啤酒鑒賞心得體會(參考版)
2024-10-24 21:43本頁面
【正文】 。盡可能的采取JIT的管理模式，爭取做到零庫存。各角色擔起責任，共同管理供應鏈，分擔供應鏈壓力。采用科學的方法進行市場需求預測，運用適合的模型來制定訂貨計劃，管理好庫存。因此，用過本次實驗來看，牛鞭效應產(chǎn)生的主要原因是信息的不暢通，沒有從整體的供應鏈進行考慮?！芭１扌碑a(chǎn)生的原因：由于下游客戶對貨物的需求量的信息只傳遞給了零售商，然后信息又是逐級往上傳的，這樣就使每一級得到的信息受到了限制，就導致每一級只優(yōu)化了自己的這一條供應鏈，而沒有考慮到整體。（就如混沌理論所說的“蝴蝶效應”一般——佛羅里達的暴風，是由于北京的一只蝴蝶翅膀揮動了一下而引起的）。（三）蝴蝶效應雖然本次實驗，我們只做了13周，但是僅僅需求量那樣小幅度的變化，透過整個系統(tǒng)加乘作用，竟使得大家的訂購量都有大幅度的增加。此外作為一個合格的零售商，除了要有積極性和熱情以外，還要掌握科學的分析方法，預測方法?？梢詫⑻幱谏嫌蔚墓奖茸魃也?，下游的用戶比作根部，一旦根部抖動，傳遞到末梢端就會出現(xiàn)很大的波動。實現(xiàn)市場需求信息及時、準確傳達到供應鏈各個環(huán)節(jié)是改善缺貨和庫存狀況，實現(xiàn)最小缺貨和庫存成本的有效方法。這樣，就有可能大幅度降低游戲帶來的振蕩。游戲中的每個角色都是整體結(jié)構(gòu)中的一個點，而銷售關系就像是一條線將他們連接起來。使得上游所得到的信息有一定的虛假性。一開始都想著節(jié)省庫存成本，不敢貿(mào)然訂購太多的貨物，導致在后期客戶需求量變大時出現(xiàn)了缺貨而大幅度的增加訂貨量，造成了上游波動巨大。大部分的零售商選擇的策略跟我們大相徑庭，所以導致批發(fā)商供不應求，這就是顯著的牛鞭效應。但是到了第6周，隨著需求變動到8時，我們的訂貨量達到了12。第五篇：啤酒游戲心得體會五、實驗心得需求量的變動并不大，僅僅48之間波動，但是我們的訂購量卻越來越大，一開始都很謹慎。扎啤實際上就是鮮啤酒或生啤酒，為什么稱為“扎”，有兩種說法：一是外文音譯而來；二是粵港習慣稱呼，從釀造工藝來講，其本質(zhì)就是釀制成熟的，未經(jīng)熱處理的，在市上以特定方式出售的鮮啤酒。運動啤酒除了酒精度低以外，還含有黃芪等15種中藥成分，能大大加快運動員在劇烈運動后恢復體能的速度。五、運動啤酒。無醇啤酒也是啤酒家族中的一名新成員，也屬于低度啤酒，只是它的糖化麥汁的濃度和酒精度比低醇啤酒還要低，無醇啤酒的營養(yǎng)同低醇啤酒一樣豐富。人喝了這種啤酒不容易“上頭”，還能滿足“癮君子”們的酒癮。低醇啤酒是啤酒家族新成員之一，它也屬低度啤酒。三、低醇啤酒。二、熟啤酒。由于酒中和活酵母菌在灌裝后，甚至在人體內(nèi)仍可以繼續(xù)進行生化反應，因而這種啤酒喝了很容易使人發(fā)胖。一、生啤酒。荷蘭一醫(yī)生觀察805名男性后發(fā)現(xiàn)，常飲紅葡萄酒者患心臟病的危險會降低一半。據(jù)研究人員介紹，紅葡萄酒中有一種被稱為槲皮酮的植物色素成分，是其奧秘所在。最佳品種 酒有白酒、啤酒、果酒之分，從健康角度看，當以果酒之一的紅葡萄酒為優(yōu)。當飲酒過量而使血鉛含量增高時，上述物質(zhì)與其結(jié)合，可誘發(fā)消化道疾病甚至腫瘤。四、不宜在喝啤酒的同時吃煙熏食品。啤酒的冰點為－，冷凍的啤酒不僅不好喝，而且會破壞啤酒的營養(yǎng)成分，使酒液中的蛋白質(zhì)發(fā)生分解、游離。啤酒所含二氧化碳的溶解度是隨溫度高低而變化的，適宜的溫度可以使啤酒的各種成分協(xié)調(diào)平衡，給人一種最佳的口感。專家提醒廣大消費者在選購、飲用啤酒產(chǎn)品時應注意以下幾點：一、建議消費者不要購買標簽標識不規(guī)范，使用捆扎包裝或非Ｂ字標記玻璃瓶包裝的啤酒，以免發(fā)生玻璃瓶爆炸事故，危及人身健康。喝啤酒的四點注意啤酒，清涼爽口，含有多種人體必需的氨基酸和豐富的維生素，深受人們喜愛。因此喝啤酒的方法有別于喝烈性酒，宜大口飲用，讓酒液與口腔充分接觸，以便品嘗啤酒的獨特味道。同時，啤酒是經(jīng)過人工氣體加壓制成，在過度冷凍中，由于體積膨脹造成瓶內(nèi)氣壓上升，易發(fā)生瓶子爆裂，造成傷害事故。啤酒絕不能冷凍保存。啤酒的正確飲用方法啤酒最佳飲用溫度在8攝氏度－10攝氏度左右，適宜的溫度可以使啤酒的各種成分協(xié)調(diào)平衡，給人一種最佳的口感。
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