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正文內(nèi)容

油茶基本知識(shí)(參考版)

2024-11-09 07:06本頁(yè)面
  

【正文】 正文目錄第一章 油茶行業(yè)概述 第一節(jié) 油茶簡(jiǎn)介一、油茶的概念二、油茶的分布三、油茶的用途 第二節(jié) 油茶的特性
。報(bào)告以嚴(yán)謹(jǐn)?shù)膬?nèi)容、翔實(shí)的分析、權(quán)威的數(shù)據(jù)、直觀的圖表等,幫助油茶行業(yè)企業(yè)準(zhǔn)確把握行業(yè)發(fā)展動(dòng)向、正確制定企業(yè)競(jìng)爭(zhēng)戰(zhàn)略和投資策略。根據(jù)《全國(guó)油茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展規(guī)劃(2009~2020年)》制定的目標(biāo),將現(xiàn)有低產(chǎn)油茶林全部進(jìn)行改造,并再新造高產(chǎn)油茶林,使我國(guó)油茶種植總面積達(dá)到7,000 萬畝,通過良種種苗和豐產(chǎn)栽培技術(shù)應(yīng)用,使油茶高產(chǎn)穩(wěn)產(chǎn),屆時(shí)茶油總產(chǎn)量有望達(dá)到250 萬噸以上,將大幅提高茶油在現(xiàn)有食用油供給中的比例,緩解日益緊張的食用油供需矛盾,保障國(guó)家食用油安全。目前,進(jìn)口植物油已占國(guó)內(nèi)市場(chǎng)的大部分,我國(guó)已成為世界上最大的食用植物油進(jìn)口國(guó),也是世界上油料進(jìn)口大國(guó)。長(zhǎng)期以來,黨中央、國(guó)務(wù)院把發(fā)展糧油生產(chǎn)放在突出位置,采取了一系列強(qiáng)農(nóng)惠農(nóng)措施,大幅度提高了我國(guó)糧油供給能力。隨著人們對(duì)油茶認(rèn)識(shí)的提高、油茶科研工作的深入和新成果的逐步推廣,油茶產(chǎn)業(yè)將逐步成為調(diào)整農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)、加快新農(nóng)村建設(shè)、促進(jìn)農(nóng)民增收致富的重要支柱產(chǎn)業(yè)。近年來,從中央到地方都非常重視油茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展,胡錦濤、溫家寶等黨和國(guó)家領(lǐng)導(dǎo)人分別對(duì)油茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展作出重要批示,要求把發(fā)展油茶作為維護(hù)國(guó)家糧油安全的戰(zhàn)略產(chǎn)業(yè)來抓,黨中央、國(guó)務(wù)院先后出臺(tái)了一系列扶持油茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展的政策,極大地調(diào)動(dòng)了社會(huì)各方面發(fā)展油茶產(chǎn)業(yè)的積極性。根據(jù)《全國(guó)油茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展規(guī)劃(2009~2020年)》,油茶行業(yè)是國(guó)家近年來大力扶持發(fā)展的行業(yè)之一。優(yōu)惠價(jià): ¥6120 元 可開具增值稅專用發(fā)票 咨詢電話: 400612866010661810966182099 傳真:01066183099 : kf ml 溫馨提示: 如需英文、日文等其他語言版本,請(qǐng)與我們聯(lián)系。