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正文內(nèi)容

20xx年食品安全專項(xiàng)整治工作實(shí)施方案(參考版)

2024-11-03 22:20本頁面
  

【正文】 要定期向鎮(zhèn)食品專項(xiàng)整治領(lǐng)導(dǎo)小組辦公室報(bào)送工作進(jìn)展情況,重要信息隨時(shí)報(bào)送。對工作扎實(shí)、效果顯著的,要給予鼓勵(lì)表揚(yáng)。(四)加強(qiáng)督促檢查。要及時(shí)向社會(huì)公布在專項(xiàng)整治期間食品安全方面出現(xiàn)問題的企業(yè)和單位,并納入企業(yè)誠信記錄。各村及有關(guān)單位要建立有獎(jiǎng)舉報(bào)制度,公布投訴舉報(bào)電話,支持鼓勵(lì)群眾參與食品安全專項(xiàng)整治工作,對有關(guān)投訴舉報(bào)食品安全違法案件的線索,及時(shí)進(jìn)行查處。嚴(yán)格執(zhí)行生產(chǎn)衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)和操作規(guī)范,建立健全并嚴(yán)格落實(shí)進(jìn)貨查驗(yàn)、索證索票和全程追溯制度,加強(qiáng)對食品原料的檢驗(yàn)檢測,發(fā)現(xiàn)問題立即處理并向監(jiān)管部門報(bào)告。要強(qiáng)化食品生產(chǎn)經(jīng)營者食品安全主體責(zé)任意識(shí),加強(qiáng)企業(yè)誠信和行業(yè)自律教育。各有關(guān)單位要各負(fù)其責(zé),密切配合,建立健全監(jiān)管信息交流和反饋機(jī)制、監(jiān)管執(zhí)法聯(lián)動(dòng)機(jī)制和監(jiān)督檢查機(jī)制,及時(shí)通報(bào)工作情況,形成聯(lián)動(dòng)打假合力。各村及有關(guān)單位要充分認(rèn)識(shí)開展食品安全專項(xiàng)整治工作的重要意義,根據(jù)本方案的要求,結(jié)合實(shí)際制訂具體工作方案,提出工作目標(biāo),細(xì)化工作任務(wù),明確完成工作的時(shí)限和整治指標(biāo)。其他各有關(guān)單位,要按照各自職責(zé),認(rèn)真開展食品安全專項(xiàng)整治工作。要抓好對各村及有關(guān)單位食品安全專項(xiàng)整治工作實(shí)施方案執(zhí)行情況的督查。加大餐飲服務(wù)環(huán)節(jié)食品監(jiān)督抽檢力度,深入開展地溝油等重點(diǎn)品種專項(xiàng)整治,提升餐飲服務(wù)食品安全水平。要強(qiáng)化經(jīng)營者進(jìn)貨檢查驗(yàn)收、索證索票制度,把好進(jìn)貨關(guān)、質(zhì)量關(guān)、銷售關(guān),加強(qiáng)食品的抽樣檢測工作,杜絕假冒偽劣食品流入市場。加大市場巡查頻率、提高巡查效能,增強(qiáng)對違法食品的嚴(yán)控力度。(四)鎮(zhèn)工商所,要嚴(yán)格落實(shí)食品經(jīng)營許可制度,健全食品市場主體準(zhǔn)入機(jī)制。加強(qiáng)對食品生產(chǎn)的監(jiān)督檢查和產(chǎn)品抽檢,嚴(yán)格落實(shí)企業(yè)進(jìn)貨查驗(yàn)、過程控制、出廠檢驗(yàn)和記錄等制度,及時(shí)消除安全隱患。完善放心肉服務(wù)體系技術(shù)系統(tǒng),規(guī)范生豬屠宰業(yè)監(jiān)控終端系統(tǒng)運(yùn)行管理,進(jìn)一步提高生豬屠宰行業(yè)規(guī)模化和現(xiàn)代化水平。