【正文】 鎮(zhèn)里將組織相關(guān)部門對(duì)各。(四)加強(qiáng)督導(dǎo)檢查。(三)強(qiáng)化責(zé)任落實(shí)。(二)完善監(jiān)管體系。對(duì)此次農(nóng)村集體聚餐整頓工作，各單位應(yīng)成立由相關(guān)負(fù)責(zé)人組成的工作領(lǐng)導(dǎo)小組，具體負(fù)責(zé)督促指導(dǎo)。(四)總結(jié)提升階段(2011年11月至12月):各單位對(duì)整頓工作中發(fā)現(xiàn)的問題進(jìn)行認(rèn)真歸納、分析和研究，拿出整改措施，認(rèn)真進(jìn)行整改，建立、完善各項(xiàng)管理措施和制度，健全農(nóng)村集體聚餐食品安全管理工作長(zhǎng)效機(jī)制，實(shí)現(xiàn)農(nóng)村集體聚餐食品安全管理常態(tài)化、規(guī)范化。(三)全面整頓階段(2011年9月至10月):各單位對(duì)農(nóng)村集體聚餐監(jiān)管網(wǎng)絡(luò)建設(shè)、聚餐申報(bào)和備案管理、鄉(xiāng)村廚師建檔備案、宣傳培訓(xùn)等開展專項(xiàng)檢查。(二)摸底培訓(xùn)階段(2011年8月至9月):各單位要組織對(duì)農(nóng)村集體聚餐食品安全管理工作存在的突出問題和隱患進(jìn)行摸底排查，切實(shí)掌握農(nóng)村集體聚餐食品安全管理工作的現(xiàn)狀。要健全農(nóng)村食品安全信息報(bào)告系統(tǒng)，一旦發(fā)生食物中毒或疑似食物中毒事件，除按相關(guān)部門要求上報(bào)信息外，必須在第一時(shí)間內(nèi)迅速逐級(jí)上報(bào)鎮(zhèn)、縣、市食品安全管理部門，以確保食物中毒等食源性疾病事件的應(yīng)急處置工作能夠及時(shí)、高效、有序開展。(六)建立農(nóng)村食品安全事件應(yīng)急處置體系。(五)落實(shí)大型農(nóng)村聚餐食品留樣制度。要定期組織鄉(xiāng)村廚師進(jìn)行食品安全相關(guān)法律法規(guī)和食品安全基本知識(shí)的培訓(xùn)，并發(fā)放培訓(xùn)證明，每年要組織鄉(xiāng)村廚師進(jìn)行健康體檢。(四)加強(qiáng)鄉(xiāng)村廚師隊(duì)伍的培訓(xùn)和管理。督促舉辦者和承辦的鄉(xiāng)村廚師把好食品進(jìn)貨渠道關(guān)，把好菜譜、食品的選配關(guān)，把好食品加工制作過(guò)程關(guān)。食品安全管理員、信息員要上門入戶對(duì)集體聚餐進(jìn)行檢查指導(dǎo)，并與舉辦者簽訂食品安全承諾書或責(zé)任書。(三)強(qiáng)化農(nóng)村集體聚餐現(xiàn)場(chǎng)食品安全指導(dǎo)、督導(dǎo)。各單位要全面落實(shí)農(nóng)村集體聚餐申報(bào)備案制度，鎮(zhèn)食安辦要建立農(nóng)村集體聚餐臺(tái)賬，食品安全管理員要及時(shí)登記申報(bào)備案的農(nóng)村集體聚餐情況，對(duì)于超過(guò)2050人集體聚餐的要向村民組長(zhǎng)報(bào)告，50人到100人的集體聚餐要向村委會(huì)主任報(bào)告，100到200人的聚餐要向鎮(zhèn)政府報(bào)告，200人以上集體聚餐的要及時(shí)向縣政府指定的食品安全監(jiān)管部門報(bào)告。各單位負(fù)責(zé)農(nóng)村聚餐食品安全工作，要指定專人負(fù)責(zé)、指導(dǎo)、督促農(nóng)村集體聚餐食品安全管理工作，做到有機(jī)構(gòu)、有人員、有措施、有經(jīng)費(fèi)、有制度、有臺(tái)帳、有宣傳、有檢查；鎮(zhèn)食品安全管理員要分片包干責(zé)任村、社區(qū)的食品安全工作，統(tǒng)籌包干負(fù)責(zé)村、社區(qū)的農(nóng)村集體聚餐信息收集、食品安全指導(dǎo)和管理；村委會(huì)、社區(qū)居委會(huì)要設(shè)立食品安全信息員，及時(shí)收集上報(bào)村(社區(qū))內(nèi)集體聚餐信息，上門入戶對(duì)集體聚餐進(jìn)行食品安全現(xiàn)場(chǎng)指導(dǎo)。