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正文內(nèi)容

作業(yè)一5篇材料(參考版)

2024-11-16 03:46本頁面
  

【正文】 。最后,由于很多餐館在上菜速度的方面極其重視,以至于忽略了質(zhì)量方面的行為,我表示不贊同,這是對顧客的一種欺騙,同時也影響到了消費者的權(quán)益。同時也應(yīng)該在餐廳標語等方面,間接或直接的提點有這方面的顧客,應(yīng)注意其不當?shù)男袨椤5谌?,在我實習期中,我發(fā)現(xiàn)一個比較能影響上菜速度的方面,那就是在服務(wù)員的服務(wù)態(tài)度方面,有些顧客比較難纏,或者說有調(diào)侃服務(wù)員這方面的嗜好,這就是有些服務(wù)員比較尷尬和不滿,以至于把情緒帶到工作中,用延遲上菜速度,和不上菜來回應(yīng),但是這樣的確影響到了餐廳的業(yè)績,與服務(wù)標準。另外要再聘一個廚房助理,一個洗碗,一個操作食物運送的機器,這樣才能保證樓上的菜不會慢.。其實在我看來在員工方面呢,我們應(yīng)該服務(wù)員人數(shù)首先要聘請到最大值,如果你是剛開始接觸這一行,因為只有幾個廚師,所以上菜慢是難免的。比如,當在顧客高峰期是,或者,在服務(wù)人員的配備缺少時,上菜速度就會比較延遲。由此可見,廚師,是影響上菜速度的關(guān)鍵一部分。首先,影響上菜速度的第一個原因,就是做菜的速度,這個只要體現(xiàn)在廚師的部分,只有廚師擁有,良好的做菜速度和品質(zhì)保證,就可以確定上菜速度保持在一定時間內(nèi),肯定不會太慢。第五篇:作業(yè)一新疆鴻福大飯店上菜速度中的問題分析報告學(xué) 院: 新疆輕工職業(yè)技術(shù)學(xué)院 姓 名: 李 思 怡 系 別: 工 商 管 理 系 所在班級: 普高09旅游酒店管理班 學(xué) 號: 2009112649 時 間: 2012年3月6日 指導(dǎo)老師: 何 鵬上菜速度,是一個餐廳服務(wù)中不可或缺的一項服務(wù)標準,也是顧客們對一個餐廳那個服務(wù)評價的一方面,由于現(xiàn)在的餐飲行業(yè),在工作人員的配備上或多或少有些不同,在顧客的角度一般看不出來,但從上菜速度,就可以發(fā)現(xiàn)有些端倪。學(xué)生課下收集信息,老師要提前把握好,也要收集好基本的史實。那么這個歷史人物怎么給同學(xué)們講解?讓同學(xué)們怎么理解秦始皇的功過?最后讓學(xué)生在評價的過程中產(chǎn)生什么樣的觀點?那么要解決上述地問題,你必須先告訴同學(xué)們?!边@是在我們評價歷史任務(wù)的時候應(yīng)該注意的。從認知歷史人物到了解把握歷史人物。對于七年級上冊涉及到的歷史人物,例如堯、舜、禹、齊桓公、春秋五霸、戰(zhàn)國七雄、秦始皇、劉邦、項羽、漢武帝、張騫等。第四篇:作業(yè)一聽了方美玲、郝志紅、李燕老師的講座和文字的介紹,讓我受益匪淺。如果時間拖延過久,注冊會計師可能會遺忘某些事項,使得審計工作底稿的記錄不能全面地反映注冊會計師所執(zhí)行的審計工作。在會計師事務(wù)所因執(zhí)業(yè)質(zhì)量而涉及訴訟或有關(guān)監(jiān)管機構(gòu)進行執(zhí)業(yè)質(zhì)量檢查時,審計工作底稿能夠提供證據(jù),證明會計師事務(wù)所是否按照審計準則的規(guī)定執(zhí)行了審計工作。另外,長期股權(quán)投資、建造合同、租賃、原保險合同、再保險合同等形成的收入,適用其他相關(guān)會計準則。新準則所涉及的收入,包括銷售商品收入、提供勞務(wù)收入和讓渡資產(chǎn)使用權(quán)收入。我也會不斷的探索、研究新型的教學(xué)模式和新型的教學(xué)方法,讓這朵信息技術(shù)教育之花在祖國的大地上開得更加燦爛。一個成功的教師在上課時經(jīng)常能調(diào)動學(xué)生的積極情緒,而他靠就是善于和學(xué)生進行交流,并及時調(diào)整課程的進程。在上課過程中總是提問一些優(yōu)生,以少數(shù)優(yōu)生的代替全體學(xué)生的的互動,沒有體現(xiàn)全體人員參與。熒屏取代了課本,忽視課本的作用。所以在教學(xué)設(shè)計中應(yīng)適當進行分層教學(xué),對不同層次的同學(xué)布置不同深度的練習。在教學(xué)設(shè)計中著重統(tǒng)一的學(xué)習要求、統(tǒng)一的學(xué)習內(nèi)容,沒有體現(xiàn)學(xué)習的自主性、層次性、獨立性。教師仍然要起主導(dǎo)作用,教師的主導(dǎo)作用就在于指導(dǎo)學(xué)生應(yīng)該怎么學(xué)習,選擇正確的學(xué)習路線和學(xué)習策略;告訴他們學(xué)習的方法,教會他們處理信息的方法,而不是把現(xiàn)成的結(jié)論傳授出去,我們要改變教學(xué)原則叫"優(yōu)講優(yōu)練"。很多的觀念都是要轉(zhuǎn)變,因此,我們要重新審視教育的原則,重新審視教師的作用。我們的教學(xué)過程,總是只把結(jié)論告訴學(xué)生,很少給學(xué)生留有思考的空間,很少重視過程。要克服教學(xué)中只重結(jié)果,不重過程的誤區(qū)。教學(xué)的改革,也要課時的合理安排,在中學(xué)的信息技術(shù)課,目前我們每周一個班開設(shè)一節(jié)課時的課程,實際上最好能上兩節(jié)課
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