2018濟(jì)南版生物八年級下冊712食品貯存(參考版)

【摘要】《第二節(jié)食品保存》教案教學(xué)目標(biāo)：（一）知識目標(biāo)1、說明食物腐敗的原因。2、嘗試食物保存的一般方法。（二）能力目標(biāo)1、培養(yǎng)學(xué)生探究學(xué)習(xí)的能力，從實(shí)踐中獲得知識，收集資料。2、培養(yǎng)學(xué)生的觀察、記錄、表達(dá)交流的能力。（三）情感目標(biāo)1、說明食物腐敗的原因。2、運(yùn)用適當(dāng)?shù)姆椒ū４媸澄?。教學(xué)重點(diǎn)與難點(diǎn)

2024-12-12 10:43

20xx濟(jì)南版生物八年級下冊712食品貯存ppt課件1(參考版)

【摘要】食品腐敗的例子食品腐敗原因：微生物的大量繁殖食品保存原理：用一定的方法抑制微生物的生長、繁殖（或殺死微生物）食物腐敗的原因及保存原理真空包裝原理：破壞需氧微生物的生存環(huán)境食品的冷藏1．原理：低溫區(qū)域，酶催化反應(yīng)的速率降低，微生物生長緩慢或停止2．不同微生物對低溫的抵抗

2024-11-22 20:19

20xx濟(jì)南版生物八年級下冊712食品貯存ppt課件2(參考版)

【摘要】第二節(jié)食品腐敗的主要原因:探究食品腐敗的原因思考：哪只三角燒瓶內(nèi)的豆?jié){更容易變質(zhì)？請嘗試解釋原因。甲瓶中的豆?jié){更容易變質(zhì)。因?yàn)榧灼恐械亩節(jié){與空氣中的微生物接觸，瓶中微生物大量生長、繁殖，導(dǎo)致豆?jié){腐敗變質(zhì)。乙瓶中的豆?jié){加入了10%的苯甲酸鈉溶液，抑制微生物繁殖，所以不容易變質(zhì)。丙瓶中的豆?jié){用脫脂棉塞緊瓶口煮沸后，沒有與空

2024-11-22 20:05

20xx濟(jì)南版生物八年級下冊712食品貯存練習(xí)題1(參考版)

【摘要】《第二節(jié)食品保存》習(xí)題一、選擇題1、引起食物腐敗的主要原因是（）A、微生物大量繁殖B、殘留化學(xué)藥物的污染C、氧化變質(zhì)D、毒素污染2、真空包裝和使用保鮮膜能夠保鮮食品的原因是

2024-11-19 15:48

20xx濟(jì)南版生物八年級下冊712食品貯存練習(xí)題2(參考版)

【摘要】《食品保存》練習(xí)一、選擇——基礎(chǔ)知識運(yùn)用、水蜜桃是夏季優(yōu)質(zhì)水果，但它們易腐爛，引起腐爛的主要原因是（）A．它們含糖量太B．過量使用農(nóng)藥C．腐生微生物感染D．水分蒸發(fā)過快，賓館的廚師常常把許多做好的菜肴用保鮮膜蓋好，放在冰箱中冷藏，這樣做的目的主要是（）A．抑制細(xì)菌繁殖B．不讓營養(yǎng)流失

2024-11-19 15:48

2018濟(jì)南版生物八年級下冊712食品貯存word導(dǎo)學(xué)案(參考版)

【摘要】八年級生物第七單元課題生物技術(shù)課型新課執(zhí)筆人審核人級部審核學(xué)習(xí)時間教師寄語努力就能成功；懷有希望者，便擁有一切學(xué)習(xí)目標(biāo)1、認(rèn)識微生物是食物腐敗的主要原因，明確食品貯存的原理。2、明確食品保存的原理，學(xué)會運(yùn)用適當(dāng)?shù)姆椒ū４媸称贰?、了解科學(xué)和技術(shù)的關(guān)系、生物技術(shù)和人類生活的關(guān)

2024-12-13 12:05

濟(jì)南版生物八下712食品貯存(參考版)

【摘要】食品腐敗的例子活動:探究食物腐敗的原因食品腐敗是由空中氣的微生物引起的保存食品，就是用一定的方法抑制微生物的生長、繁殖為防止食品的腐敗變質(zhì),我們必須盡可能殺死微生物或抑制微生物的繁殖.控制環(huán)境溫度,調(diào)節(jié)食品自身的含水量,都可以減慢微生物的繁殖速度.冰箱中的食物變質(zhì)了嗎?為什么?會一直保持新鮮嗎

2024-12-04 05:31

山東省八年級生物下冊712食品保存課件新版濟(jì)南版(參考版)