,全面系統(tǒng)地研究了該行業(yè)市場(chǎng)現(xiàn)狀及發(fā)展前景,注重信息的時(shí)效性,從而更好地把握市場(chǎng)變化和行業(yè)發(fā)展趨勢(shì)。但要真正把產(chǎn)業(yè)做強(qiáng)做大,必須在堅(jiān)持市場(chǎng)主導(dǎo)的前提下,強(qiáng)化政府的服務(wù)職能,加大政篇三:油茶調(diào)研及發(fā)展前景分析20152020年中國(guó)油茶行業(yè)現(xiàn)狀調(diào)研分析與 發(fā)展趨勢(shì)預(yù)測(cè)報(bào)告報(bào)告編號(hào):1517785 行業(yè)市場(chǎng)研究屬于企業(yè)戰(zhàn)略研究范疇,作為當(dāng)前應(yīng)用最為廣泛的咨詢服務(wù),其研究成果以報(bào)告形式呈現(xiàn),通常包含以下內(nèi)容: 一份專業(yè)的行業(yè)研究報(bào)告,注重指導(dǎo)企業(yè)或投資者了解該行業(yè)整體發(fā)展態(tài)勢(shì)及經(jīng)濟(jì)運(yùn)行狀況,旨在為企業(yè)或投資者提供方向性的思路和參考。從贛湘兩省正反兩方面的經(jīng)驗(yàn)和不足,我們深切體會(huì)到必須重視抓住三方面的關(guān)鍵問題: 一是政府扶持必不可少。湖南全省油茶加工企業(yè)有2110家,產(chǎn)油量達(dá)10萬噸,但油茶加工廠大多還停留在小作坊式水平,且生產(chǎn)的主要是毛油,加工量1000噸以上的只有11家,產(chǎn)業(yè)化、集約化程度低。例如株州市現(xiàn)有油茶林大都為解放前和上世紀(jì)七、八十年代種植的,80%為低效林,加上失管,近50%處于純自然狀態(tài),表現(xiàn)為樹勢(shì)差、樹齡大、品種不純、產(chǎn)量低。二是群眾種植積極性仍然不高。一是市縣鎮(zhèn)三級(jí)的積極性和扶持力度明顯不足。(二)下來需要注意的幾個(gè)問題。三是加強(qiáng)創(chuàng)新,盤活林業(yè)要素。湖南省在種苗管理方面十分規(guī)范,嚴(yán)格抓好油茶造林苗木的質(zhì)量監(jiān)管,凡造林苗木必須有“四證一簽”(即:林木種子生產(chǎn)許可證、林木種子經(jīng)營(yíng)許可證、林木種子質(zhì)量合格證、植物檢疫證書,林木種子標(biāo)簽),確保優(yōu)質(zhì)壯苗上山。江西省對(duì)新造或全面的改造的油茶林,一律使用經(jīng)過省級(jí)以上部門鑒定的畝產(chǎn)茶油50公斤以上的高產(chǎn)無性系嫁接苗,嚴(yán)禁使用油茶實(shí)生苗和未經(jīng)鑒定的嫁接苗造林。江西省大力開展油茶品種的選優(yōu)改良工作,全省已選育出43個(gè)畝產(chǎn)茶油50公斤以上的油茶品種,并建立了一批油茶苗木品種基因庫(kù),為發(fā)展油茶產(chǎn)業(yè)提供了寶貴的資源。該省圍繞油茶良種選育、豐產(chǎn)栽培、低產(chǎn)林改造、精深加工利用等方面開展科技攻關(guān),基本解決了油茶高產(chǎn)穩(wěn)產(chǎn)難題,先后選育出“湘林”系列油茶優(yōu)良無性系、優(yōu)良家系和優(yōu)良雜交組合新品種共157個(gè),其中通過省級(jí)審定的61個(gè)、國(guó)家審定的8個(gè),在油茶良種選育、豐產(chǎn)栽培、雜交育種研究上在全國(guó)居于領(lǐng)先地位。一是加強(qiáng)科研,注重良種選育。