二、主要任務(wù)(一)健全管理網(wǎng)絡(luò)。第四篇：2011年農(nóng)村集體聚餐食品安全專項(xiàng)整治工作方案2011年**鎮(zhèn)農(nóng)村集體聚餐食品安全專項(xiàng)整治工作方案為認(rèn)真貫徹落實(shí)《食品安全法》和**市食品安全委員會(huì)辦公室關(guān)于印發(fā)《2011年全市農(nóng)村集體聚餐食品安全專項(xiàng)整頓工作方案》，進(jìn)一步加強(qiáng)農(nóng)村集體聚餐食品安全管理，提高農(nóng)村餐飲衛(wèi)生水平，有效預(yù)防食物中毒及其他食源性疾病的發(fā)生，保護(hù)人民群眾身體健康，決定在全鎮(zhèn)開展農(nóng)村集體聚餐食品安全專項(xiàng)整頓，特制定如下工作方案。每個(gè)月向辦公室書面報(bào)告集中整治進(jìn)展動(dòng)態(tài)情況，重要情況要及時(shí)報(bào)告。要嚴(yán)格按照《食品安全法》及其實(shí)施條例、《餐飲服務(wù)許可管理辦法》、《餐飲服務(wù)食品安全監(jiān)督管理辦法》的規(guī)定，嚴(yán)厲查處食堂違法違規(guī)行為，對(duì)性質(zhì)惡劣、后果嚴(yán)重的，要加大處罰力度；涉嫌犯罪的，及時(shí)移送司法機(jī)關(guān)。督促建筑企業(yè)制定食品安全事故應(yīng)急處置方案，提高防控水平及應(yīng)對(duì)能力。（三）全面開展風(fēng)險(xiǎn)隱患排查。（二）深入開展教育培訓(xùn)。四、工作要求（一）切實(shí)加強(qiáng)組織領(lǐng)導(dǎo)。（二）檢查階段（1月15日至6月1日）縣食品藥品監(jiān)督管理局對(duì)建筑企業(yè)自查工作進(jìn)行檢查，監(jiān)督整改突出問題，落實(shí)整改措施；對(duì)發(fā)生過(guò)食物中毒等事件的建筑企業(yè)，要進(jìn)行重點(diǎn)檢查。包括食品添加劑使用品種和用量是否符合相關(guān)要求，食品原料清洗是否徹底，粗加工是否達(dá)到要求，是否生熟分開，是否存在交叉污染，是否具有洗手、消毒、更衣設(shè)施和專用冷藏設(shè)施等。（五）嚴(yán)查加工制作等相關(guān)管理制度情況。認(rèn)真核查食堂采購(gòu)的食品及原料、食品添加劑及食品相關(guān)產(chǎn)品是否驗(yàn)收，是否具有進(jìn)貨臺(tái)賬，是否在保質(zhì)期內(nèi)，原料貯存是否符合管理要求。食堂是否配備有效消毒設(shè)施，消毒池是否與其他水池混用，消毒人員是否掌握基本知識(shí)，餐飲具消毒是否符合相關(guān)要求。（三）嚴(yán)查食堂環(huán)境衛(wèi)生狀況。（二）嚴(yán)查從業(yè)人員健康證明狀況。認(rèn)真核查建筑工地食堂是否具有《餐飲服務(wù)許可證》，許可證是否過(guò)期，是否存在超范圍、超能力經(jīng)營(yíng)問題。聯(lián)系人：聯(lián)系電話：_______食品安全專項(xiàng)整治工作方案9一、組織領(lǐng)導(dǎo)成立20120年絳縣建筑工地食堂食品安全專項(xiàng)整治工作領(lǐng)導(dǎo)小組。自__月__日開始，每周五中午十二時(shí)前，要將本周雙節(jié)食品安全專項(xiàng)整治情況上報(bào)市局，每月_日前上報(bào)一次《“兩節(jié)”食品安全專項(xiàng)整治統(tǒng)計(jì)表》，遇有重大情況要及時(shí)上報(bào)。