第一單元課題1課題1物質(zhì)的變化和性質(zhì)教學(xué)設(shè)計(jì)[合集五篇](參考版)
2024-11-09 12:03本頁(yè)面
【正文】 。而不需要化學(xué)變化就表現(xiàn)出來(lái)的性質(zhì)叫物理性質(zhì)，如：顏色、狀態(tài)、氣味、熔點(diǎn)、沸點(diǎn)、硬度和密度屬于物理性質(zhì)。二、物質(zhì)的性質(zhì)（一）化學(xué)性質(zhì)物質(zhì)在化學(xué)變化中表現(xiàn)出來(lái)的性質(zhì)叫化學(xué)性質(zhì)。（二）化學(xué)變化：有其他物質(zhì)生成的變化叫做化學(xué)變化（又叫化學(xué)反應(yīng)）：①有新物質(zhì)生成，常表現(xiàn)為顏色改變、放出氣體、生成沉淀等。課后習(xí)題完成課本P10—11作業(yè)預(yù)習(xí)提綱：（1）對(duì)蠟燭及其燃燒的探究（2）對(duì)人體吸入的空氣和呼出的氣體的探究。課堂練習(xí)：有關(guān)物質(zhì)的變化敘述正確的是（） B 需要加熱才能發(fā)生的變化是化學(xué)變化 C 物質(zhì)燃燒時(shí)一定發(fā)生化學(xué)變化 D 伴有發(fā)光發(fā)熱的變化一定是化學(xué)變化下列變化中，屬于化學(xué)變化的是（）A 滴水成冰 B 汽油燃燒 C菜刀生銹 D 酒精揮發(fā)課堂小結(jié)：這節(jié)課我們學(xué)習(xí)了“物理變化和化學(xué)變化”和“化學(xué)性質(zhì)和物理性質(zhì)”，這是學(xué)習(xí)化學(xué)的基本概念。就用舉重運(yùn)動(dòng)員來(lái)打個(gè)比方，舉重運(yùn)動(dòng)員在舉重運(yùn)動(dòng)中表現(xiàn)出來(lái)的能力叫舉重能力。物質(zhì)的熔點(diǎn)、沸點(diǎn)和密度以及大氣壓強(qiáng)等數(shù)據(jù)，在物理、化學(xué)等手冊(cè)上一般都能查到。我們把單位體積的質(zhì)量叫做密度。師：為什么溫度高呢？ 生：.......師：這是由于高壓鍋內(nèi)水沸騰時(shí)的溫度高，物質(zhì)的沸點(diǎn)隨著大氣壓強(qiáng)的增大而增大。同學(xué)們知道水的沸點(diǎn)是多少度？生：100℃師：對(duì)！100℃是水在常溫下的沸點(diǎn)。一般來(lái)說(shuō)固體變成液體和液體變成固體的溫度是相同的。下面我們重點(diǎn)介紹幾個(gè)重要的物理性質(zhì)。物質(zhì)不需要化學(xué)變化就表現(xiàn)出來(lái)的性質(zhì)叫做物理性質(zhì)。那化學(xué)變化和化學(xué)性質(zhì)有什么聯(lián)系呢？ 生：化學(xué)性質(zhì)是物質(zhì)在化學(xué)變化中表現(xiàn)出來(lái)的。師：請(qǐng)同學(xué)們舉一些日常生活中物質(zhì)化學(xué)性質(zhì)的例子。師：我們剛剛做的實(shí)驗(yàn)1115中，紙片點(diǎn)燃有二氧化碳?xì)怏w生成，膽礬溶液和氫氧化鈉溶液反應(yīng)有氫氧化銅沉淀生成，石灰石和稀鹽酸反應(yīng)有二氧化碳?xì)怏w生成。我們將物質(zhì)在變化中變現(xiàn)出來(lái)的性質(zhì)分別叫做化學(xué)性質(zhì)和物理性質(zhì)。師：化學(xué)是研究物質(zhì)組成、結(jié)構(gòu)、性質(zhì)以及變化規(guī)律的一門(mén)自然科學(xué)。師：物理變化和化學(xué)變化是相互聯(lián)系的，那么它們之間有什么關(guān)系呢？生：在化學(xué)變化中一定伴有物理變化，物理變化中不一定有化學(xué)變化；二者的本質(zhì)區(qū)別在于是否有新物質(zhì)生成。[歸納] 化學(xué)反應(yīng)中伴隨的現(xiàn)象有：發(fā)光、發(fā)熱、變色、產(chǎn)生氣體、沉淀，這些現(xiàn)象可以幫助我們判斷有沒(méi)有化學(xué)變化發(fā)生。