江西省積極實(shí)施創(chuàng)品牌戰(zhàn)略,著力引進(jìn)國(guó)內(nèi)大型油茶加工龍頭企業(yè)進(jìn)江西,通過龍頭企業(yè)的資金、技術(shù)、管理實(shí)力,加快整合中小油茶加工企業(yè),提高油茶發(fā)展的集約化水平,努力形成全國(guó)知名品牌。同時(shí),從油茶的穗條采集、芽苗嫁接、田間管理,由林業(yè)部門派專人駐鄉(xiāng)進(jìn)行全程跟蹤監(jiān)管,確保品種純正,做到“四定三清”(即:定點(diǎn)采穗、定點(diǎn)育苗、定點(diǎn)生產(chǎn)、定向供應(yīng)、品種清、種源清、去向清)。江西省對(duì)新造或全面的改造的油茶林,一律使用經(jīng)過省級(jí)以上部門鑒定的高產(chǎn)無性系嫁接苗,嚴(yán)禁使用油茶實(shí)生苗和未經(jīng)鑒定的嫁接苗造林,并加大油茶苗木市場(chǎng)的執(zhí)法力度,確保油茶苗木質(zhì)量,切實(shí)維護(hù)林農(nóng)利益。江西省建立一批茶油苗木品種基因庫(kù),以省林業(yè)科學(xué)院、省林業(yè)接種站等5個(gè)單位為中心采穗圃,專門提供優(yōu)良無性系嫁接苗或穗圃。(四)大力研發(fā)推廣良種。湖南省統(tǒng)收涉農(nóng)工程項(xiàng)目資金,用于油茶基地建設(shè),并積極爭(zhēng)取金融支持,優(yōu)先安排中央財(cái)政林業(yè)貸款貼息項(xiàng)目計(jì)劃,給予貼息補(bǔ)助。江西省出臺(tái)了多項(xiàng)扶持油茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展的政策,每年安排500萬元設(shè)立油茶產(chǎn)業(yè)化發(fā)展資金,扶持高產(chǎn)油茶示范林基地建設(shè),每年用于油茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展的省級(jí)財(cái)政資金在5000萬元以上,對(duì)種植高產(chǎn)油茶的大戶、林農(nóng)給予每畝100元~400元不等的財(cái)政補(bǔ)貼,并按照“明晰產(chǎn)權(quán),減輕稅費(fèi),放活經(jīng)營(yíng),規(guī)范流轉(zhuǎn)”為核心實(shí)施林權(quán)制度改革政策,使林農(nóng)發(fā)展油茶的積極性大大激發(fā)。(二)出臺(tái)高含金量的扶持政策。同時(shí),領(lǐng)導(dǎo)帶頭辦點(diǎn)示范,全省辦點(diǎn)示范30多處,面積2萬多畝。(一)成立高規(guī)格的領(lǐng)導(dǎo)機(jī)構(gòu)。江西省位于我國(guó)油茶最佳生態(tài)分布的中心地區(qū),栽培歷史悠久,油茶林總面積1120萬畝,常年產(chǎn)油量5萬噸?,F(xiàn)將考察情況報(bào)告如下:一、江西、湖南發(fā)展油茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展概況湖南省和江西省是我國(guó)油茶種植大省,面積和產(chǎn)量分別居全國(guó)第一、第二。二、我省油茶發(fā)展的態(tài)勢(shì)和問題我省皖南山區(qū)和大別山區(qū)屬于油茶的自然分布區(qū)篇二:江西湖南油茶考察報(bào)告關(guān)于赴江西湖南兩省考察油茶 產(chǎn)業(yè)發(fā)展情況的報(bào)告7月7日至11日,市委副書記率市委辦、市委政研室、市林業(yè)局、市林科所、市油茶協(xié)會(huì)和平遠(yuǎn)縣有關(guān)人員,赴江西、湖南考察油茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展、集體林權(quán)制度改革和生態(tài)建設(shè)等。