【正文】 這樣可重復(fù)利用組培室及溫網(wǎng)室，使得 36 在一定的投入下得到更多的產(chǎn)出，也正是節(jié)約能源、建和諧社會(huì)的體現(xiàn)。 （二）創(chuàng)新點(diǎn)和比較優(yōu)勢(shì) 馬鈴薯采用國(guó)內(nèi)領(lǐng)先的 RDNFT（升降營(yíng)養(yǎng)膜技術(shù)）繁苗壯苗和NECT（立式營(yíng)養(yǎng)柱技術(shù)）微型薯生產(chǎn)技術(shù)和水培壯苗“一年供種”生產(chǎn)技術(shù)研究，魔芋采用組培工廠化生產(chǎn)試管苗和試管芋 — 營(yíng)養(yǎng)液立體多架層栽培技術(shù)生產(chǎn)原原種 — 網(wǎng)室基質(zhì)栽培生產(chǎn)原種的二年速成良種繁育技術(shù)，在保證種薯（芋）質(zhì)量前提下，縮短繁殖周期，大幅度降低生產(chǎn)成本，提高微型種薯（芋）和原原種的生產(chǎn)水平，擴(kuò)大微型薯和試管芋的年生產(chǎn)能力，為種薯、種芋供種生產(chǎn)體系奠定了基礎(chǔ)，解決了其他方法無(wú)法回避的脫毒微型薯（芋）生產(chǎn)成本高和生產(chǎn)水平低的矛盾，為實(shí)現(xiàn)脫毒微型薯和原原種的質(zhì)優(yōu)、價(jià)廉和量足提供了強(qiáng)大的技術(shù)支撐。 三、技術(shù)特點(diǎn)、創(chuàng)新點(diǎn)和比較優(yōu)勢(shì) （一）技術(shù)特點(diǎn) 馬鈴薯、魔芋品種選育和快繁技術(shù)研究成果分別獲獎(jiǎng)。 魔芋脫毒種芋工藝流程 工藝技術(shù)流程圖： 組織培養(yǎng) 溫、網(wǎng)室栽培 （第一年） 基地栽培 大田栽培 （第二年） （第三年） 工藝流程說(shuō)明： 該工藝流程按試管苗（試管芋）二年速成良種繁育體系設(shè)計(jì)，即采用一步成苗法，魔芋的器官在 2個(gè)月內(nèi)能夠形成完整的植株，并出瓶進(jìn)入溫室移栽，在一個(gè)生長(zhǎng)周期內(nèi)，可形成 10g以上原原種；在秋、冬季不適合試管苗移栽的季節(jié)在瓶?jī)?nèi)繁殖試管小球莖，供次年生產(chǎn)原魔芋試管苗或試管芋 原原種 550g 原 種50500g 優(yōu) 質(zhì) 商 品 芋5002500g 高產(chǎn)優(yōu)質(zhì)魔芋品種 35 原種。此技術(shù)研究成熟后， 可周年生產(chǎn)試管芋（擬球莖），解決魔芋試管苗只能春夏季生產(chǎn)而秋冬季無(wú)法生產(chǎn)的問(wèn)題，目前該技術(shù)正處于中試階段。 同時(shí)，該所自立課題研究的“魔芋試管芋（擬球莖）工廠化生產(chǎn)技術(shù)”也已完成。該課題研究試管苗在溫、網(wǎng)室多架層立體栽培模式下繁殖原原種和原原種在網(wǎng)室生產(chǎn)原種的栽培技術(shù)，通過(guò)對(duì)溫、光、水、肥等魔芋生長(zhǎng)條件的調(diào)控，使試管苗在一個(gè)生長(zhǎng)周期內(nèi)形成 250g 的原原種，第二年形成 50150g 的生產(chǎn)用種（原種）。這比普通的根狀莖繁殖種芋方法提高繁殖倍數(shù) 20213000 倍。