【摘要】第二節(jié)?第一章第七單元前幾天小貓釣了好幾條魚,小貓吃不完就把魚藏在柜子里,沒過幾天魚變質(zhì)了,發(fā)出一陣陣的怪味.小貓想吃,可是貓媽媽說魚腐敗變質(zhì)就不能吃了,小貓很傷心??導(dǎo)入新課導(dǎo)入新課新課學(xué)習(xí)探究食品腐敗原因?qū)嶒?yàn)裝置新課學(xué)習(xí)保存食品，就是用一定的方法抑制微生物的生

2025-06-23 23:55

2016春濟(jì)南版生物八下712食品貯存2(參考版)

【摘要】第二節(jié)食品保存人們?yōu)榱司S持食品原有的優(yōu)良品質(zhì)和風(fēng)味，防止微生物等引起的腐敗一般都采取一定的方法延長食品保存期限。防腐劑是防止食品腐敗的食品添加劑，但是長期食用可能存在危險，對此你是怎樣認(rèn)為的呢？，嘗試解釋食品腐敗的原因。法保存食品。腐爛的梨霉變的面包食品腐敗的原因⑵冰箱中的食物容易變質(zhì)嗎?為什么?

2024-12-11 15:18

2016春濟(jì)南版生物八下712食品貯存1(參考版)

【摘要】食品保存食品腐敗的例子活動:探究食物腐敗的原因食品腐敗是由空氣中的微生物引起的保存食品，就是用一定的方法抑制微生物的生長、繁殖為防止食品的腐敗變質(zhì),我們必須盡可能殺死微生物或抑制微生物的繁殖.控制環(huán)境溫度,調(diào)節(jié)食品自身的含水量,都可以減慢微生物的繁殖速度.冰箱中的食物變質(zhì)了嗎?為什么

2024-12-11 15:18

2016春濟(jì)南版生物八下712食品貯存3(參考版)

【摘要】第二節(jié)食品保存學(xué)習(xí)目標(biāo)1、通過探究活動,認(rèn)識微生物是食物腐敗的主要原因,明確食品貯存的原理。2、了解生活中食品保存的方法。探究實(shí)驗(yàn)探究食品腐敗的原因提出問題：食品為什么會腐?。孔鞒黾僭O(shè)：。制定計(jì)

2024-12-11 15:18

濟(jì)南版生物八下712食品貯存同步測試題(參考版)

【摘要】第二節(jié)食品貯存易的食物保存方法，下列敘述不合理的是A．引起食物腐敗的原因是微生物的大量繁殖B．對食物加熱的目的是殺死食物中的微生物C．加清水主要是為了阻止空氣中微生物的進(jìn)入D．該保存方法和冰箱貯存食物的原理相同，要注意看其生產(chǎn)日期及保質(zhì)期，原因是超過保質(zhì)期的食品其質(zhì)量不能得到保證，根本原因是（）A．細(xì)菌會通

2024-11-19 19:41

20xx濟(jì)南版生物八年級下冊期末復(fù)習(xí)提綱(參考版)

【摘要】第七單元第一章生物的生殖和發(fā)育一、植物的生殖1．有性生殖:由受精卵發(fā)育成新個體的生殖方式.例如：種子繁殖（通過開花、傳粉并結(jié)出果實(shí)，由果實(shí)中的種子來繁殖后代。）（胚珠中的卵細(xì)胞與花粉中的精子結(jié)合成受精卵→胚→種子）2．無性生殖:不經(jīng)過兩性生殖細(xì)胞結(jié)合,由母體直接產(chǎn)生新個體。例：扦插，嫁接，壓條，組織培養(yǎng)

2024-11-20 02:00

20xx濟(jì)南版八年級生物下冊期末模擬測試卷(參考版)

【摘要】濟(jì)南版八年級生物下冊期末模擬測試韓崗中學(xué)初二級部八年級班姓名一、選擇題（每小題2分，共50分）1．園藝師將一株單色的菊花培育成具有多種顏色、多種花形的“塔花”，采用的繁殖方式是A．扦插B．嫁接C．壓條

2024-11-20 02:01

濟(jì)南版生物八下食品貯存(參考版)

【摘要】第七單元第一章第二節(jié)食品貯存導(dǎo)學(xué)案桃林初中趙致善周家友一、學(xué)習(xí)目標(biāo)：?1、通過探究活動，認(rèn)識微生物的大量繁殖是食物腐敗的主要原因，明確食品貯存的原理。?2、通過設(shè)計(jì)活動“嘗試對食品進(jìn)行貯存”，探究食物保鮮的簡單方法，并在日常生活中加以運(yùn)用。學(xué)會生物科學(xué)探究的一般方法。溫故知新：

2024-12-12 10:14

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