20xx年醫(yī)學(xué)專題—兒童少年、中老年健身人群的膳食營養(yǎng)(參考版)
2024-11-04 23:06本頁面
【正文】 晨練前需要進(jìn)食,第五十六頁，共五十六頁。菠菜和草莓為含抗氧化物質(zhì)維生素C及維生素E的佼佼者。飲料100－120ml礦物質(zhì)水或果質(zhì)飲料。nx237。1歲～3歲幼兒喂養(yǎng)指南。四、多攝入富含葉酸的食物并補(bǔ)充葉酸。ng)總結(jié),運(yùn)動營養(yǎng)學(xué)。,內(nèi)容(n232。,老年人 晨練前需要(xūy224。)的食物為宜:如熱豆?jié){、熱牛奶、點(diǎn)心、藕粉、發(fā)糕、粥、雞蛋餅、燕麥片等等。nɡ ji224。,骨頭湯,第五十四頁，共五十六頁。用碎骨1公斤加水5公斤，文火慢燉2小時，使朊膠 成份充分溶解，濾去其渣即可飲用。,蜂蜜(fēnɡ m236。 俄國高加索地區(qū)居民喜食蜂蜜而成為長壽之鄉(xiāng)，尤其百歲老人中90％均為 養(yǎng)蜂人。u)飲品,有人(yǒu r233。,長壽(ch225。此外，酸奶中多種營養(yǎng)成份，兼具防治老年心 血管病及癌癥之功效，助人長壽。據(jù)近年法國報道，日飲三杯干型葡萄酒， 可降心血管病及癌癥死亡率達(dá)50％，可使老年癡呆癥減少(jiǎnshǎo)3／4， 對65歲以上老人可使衰老速度減緩80％。u)飲品,茶,茶內(nèi)茶多酚對抗衰老的作用大于維生素E18倍， 因?yàn)?yīn w232。,長壽(ch225。除 麥片外，蘋果、橘類水果、干豆類如腰豆、黃豆、 眉豆等也含豐富水溶性纖維。ngdī)膽固醇 的食物,研究報告指出，每天吃約3／4杯燕麥片有助降低總 膽固醇達(dá)4－8％，原因(yu225。)下降40％,因?yàn)樯眢w缺乏鉀的人，往往容易精神緊張，而精神過度緊張則易導(dǎo)致腦血管破裂，即發(fā)生“中風(fēng)癥”,如果每日食用馬鈴薯加上適度運(yùn)動及 均衡飲食，對正常人來說會更健康長壽,第五十一頁，共五十六頁。)一份研究報告根據(jù)不少實(shí)驗(yàn)證明，土豆（又稱馬鈴薯）與其他富含鉀元素食物，如香蕉、杏、桃一樣，能減少中風(fēng)的危險，又無任何副作用。,土豆(tǔd242。,菠菜中的“類黃酮”物質(zhì)可防治老年人眼睛的黃斑變性，從而可延緩老年人黃斑的退行性變與老化而導(dǎo)致眼盲癥或視力減退。,菠菜和草莓為含抗氧化物質(zhì)維生素C及維生素E的佼佼者。國外新近(xīnj236。i)和草莓,美國醫(yī)學(xué)界一項(xiàng)新的研究成果顯示，在日常生活中，老年人常吃草莓和菠菜，可使他們機(jī)體(jītǐ)的抗氧化能力提高20％。,芹菜根燉馬蹄,第四十九頁，共五十六頁。,鮮芹蘋果汁,芹菜根燉馬蹄：常用有降壓，安神，鎮(zhèn)靜功效。 [用料]用鮮芹菜250克， 蘋果12粒。,芹菜煲紅棗,能降血壓，平肝，鎮(zhèn)靜，解痙，和胃止吐， 利尿。n)，膀胱炎等癥。)，作為心血管病病人的膳食，最好將根、莖、葉一起洗凈全用 。其實(shí)(q237。,降壓(ji224。,油質(zhì)在人體內(nèi)可變質(zhì)為過氧化脂質(zhì)，脂褐質(zhì)呈現(xiàn)褐色。,動物肝臟、酵母、柑桔類水果、蜂蜜、海藻、牛奶、大豆、蛋類、黃綠蔬菜、西紅柿、芝麻、小麥胚和植物油脂中均含有上述物質(zhì)。)的水分,攝取(sh232。zhēng)之一 是老年人皮層中的脂褐質(zhì)發(fā)生變化的緣故。,有助于老年人 記憶力的東東,第四十七頁，共五十六頁。u yūn)、心煩、口渴等陰虛火旺病癥,胡蘿卜中所含的蛋白質(zhì)、氨基酸、糖、維生素B 鈣、磷、銅、鎂等營養(yǎng)成分，是強(qiáng)身(qi225。)中的磺類物質(zhì)，更是頭腦中不可缺少的。,海帶含有豐富的亞油酸、卵磷脂等營養(yǎng)成分，有健腦的功能，海帶等藻類食物(sh237。 suān)、大量的維生素Ａ和鈣，可增強(qiáng)記憶力,核桃果仁內(nèi)含豐富的不飽和脂肪酸、蛋白質(zhì)、維生素等成分，可營養(yǎng)大腦，促進(jìn)細(xì)胞的生長(shēngzhǎng)，延緩腦細(xì)胞的衰弱進(jìn)程，提高思維能力,被稱為植物蛋白之王的大豆中所含的谷酰氨和沙丁魚中的牛黃素是大腦(d224。n)憂郁不振，悶悶不樂或悲喜過度，對任何事情都不感興趣的人,有病卻硬熬，不去診治， 聽之任之的人,個人生活規(guī)律無常， 根本不講養(yǎng)生之道的人,經(jīng)常酗酒的人,生一點(diǎn)小毛病就吃藥， 一年里吃藥打針不計 其數(shù)的人,一個朋友都沒有的人,哪些人 與長壽無緣？,從不參加任何體力活動的人,“一切對人不利的影響中，最能使人短命夭亡的是不好的情緒和惡劣的心境”,第四十五頁，共五十六頁。d249。,抗病能力強(qiáng),保健意識強(qiáng),心理素質(zhì)好,第四十四頁，共五十六頁。)身體 他們持之以恒地參加體育鍛煉，對慢跑、氣 功一類需要耐力的運(yùn)動情有獨(dú)鐘；平日生活 很有規(guī)律，注意勞逸結(jié)合，調(diào)理飲食營養(yǎng)； 身體一有不適，便
環(huán)評公示相關(guān)推薦
鄂ICP備17016276號-1