大堂經(jīng)理崗位工作說明書(參考版)
2024-11-09 17:27本頁面
【正文】 （三）心理要求：語言溝通能力，應(yīng)變能力和解決問題能力，心理承受能力。酒店大堂經(jīng)理任職資格說明（一）一般要求：男女不限，年齡在23~55歲之間，大學(xué)本科及其以上，酒店管理專業(yè)或者旅游管理專業(yè)，要有一年及以上的工作經(jīng)驗(yàn)。（二）環(huán)境狀況：舒適。（四）所用工具和文件：電腦、電話、打印機(jī)、復(fù)印機(jī)、紙筆、客人登記冊(cè)。（三）工作權(quán)限：監(jiān)管前臺(tái)、服務(wù)員的工作質(zhì)量，巡視大廳、房間的衛(wèi)生情況，發(fā)現(xiàn)情況有指正、維護(hù)的權(quán)益，保證大堂工作順利進(jìn)行。參與前廳接待工作，有效的解決客人的投訴和本部門的有關(guān)問題，搞好與有關(guān)部門的協(xié)調(diào)及聯(lián)系。大堂設(shè)備運(yùn)作狀態(tài)檢查。：出勤率達(dá)到98％.：（1）是否按照工作計(jì)劃和領(lǐng)導(dǎo)的指令圓滿完成工作任務(wù)：（2）是否能夠?qū)崿F(xiàn)計(jì)劃規(guī)定的經(jīng)濟(jì)管理目標(biāo)；（3）各業(yè)務(wù)組的工作狀況有無改善，工作績(jī)效有無提高；（4）對(duì)整個(gè)酒店的服務(wù)工作影響程度。：（1）業(yè)務(wù)能力：?服務(wù)行業(yè)專業(yè)知識(shí)和實(shí)際運(yùn)用能力；?日常行政管理能力和處理突發(fā)事件能力；?公關(guān)和協(xié)調(diào)能力。十二、績(jī)效考核從德、能、勤、績(jī)四個(gè)方面進(jìn)行考核，一領(lǐng)導(dǎo)評(píng)定為主，自我評(píng)定和下級(jí)評(píng)定為輔進(jìn)行，其中領(lǐng)導(dǎo)評(píng)定占70％，下級(jí)評(píng)定占20％，自我評(píng)定占10％。、安全意識(shí)、保密意識(shí)。（二）上崗前應(yīng)接受的培訓(xùn)制度，熟悉酒店和前廳部現(xiàn)行的各項(xiàng)規(guī)章制度。能夠使用計(jì)算機(jī)辦公自動(dòng)化軟件。十、所需知識(shí)和專業(yè)技能（一）擔(dān)任本崗位職務(wù)應(yīng)具備的專業(yè)知識(shí)和技能。技 能 技 巧 ：熟悉賓館、酒樓服務(wù)的運(yùn)作和管理，有相關(guān)知識(shí)與管理經(jīng)驗(yàn)； 熟悉賓館的各項(xiàng)管理工作流程和管理規(guī)范； 熟悉同行業(yè)競(jìng)爭(zhēng)的動(dòng)向，具有服務(wù)、質(zhì)量、市場(chǎng)、效益意識(shí)； 較強(qiáng)的組織、管理、協(xié)調(diào)能力； 較流利的英語口語。培 訓(xùn) 經(jīng) 歷 ：受過服務(wù)管理、酒店管理、酒店禮儀等方面的培訓(xùn)。八、工作時(shí)間本崗位實(shí)行每周40小時(shí)的標(biāo)準(zhǔn)工時(shí)制。環(huán)境狀況：舒適。五、工作內(nèi)容和具體要求1．代表酒店迎送V．I．P．客人，處理主要事件及記錄特別貴賓、值得注意客人的有關(guān)事項(xiàng)；2．迎接及帶領(lǐng)V．I．P．客人到指定的房間，并介紹房間設(shè)施和酒店情況； 3．做V．I．P．客人離店記錄，落實(shí)貴賓接待的每一細(xì)節(jié)；4．決定是否受理客人支票及處理關(guān)于客人結(jié)賬時(shí)的問題及其他詢問，并根據(jù)酒店有關(guān)規(guī)定和授權(quán)處理；5．記錄和處理換鎖、換鑰匙的工作；6．處理客房部報(bào)房表上與接待處有誤差之房間，并親自鎖定房間； 7．處理客人投訴，針對(duì)客人心理正確解決問題； 8．了解當(dāng)天及以后房間狀態(tài)走勢(shì)，盡量參與接待處工作；9． 巡查酒店內(nèi)外部以保證各項(xiàng)功能運(yùn)行正常，及時(shí)排除可防范的弊端； 10．與客人談話時(shí)可適當(dāng)介紹酒店設(shè)施；．11．與保安部及接待處緊密聯(lián)系，取得資料作出“意外”、“病客”報(bào)告； 1
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