要加強(qiáng)農(nóng)產(chǎn)品和畜產(chǎn)品質(zhì)量安全檢測體系建設(shè),強(qiáng)化對農(nóng)產(chǎn)品、畜產(chǎn)品質(zhì)量安全跟蹤檢測和監(jiān)督檢查,加大對農(nóng)藥、獸藥、化肥、飼料、飼料添加劑等農(nóng)業(yè)投入品的檢測力度。要采取日常監(jiān)督與突擊檢查相結(jié)合、明查暗訪與受理舉報(bào)相結(jié)合等多種靈活多樣的監(jiān)督形式,開展監(jiān)督檢查,每一次檢查都要認(rèn)真填寫檢查記錄,留下監(jiān)督檢查文書,所有監(jiān)督資料存檔備查。各村及有關(guān)單位要將本次食品的專項(xiàng)整治作為當(dāng)前食品安全整頓工作的重點(diǎn),按照從重從快的原則,加大對違法案件的查辦力度。二、工作目標(biāo)通過食品專項(xiàng)整治活動(dòng),全面梳理全鎮(zhèn)食品市場的監(jiān)管薄弱環(huán)節(jié),嚴(yán)控不法食品準(zhǔn)入,嚴(yán)厲打擊生產(chǎn)、加工、銷售“三無產(chǎn)品”、偽劣食品、仿(假)冒食品等違法行為,真正解決當(dāng)前困擾食品市場平穩(wěn)發(fā)展的突出問題,以食品生產(chǎn)、加工、批發(fā)企業(yè)、學(xué)校及周邊食品店、農(nóng)村集貿(mào)市場、農(nóng)村小食雜店和流動(dòng)送貨商的監(jiān)管作為重中之重,進(jìn)一步規(guī)范食品的購進(jìn)渠道和加工、經(jīng)營、銷售行為,堅(jiān)決杜絕假冒偽劣食品流入市場,切實(shí)保障人民群眾的飲食安全和身體健康。一、指導(dǎo)思想堅(jiān)持以科學(xué)發(fā)展觀為指導(dǎo),以貫徹實(shí)施《食品安全法》等法律法規(guī)為主線,深入開展食品安全整頓,切實(shí)解決生產(chǎn)、加工、銷售領(lǐng)域的食品安全問題,不斷健全食品安全監(jiān)管責(zé)任制,促進(jìn)安全監(jiān)管各環(huán)節(jié)無縫銜接。Xxx中學(xué)第五篇:鄉(xiāng)鎮(zhèn)食品安全專項(xiàng)整治工作實(shí)施方案關(guān)于印發(fā)《**鎮(zhèn)食品安全專項(xiàng)整治工作實(shí)施方案》的通知各村、各單位:經(jīng)鎮(zhèn)政府同意,現(xiàn)將《**鎮(zhèn)食品安全專項(xiàng)整治工作實(shí)施方案》印發(fā)給你們,請結(jié)合各自實(shí)際,盡快制定具體工作方案,保證專項(xiàng)整治各項(xiàng)目標(biāo)任務(wù)按時(shí)完成。大力加強(qiáng)新聞宣傳,利用板報(bào)、標(biāo)語、校園廣播隊(duì)專項(xiàng)整治進(jìn)行專題報(bào)道,促進(jìn)學(xué)校食堂食品安全水平不斷提高。二、自查小結(jié)學(xué)校食堂建立食品安全責(zé)任制,食品安全管理制度,對食堂有管理方面的規(guī)定和要求。完善餐飲食品安全管理制度,落實(shí)餐飲食品安全管理責(zé)任,防控餐飲食物中毒事件發(fā)生。各社區(qū)、村于2012年2月15日前將集中整治活動(dòng)工作總結(jié)上報(bào)辦事處。對群眾反映強(qiáng)烈、社會(huì)危害嚴(yán)重的突出問題及時(shí)現(xiàn)場解決,并將結(jié)果及時(shí)上報(bào)。對轄區(qū)市場肉制品、食用油、蔬菜水果、水產(chǎn)品、奶制品、兒童食品和酒類食品等聯(lián)系工商、農(nóng)業(yè)部門進(jìn)行大檢查。四、重點(diǎn)區(qū)域整治對各類集貿(mào)市場、食品超市、食品批發(fā)市場和城鄉(xiāng)結(jié)合部、食品加工點(diǎn)、學(xué)校食堂、建筑工地食堂等。