該技術(shù)研究了利用魔芋小球莖（包括根狀莖、箭果等地下部分）作為外植體再生植株的消毒滅菌技術(shù)，一步成苗技術(shù)和試管苗立體栽培模式形成原原種技術(shù)等方面的內(nèi)容。 恩施州農(nóng)科院魔芋研究所自 90 年代末期開(kāi)始從事魔芋組織培養(yǎng)研究工作，多年來(lái)，一直得到省、州科技部門(mén)的支持。 然后練苗移栽產(chǎn)生新的植株。采用組培快繁技術(shù)，不受自然季節(jié)的限制，進(jìn)行魔芋組培的繁殖研究，可以解決因遠(yuǎn)距離 調(diào)種，造成的種芋腐爛及帶病問(wèn)題，緩解種苗的緊張局面，提高種苗質(zhì)量，降低生產(chǎn)成本。該法推廣應(yīng)用后將對(duì)生態(tài)環(huán)境的保護(hù)起到良好的作 33 用，產(chǎn)生較大的經(jīng)濟(jì)效益和社會(huì)效益。 2021 年，由省科技廳下達(dá)的招標(biāo)課題“魔芋軟腐病的綜合技術(shù)研究”已由華中農(nóng)業(yè)大學(xué)和恩施州農(nóng)科院魔芋研究所共同進(jìn)行攻關(guān)，目前進(jìn)展較快，從種芋貯藏開(kāi)始，到健身栽培的一系列技術(shù)的研究，有望使 魔芋的軟腐病得到有效控制。 栽培模式、病蟲(chóng)害防治及組培快繁技術(shù) （ 1）栽培種植技術(shù)取得了突破性進(jìn)展 在傳統(tǒng)的栽培管理方式上，我們探索研究了魔芋 玉米、魔芋 果樹(shù)、魔芋 經(jīng)濟(jì)林套作栽培模式及小麥 魔芋 玉米、馬鈴薯 魔芋 玉米、油菜 魔芋 玉米等間套作栽培模式，并且輔以山青、麥桿地面覆蓋的方法，達(dá)到了既為魔芋遮陰、保水保墑的效果，又有效地防止了病害的發(fā)生，為魔芋大面積栽培創(chuàng)造了適應(yīng)的生長(zhǎng)環(huán)境，為魔芋的無(wú)公害栽培和有機(jī)栽培奠定了基礎(chǔ)。具有高產(chǎn)、高抗、 32 高葡甘聚糖含量等品種特性。 該品種從出苗到成熟 125天左右，與對(duì)照品種相當(dāng)，該品種幼苗長(zhǎng)勢(shì)強(qiáng)，出苗整齊，葉綠色，掌狀復(fù)葉，葉柄花斑色，球莖圓柱球形，表皮褐色，較光滑，鱗芽梢狀，粉紅色，肉白色，增重系數(shù) ，較抗軟腐病和白絹病。 （二）魔芋方面 品種 優(yōu)質(zhì)、高產(chǎn)、高抗病、高葡甘聚糖含量品種是魔芋脫毒種薯快繁技術(shù)產(chǎn)業(yè)化建設(shè)的基礎(chǔ)，現(xiàn)主要生產(chǎn)及推廣的品種為： （ 1）、省審品種“清江花魔芋”（ 2021 年）：是湖北省唯一的魔芋新品種。 另外現(xiàn)階段南方中心正在實(shí)施的馬鈴薯水培壯苗培養(yǎng)技術(shù)進(jìn)一 31 步縮短了馬鈴薯種薯 的生產(chǎn)周期，采用的方法是：頭一年年底在組培室內(nèi)進(jìn)行優(yōu)質(zhì)馬鈴薯試管苗擴(kuò)繁，第二年 3 月份將試管苗轉(zhuǎn)至溫網(wǎng)室內(nèi)進(jìn)行水培壯苗培養(yǎng)并擴(kuò)繁，達(dá)到一定的數(shù)量以后，大批移至1200 米以上的高海拔地區(qū)自然隔離條件下高密度栽培進(jìn)行標(biāo)準(zhǔn)薯生產(chǎn)，目前這一技術(shù)已進(jìn)入大規(guī)模生產(chǎn)試驗(yàn)階段，將“二年供種”脫毒種薯生產(chǎn)體系提升至“一年供種”脫毒種薯生產(chǎn)體系是完全成熟可行。 （ 2）、馬鈴薯脫毒種薯快繁技術(shù)體系 “八五”期間研究并實(shí)施了“四級(jí)馬鈴薯脫毒種薯體系”，即：南方馬鈴薯研究中脫毒微型薯生物工廠負(fù)責(zé)莖尖組織培養(yǎng)脫毒 和微型薯（原原種）生產(chǎn)→州、縣（市）馬鈴薯原種場(chǎng)（自然隔離條件下）擴(kuò)繁一級(jí)原種→鄉(xiāng)、鎮(zhèn)基地?cái)U(kuò)繁二級(jí)原種（自然隔離條件下）→農(nóng)民種子田擴(kuò)繁商品薯生產(chǎn)用種。因此必須采用脫毒馬鈴薯快繁技術(shù)才能解決這一難題。收獲原原種微型薯后，必須還得生產(chǎn)原種種薯以及生產(chǎn)一級(jí)、二級(jí)、三級(jí)良種種薯，所需生產(chǎn)時(shí)間及周期長(zhǎng)（ 1代田間種薯由試管苗種薯在田間種植，經(jīng)一個(gè)作物生產(chǎn) 周期后收獲， 2代田間種薯由 1 代種薯在田間種植，經(jīng)第二個(gè)作物生產(chǎn)周期后收獲， 3代田間種薯由 2代種薯在田間種植，經(jīng)第三個(gè)作物生產(chǎn)周期后收獲），嚴(yán)重制約脫毒馬鈴薯生產(chǎn)面積的迅 30 速擴(kuò)大，已成為國(guó)內(nèi)外各地馬鈴薯主產(chǎn)區(qū)發(fā)展馬鈴薯這一大產(chǎn)業(yè)的一個(gè)限制性瓶徑。 目前國(guó)內(nèi)外脫毒種薯產(chǎn)量還遠(yuǎn)遠(yuǎn)不能滿足種植脫毒馬鈴薯的要求，在國(guó)內(nèi)脫毒薯的種植面積一般僅有當(dāng)?shù)伛R鈴薯的 10— 50%，中國(guó)種馬鈴薯的大部分面積至今還沒(méi)有種上脫毒馬鈴 薯?？茖W(xué)證明：種植脫毒馬鈴薯種薯比不脫毒的可增產(chǎn) 40— 200%。加快脫毒種薯的生產(chǎn)，就必須利用組織培養(yǎng)快繁技術(shù)，以工廠化生產(chǎn)的方式快速繁殖脫毒 苗，達(dá)到在生產(chǎn)上快速利用的目的。為此，需要不斷的給生產(chǎn)上提供大量的脫毒種薯。 快繁技術(shù) 馬鈴薯脫毒試管苗在獲得之初只有很少幾棵試管苗，而馬鈴薯用薯塊繁殖系數(shù)只有 10～ 15 倍。推廣近 2萬(wàn)畝。本項(xiàng)目擬重點(diǎn)推廣的品種特性、獲獎(jiǎng)或?qū)彾攴菁皯?yīng)用情況說(shuō)明如下： （ 1）、國(guó)審品種“鄂馬鈴薯 3 號(hào)”（ 2021 年）：中熟加工專(zhuān)用品種，具有高淀粉、高產(chǎn)、高適應(yīng)性特點(diǎn)。“鄂馬鈴薯 3號(hào)”已于 2021年通過(guò)國(guó)家審定，并于同年獲湖北省科技進(jìn)步獎(jiǎng)，該品種的選育成功是我國(guó)馬鈴薯中熟品種選育的一大突破。 （一）馬鈴薯方面 品種 優(yōu)質(zhì)高產(chǎn)品種是優(yōu)質(zhì)馬鈴薯脫毒種薯快繁技術(shù)產(chǎn)業(yè)化建設(shè)的基礎(chǔ)，湖 北恩施中國(guó)南方馬鈴薯研究中心引種育 種工作從五十年代開(kāi)始，先后引進(jìn) 420 多個(gè)國(guó)內(nèi)外品種（系），經(jīng)鑒定從中篩選出抗病、優(yōu)質(zhì)、比地方品種增產(chǎn) 50%的“ Mira”良種，隨后又雜交選育出“雙豐收”、“ 6764”（獲全國(guó)科學(xué)大會(huì)優(yōu)秀成果獎(jiǎng)）、“新芋四號(hào)”等品種，九十年代以來(lái)又選育推廣了中早熟、高產(chǎn)、薯形好、食用加工兼用型的“南中 552”、“鄂馬鈴薯一號(hào)”，被列為全國(guó)加工系列品種， 96 年獲國(guó)家計(jì)委、國(guó)家科委、財(cái)政部“八五”科技攻關(guān)重大科技成果獎(jiǎng)。 米拉 雙豐收 6764 新芋四號(hào) 南中 552 鄂馬鈴薯 1 號(hào) 鄂馬鈴薯 3 號(hào) 鄂馬鈴薯 4 號(hào) 鄂馬鈴薯 5 號(hào) 2 承擔(dān)了國(guó)家“ 863”、“ 948”馬鈴薯課題； 3 湖北省、恩施州馬鈴薯科技攻關(guān)課題； 4 “湖北省省薯類(lèi)脫毒種苗快繁中心”建設(shè)項(xiàng)目 5 科技部農(nóng)業(yè)科技成果轉(zhuǎn)化資金 “優(yōu)質(zhì)專(zhuān)用鄂馬鈴薯 3號(hào)新品種試驗(yàn)示范”項(xiàng)目 6 科技部農(nóng)業(yè)科技成果轉(zhuǎn)化資金“優(yōu)質(zhì)早熟鄂馬鈴薯 4號(hào)新品種試驗(yàn)示范”項(xiàng)目 7 國(guó)家馬鈴薯改良中心恩施分中心項(xiàng)目 9 馬鈴薯脫毒種薯二年制體系研究 以上研究成果，湖北恩施中國(guó)南方馬鈴薯研究中心均享有獨(dú)立的知識(shí)產(chǎn)權(quán) 項(xiàng)目依托單位之二是恩施州農(nóng)科院魔芋研究所，該所自 1996 年 27 開(kāi)始從事魔芋新品種選育、病害綜合防治及品種快繁等研究工作。具體承擔(dān)課題及獲獎(jiǎng)情況見(jiàn)下表： 序號(hào) 主要承擔(dān)課題名稱(chēng) 獲獎(jiǎng)及成果情況 選育及引進(jìn)的主要品種 1 國(guó)家“六五”、“七五”、“八五”、“九五”、 “十五”馬鈴薯育種攻關(guān)項(xiàng)目 馬鈴薯科研方面獲獎(jiǎng)成果達(dá)22 項(xiàng)次，其中國(guó)家級(jí)成果 4項(xiàng)、 省部級(jí) 14項(xiàng)、州廳級(jí) 4項(xiàng)。 擬推廣的馬鈴薯品種和采用的脫毒種薯快繁技術(shù)由項(xiàng)目技術(shù)依托單位湖北恩施中國(guó)南方馬鈴薯研究中心獨(dú)立研究完成，擬推廣的魔芋品種和采用的脫毒種芋快繁技術(shù)由 項(xiàng)目依托單位恩施州農(nóng)科院魔芋研究所獨(dú)立研究完成，并與項(xiàng)目申請(qǐng)單位湖北清江種業(yè)有限責(zé)任公司達(dá)成技術(shù)開(kāi)發(fā)協(xié)議 (見(jiàn)附件 )，因此項(xiàng)目的實(shí)施沒(méi)有知識(shí)產(chǎn)權(quán)糾紛問(wèn)題出現(xiàn)。 