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正文內(nèi)容

攸縣食品藥品監(jiān)督管理局開展食品安全知識培訓(xùn)(參考版)

2024-10-25 09:44本頁面
  

【正文】 三、下一步工作安排下一階段,我局將繼續(xù)按照上級相關(guān)工作要求,認(rèn)真做好貫徹落實(shí),形成“百日大會戰(zhàn)”、“兩打兩建”集中治理的強(qiáng)大高壓態(tài)勢,加大對各餐飲服務(wù)單位及用藥單位的監(jiān)督管理力度,為老百姓創(chuàng)造更佳的飲食用藥環(huán)境。主要檢查我縣藥品經(jīng)營單位是否經(jīng)營與藥品包裝相似、與藥品同名或者名稱相仿、宣傳功能主治的非藥品類產(chǎn)品,是否經(jīng)營無批準(zhǔn)證明文件、無產(chǎn)品質(zhì)量檢驗(yàn)合格證明、產(chǎn)品名稱和生產(chǎn)廠名以及廠址無中文標(biāo)識的非藥品類產(chǎn)品情況,是否建立并執(zhí)行進(jìn)貨檢查驗(yàn)收制度,審驗(yàn)并留存供貨商經(jīng)營資格的證明材料,驗(yàn)明產(chǎn)品合格證明和產(chǎn)品標(biāo)識,并建立產(chǎn)品進(jìn)貨臺賬,如實(shí)記錄產(chǎn)品名稱、規(guī)格、數(shù)量、供貨商及其聯(lián)系方式、進(jìn)貨時間等內(nèi)容;藥品經(jīng)營企業(yè)銷售的所有產(chǎn)品,是否都開具標(biāo)明產(chǎn)品名稱、規(guī)格、數(shù)量、生產(chǎn)廠商、價格等內(nèi)容的銷售憑證;是否存在非法進(jìn)行網(wǎng)絡(luò)藥品銷售行為。截至8月1日起進(jìn)入“兩打兩建”工作集中治理階段。重點(diǎn)檢查相關(guān)單位是否嚴(yán)格執(zhí)行餐(用)具清洗消毒制度并建立消毒記錄,消毒方式是否符合衛(wèi)生規(guī)范要求,從業(yè)人員能否掌握正確的消毒方法。三是檢查餐飲業(yè)涼菜、熟食鹵味、盒飯、生食水產(chǎn)品等高風(fēng)險食品經(jīng)營條件,對不符合條件的餐飲單位一律不得許可加工制作。二是加強(qiáng)對從業(yè)人員的教育培訓(xùn),規(guī)范食品及原料采購進(jìn)貨渠道。一是嚴(yán)查餐飲服務(wù)許可證持有情況。在此次行動中,我局將對餐飲服務(wù)單位食品安全狀況進(jìn)行全面摸底調(diào)查,以學(xué)校食堂、建筑工地食堂、大型集中聚餐、農(nóng)家樂旅游點(diǎn)、農(nóng)村和城鄉(xiāng)結(jié)合部為整頓重點(diǎn)開展全面、徹底排查。根據(jù)縣政府及食安委的有關(guān)文件精神,按照我局《餐飲服務(wù)食品安全“百日大會戰(zhàn)”工作方案》的實(shí)施步驟,8月11日至10月20日為“百日大會戰(zhàn)”行動的組織實(shí)施階段。第五篇:食品藥品監(jiān)督管理局重點(diǎn)工作開展情況匯報食品藥品監(jiān)督管理局近期重點(diǎn)工作開展情況在縣委、縣政府的正確領(lǐng)導(dǎo)下,我局緊緊圍繞抓好食品藥品安全中心任務(wù),認(rèn)真履行部門工作職責(zé),不斷加大監(jiān)督管理工作力度,全面規(guī)范我縣餐飲服務(wù)食品安全和藥械市場經(jīng)營秩序,確保了人民群眾飲食用藥安全。雖然我們在食品安全協(xié)調(diào)方面做出了一些成績,但與領(lǐng)導(dǎo)和群眾的要求尚有一定距離。集中聯(lián)合檢查由縣電視臺跟蹤報道,形成我縣打擊食品安全領(lǐng)域的違法犯罪行為的高壓態(tài)勢。第一組以質(zhì)監(jiān)部門為主,對縣食品生產(chǎn)加工企業(yè)進(jìn)行檢查,對證照、車間衛(wèi)生、生產(chǎn)設(shè)施進(jìn)行檢查;第二組以工商部門為主,對酒類、飲料、糕點(diǎn)(月餅)等食品進(jìn)行了重點(diǎn)檢查;第三組以衛(wèi)生部門為主,對學(xué)校食堂、餐飲業(yè)、賓館飯店等進(jìn)行了檢查;第四組以市場辦為主,對私屠亂宰、加工經(jīng)營病死畜禽及其產(chǎn)品進(jìn)行了檢查。三、突出重點(diǎn),認(rèn)真組織開展節(jié)日期間食品安全大檢查工作在“五一”“國慶”兩個黃金周期間,我局積極部署節(jié)日食品安全工作,主要做法有:一是組織召開食品安全協(xié)調(diào)領(lǐng)導(dǎo)小組工作會議,專題部署節(jié)日期間食品安全監(jiān)管工作;二以縣政府名義印發(fā)加強(qiáng)節(jié)日期間食品安全監(jiān)管的文件,下發(fā)到各鄉(xiāng)鎮(zhèn)及縣直相
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