（二）、化學(xué)變化概念：有其他物質(zhì)生成的變化叫做化學(xué)變化（又叫化學(xué)反應(yīng)）特征：①有新物質(zhì)生成，常表現(xiàn)為顏色改變、放出氣體、生成沉淀等。生：洗凈的鐵鍋出現(xiàn)銹斑，食物腐敗，人和動(dòng)物的呼吸，植物的光合作用等 [知識(shí)遷移] 觀察是學(xué)習(xí)化學(xué)的重要環(huán)節(jié)。[演示實(shí)驗(yàn)] [實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象][演示實(shí)驗(yàn)]課本P6 [實(shí)驗(yàn)1－3] [實(shí)驗(yàn)1－4] [實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象][歸納]物質(zhì)發(fā)生變化時(shí)生成其它物質(zhì)，這種變化叫做化學(xué)變化。[討論交流] 列舉生活中常見(jiàn)的物理變化的例子。一、物質(zhì)的變化（一）物理變化概念：沒(méi)有生成其他物質(zhì)的變化叫做物理變化。下面請(qǐng)大家觀察幾個(gè)演示物質(zhì)變化的實(shí)驗(yàn)，主要觀察變化前后物質(zhì)顏色、狀態(tài)、列表記錄?；瘜W(xué)就是研究物質(zhì)的性質(zhì)和變化的科學(xué)，這節(jié)課我們就來(lái)學(xué)習(xí)物質(zhì)的變化和性質(zhì)。在千姿百態(tài)的物質(zhì)世界里，各種物質(zhì)之間存在著相互作用，不斷地發(fā)生著變化。教學(xué)難點(diǎn)能正確區(qū)別物質(zhì)的變化。教學(xué)重點(diǎn)① 理解物理變化和化學(xué)變化的概念，化學(xué)變化的特征及兩種變化的判斷。② 增進(jìn)學(xué)生對(duì)“世界是物質(zhì)的”、“物質(zhì)是變化的”等辯證唯物主義觀點(diǎn)的認(rèn)識(shí)。② 用化學(xué)知識(shí)解釋日常生活中的一些變化，激發(fā)學(xué)習(xí)化學(xué)的興趣。② 了解物理性質(zhì)和化學(xué)性質(zhì)的概念并能分清哪些是物理性質(zhì)，哪些是化學(xué)性質(zhì)。課堂小結(jié):這節(jié)課我們學(xué)習(xí)了“物理變化和化學(xué)變化” , “物理性質(zhì)和 化學(xué)性質(zhì)” ,我們不僅要掌握這些概念,更重要的是要分清哪是物理 變化,哪是化學(xué)變化,這就需要我們抓住兩者的本質(zhì)區(qū)別,多做一些 練習(xí)。我們把物質(zhì)單位體積的質(zhì)量, 叫做這種物質(zhì)的 密度。[板書(shū) ]密度兩塊體積相同的鐵塊和鋁塊, 有經(jīng)驗(yàn)的人只要用手分別 “掂量” 一下, 就可以鑒別出哪是鐵,哪是鋁。液體沸騰時(shí)的溫度叫做沸點(diǎn)。物質(zhì)從固態(tài)變 成液態(tài)叫做熔化,物質(zhì)的熔化溫度叫做熔點(diǎn)。例如,顏色、狀 態(tài)、氣味、熔點(diǎn)、沸點(diǎn)、密度等都屬于物質(zhì)的物理性質(zhì)。[板書(shū) ](二物理性質(zhì)物質(zhì)不需要發(fā)生化學(xué)變化就表現(xiàn)出來(lái)的性質(zhì)叫做物理性質(zhì) [講解 ]這里不需要發(fā)生化學(xué)變化有兩層含義:一是不需要變化就表 現(xiàn)出來(lái)的性質(zhì)。例如:(1 木柴燃燒—化學(xué)變化 木柴能燃燒—化學(xué)性質(zhì)(2 鐵生銹——化學(xué)變化 鐵(在潮濕的空氣里易生銹— —化學(xué)性質(zhì) 鐵(在干燥的空氣里難生銹——化學(xué)性質(zhì)(3 膽礬溶液和氫氧化鈉溶液反應(yīng)—化學(xué)變化 膽礬溶液可以
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