教科版四年級(jí)下冊(cè)科學(xué)教案減慢食物變質(zhì)的速度1(參考版)

【摘要】（教科版）四年級(jí)科學(xué)下冊(cè)教案第三單元食物6．減慢食物變質(zhì)的速度【教學(xué)目標(biāo)】。微生物生長(zhǎng)和繁殖需要空氣、水分和適宜溫度等條件。破壞微生物生長(zhǎng)繁殖的條件可以減慢食物變質(zhì)的速度。用冷凍、曬干、滅菌密封等方法儲(chǔ)存食物是為了破壞微生物生長(zhǎng)的條件。、觀察不同食物減慢變質(zhì)速度的方法，對(duì)觀察的結(jié)果做出合理的解釋。運(yùn)用已有的知識(shí)和經(jīng)驗(yàn)，對(duì)獲取的信息進(jìn)行

2024-12-15 10:55

教科版四年級(jí)下冊(cè)科學(xué)教案減慢食物變質(zhì)的速度(參考版)

【摘要】減慢食物變質(zhì)的速度【教學(xué)目標(biāo)】科學(xué)概念：。、水分和適宜溫度等條件。。、曬干、滅菌密封等方法儲(chǔ)存食物是為了破壞微生物生長(zhǎng)的條件。過(guò)程與方法：、觀察不同食物減慢變質(zhì)速度的方法，對(duì)觀察的結(jié)果做出合理的解釋。，對(duì)獲取的信息進(jìn)行初步的歸納和綜合。情感態(tài)度價(jià)值觀：養(yǎng)成注意觀察周圍事物的習(xí)慣，關(guān)注身邊的科學(xué)。

2024-12-16 22:26

教科版四年級(jí)下冊(cè)科學(xué)教案減慢食物變質(zhì)的速度3(參考版)

【摘要】減慢食物變質(zhì)的速度【教學(xué)目標(biāo)】科學(xué)概念食物腐敗變質(zhì)是微生物大量繁殖引起的。微生物生長(zhǎng)和繁殖需要空氣、水分和適宜溫度等條件。破壞微生物生長(zhǎng)繁殖的條件可以減慢食物變質(zhì)的速度。用冷凍、曬干、滅菌密封等方法儲(chǔ)存食物是為了破壞微生物生長(zhǎng)的條件。過(guò)程與方法通過(guò)比較、觀察不同食物減慢變質(zhì)速度的方法，對(duì)觀察的結(jié)果做出合理的解釋。運(yùn)用已有的知

2024-12-16 22:26

教科版四年級(jí)下冊(cè)科學(xué)教案減慢食物變質(zhì)的速度2(參考版)

【摘要】（教科版）四年級(jí)科學(xué)下冊(cè)教案第三單元食物一、教材簡(jiǎn)析：教材由觀察變質(zhì)的食物、分析食物變質(zhì)原因、儲(chǔ)存食物的各種方法三部分組成。本課通過(guò)觀察對(duì)比新鮮食物與變質(zhì)食物來(lái)引出變質(zhì)的原因——微生物在食物上的生長(zhǎng)繁殖,由此引導(dǎo)學(xué)生去了解減慢食物變質(zhì)速度的方法及其原理，關(guān)注生活中食物保質(zhì)方法的運(yùn)用。二、教學(xué)背景：學(xué)生在本課之前已經(jīng)研究了

2024-12-16 22:26

教科版四年級(jí)科學(xué)下冊(cè)減慢食物變質(zhì)的速度課件(參考版)

【摘要】點(diǎn)擊畫(huà)面播放看看這些食物用了哪些保存方法？怎樣保存食物？關(guān)鍵點(diǎn)：要減慢食物變質(zhì)的速度，就必須破壞微生物的生長(zhǎng)環(huán)境人們想到了：冷凍法、暴曬法、腌制法、密封包裝法、真空包裝法、高溫或低溫滅菌法等。我們想到的方法和食物：儲(chǔ)存方法食物舉例風(fēng)干魚(yú)干干辣椒腌制煙熏實(shí)

2024-12-17 11:34

教科版科學(xué)四下減慢食物變質(zhì)的速度word教案(參考版)

