【摘要】營養(yǎng)素與健康(jiànkāng),國家注冊(zhùcè)高級營養(yǎng)師深圳生命力營養(yǎng)培訓(xùn)師劉燕,第一頁,共三十四頁。,,講師(jiǎngshī)介紹,劉燕◆國家高級營養(yǎng)師、國家臨床營養(yǎng)師◆深圳生命力生物科...
2024-11-04 05:09
【摘要】多種微量營養(yǎng)素與健康您的健康您作主基因營養(yǎng)與鍛煉?基因僅決定了30%?其它70%掌握在你自己手中營養(yǎng)是決定人體素質(zhì)的要素之一?影響生命全過程?越是早期,影響越大?具有明顯時效性?易于干預(yù),回報率高?越早投入,效益越大營養(yǎng)科學(xué)的發(fā)展與趨向?二戰(zhàn)結(jié)束時,人們基本上了解到人類需要的營養(yǎng)素。
2025-01-09 02:38
【摘要】營養(yǎng)素與免疫蛋白質(zhì)與免疫?蛋白質(zhì)是構(gòu)成機體的重要物質(zhì),包括各種免疫器官、免疫細(xì)胞和免疫分子。A精氨酸,如胰島素、生長激素和胰高血糖素的釋放;;;,促進(jìn)傷口愈合,補充精氨酸可減少大手術(shù)后住院時間。蛋白質(zhì)與免疫B谷氨酸;能,如腸道、淋巴細(xì)胞。蛋
2024-08-16 16:19
【摘要】健康 與 七大營養(yǎng)素 主講:黃浩 第一頁,共四十二頁。 主講嘉賓:黃浩 中國城鎮(zhèn)居民健康教育組委會高級講師。曾先后到遼寧、 吉林、黑龍江、內(nèi)蒙、北京、河北、山西、山東、河南、江 ...
2024-10-03 12:11
【摘要】第六章學(xué)前兒童的營養(yǎng)與托幼機構(gòu)的膳食衛(wèi)生第一節(jié)學(xué)前兒童需要的營養(yǎng)素和熱能一、有關(guān)營養(yǎng)的基本概念二、學(xué)前兒童對熱量的需求三、產(chǎn)能營養(yǎng)素四、非產(chǎn)能營養(yǎng)素一、有關(guān)營養(yǎng)的基本概念(一)營養(yǎng)與營養(yǎng)素?營養(yǎng)是指機體攝取、消化、吸收和利用食物的整個過程。?營養(yǎng)素是指食物中
2024-08-27 00:06
【摘要】第十五章主要營養(yǎng)素過量與中毒第一節(jié)維生素A過量與中毒第一節(jié)維生素A過量與中毒?維生素A可以促進(jìn)生長、保護(hù)上皮組織,對防治皮膚干燥、眼干、夜盲癥有一定的作用。超量攝入可導(dǎo)致中毒。人體攝入過量的維生素A所引起中毒綜合征,稱維生素A中毒。?最早報道于16世紀(jì)90年代,北極探險者食用了含有大量維生素
2025-05-29 00:13
【摘要】植物營養(yǎng)素被稱為“二十一世紀(jì)的新維生素”什么是植物營養(yǎng)素:植物中除了維生素和礦物質(zhì)等營養(yǎng)素以外對人體健康有益的具有生物活性的成分,學(xué)術(shù)界把它們稱之為植物化學(xué)物質(zhì)。包括:水果、蔬菜、谷類、豆類、堅果、茶葉以及一些名貴的草藥等。植物營養(yǎng)素的分類:類胡蘿卜素(蔬菜水果中、紅色和黃色)類黃酮(蔬菜、水果、谷物、大豆
2025-05-04 02:10
2025-01-20 08:23
【摘要】植物及其提取物營養(yǎng)素系列之1東莞楊偉兵課程目錄營養(yǎng)素基礎(chǔ)知識一具體營養(yǎng)元素知識二課堂互動三銷售技巧四營養(yǎng)素基礎(chǔ)知識一具體營養(yǎng)元素知識二課堂互動三銷售技巧四課程目錄營養(yǎng)素基礎(chǔ)知識營養(yǎng)素機體為了維持生命和健康,保證生長發(fā)育、活動和生產(chǎn)
2025-05-06 05:40
【摘要】能量與宏量營養(yǎng)素第一節(jié)能量?能量來源?人體的熱能消耗?熱能供給一、能量與能量單位?“能”在自然界有多種存在形式,按能量守恒定律,能量既不能創(chuàng)造,也不能消失,但可以從一種形式轉(zhuǎn)變?yōu)榱硪环N形式。?營養(yǎng)學(xué)上有兩種最常使用的能量單位。?焦耳:用1牛頓的力把1kg物體移動1m所需要的能量。?卡
2025-01-07 20:49
【摘要】第四章微量營養(yǎng)素第一節(jié)維生素學(xué)習(xí)重點:維生素的生理功能、缺乏癥、人體營養(yǎng)評價指標(biāo)食物來源一、概述維生素是一類維持人體正常生理功能所必需的有機營養(yǎng)素,它們的化學(xué)結(jié)構(gòu)、性質(zhì)和生理功能各不相同,
2025-01-17 17:03
【摘要】第三章宏量營養(yǎng)素食物中的營養(yǎng)素按目前新的分類方法進(jìn)行分類:蛋白質(zhì)、脂類、碳水化合物:維生素(包括脂溶性維生素和水溶性維生素)、礦物質(zhì)(包括常量元素和微量元素):膳食纖維、水及植物源食物中的非營養(yǎng)素類物質(zhì)。第一節(jié)蛋白質(zhì)目的要求1.掌握蛋白質(zhì)的營養(yǎng)生理功能。2.
2025-05-14 18:56
【摘要】有針對性地開發(fā)營養(yǎng)素補充劑中國疾病預(yù)防控制中心營養(yǎng)與食品安全所蔭士安研究員一、中國居民的微量營養(yǎng)素營養(yǎng)狀況營養(yǎng)與健康狀況的好壞,直接影響社會的經(jīng)濟發(fā)展、影響全民素質(zhì)的提高。1.碘缺乏碘缺乏是我國一個主要公共衛(wèi)生問題。據(jù)報告,在我國31個省市自治區(qū)碘缺乏的危
2025-01-02 13:21
【摘要】第三章基礎(chǔ)營養(yǎng)素第三章基礎(chǔ)營養(yǎng)素第一節(jié)蛋白質(zhì)第二節(jié)碳水化合物第三節(jié)脂類第四節(jié)熱能第五節(jié)維生素第六節(jié)礦物質(zhì)第一節(jié)蛋白質(zhì)(一)、構(gòu)成機體的重要物質(zhì)基礎(chǔ)1、起催化作用2、調(diào)節(jié)生理機能3、氧的運輸
2025-05-01 22:22
【摘要】營養(yǎng)素與熱能蛋白質(zhì)(Proteins)一、蛋白質(zhì)的組成和氨基酸的分類二、蛋白質(zhì)的消化吸收與代謝三、蛋白質(zhì)的生理功能四、食物蛋白質(zhì)的營養(yǎng)價值評價五、蛋白質(zhì)營養(yǎng)不良對人體健康的影響六、蛋白質(zhì)的食物來源及需求量教學(xué)內(nèi)容了解蛋白質(zhì)的消化吸收與
2025-05-01 20:24