在鞏固集體林權(quán)改革成果的基礎(chǔ)上,通過大戶承包、聯(lián)戶經(jīng)營(yíng)、股份合作等方式,著力推進(jìn)油茶規(guī)?;?jīng)營(yíng),大力扶植油茶龍頭企業(yè),推廣“龍頭建基地、基地帶農(nóng)戶”模式,加快油茶基地建設(shè)。同時(shí)狠抓科技推廣普及,確保育苗、造林技術(shù)進(jìn)村入戶。四是強(qiáng)化科技支撐。經(jīng)過選育的油茶良種,可將產(chǎn)量提高10倍以上。省林業(yè)廳制定了《湖南省油茶造林工程管理辦法》和《湖南省油茶低產(chǎn)林改造工程管理辦法》,以及油茶營(yíng)林技術(shù)規(guī)程,嚴(yán)格按規(guī)程組織實(shí)施。省林業(yè)廳和省發(fā)改委聯(lián)合編制了《湖南省1000萬畝油茶產(chǎn)業(yè)基地建設(shè)規(guī)劃大綱》,各市縣編制實(shí)施方案,組織實(shí)施,做到科學(xué)規(guī)劃,適地適樹,不盲目發(fā)展。高效益來自高質(zhì)量。省財(cái)政每年安排5000萬油茶發(fā)展專項(xiàng)資金,各市、縣財(cái)政對(duì)油茶發(fā)展的投入都很大:耒陽(yáng)市每年安排1000萬元;邵陽(yáng)市每年安排800萬元;平江縣為國(guó)家級(jí)貧困縣,縣財(cái)政每年安排300萬元,并通過整合財(cái)政項(xiàng)目,2008年共投入700萬元財(cái)政資金發(fā)展油茶。省政府發(fā)布《湖南省人民政府關(guān)于加快油茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展的意見》,出臺(tái)的扶持政策主要有:整合涉農(nóng)項(xiàng)目,切塊定向安排,建立油茶項(xiàng)目扶持機(jī)制;省市縣三級(jí)財(cái)政分別設(shè)立油茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展專項(xiàng)資金;拓寬融資渠道,重點(diǎn)對(duì)“企業(yè)+基地+農(nóng)戶”的油茶龍頭企業(yè)造林貸款給予貼息補(bǔ)助;落實(shí)稅收優(yōu)惠政策,對(duì)從事油茶技術(shù)研發(fā)、基地建設(shè)、產(chǎn)品加工等,給予了一系列的稅收優(yōu)惠。省政府制定《湖南省油茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展目標(biāo)考核管理辦法》,油茶發(fā)展任務(wù)層層分解,實(shí)行目標(biāo)考核和責(zé)任追究制度。湖南發(fā)展油茶的主要經(jīng)驗(yàn)是:(一)切實(shí)加強(qiáng)領(lǐng)導(dǎo)?,F(xiàn)將有關(guān)情況報(bào)告如下:一、湖南油茶發(fā)展的成效和經(jīng)驗(yàn)湖南油茶快速發(fā)展,主要得益于茶油加工技術(shù)的突破,使過去味澀難食的茶油,變成深受人民喜愛和市場(chǎng)青睞的健康食品;得益于經(jīng)濟(jì)發(fā)展和生活水平的提高,茶油市場(chǎng)需求不斷加大,市場(chǎng)拉動(dòng)力越來越強(qiáng)。考察期間,孟富林同志多次召集主要考察人員,對(duì)比安徽與湖南的油茶發(fā)展情況,進(jìn)行討論分析、總結(jié)經(jīng)驗(yàn)、研究對(duì)策。