課題1物質(zhì)的變化和性質(zhì)(第1課時)評課(參考版)
2024-11-09 12:21本頁面
【正文】 蔗糖受熱變黑，發(fā)生了，因為該過程中有 生成。鎳鈦合金具有“記憶”功能，變形后加熱到95℃以上便可恢復(fù)原形，科學(xué)上把這種現(xiàn)象稱為“形狀記憶反應(yīng)”，這屬于 性質(zhì)。鈦被稱為“21世紀(jì)金屬”，鈦制的坦克、潛水艇、軍艦沒有磁性，不會被磁性水雷發(fā)現(xiàn)，這屬于 性質(zhì)（填“物理”或“化學(xué)”，以下同）。叫做化學(xué)性質(zhì)。一般描述物質(zhì)性質(zhì)的語言中有“能、會、可以、易、難、具有”等表示具有能力的字眼，如鎂帶可以燃燒，糖能溶解與水。[遷 移]我們在生活中了解到很多事實，如水和二氧化碳可以用于滅火，酒精用于燃料，石墨可用于制鉛筆芯，這些事實都表明，物質(zhì)的性質(zhì)決定著它們在生產(chǎn)和生活中的用途。化學(xué)性質(zhì)：①二氧化碳是不能燃燒、氧氣能支持燃燒；②二氧化碳能使澄清石灰水變渾濁，氧氣則不能使澄清的石灰水變渾濁。[討論交流]盡可能多地描述氧氣和二氧化碳的性質(zhì)，判斷哪些屬于物理性質(zhì)和化學(xué)性質(zhì)，利用哪些方法可以區(qū)別它們。物質(zhì)的熔點、沸點和密度以及大氣壓強等數(shù)據(jù)，在物理、化學(xué)等手冊上一般都能查到。物質(zhì)的顏色、狀態(tài)、氣味、熔點、沸點、硬度和密度屬于物理性質(zhì)。物理性質(zhì)與化學(xué)性質(zhì)的區(qū)別二、合作探究合作探究一：物質(zhì)的化學(xué)性質(zhì)[問題討論] 汽油燃燒、菜刀生繡，這種性質(zhì)在什么變化中才能表現(xiàn)出來？[投影歸納] 物質(zhì)在化學(xué)變化中才能表現(xiàn)出來的性質(zhì)叫化學(xué)性質(zhì)，化學(xué)性質(zhì)有可燃性、氧化性、還原性、酸堿性等。化學(xué)性質(zhì)，包括。導(dǎo)學(xué)過程：一、自主學(xué)習(xí)預(yù)習(xí)物理性質(zhì)和化學(xué)性質(zhì)的概念，并回答下列問題：物理性質(zhì)。物質(zhì)的變化和物質(zhì)的性質(zhì)的區(qū)別。體驗觀察和思考是學(xué)習(xí)化學(xué)的重要環(huán)節(jié)。情感態(tài)度與價值觀:通過觀察和實驗等活動，增強學(xué)生對化學(xué)現(xiàn)象的好奇心，激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)化學(xué)的興趣。能準(zhǔn)確區(qū)別物質(zhì)的性質(zhì)。白糖放在水中很快就沒有了，通常叫“化”了，這是物理變化，因為糖水具有糖的甜味，糖的分子沒有變化。白糖是家中生活常用的物質(zhì)，應(yīng)該對之有較清楚的了解。如果將白糖放在水中，它就會逐漸沒有了。（2）本題主要有兩項基本內(nèi)容，即不隨意丟棄垃圾，和對垃圾進(jìn)行分類回收。答案：（1）正面：①合成有記憶能力的新材料；②利用化學(xué)合成藥物，以抑制細(xì)菌和病毒。答案不唯一，只要合理即可。(2)組織同學(xué)進(jìn)行調(diào)查和討論，談?wù)剬Τ鞘欣幚淼目捶ǎ⑻岢鼋ㄗh。（6）用：人們?nèi)粘Ｋ玫娜缬嬎銠C、電視、冰箱、洗衣機、手機、各種黏合劑、不粘鍋、鋼筆、尺子??無不體現(xiàn)化學(xué)帶給我們的種種改變。（4）行：石油加工、高速公路的建設(shè)、合成橡膠的生產(chǎn)、汽車的制造以及轎車進(jìn)入家庭等，使人們的出行更方便、更快捷。（2）食：化肥、農(nóng)藥的研制，使糧食、蔬菜、水果等生產(chǎn)大豐收，不僅解決了人們的溫飽問題，而且改變了飲食結(jié)構(gòu)，使人們的飲食朝著有利于健康的方向發(fā)展。答案：我們從以下幾個方面，看一下我們身邊的化學(xué)。思路解析：本題考查學(xué)生觀察、聯(lián)想和歸納能力?；瘜W(xué)工業(yè)的發(fā)展給人們的生活質(zhì)量帶來了巨大的變化。通過學(xué)習(xí)，我們知道，利用化學(xué)可生產(chǎn)化肥、農(nóng)藥、合成藥物；利用化學(xué)可開發(fā)新能源和新材料等。（4）______________________________________________________________________。（2）______________________________________________________________________。答案：BD 、諾貝爾化學(xué)獎獲得者西博格教授在一次報告中講到：“化學(xué)——人類進(jìn)步的 關(guān)鍵”，這句話說明化學(xué)與社會、生活、生產(chǎn)和科學(xué)技術(shù)等方面的聯(lián)系，指明化學(xué)對人類進(jìn)步起著至關(guān)重要作用。頂部石蠟受熱熔化，一段時間后有熔化的石蠟沿蠟燭流下(4)水珠 水蒸氣 有白色沉淀產(chǎn)生 二氧化碳2.(經(jīng)典回放)如圖所示，金絲鳥與金魚生活在一起，是因為鳥籠使用了一種特殊的高分子薄膜，請您推測制作鳥籠的高分子薄膜必須具備的性質(zhì)是（） 思路解析：我們
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