查漏補(bǔ)缺階段(2012年元月16日—2012年元20日)對轄區(qū)內(nèi)餐飲食品加工等進(jìn)行一次回頭望,對照年初簽訂目標(biāo)責(zé)任書,查漏補(bǔ)缺,完善工作,發(fā)現(xiàn)問題及時(shí)解決。三、時(shí)間及任務(wù)宣傳階段(2011年11月26日-12月5日)在轄區(qū)內(nèi)開展對食品安全的宣傳活動(dòng),充分利用黑板報(bào)、廣播、流動(dòng)宣傳車及發(fā)放宣傳單等大力宣傳食品安全做到家喻戶曉、人人皆知。二零一一年七月二十八號第三篇:食品安全專項(xiàng)整治實(shí)施方案XXXX迎“雙節(jié)”食品安全工作專項(xiàng)整治活動(dòng)實(shí)施方案各村委會(huì)、社區(qū)居委會(huì):為推進(jìn)我辦食品安全工作的深入開展,確保元旦、春節(jié)期間我辦全轄區(qū)人民群眾的飲食安全,辦事處決定在轄區(qū)范圍內(nèi)開展食品安全集中整治,具體工作方案如下:一、指導(dǎo)思想以“三個(gè)代表”重要思想為指導(dǎo),以人民群眾飲食消費(fèi)安全為工作出發(fā)點(diǎn)和落腳點(diǎn),堅(jiān)持以人為本,切實(shí)針對食品安全,群眾反映強(qiáng)烈,社會(huì)危害嚴(yán)重的突出問題,在轄區(qū)深入開展食品安全集中整治。(五)加強(qiáng)督促檢查和評估考核辦事處及食品安全協(xié)調(diào)委員會(huì)將對本行政區(qū)域和本系統(tǒng)食品安全整治實(shí)施情況進(jìn)行督導(dǎo)檢查,對整治工作中出現(xiàn)的問題及時(shí)監(jiān)督整改,并將于年底前組織督導(dǎo)檢查和考評驗(yàn)收。對于影響范圍較廣、健康危害較大的典型案件和大案要案線索及調(diào)查處理情況,要采用信息專報(bào)方式及時(shí)報(bào)告,重大事件要有跟蹤調(diào)查處理結(jié)論。在摸清底子的基礎(chǔ)上,對不同類型的單位,采取不同的整頓辦法。各社區(qū)各部門對本轄區(qū)、本行業(yè)所管轄的食品從業(yè)單位要建立臺(tái)賬。(三)切實(shí)抓好整治工作的落實(shí)各社區(qū)各部門要結(jié)合各自任務(wù)、職責(zé)、制定各自的實(shí)施方案。正確把握輿論導(dǎo)向,主動(dòng)做好信息發(fā)布和政策解讀;大力宣傳《食品安全法》及其實(shí)施條例,積極宣傳食品安全工作、成效和典型事例。通過多種形式,大力宣傳相關(guān)法律法規(guī)和標(biāo)準(zhǔn)知識(shí)、各類違法添加和濫用食品添加劑行為及其危害。設(shè)立專項(xiàng)獎(jiǎng)勵(lì)資金,鼓勵(lì)廣大群眾對非法添加行為進(jìn)行舉報(bào)。2011年年底前,各監(jiān)管部門按系統(tǒng)對所有食品生產(chǎn)經(jīng)營者建立食品安全食用檔案。強(qiáng)化誠信自律。強(qiáng)化協(xié)調(diào)聯(lián)運(yùn)。(二)加強(qiáng)長效機(jī)制建設(shè)強(qiáng)化監(jiān)測預(yù)警。強(qiáng)化行政監(jiān)察和行政問責(zé),嚴(yán)肅查處監(jiān)管部門失職、瀆職行為。要完善快速反應(yīng)機(jī)制,及時(shí)妥善處理食品安全事故。切實(shí)加大案件查處和責(zé)任追究力度。要建立食品安全控制關(guān)鍵崗位責(zé)任制,明確企業(yè)主要負(fù)責(zé)人是防止非法添加和濫用食品添加劑的第一責(zé)任人,負(fù)責(zé)原料采購和
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