/ 11匡百知 ***第三篇:油茶,考察報(bào)告篇一:湖南油茶發(fā)展考察報(bào)告 湖南油茶發(fā)展考察報(bào)告5月1825日,省人大工作研究會(huì)孟富林、陳瑞鼎、陳基余、孫業(yè)藩、王立祝、周重群、陳緒德等老領(lǐng)導(dǎo)組成考察團(tuán),赴湖南考察油茶發(fā)展。二、在蔬菜、果樹、茶葉、中草藥材上不得使用和限制使用的農(nóng)藥名單(17種)禁止甲拌磷、甲基異柳磷、內(nèi)吸磷、克百威、涕滅威、滅線磷、硫環(huán)磷和氯唑磷在蔬菜、果樹、茶葉和中草藥材上使用。、地蟲硫磷、甲基硫環(huán)磷、硫線磷、蠅毒磷、治螟磷、特丁硫磷在蔬菜、果樹、茶葉、中草藥材上使用。農(nóng)業(yè)部 工業(yè)和信息化部 環(huán)境保護(hù)部國(guó)家工商行政管理總局 國(guó)家質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)檢疫總局 二〇一一年六月十五日農(nóng)業(yè)部公布的禁止和限制使用的農(nóng)藥名單一、國(guó)家明令禁止生產(chǎn)、銷售和使用的農(nóng)藥名單(33種)六六六,滴滴涕,毒殺芬,二溴氯丙烷,殺蟲脒,二溴乙烷,除草醚,艾氏劑,狄氏劑,汞制劑,砷、鉛類,敵枯雙,氟乙酰胺,甘氟,毒鼠強(qiáng),氟乙酸鈉,毒鼠硅,甲胺磷,甲基對(duì)硫磷,對(duì)硫磷,久效磷,磷胺,苯線磷,地蟲硫磷,甲基硫環(huán)磷,磷化鈣,磷化鎂,磷化鋅,硫線磷,蠅毒磷,治螟磷,特丁硫磷。本公告發(fā)布前已生產(chǎn)產(chǎn)品的標(biāo)簽可以不再更改,但不得繼續(xù)在已撤銷登記的作物上使用?,F(xiàn)將有關(guān)事項(xiàng)公告如下:一、自本公告發(fā)布之日起,停止受理苯線磷、地蟲硫磷、甲基硫環(huán)磷、磷化鈣、磷化鎂、磷化鋅、硫線磷、蠅毒磷、治螟磷、特丁硫磷、殺撲磷、甲拌磷、甲基異柳磷、克百威、滅多威、滅線磷、涕滅威、磷化鋁、氧樂果、水胺硫磷、溴甲烷、硫丹等22種農(nóng)藥新增田間試驗(yàn)申請(qǐng)、登記申請(qǐng)及生產(chǎn)許可申請(qǐng);停止批準(zhǔn)含有上述農(nóng)藥的新增登記證和農(nóng)藥生產(chǎn)許可證(生產(chǎn)批準(zhǔn)文件)。以上對(duì)人的毒性也很高,注意用藥安全。:①.蕓香葉,②.魚藤根,③.勝紅薊葉,④.煙草葉,⑤.夾竹桃葉等。常用殺線蟲劑絕大多數(shù)為高毒農(nóng)藥,對(duì)環(huán)境影響很大。)等。:①.地衣芽孢桿菌,②.木霉菌類(生菌消),③.擔(dān)子菌類等。②.其他動(dòng)物:雞、鴨、鵝、牛、羊等。:①.苜蓿水抽提物,②.曼陀羅種子分離的天仙子胺等。②.紫莖澤蘭鏈格孢菌,是紫莖澤蘭的微生物除草劑。③.昆蟲天敵,如蝙蝠、蛙類、蜘蛛類、蛇類、壁虎、鳥類等等。:①.昆蟲病原線蟲,可感染涉及11目75科250余種昆蟲,在2448小時(shí)可使昆蟲致死。:全世界有殺蟲植物2400種、殺菌植物2000余種、除草植物1000余種、殺鼠植物也很多。)①.阿維菌素,對(duì)螨類有很高的殺蟲活性,還可防治鱗翅目、鞘翅目、半翅目、雙翅目、膜翅目和同翅目等害蟲。死亡的蟲尸液化,每條可釋放上10億個(gè)病毒體。由于感染的專一性及流行性,可使該蟲害在幾年內(nèi)都低于防治的經(jīng)濟(jì)閥值,且不殺死天敵。注意天氣、使用方式、噴菌地點(diǎn)等,蟲體也可再利用。②.白僵菌,它能感染鱗翅目、鞘翅目、半翅目、同翅目、直翅目等約200種蟲體和蛹。引起敗血死亡的蟲子,發(fā)黑倒懸于枝葉上。幼樹前三年需摘掉花蕾,不讓掛果,維持樹體營(yíng)養(yǎng)生長(zhǎng),加快樹冠成形。