【摘要】減慢食物變質(zhì)的速度教學(xué)目標(biāo)：1、通過(guò)孩子們的比較觀察活動(dòng)，知道引起食物變質(zhì)的原因，從而了解儲(chǔ)存食物的各種方法。2、培養(yǎng)孩子們的觀察比較能力，能對(duì)觀察的結(jié)果作出合理的解釋，會(huì)運(yùn)用已有的知識(shí)經(jīng)驗(yàn)和認(rèn)識(shí)對(duì)獲取的信息進(jìn)行初步的歸納和綜合。3、使學(xué)生養(yǎng)成注意觀察周圍的事物的習(xí)慣，會(huì)關(guān)注身邊的科學(xué)。教學(xué)重點(diǎn)：了解儲(chǔ)存食物的各種方法。教學(xué)難點(diǎn)：

2024-12-06 10:40

教科版四年級(jí)下冊(cè)科學(xué)教案食物中的營(yíng)養(yǎng)1(參考版)

【摘要】食物中的營(yíng)養(yǎng)教學(xué)目標(biāo)：過(guò)程與方法：能用實(shí)驗(yàn)證明食物中含有淀粉、脂肪、蛋白質(zhì)等營(yíng)養(yǎng)成分。知識(shí)與技能：知道食物中含有淀粉、脂肪、蛋白質(zhì)、無(wú)機(jī)鹽、維生素、水這六大營(yíng)養(yǎng)素。情感態(tài)度杜價(jià)值觀：意識(shí)到自己的觀點(diǎn)需要證據(jù)的支持。教學(xué)準(zhǔn)備：稀飯、淀粉、藕、滴管、碘酒、胡蘿卜、土豆、面包、饅頭、雞蛋、木條和棉球、豬肉、花生、白紙教學(xué)過(guò)程：一

2024-12-16 18:48

教科版科學(xué)四下減慢食物變質(zhì)的速度word說(shuō)課教案(參考版)

【摘要】《減慢食物變質(zhì)的速度》說(shuō)課稿說(shuō)課內(nèi)容共分四部分有教材分析、學(xué)情分析、教學(xué)目標(biāo)、重難點(diǎn)和教學(xué)方法、教學(xué)準(zhǔn)備和教學(xué)活動(dòng)過(guò)程教材分析：本課選自小學(xué)《科學(xué)》教科版四年級(jí)下第三單元的第六課，是對(duì)食物變化的探究，是繼“面包發(fā)霉了”一課后，進(jìn)行的更深入的研究：是什么原因引起食物發(fā)霉變質(zhì)？有什么辦法能減慢食物的變質(zhì)速度？本課分為兩部分，第一部分是觀

2024-11-24 03:15

教科版四年級(jí)下冊(cè)科學(xué)教案生的食物和熟的食物1(參考版)

【摘要】生的食物和熟的食物教學(xué)目標(biāo)：。、實(shí)驗(yàn)、比較的方法認(rèn)識(shí)生熟食物的不同，培養(yǎng)學(xué)生動(dòng)手操作能力。、自主探究的精神，形成科學(xué)的飲食習(xí)慣。教學(xué)重點(diǎn)：觀察比較描述生、熟食物的不同點(diǎn)和從生到熟的變化過(guò)程。教學(xué)難點(diǎn)：觀察比較和描述食物從生到熟的變化過(guò)程。教學(xué)準(zhǔn)備：、碘酒、牙簽、放大鏡、滴管、酒

2024-12-15 10:54

教科版四年級(jí)下冊(cè)科學(xué)教案一天的食物1(參考版)

【摘要】一天的食物教學(xué)目標(biāo)：，食物可以分成不同的類別。，通過(guò)簡(jiǎn)單的統(tǒng)計(jì)分析，發(fā)現(xiàn)一天中所吃的食物是豐富的。，培養(yǎng)學(xué)生嚴(yán)謹(jǐn)?shù)目茖W(xué)態(tài)度，通過(guò)小組合作學(xué)習(xí)，激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣。教學(xué)重點(diǎn)：通過(guò)簡(jiǎn)單的統(tǒng)計(jì)分析，發(fā)現(xiàn)我們一天所吃的食物是豐富的。教學(xué)難點(diǎn)：初步掌握調(diào)查記錄食物的方法，能夠用多種方法對(duì)食物進(jìn)行分類。教學(xué)設(shè)備：

