客房部領(lǐng)班崗位職責(zé)(參考版)
2024-10-22 12:33本頁面
【正文】 完成、主管分派的其它工作。協(xié)助經(jīng)理做好對(duì)服務(wù)員的培訓(xùn)工作及對(duì)員工進(jìn)行考核。定期檢查、清點(diǎn)、保管餐廳的設(shè)備、餐具、布草等物品，負(fù)責(zé)簽署設(shè)備維修、物品領(lǐng)用等報(bào)告單。負(fù)責(zé)向經(jīng)理和廚師長(zhǎng)反饋客人對(duì)食品、服務(wù)方面的信息。餐飲部前臺(tái)領(lǐng)班崗位職責(zé)協(xié)助餐廳經(jīng)理、主管不斷改進(jìn)完善工作標(biāo)準(zhǔn)和服務(wù)程序，并督導(dǎo)實(shí)施。檢查上一班代辦服務(wù)的落實(shí)情況，盡量滿足客人的要求。收集和更新前臺(tái)的各類資料（如電話號(hào)碼、航班時(shí)刻表、旅游景點(diǎn)等），以便為客人提供準(zhǔn)確的問詢服務(wù)。①每日定時(shí)根據(jù)客房部提供的房態(tài)表核對(duì)客房狀態(tài)。完全了解酒店內(nèi)的各種服務(wù)項(xiàng)目和營(yíng)業(yè)時(shí)間，餐飲部的各種促銷項(xiàng)目、會(huì)議、宴會(huì)安排等，以滿足客人的問詢。協(xié)助主管進(jìn)行員工的在職培訓(xùn)，以確保飯店高標(biāo)準(zhǔn)服務(wù)的連續(xù)性和穩(wěn)定性。（4）通知有關(guān)部門關(guān)于換房、VIP房和特殊安排房等情況。（2）客人的要求及投訴，遇不能解決的問題及時(shí)報(bào)告主管。檢查落實(shí)當(dāng)天入住的客人及接待準(zhǔn)備工作 ，并及時(shí)向上級(jí)匯報(bào)工作中所遇到的問題、清潔用品的發(fā)放、領(lǐng)取，、：日期：2013115第五篇：客房部前臺(tái)領(lǐng)班崗位職責(zé)客房部前臺(tái)領(lǐng)班崗位職責(zé)負(fù)責(zé)前臺(tái)一切事務(wù)的工作
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