【正文】 模仿教材的圖示，能用多積兩分法給自己選擇的果實(shí)分類 教學(xué)反思 。 ： 你能找出這類海洋生物的特征嗎？說說看他們有什么樣的共同點(diǎn)？ 在下面的幾個(gè)海洋生物中，指出哪一個(gè)是他們家族的成員？ 在活動(dòng)記錄紙上畫一個(gè)這樣的生物。 情感、態(tài)度與價(jià)值觀 科學(xué)證據(jù) 學(xué)習(xí)重難點(diǎn) ： ，按限定的要求分類 “雙名法” 教學(xué)材料 :印泥 ,文具 ,字典 . 教學(xué)安排 : .一課時(shí) 教學(xué)過程 一 .出示圖片，商店里面為什么要有這樣的表示？ ，你能不能將他們分成六類。 知識(shí)與技能 。 ，能連續(xù)地發(fā)現(xiàn)分類的特征。 ，用找相同點(diǎn)的方法給小組同學(xué)的指紋分類。 教學(xué)反思 教學(xué)目標(biāo) ： 過程與方法 ，按限定的要求分類。 ：編排速成班活動(dòng)。生活中我們會(huì)選擇厚實(shí)的衣物塑料袋裝一些分量較重的東西，而用透明程度很高的保鮮膜袋盛放食物，正是運(yùn)用了排序的知識(shí)。 。 ：如果我們要比較這 三種塑料薄膜的透明度，該怎么做？ ，教師相機(jī)指導(dǎo)實(shí)驗(yàn)記錄。 ：剛才我們都是根據(jù)物體的同一種特征來排序的，可在現(xiàn)實(shí)生活中，有些物體往往會(huì)有幾種不同的特征。 2. 課外實(shí)踐活動(dòng)：運(yùn)用今天所學(xué)的排序知識(shí)，回家做一件有意義的事，如整理一下碗櫥、收拾一下衣柜等。 （四）全課總結(jié)、拓展運(yùn)用。 ：根據(jù)不同的特征來排序，結(jié)果就不怎么一樣了。 ，并根據(jù)實(shí)驗(yàn)結(jié)果進(jìn)行排序。 2.（出示塑料薄膜）找一找，這三種塑料薄膜會(huì)有哪些不同的特征？ 。 （三）學(xué)會(huì)復(fù)雜排序。 ： ？ ： 6B、 3B、 HB、 3H、 6H 老師已經(jīng)為它們進(jìn)行了排序，請你們試著用各種鉛筆依次寫寫畫畫，猜猜看它們是按什么特征來排序的？ 生實(shí)驗(yàn)，尋求答案。 。 。 “排隊(duì)”，并說說是按什么來排的？ ：生活中，我們常常像 排隊(duì)這樣，根據(jù)物體的某一種特征來排列，這種活動(dòng)就是排序。 學(xué)生實(shí)驗(yàn)材料：五種不同型號的鉛筆、三種不同的塑料薄膜。 難點(diǎn)：找出物體的共同特征。 知識(shí)與技能 1．初步嘗試用兩個(gè)或多個(gè)特征同時(shí)給物體排序。 板書設(shè)計(jì) 我們的食物安全嗎 天然色素 食用色素 人造色素 （少吃） 注意安全飲食 教學(xué)反思 第 5 單元 排序和分類 教學(xué)目標(biāo) 過程與方法 1．能獨(dú)立根據(jù)物體的同一特征進(jìn)行簡單排序。 討論怎樣吃才安全 （ 1）提問：通過前面的學(xué)習(xí)，你們有什么問題嗎？ （ 2）討論：應(yīng)該怎樣吃才安全？ （ 3）匯報(bào)討論結(jié)果 三、鞏固總結(jié) 提問：今天我們一起探討的是什么問題？是怎樣研究的？ 擴(kuò)充知識(shí)面：常見食物變質(zhì)現(xiàn)象。 教學(xué)反思 第 二 課時(shí) 教學(xué)過程 討論新鮮食品安全嗎 （ 1）談話：家長總是教育我們少吃零食，吃好每天的一日三餐。 （ 5）提問：通過調(diào)查食品配料，你們有什么發(fā)現(xiàn)？ （ 6）討論：每種食品中都會(huì)添加各種添加劑，使食物好吃、好看。 （ 3）對帶來的食品包裝袋和飲料瓶標(biāo)簽進(jìn)行調(diào)查、記錄。但多吃含有人造色素的食品會(huì)損害健康。 （ 5）教會(huì)學(xué)生如何區(qū)別天然色素和人工色素。 二、自主學(xué)習(xí) 了解色素的作用及危害 （ 1）提問：對了，老師剛才在放圖片時(shí)你們?yōu)槭裁窗l(fā)出驚嘆聲？從哪知道好吃？ （ 2）談話 ：很多食物因?yàn)橛姓T人的色彩而吸引我們，你知道食品中誘人的顏色是什么？ （ 3）教師介紹：使用色素包括天然色素和人工合成色素。 教學(xué)準(zhǔn)備 : .部分常見的加工食品 :餅干 .薯片 .口香 糖 .巧克力 .等 課時(shí)安排： 2課時(shí) 第一課時(shí) 教學(xué)過程： 一、導(dǎo)入新課 提問：老師手上拿了包什么？（薯片）喜歡吃嗎？喜歡吃什么樣的零食？（展示課件各種食物的照片） 談話：各種各樣的食物是我們身體所必不可少，零食只是我們吃的眾多食品中的一種。 意識(shí)到科學(xué)技術(shù)會(huì)給人類社會(huì)帶來好處，也會(huì)產(chǎn)生負(fù)面影響。 科學(xué)知識(shí)： 了解食品添加劑的利弊，知道安全飲食的常識(shí)。 （ 4）把我們本節(jié)課探究的知識(shí)你想用什么方法給同學(xué)們展示一下？ （ 5）以檢測 的形式完成活動(dòng)記錄。 （ 3）通過 看書和討論交流，大家都弄清了食物在我們體內(nèi)的旅行，為了同學(xué)們更深刻的了解食物在人體消化的過程和情況，老師還想請同學(xué)們看一段動(dòng)畫。 大家都說的很好，但這只是我們的猜測，打家猜測的對不對，就讓課本來告訴我們答案吧。 出示問題： （ 1）、你嘗到了什么味道？ (2)用聽診器聽到了什么聲音 ?(3)餅干到哪里去了 ? 大膽猜測，進(jìn)行新課 （ 1）根據(jù)同學(xué)們的猜測， 探究食物怎樣在我們體內(nèi)“旅行 ” ？它又會(huì)發(fā)生什么變化？讓我們帶著四個(gè)問題以小組為單位進(jìn)行討論并交流。你們能認(rèn)識(shí)它們嗎？知道它們在人體的什么位置？（課件出示今天要研究的器官） 合作探究進(jìn)入新課 (1) 我們知道了這些器官和它們的位置，那你們知道這些是什么器官嗎？ (2) 根據(jù)學(xué)生的回答：引題板題。 （ 3）上邊毛，下邊毛，中間夾顆黑葡萄，假如你要猜不著，請你對我瞧一瞧。 三、教學(xué)準(zhǔn)備： 教學(xué)課時(shí)； 一課時(shí) 教學(xué)過程 創(chuàng)設(shè)情境，導(dǎo)入新課 通過課前的交流，老師知道同學(xué)們個(gè)個(gè)思維敏捷，見多識(shí)廣，猜謎語也很厲害，老師帶來了幾個(gè)有關(guān)人體器官的謎語，大家來猜一猜，好嗎？ （ 1）一個(gè)住在這邊，一個(gè)住在那邊，說話都能聽見，到老也不見面。 二、重點(diǎn)、難點(diǎn)： 重點(diǎn)：知道食物在人體內(nèi)的主要消化過程。 情感、態(tài)度與價(jià)值觀 關(guān)注飲食要衛(wèi)生。 