(六)做好信息收集上報(bào)工作。同時(shí)按照有關(guān)規(guī)定，向管委會(huì)和上級(jí)部門報(bào)告，確保事故得到及時(shí)有效處理?！皟晒?jié)”期間要認(rèn)真執(zhí)行應(yīng)急值守工作制度，安排好節(jié)日值班，搞好工作銜接，保證每天__小時(shí)通訊聯(lián)絡(luò)暢通。充分發(fā)揮_____申訴舉報(bào)和“一會(huì)兩站”作用，及時(shí)解答、受理、分流和督辦“兩節(jié)”期間消費(fèi)者的咨詢、申訴和舉報(bào)，切實(shí)做到“有訴必接、有案必查、查必有果”，維護(hù)消費(fèi)者合法權(quán)益；進(jìn)一步加強(qiáng)申訴舉報(bào)數(shù)據(jù)分析，及時(shí)發(fā)現(xiàn)苗頭性問題，積極采取控制措施，堅(jiān)決消除隱患，確保流通環(huán)節(jié)食品質(zhì)量安全。充分發(fā)揮新聞媒體的作用，增強(qiáng)消費(fèi)者自我保護(hù)能力，鼓勵(lì)人民群眾積極參與食品安全的監(jiān)督，協(xié)助工商做好食品安全監(jiān)管工作。雙節(jié)食品專項(xiàng)整治期間，區(qū)局將組織聯(lián)合督查組進(jìn)行督導(dǎo)檢查。同時(shí)加強(qiáng)機(jī)關(guān)內(nèi)部的協(xié)作配合，分工負(fù)責(zé)，建立協(xié)作和協(xié)調(diào)機(jī)制。(二)密切協(xié)作配合。區(qū)局成立局長(zhǎng)為組長(zhǎng)，副局長(zhǎng)為副組長(zhǎng)的元旦春節(jié)食品安全監(jiān)管工作領(lǐng)導(dǎo)小組，具體工作由監(jiān)管執(zhí)法科負(fù)責(zé)牽頭，按照職責(zé)分工，齊抓共管。四、工作要求(一)加強(qiáng)組織領(lǐng)導(dǎo)。(五)繼續(xù)加大流通環(huán)節(jié)食品添加劑和違法添加非食用物質(zhì)的整治力度。按照市政府辦公室《關(guān)于做好食品安全抽樣檢驗(yàn)工作的通知》和區(qū)工商局食品安全抽檢計(jì)劃，列出“雙節(jié)”整治期間抽檢任務(wù)，組織開展抽檢工作。使落實(shí)自律制度成為所有食品銷售者堅(jiān)持經(jīng)常的自覺行為，逐步實(shí)現(xiàn)建立落實(shí)自律制度由初步建立到基本規(guī)范、由部分落實(shí)到全面鞏固的目標(biāo)。繼續(xù)按照省局確定的“以點(diǎn)帶面、逐批鞏固、循環(huán)推進(jìn)、全面落實(shí)”的思路，采取教育與處罰并重的方法，根據(jù)不同食品銷售者的具體情況和特點(diǎn)，合理分類，科學(xué)設(shè)置巡查周期，適度增加檢查頻次，大力開展食品銷售者建立落實(shí)自律經(jīng)營(yíng)制度執(zhí)法檢查。(三)強(qiáng)化重點(diǎn)經(jīng)營(yíng)者監(jiān)管。農(nóng)村及城鄉(xiāng)集貿(mào)市場(chǎng)、城鄉(xiāng)結(jié)合部、鄉(xiāng)鎮(zhèn)村莊的食雜店等重點(diǎn)區(qū)域是流通環(huán)節(jié)食品安全監(jiān)管的重要內(nèi)容，要進(jìn)一步加大監(jiān)督檢查力度。繼續(xù)加強(qiáng)與人民群眾節(jié)日生活密切相關(guān)且消費(fèi)量大的乳制品、生鮮肉、肉制品、水產(chǎn)品、蔬菜、小麥粉、散裝食用油、兒童食品、酒類、糖果、糕點(diǎn)和小食品等重點(diǎn)品種與飲料、水果、調(diào)味品以及地方特色食品等其他節(jié)令食品品種的監(jiān)管力度，增大質(zhì)量抽查監(jiān)測(cè)的覆蓋面，加強(qiáng)快速檢測(cè)，從重從快，依法嚴(yán)厲打擊制售假冒偽劣、有毒有害及不合格食品等違法行為，全面加強(qiáng)流通環(huán)節(jié)食品質(zhì)量監(jiān)管。