【正文】 我們將進一步完善學(xué)校食堂的管理制度，加大監(jiān)督檢查的力度，切實履行學(xué)校對食堂的監(jiān)管責(zé)任，確保學(xué)生吃的安全、營養(yǎng)，讓家長放心。增加飯菜花樣，提高學(xué)生伙食質(zhì)量從今年五月份起，學(xué)校督促食堂重新制定了新的食譜，增加了飯菜花樣，如：拉條子、粉湯等。四、整改措施加強食堂管理，從源頭上預(yù)防食品衛(wèi)生問題的發(fā)生 校領(lǐng)導(dǎo)及食堂負責(zé)人每天深入食堂，檢查食品衛(wèi)生、飯菜質(zhì) 量、碗筷消毒、采購索證、食品留樣、記錄臺賬等情況，發(fā)現(xiàn)問題及時與食堂承包人溝通，限期整改。學(xué)校周邊環(huán)境不容樂觀。培養(yǎng)師生良好的生活、衛(wèi)生習(xí)慣，注重每日晨午檢制度。堅持食品采購索證制度，不購變質(zhì)食物和野生菌、豆角等有中毒可能性的食物。學(xué)校持之以恒地執(zhí)行衛(wèi)生24小時保潔，每天3小掃，每周一次大掃除制度，定期對食堂、小賣部等場所進行消毒，有效保證校園環(huán)境衛(wèi)生、干凈、整潔。加強食品、衛(wèi)生安全管理和檢查。嚴格執(zhí)行《食品安全法》和《學(xué)校食堂與集體用餐管理制度》；嚴格堅持相關(guān)從業(yè)人員持證上崗制度和食堂、小賣部衛(wèi)生許可證制度；嚴格操作食堂、小賣部貨源質(zhì)量準入和索票、索證制度。學(xué)校堅持食品安全排查臺帳制,做到自查自糾落到實處。學(xué)校突出食品安全宣傳工作。組織教職工認真學(xué)習(xí)《中華人民共和國食品安全法》，使全體教職工充分認識學(xué)校食品安全的重要性，并作出硬性規(guī)定：學(xué)校食品安全專項工作一旦出了問題，將嚴格按照領(lǐng)導(dǎo)責(zé)任、分管責(zé)任、直接責(zé)任、間接責(zé)任等進行嚴肅查處，絕不姑息遷就。（二）防患于未然，不定期開展自查自糾。（一）完善制度，規(guī)范食品管理。二、食品安全法貫徹落實情況我?，F(xiàn)有食堂1個（內(nèi)設(shè)小賣部），學(xué)校食堂對外承包，宿管中心負責(zé)對學(xué)校食堂的監(jiān)督和管理。教學(xué)班級56個，其中小學(xué)29班級（漢語教學(xué)班15個，雙語教學(xué)班14個），初中27個班級（漢語教學(xué)班18個，雙語教學(xué)班5個，維語教學(xué)班4個）。學(xué)校現(xiàn)有教職員工323人，其中：漢語言教師164人，維語言教師159人。除九號渠村教學(xué)點外，校本部中小學(xué)50個教學(xué)班均安裝了“班班通”。焉耆縣三中為一所民漢合一的九年一貫寄宿制學(xué)校（含一所幼兒園、一個教學(xué)點）。一、學(xué)?；厩闆r為縮小自治縣城鄉(xiāng)義務(wù)教育差距，優(yōu)化教育資源，促進自治縣義務(wù)教育均衡發(fā)展，2009年8月，經(jīng)縣委、縣人民政府批準，將焉耆縣四十里城子鎮(zhèn)、包爾海鄉(xiāng)、查汗采開鄉(xiāng)中心學(xué)校初中部整體并入原永寧鎮(zhèn)中心學(xué)校，成立了焉耆縣第三中學(xué)。嚴格按照《食品安全法》等有關(guān)法律、法規(guī)和規(guī)章，認真研究制定既符合法規(guī)規(guī)定又切合轄區(qū)實際的食品消費環(huán)節(jié)的監(jiān)管措施，堅持日常監(jiān)管與專項整治相結(jié)合，依法行政，公正執(zhí)法，文明辦案，嚴厲打擊制售私屠濫宰、病害肉、注水肉和酒類經(jīng)營中的制假售價、以次充好以及濫用添加劑等違法違規(guī)行為，切實維護好人民群眾的切身利益和健康權(quán)益。