項(xiàng)目技術(shù)依托單位之二是恩施州農(nóng)科院魔芋研究所，該所自1996 年 開(kāi)始從事魔芋新品種選育、病害綜合防治等研究工作，于 2021年成功選育并審定了魔芋新品種“清江花魔芋”； 1999年開(kāi)始開(kāi)展魔芋組織培養(yǎng)快繁技術(shù)研究， 2021 年，承擔(dān)了國(guó)家重點(diǎn)科技攻關(guān)項(xiàng)目“魔芋人工種芋生產(chǎn)技術(shù)及健康種芋生產(chǎn)體系建設(shè)”項(xiàng)目（編號(hào)2021BA901A05）的子課題； 2021 年，承擔(dān)了湖北省西部少數(shù)民族科技開(kāi)發(fā)項(xiàng)目“清江花魔芋”試管苗批量化生產(chǎn)技術(shù)研究 (編號(hào)：2021AA210B02)課題，現(xiàn)已通過(guò)成果鑒定（成果登記號(hào)： EK050581）；20212021年繼續(xù)承擔(dān)湖北省西部少數(shù)民族科技開(kāi)發(fā)項(xiàng)目“ 魔芋試管苗（試管芋）二年速成良種繁育技術(shù)研究”，課題研究均已通過(guò)驗(yàn)收，研究過(guò)程中在省級(jí)以上刊物發(fā)表專(zhuān)業(yè)論文 40 余篇，出版《魔芋組織培養(yǎng)良種繁育技術(shù)》專(zhuān)著 1部，獲湖北省重大成果登記 3 項(xiàng)，獲恩施州科技成果獎(jiǎng) 3 項(xiàng)，同時(shí)還承擔(dān)了湖北省重點(diǎn)科技攻關(guān)項(xiàng)目“魔芋軟 26 腐病的綜合防治技術(shù)研究”，通過(guò)試驗(yàn)，總結(jié)出了一套魔芋健身栽培技術(shù)。馬鈴薯科研方面獲獎(jiǎng)成果達(dá) 22項(xiàng)次，其中國(guó)家級(jí)成果 4 項(xiàng)、省部級(jí) 14 項(xiàng)、州廳級(jí) 4 項(xiàng)。 第二章 項(xiàng)目的技術(shù)基礎(chǔ) 一、成果來(lái)源及知識(shí)產(chǎn)權(quán)情況 25 本項(xiàng)目技術(shù)依托單位之一湖北恩施中國(guó)南方馬鈴薯研究中心，從五十年代就開(kāi)展馬鈴薯研究工作。優(yōu)質(zhì)馬鈴薯及魔芋脫毒種薯（芋）快繁技術(shù)產(chǎn)業(yè)化正是將馬鈴薯、甘薯及魔芋已選育出來(lái)的優(yōu)良品種通過(guò)脫毒保持其優(yōu)良種性、品種品質(zhì)，并利用快繁的方式加快推廣步伐實(shí)現(xiàn)優(yōu)良品種的區(qū)域化優(yōu)化，達(dá)到馬鈴薯及魔芋的高產(chǎn)、穩(wěn) 產(chǎn)和改善品質(zhì)的目的，從而解決馬鈴薯加工業(yè)及魔芋加工業(yè)在武陵山區(qū)乃至全國(guó)長(zhǎng)年缺乏原料薯及原料芋的工業(yè)瓶頸問(wèn)題，高效利用邊際性土地，達(dá)到高產(chǎn)優(yōu)質(zhì)作物新品種的產(chǎn)業(yè)化，并形成我國(guó)西南地區(qū)馬鈴薯、魔芋產(chǎn)業(yè)發(fā)展的基礎(chǔ)框架。 六、與國(guó)家高技術(shù)產(chǎn)業(yè)化專(zhuān)項(xiàng)的關(guān)聯(lián) 情況 本項(xiàng)目符合《省發(fā)展改革委辦公室關(guān)于做好 2021 年國(guó)家高技術(shù)產(chǎn)業(yè)專(zhuān)項(xiàng)項(xiàng)