保障節(jié)日流通環(huán)節(jié)食品消費(fèi)安全，切實(shí)為廣大人民群眾度過(guò)一個(gè)歡樂祥和的節(jié)日營(yíng)造良好的食品安全消費(fèi)環(huán)境。雙節(jié)期間食品消費(fèi)集中、消費(fèi)量大，監(jiān)管任務(wù)特別艱巨。一、專項(xiàng)整治時(shí)間根據(jù)市局安排，自____年__月__日至____年_月__日開展為期兩個(gè)半月的“雙節(jié)”食品安全專項(xiàng)整治。食品安全專項(xiàng)整治工作方案8____年元旦、春節(jié)(以下簡(jiǎn)稱“雙節(jié)”)即將來(lái)臨，為發(fā)揮工商行政管理職能作用，加強(qiáng)“兩節(jié)”期間食品安全監(jiān)管，確保區(qū)流通環(huán)節(jié)食品質(zhì)量安全，保證全區(qū)人民過(guò)上一個(gè)祥和、歡樂、放心的節(jié)日。各單位要暢通投訴渠道，認(rèn)真聽取學(xué)生家長(zhǎng)對(duì)學(xué)校校園及周邊食品安全的意見、建議，充分發(fā)揮媒體、群眾的監(jiān)督作用，及時(shí)核查處置媒體和群眾反映的學(xué)校校園及周邊的食品安全問題。各單位要建立整治工作責(zé)任制和責(zé)任追究制，按照誰(shuí)主管、誰(shuí)負(fù)責(zé)的原則，層層分解任務(wù)，明確整治責(zé)任，落實(shí)整治措施，務(wù)求整治工作取得實(shí)效。各單位要在xx市場(chǎng)監(jiān)督管理所統(tǒng)籌協(xié)調(diào)下，加強(qiáng)配合、密切協(xié)作，加強(qiáng)學(xué)校校園及周邊食品安全信息通報(bào)、定期會(huì)商和聯(lián)查聯(lián)動(dòng)工作，推動(dòng)落實(shí)各方責(zé)任，形成各負(fù)其責(zé)、齊抓共管的工作局面。各單位要按照《地方黨政領(lǐng)導(dǎo)干部食品安全責(zé)任制規(guī)定》要求，進(jìn)一步提高認(rèn)識(shí)，履行職責(zé)、落實(shí)責(zé)任，共同做好校園周邊食品安全專項(xiàng)整治工作。整治領(lǐng)導(dǎo)小組從1月1日起將組織督查辦、鎮(zhèn)規(guī)劃所、xx市場(chǎng)監(jiān)督管理所等成員單位對(duì)校園周邊整治情況進(jìn)行“回頭看”，對(duì)發(fā)現(xiàn)存在的問題責(zé)成相關(guān)責(zé)任單位及時(shí)落實(shí)整改，鞏固整治成果，防止亂象死灰復(fù)燃。各單位于1月10日前將總結(jié)材料報(bào)至xx市場(chǎng)監(jiān)督管理所。梳理整治工作中發(fā)現(xiàn)的問題和需要改進(jìn)的環(huán)節(jié)及時(shí)進(jìn)行歸納分析和研究。責(zé)任單位：鎮(zhèn)文化站、xx市場(chǎng)監(jiān)督管理所第三階段：總結(jié)提高階段(1月1日～1月20日)。依法查處無(wú)照經(jīng)營(yíng)、銷售“三無(wú)”和質(zhì)量不合格玩具、文具等行為。針對(duì)校園周邊的網(wǎng)吧、電子游戲廳和娛樂場(chǎng)所，以及文具、玩具等經(jīng)營(yíng)戶進(jìn)行集中整治。各村應(yīng)當(dāng)根據(jù)轄區(qū)實(shí)際，牽頭組織開展集鎮(zhèn)校園周邊環(huán)境衛(wèi)生整治工作。提醒經(jīng)營(yíng)者定期清洗或更換排煙設(shè)施。監(jiān)督其污水的排放。鎮(zhèn)規(guī)劃所要把校園周邊作為環(huán)境衛(wèi)生整治的重點(diǎn)區(qū)域，著力改善校園周邊環(huán)境衛(wèi)生狀況。