%阿維菌素?cái)嘲傧x、殺螟松、氟鈴脲進(jìn)行防治。油茶根腐病發(fā)病后盡可能清除重病株,以熟石灰拌土覆蓋,或用5退菌特、多菌靈等澆灌根莖處防治。秋季用1度的石硫合劑噴灑病株,可有效防治油茶煙煤病。秋季管理(9月、10月、11月)施肥:秋梢萌發(fā)前半個(gè)月,幼林以施氮肥為主,有利于營(yíng)養(yǎng)生長(zhǎng),成林以施磷、鉀肥為主,以利茶果保果,籽粒飽滿。天牛危害樹桿、樹皮可用敵百蟲樹皮下注射。治蟲:主要蟲害有葉蛾、天牛、油茶尺蠖和茶籽象甲。炭疽病6月底開始用1%的波爾多液,加2%的茶枯水,每10天噴一次,連噴45次。以農(nóng)家肥及麩餅為好,也可適當(dāng)施些化肥。夏季管理(6月、7月、8月)修剪:促進(jìn)結(jié)果母枝的良好發(fā)育,對(duì)夏梢生長(zhǎng)旺盛的樹,應(yīng)控制夏梢。茶籽象甲可用綠色威雷在成蟲羽化前噴1次或用敵百蟲、毒死蜱噴施23次,防治效果較好。將被害枝條平環(huán)痕上剪去燒毀或在成蟲羽化期間每天早晨進(jìn)行人工捕殺成蟲可有效防治藍(lán)翅天牛。治蟲:主要蟲害有油茶蛀莖蟲、藍(lán)翅天牛、油茶綿蚧、茶籽象甲和油茶葉蜂。油茶軟腐病在病害高峰前(一般為5月下旬)可用1%波爾多液預(yù)防,用多菌靈和托布津防治。春梢萌芽、抽發(fā)期管理(3月、4月、5月)施肥:春梢萌發(fā)前,薄施糞水或尿素,幼樹以氮肥為主,適當(dāng)施磷鉀肥,以利新稍快速生長(zhǎng);成年樹以施氮肥為主。%的磷酸二氫鉀溶液葉面噴施,增加新梢木質(zhì)化程度,有利越冬。祁東縣林業(yè)局 2015年4月30日/ 11匡百知 ***《油茶栽培技術(shù)》20150422附1油茶四季管理歷越冬休眠期管理(12月、1月、2月)整形修剪:一般在茶果采收后到春梢萌發(fā)前修剪較好:先剪下部,后剪中上部,先修冠內(nèi),后修冠外,要求小空,內(nèi)飽外滿,左右不重,枝葉繁茂,通風(fēng)透光,增大結(jié)果體積:一般剪去干枯枝、衰老枝、下腳枝、病蟲枝、蔭蔽枝、螞蟻枝、寄生枝等。加強(qiáng)病蟲害防治:凍后最易發(fā)生樹脂病(流膠病),可在5月中旬和9月中旬刮去病皮,再用濃堿水(堿:水=1:4),涂洗23次或抹腐必清或菌毒清3050倍液效果較好。四、油茶凍害的補(bǔ)救措施合理修剪:第二年春天萌芽后,根據(jù)受凍情況堅(jiān)持“小傷摘葉,中傷剪枝”和“輕傷輕剪,重傷重截,剪枯留綠”的原則,松土施肥及葉面噴肥:油茶凍后樹勢(shì)較弱,對(duì)于受害較輕的油茶樹往往凍后大量落葉或發(fā)生卷葉現(xiàn)象,為了保住葉片同時(shí)刺激油茶根部對(duì)水分和養(yǎng)分的吸收,盡快恢復(fù)樹勢(shì),促進(jìn)芽葉萌發(fā),%%的尿素溶液進(jìn)行葉面噴施23次。樹冠噴抑蒸保溫劑:使用時(shí)間為12月上、中旬,抑蒸保溫劑可選用650長(zhǎng)風(fēng)3號(hào)或醇型抑蒸劑、石油抑蒸劑。刷涂樹干時(shí)要邊攪動(dòng)邊刷灰。覆蓋保溫:“地面蓋層草,防凍保水抑雜草”,也可將粉碎的作物秸稈撒入行間,厚度10cm左右,同時(shí)壓土防風(fēng),或撒施暖性農(nóng)家肥(如土雜肥、廄肥等),達(dá)到保暖、保墑之目的。幼果受凍害輕時(shí),發(fā)育變得遲緩、畸形,或長(zhǎng)時(shí)間停留某一發(fā)育階段,局部變褐,并引起大量落果。枝條凍害:幼樹在秋季水多時(shí)徒長(zhǎng),枝條不充實(shí),易受凍害。根莖凍害:
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