進一步提高和優(yōu)化執(zhí)法人員素質(zhì)。繼續(xù)加強對商務(wù)執(zhí)法人員的學(xué)習(xí)培訓(xùn)，加大對商務(wù)執(zhí)法大隊辦公場所的軟硬件建設(shè)，全面學(xué)習(xí)商務(wù)行政執(zhí)法的依據(jù)和職能職責(zé)、商務(wù)執(zhí)法程序規(guī)定、行政執(zhí)法文書及制作要求、商務(wù)法律法規(guī)、公用法律法規(guī)等。始終將普法宣傳作為貫徹實施《食品安全法》的基礎(chǔ)性和經(jīng)常性工作，采取多種行之有效的方式，強化對《食品安全法》的宣傳，做到家喻戶曉，人人皆知，不斷增強全縣人民的安全消費意識和依法維權(quán)意識，為貫徹實施好《食品安全法》營造良好的社會輿論氛圍。酒類流通市場存在制假售價、以次充好等不法行為。五、存在的問題商務(wù)執(zhí)法大隊人員的編制和待遇沒有落實到位。食品安全大于天，商務(wù)部門要把這項工作當(dāng)做?民心工程?帶著感情、帶著責(zé)任、帶著良知來做，以鐵的手腕、過硬的措施抓緊抓好。加強領(lǐng)導(dǎo)、建立組織、明確責(zé)任，構(gòu)建長效機制 商務(wù)部門成立專項整治工作領(lǐng)導(dǎo)組，主要負責(zé)人親自抓，分管領(lǐng)導(dǎo)直接負責(zé)，管理人員和執(zhí)法人員實行層層目標管理責(zé)任制和責(zé)任追究制。對于已進入行業(yè)的經(jīng)營者要加強日常監(jiān)管，推行執(zhí)法人員駐廠、包店制度，對嚴格執(zhí)行《食品安全法》的進行褒獎和政策扶植，對不嚴格執(zhí)行《食品安全法》的堅決取消其經(jīng)營資格。扶強撤弱、嚴把行業(yè)準入關(guān)本著既有利于監(jiān)管，又有利于群眾消費的原則科學(xué)制定行業(yè)發(fā)展規(guī)劃，把好行業(yè)準入關(guān)。在辦理的行政處罰案件中，無錯案，無違法辦案現(xiàn)象，對大隊工作人員每周五進行一次條例、規(guī)章、辦法等業(yè)務(wù)知識培訓(xùn)，年終進行業(yè)務(wù)考試。嚴格執(zhí)行依法行政，加強對執(zhí)法人員業(yè)務(wù)素質(zhì)提升。分類管理，重點監(jiān)控、建立信用檔案 對全縣25家生豬定點屠宰場，200多家酒類批發(fā)零售網(wǎng)點進行全面排查，根據(jù)其落實《食品安全法》及內(nèi)控情況，分類排隊，劃分好、中、差三類并存入檔案，對存在食品安全隱患的單位列入黑名單，對存在突出問題的重點區(qū)域、重點品種、重點市場加強監(jiān)管。要建立食品安全控制關(guān)鍵崗位責(zé)任制，明確企業(yè)主要負責(zé)人為防止非法添加劑和濫用食品添加劑的第一負責(zé)人，負責(zé)原生產(chǎn)、銷售的人員為直接責(zé)任人，并分別簽訂責(zé)任書。屠宰企業(yè)不進廠、不屠宰病害豬和含有?瘦肉精?的生豬；酒類經(jīng)營者不購進假冒偽劣酒類。沒收假冒偽劣名酒10余瓶，罰沒收入2萬余元。酒類流通管理：認真執(zhí)行《酒類流通管理辦法》，積極推行酒類流通備案登記和使用《隨附單》制度。對現(xiàn)有25個定點屠宰場，從硬件設(shè)施到各項規(guī)章制度，以及屠宰管理檢疫、檢驗等各個環(huán)節(jié)，進行了全面檢查。三、執(zhí)法情況及成績生豬定點屠宰：生豬定點屠宰管理工作有條不紊，為讓全縣人民吃上放心肉，在搞好屠宰廠建設(shè)的同時，加大對全縣生豬定點屠宰企業(yè)的監(jiān)管。