加強(qiáng)食品“三小”食品安全管理，加強(qiáng)監(jiān)督抽檢，依法查處制售假冒偽劣食品等違法行為。鎮(zhèn)政府有關(guān)部門負(fù)責(zé)對(duì)食品攤販進(jìn)行備案登記，加大工作力度，重點(diǎn)做好校園周邊小餐飲的登記管理，加強(qiáng)巡查，在12月底前基本消除校園周邊無(wú)證無(wú)照經(jīng)營(yíng)小餐飲。加強(qiáng)對(duì)校園周邊食品小作坊、小餐飲、小攤販的食品安全管理，規(guī)范其經(jīng)營(yíng)行為。對(duì)拒不整改的，鎮(zhèn)公路站要從12月份開始牽頭組織進(jìn)行集中清理整治，其中鎮(zhèn)政府領(lǐng)導(dǎo)帶隊(duì)1次，徹底解決店外攤、亂搭蓋現(xiàn)象。加強(qiáng)巡查和管理，組織對(duì)校園周邊經(jīng)營(yíng)商鋪亂搭蓋、店外攤，和其它影響鎮(zhèn)容鎮(zhèn)貌、交通安全等行為進(jìn)行宣傳、勸導(dǎo)和清理整頓。具體要求：加強(qiáng)巡查，及時(shí)查處學(xué)校周邊道路機(jī)動(dòng)車輛亂停放現(xiàn)象。責(zé)任單位：xx市場(chǎng)監(jiān)督管理所、xx派出所(二)科學(xué)管理，讓交通更加通暢，科學(xué)管理。具體要求：xx市場(chǎng)監(jiān)督管理所要重點(diǎn)依法查處校園周邊無(wú)證經(jīng)營(yíng)、售賣和使用來(lái)源不明、“三無(wú)”、無(wú)中文標(biāo)識(shí)、超過(guò)保質(zhì)期限、腐敗變質(zhì)等感官性狀異常的食品，以及濫用食品添加劑等違法行為，爭(zhēng)取查辦一批有影響力的案件。責(zé)任單位：xx市場(chǎng)監(jiān)督管理所、xx市總醫(yī)院xx分院。加強(qiáng)對(duì)校園周邊食品監(jiān)督抽檢，特別是“五毛”食品的監(jiān)督抽檢，12月30前安排完成監(jiān)督抽檢20批次，其中“五毛”食品10批次，并依法處置銷售不合格食品行為。重點(diǎn)檢查餐館服務(wù)提供者原料采購(gòu)、加工制作、清洗消毒、用水衛(wèi)生等是否符合規(guī)定。將學(xué)校校園及周邊地區(qū)作為日常巡查、檢查、雙隨機(jī)抽查等重點(diǎn)區(qū)域，進(jìn)一步強(qiáng)化監(jiān)督檢查和抽檢。責(zé)任單位：xx中學(xué)、xx中心校、xx市場(chǎng)監(jiān)督管理所。各學(xué)校要將食品安全、營(yíng)養(yǎng)和節(jié)約食物納入健康教育內(nèi)容，每學(xué)期組織開展食品安全專題教育，并將食品安全與主題班會(huì)、課外實(shí)踐等活動(dòng)緊密結(jié)合，開展經(jīng)常性教育活動(dòng)。食品安全管理制度要健全規(guī)范并上墻。具體要求：xx市場(chǎng)監(jiān)督管理所要加強(qiáng)校園周邊食品安全監(jiān)管，在12月底前校園周邊基本消除無(wú)證照經(jīng)營(yíng)現(xiàn)象，而且要亮照經(jīng)營(yíng)。各學(xué)校要落實(shí)校園食品安全管理的主體責(zé)任，實(shí)行食品安全校長(zhǎng)負(fù)責(zé)制。責(zé)任單位：宣傳辦，xx市場(chǎng)監(jiān)督管理所第二階段：集中整治階段(12月1日～12月31日)對(duì)重點(diǎn)區(qū)域、重點(diǎn)環(huán)節(jié)和重點(diǎn)內(nèi)容開展全面、深入、細(xì)致的監(jiān)督檢查，督促各責(zé)任主體抓好整改，依法查處各類違章違法行為，確保整治取得較好效果。