2024-12-15 10:55

教科版四年級(jí)下冊(cè)科學(xué)教案食物包裝上的信息1(參考版)

【摘要】食物包裝上的信息一、實(shí)施前設(shè)想（一）背景分析：《食物包裝上的信息》是教科版小學(xué)科學(xué)四年級(jí)下冊(cè)《食物》單元中第三單元第7課。在日常生活中，學(xué)生常接觸到食品的包裝袋或包裝盒，但包裝上的信息卻經(jīng)常被學(xué)生所忽視。通過(guò)這節(jié)課讓學(xué)生對(duì)食物包裝的觀察研究，啟發(fā)學(xué)生從更寬廣的角度去探究食物，主動(dòng)獲取食品信息。針對(duì)當(dāng)前社會(huì)上存在食品安全問(wèn)題，例如：“防腐劑果脯

2024-12-16 18:48

減慢食物變質(zhì)的速度教案(參考版)

【摘要】《減慢食物變質(zhì)的速度》教學(xué)設(shè)計(jì)科教版小學(xué)科學(xué)四年級(jí)下冊(cè)永寧一小-劉惠敏【教材分析】本課選自小學(xué)科學(xué)教科版四年級(jí)下冊(cè)第三單元的第六課，是繼“面包發(fā)霉了”一課后對(duì)食物發(fā)生變化的原因深入研究，尋找有效的辦法來(lái)減慢食物的變質(zhì)速度。本課分為兩部分，第一部分是觀察變質(zhì)的食物。第二部分是儲(chǔ)存食物的各種方法，了解食物變質(zhì)的原因，以儲(chǔ)存一條魚(yú)為例，讓學(xué)生討論。鼓勵(lì)學(xué)生們善于從日常生活中收集信息，了

2025-05-12 22:05

教科版四年級(jí)下冊(cè)科學(xué)教案食物中的營(yíng)養(yǎng)(參考版)

【摘要】食物中的營(yíng)養(yǎng)【教學(xué)目標(biāo)】科學(xué)概念：。、糖類、脂肪、維生素、礦物質(zhì)和水。。糖類和脂肪能提供身體需要的能量。維生素和礦物質(zhì)有調(diào)節(jié)身體機(jī)能的作用。，所以我們要吃各種不同的食物。過(guò)程與方法：，豐富對(duì)食物中的營(yíng)養(yǎng)成分、營(yíng)養(yǎng)的類別等方面的認(rèn)識(shí)，并擴(kuò)充到記錄中，完善對(duì)一天中的食物的統(tǒng)計(jì)活動(dòng)。。情感態(tài)度價(jià)值觀：

2024-12-17 17:48

教科版四年級(jí)下冊(cè)科學(xué)教案巖石的組成1(參考版)

【摘要】（教科版）四年級(jí)科學(xué)下冊(cè)教案第四單元巖石和礦物一、教材簡(jiǎn)析：巖石是由一種或多種礦物有規(guī)律組合而成的礦物集合體。地球上已知的礦物有近4000種，常見(jiàn)的有五六十種。各種礦物都具有一定的外表特征和物理性質(zhì)，可以作為鑒別礦物的依據(jù)。本課教學(xué)內(nèi)容分為兩部分。第一部分：“美麗的花崗巖”；第二部分：“常見(jiàn)礦物”。二、教學(xué)背景：我們的生產(chǎn)

2024-12-16 22:26

教科版四年級(jí)下冊(cè)科學(xué)教案種子的萌發(fā)1(參考版)

【摘要】（教科版）四年級(jí)科學(xué)下冊(cè)教案第二單元新的生命一、教材簡(jiǎn)析：本課是學(xué)生已熟悉了植物的花、果實(shí)的形成過(guò)程以及種子用各種方式將種子撒播到遠(yuǎn)處之后，種子在怎樣的條件下才會(huì)萌發(fā)而引出的研究。教材設(shè)計(jì)了三個(gè)活動(dòng)：第一個(gè)活動(dòng)是浸泡種子。第二個(gè)活動(dòng)是種子內(nèi)部結(jié)構(gòu)。第三個(gè)活動(dòng)是發(fā)芽的蠶豆。二、教學(xué)背景：學(xué)生對(duì)于植物的種子是有一定感性認(rèn)識(shí)的，

2024-12-16 18:49

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