知識(shí)與技能 理解消化過程，認(rèn)識(shí)消化器官。 品嘗和“跟蹤”餅干。 回家用自己設(shè)計(jì)的食物金字塔食譜，為家人準(zhǔn)備一份晚餐，在爸媽的幫助下完成。這里有營養(yǎng)學(xué)家的提醒（課件） 課后 合理設(shè)計(jì)一周的食譜。 （ 3）展示，交流，小隊(duì)互評。 實(shí)踐活動(dòng)：小隊(duì)設(shè)計(jì)自己的營養(yǎng)食譜 （ 1）教師提比賽要求：科學(xué)、合理、好吃、省錢。 （ 2）小隊(duì)互相看，挑選一份食譜，再修改。我們每天的飲食應(yīng)該有葷有素，各層食物都要吃，下層吃多點(diǎn)，越往上吃得越少，平時(shí)注意營養(yǎng)全面，做到不偏食、不挑食， 養(yǎng)成良好的飲食習(xí)慣。 我們的營養(yǎng)食譜 早餐 午餐 晚餐 我搭 配的食物 牛奶 250 g 饅頭 100 g 蘿卜燒豬肉200 g 米飯 100 g 蔬菜 150 g 水果 150 g 豬肉 100 g 蔬菜 250 g 面條 100 g 這樣搭配的理由 匯報(bào)交流：各小組派代表匯報(bào)自己的食物配餐，并說一說這樣搭配的理由。 教學(xué)反思 第二課時(shí) 教學(xué)過程 一運(yùn)用原則 設(shè)計(jì)食譜 同學(xué)們已經(jīng)是一個(gè)合格的小營養(yǎng)師了。 c 討論：這么多食物，你認(rèn)為哪些應(yīng)多吃？哪些應(yīng)少吃？ d、引導(dǎo)學(xué)生認(rèn)識(shí)“食物金字塔”。（板書課題） （二）合理搭配 解決問題 了解班級特殊學(xué)生的食譜 （ 1）實(shí)物投影學(xué)生一天食譜 （ 2）學(xué)生 討論：你認(rèn)為這幾份食物的搭配合理嗎？請說出你的理由？ 出示課件食物金字塔：“這是一個(gè)有趣的食物金字塔，你們能說說這食物金字塔有什么特點(diǎn)嗎？ 學(xué)生觀察后小組討論交流。 談話：過胖或者過瘦、過矮都不能稱為健康的人。 2.、學(xué)生準(zhǔn)備：紙餐盤、卡紙、直尺、彩筆等。 教學(xué)難點(diǎn)： 依照金字塔結(jié)構(gòu)設(shè)計(jì)自己一天的食譜。 情感態(tài)度與價(jià)值觀： 樂于用科學(xué)搭配食物的方法改善自己的飲食結(jié)構(gòu)。 能設(shè)計(jì)一份科學(xué)合理的食譜。 從適當(dāng)?shù)那榫持?，發(fā)現(xiàn)問題和提 出問題。 魚 .肉 .蛋 .奶 .豆類含有蛋白質(zhì)。 四 、總結(jié)延伸。沒有哪一種食物能含有人體必需的全部營養(yǎng)。）看見這張統(tǒng)計(jì)表，你有什么發(fā)現(xiàn)？ 讓學(xué)生說說自己的發(fā)現(xiàn)。這就驗(yàn)證了 “任何真理都可以用實(shí)驗(yàn)來檢驗(yàn) ”這一句話 三． 統(tǒng)計(jì)全班同學(xué)最愛吃的食物。） 師：剛才，我們通過實(shí)驗(yàn)證明了馬鈴薯和土豆里含有淀粉，而且馬鈴薯的淀粉含量比蘿卜多。 師：油，我們用手去摸會(huì)有什么感覺？（滑滑的）有的食物里含就有豐富的油脂，我們?nèi)绾蝸頇z測呢？花生也是油脂類食物，怎樣才能知道花生里有油脂師：油，我們用手去摸會(huì)有什么感覺？（滑滑的）有的食物里含就有豐富的油脂，我們?nèi)绾蝸頇z測