四、專項(xiàng)整治步驟及重點(diǎn)本次專項(xiàng)整治“百日行動(dòng)”分為宣傳發(fā)動(dòng)、集中整治、總結(jié)提高三個(gè)階段，具體步驟和重點(diǎn)內(nèi)容如下：第一階段：宣傳發(fā)動(dòng)階段(11月10日～1月20日)。三、組織領(lǐng)導(dǎo)為加強(qiáng)工作領(lǐng)導(dǎo)，決定成立由鎮(zhèn)政府主要領(lǐng)導(dǎo)任組長(zhǎng)的xx鎮(zhèn)校園周邊食品安全專項(xiàng)整治“百日行動(dòng)”工作領(lǐng)導(dǎo)小組。一、總體目標(biāo)在全鎮(zhèn)范圍內(nèi)全面開展校園周邊食品安全專項(xiàng)整治“百日行動(dòng)”，達(dá)到“三個(gè)更加”(食品更加安全、交通更加順暢、經(jīng)營(yíng)更加有序)，做到“五個(gè)進(jìn)一步”(即進(jìn)一步健全學(xué)校校園及周邊食品安全管理制度，進(jìn)一步落實(shí)食品安全主體責(zé)任，進(jìn)一步加強(qiáng)食品安全監(jiān)管工作，進(jìn)一步增強(qiáng)學(xué)生的食品安全意識(shí)，進(jìn)一步改善學(xué)校校園及周邊食品安全狀況)，有效保障廣大師生身體健康和生命安全。各學(xué)校于4月底將《學(xué)校食堂食品安全專項(xiàng)整治自查表》（附件1）報(bào)送到縣食品藥品監(jiān)督管理局食品稽查股。要全面落實(shí)網(wǎng)格化管理責(zé)任，確保整治工作抓實(shí)抓細(xì)，抓出成效。認(rèn)真開展全面排查。食品藥品監(jiān)督管理局食化所、教育局主管股室要嚴(yán)格按照《食品安全法》等相關(guān)法律法規(guī)的規(guī)定，將學(xué)校食堂作為食品安全事故防控的重點(diǎn)，采取措施，排查隱患，積極指導(dǎo)學(xué)校不斷完善學(xué)校食品安全事故應(yīng)急預(yù)案，提高防控水平及應(yīng)對(duì)能力。教育局主管股室、食品藥品監(jiān)督管理局食化所，要加強(qiáng)對(duì)學(xué)校食堂食品安全培訓(xùn)，認(rèn)真組織學(xué)習(xí)《食品安全法》等法律法規(guī)和餐飲服務(wù)食品安全常識(shí)，督促學(xué)校切實(shí)落實(shí)餐飲服務(wù)第一責(zé)任人責(zé)任，建立健全各項(xiàng)管理制度，確保各項(xiàng)工作不留盲點(diǎn)、不留死角。食品藥品監(jiān)督管理局食化所、教育局各有關(guān)股室要密切配合，要根據(jù)本次整治的要求，全面推進(jìn)餐飲服務(wù)食品安全量化分級(jí)管理，年底前全部完成學(xué)校食堂量化等級(jí)評(píng)定工作，使學(xué)校食堂從采購(gòu)、加工、個(gè)人衛(wèi)生到食品銷售提高到一個(gè)新臺(tái)階。堅(jiān)持標(biāo)本兼治、著力治本，將宣傳教育貫穿始終、完善制度貫穿始終、落實(shí)責(zé)任貫穿始終、檢查指導(dǎo)貫穿始終，確保整治取得實(shí)效。五、工作要求（一）加強(qiáng)組織領(lǐng)導(dǎo)，確保工作落實(shí)。對(duì)存在發(fā)生過(guò)食品安全隱患的學(xué)校，要進(jìn)行重點(diǎn)檢查。四、時(shí)間安排本次專項(xiàng)整治從20xx年4月至6月底，具體時(shí)間安排如下：（一）自查階段（4月—4月底）各級(jí)各類學(xué)校要認(rèn)真進(jìn)行自查，要按照整治方案要求，從學(xué)校食品安全管理、餐飲服務(wù)許可證、索證索票管理、加工制作衛(wèi)生、健康證明、使用食品添加劑等六個(gè)方面進(jìn)行自查，深入查找存在的突出問題和薄弱環(huán)節(jié)，并認(rèn)真進(jìn)行整改。（七）食品添加劑使用情況。（六）從業(yè)人員個(gè)人衛(wèi)生情況