第四篇：食品安全法匯報貫徹落實《食品安全法》情況匯報一、職能職責(zé)《食品安全法》中商務(wù)部門承擔(dān)的職責(zé)職能是：對全縣生豬屠宰行業(yè)和酒類流通市場進行監(jiān)管，重點一是打擊生豬屠宰行業(yè)私屠濫宰、制售病害肉、注水肉和非法使用瘦肉精等不法行為，規(guī)范生豬屠宰行業(yè)依法經(jīng)營；二是打擊酒類經(jīng)營中的制假售價、工業(yè)酒精勾兌、非法添加甜蜜素和以次充好等不法行為，維護酒類流通市場秩序。區(qū)經(jīng)濟貿(mào)易和科技局：配合全區(qū)食品安全檢查小組檢查2次，作好生豬屠宰專項整治行動周報工作，查獲處理私宰肉，注水豬肉案件10宗，沒收私宰肉，注水豬肉68市斤，共消毀病豬檢疫為不合格的生豬產(chǎn)品34市斤。工商部門共檢查批發(fā)市場16戶次，檢查食品經(jīng)營戶2300戶次，出動執(zhí)法檢查車輛62輛次，執(zhí)法檢查人員580人，取締無照經(jīng)營23戶，查獲假冒偽劣和過期、變質(zhì)食品30公斤；查獲中文標識酒11瓶；查獲“賴茅”酒和假冒洋酒共500多瓶；查獲假冒“燕京”啤酒231箱；；收繳一次性泡沫盒12000個；發(fā)出行政指導(dǎo)書615份，行政告誡395份,責(zé)令改正通知80份。農(nóng)業(yè)部門先后開展農(nóng)業(yè)綜合執(zhí)法檢查2次，農(nóng)業(yè)投入品市場檢查4次，出動執(zhí)法車輛20多輛次，參加執(zhí)法人員37人次，檢查農(nóng)資經(jīng)營戶121余戶次，查處各類違法違規(guī)問題案件24起，責(zé)令整改20起。目前，嚴厲打擊食品非法添加和濫用食品添加劑專項整治行動仍在深入開展。區(qū)食安辦及時下發(fā)了《嚴厲打擊食品非法添加行為切實加強食品添加劑監(jiān)管實施方案》，對清理整頓階段工作進行了安排。（五）精心組織，迅速開展嚴厲打擊食品非法添加和濫用食品添加劑專項整頓工作。集中整治環(huán)節(jié)：按照監(jiān)管部門職責(zé)和食品安全整頓工作任務(wù)分工，區(qū)質(zhì)監(jiān)、工商、衛(wèi)生等部門加強了對食品生產(chǎn)加工、流通、使用環(huán)節(jié)的監(jiān)管，重點檢查采購和使用的食用油索證索票情況，對來歷不明的食用油實施監(jiān)督檢查，對不符合食品安全標準的食用油追溯其來源。區(qū)衛(wèi)生部門：以檢查“兩證”為突破口，深入賓館、酒店、農(nóng)家樂、飲食攤點及學(xué)校、幼托機構(gòu)、建筑工地集體食堂等餐飲消費單位，對其消毒設(shè)施、保管措施、“三防”設(shè)備、冷藏設(shè)備逐項檢查。區(qū)工商局：加強日常巡查工作力度，加大查處小食雜店、小攤點無照經(jīng)營的問題。區(qū)發(fā)展改革和招商局：建立了食品生產(chǎn)企業(yè)產(chǎn)品出廠檢驗、質(zhì)量追溯和召回制度，加大查處無證照加工食品、非食品原料加工食品、使用禁用和超劑量命名用食品添加劑的行為，嚴格生產(chǎn)許可證的審核發(fā)放及市場準入工作。在打擊違法添加非食用物質(zhì)和濫用食品添加劑等各項專項整治活動中，各成員單位高度重視，積極參與，配合牽頭部門做好專項整治行動的宣傳工作。（四）食品安全專項整治工作開展情況《食品安全法》實施后，由于兩區(qū)整合，區(qū)食安委各成員單位面臨機構(gòu)和職能的調(diào)整，按照《食品安全法》及實施條例的要求和我區(qū)現(xiàn)行的食品安全監(jiān)督體制，研究制定了食品安全專項整治工作方案，明確了整治目標，分解了工作