營養(yǎng)與食品衛(wèi)生學-天津醫(yī)科大學16(參考版)
2024-10-31 05:25本頁面
【正文】 ,。pǐn)、發(fā)病機理和防治措施。掌握食物中毒的概念、分類、流行病學特點及意義。ng)總結,食 物 中 毒。,內容(n232。ngdw249。ngdw249。)來源 中毒機理、 臨床表現(xiàn)與治療， 預防措施；,第十五頁，共十七頁。),毒物(d,亞硝酸鹽中毒(zh242。)中毒,毒物毒性、 中毒機理(jī lǐ)、 臨床表現(xiàn)與治療， 預防措施；,第十三頁，共十七頁。,毒蕈與含氰甙植物(zh237。),病原、 發(fā)病(fā b236。zh242。,組氨及其他有毒魚貝類食物中毒(sh237。),病原、 發(fā)病機理、 臨床表現(xiàn)、 診斷治療、 好發(fā)食品(sh237。zh242。,河豚魚食物中毒(
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