【正文】 以上為本人的營銷策劃方案，請領(lǐng)導(dǎo)根據(jù)實(shí)際情況綜合考慮其具體實(shí)施情況?？蛇M(jìn)行吃200元現(xiàn)場抽獎活動。活動期間的就餐人員免費(fèi)喝各種滋補(bǔ)酒?；顒咏忉寵?quán)歸店方。（注：隨報(bào)附送的DM單做大度16K的規(guī)格，而街散發(fā)的DM單適當(dāng)配合廣告餐巾紙一起發(fā)放。（4）統(tǒng)一著裝，披授帶，可選用店內(nèi)員工，也可以臨時(shí)聘用附近的大中學(xué)生。（2）發(fā)放人群：年齡2050歲之間的人，且穿著，看起來較有經(jīng)濟(jì)實(shí)力者。DM單的發(fā)放，選擇當(dāng)?shù)厝肆髁枯^大且人口質(zhì)量較高的區(qū)域，如：大型商場門口、小區(qū)門口、高檔門面、寫字間、政府部門門口。如：電視字幕、報(bào)紙、廣播電臺、團(tuán)購網(wǎng)站如：美團(tuán)網(wǎng)、窩窩網(wǎng)、拉手網(wǎng)等形式。店附近前后200m插刀旗，刀旗上印“吃XX火鍋，品健康生活”?；顒咏忉寵?quán)歸店方。注：另可采用打折方式、贈送菜品的方式、發(fā)放貴賓卡的方式或免費(fèi)酒水的方式等。找一個(gè)顯要位置做一幅布幅，內(nèi)容：為了答謝新老客戶，特此推出了以下活動：吃100元（菜品），送元（消費(fèi)券）、吃火鍋，好禮送不斷。（1）外墻懸掛豎幅、盡量布設(shè)餐廳所在的那幢大樓（大樓的展示面）。門頭下方懸掛專用燈籠，每個(gè)燈籠上印有“XX火鍋”專用字體。（二）店外氣氛營造店外可以設(shè)計(jì)雕像。背景音樂：餐廳播放一些喜慶的音樂（民樂、古典音樂、民歌等），忌放現(xiàn)代流行快節(jié)奏歌、舞曲（如DISCO音樂等）。全國各店新開都面臨高開低走的趨勢，為避免這樣的情況在珠海出現(xiàn)，應(yīng)及時(shí)成立營銷小組，對外廣泛開發(fā)客源，無論是旅行社、公司企事業(yè)單位，都可以用這樣的方式建立長期關(guān)系四、目前需要解決的問題川菜、小吃、夜宵是否開業(yè)時(shí)同步推出？后廚及前堂準(zhǔn)備？相關(guān)菜譜制作？還有，所有宣傳的具體內(nèi)容得等內(nèi)部經(jīng)營項(xiàng)目確定完成后方可安排。珠海是一個(gè)旅游城市，每年有很多游客來往。開業(yè)慶典見附件三。媒體計(jì)劃見附件一。另外，對于不能夾報(bào)的《澳門日報(bào)》可以選擇刊登平面硬廣告，《珠江晚報(bào)》也可刊登廣告作為補(bǔ)充。本次廣告的主要媒體還是報(bào)紙類平面媒體。二、營銷方案媒體宣傳本地報(bào)紙有《珠海特區(qū)報(bào)》(發(fā)行量10萬左右)、《珠江晚報(bào)》（發(fā)行量6萬左右），澳門的報(bào)紙為《澳門日報(bào)》（發(fā)行量2萬左右），本地電視臺收視率最高的是翡翠臺，第二是鳳凰衛(wèi)視。以“品味正宗”為訴求，傳播中心是“譚魚頭是中國餐飲行業(yè)的龍頭企業(yè)，魚頭火鍋的始作俑者，要吃魚頭火鍋，還是選譚魚頭”及“滿100送100”的特大優(yōu)惠。以“全新感受”為訴求——借隆重開業(yè)提升譚魚頭在本地的知名度，最大范圍告知新店地址，包括影響澳門地區(qū)；傳播中心是“新環(huán)境、新口味（拓寬產(chǎn)品如川菜、香港甜品、四川系列小吃及川式消夜）、新感受”。執(zhí)行此促銷活動的意義：吃100元(菜品)，送100元(代餐券)活動其實(shí)相當(dāng)于打約七五折，但給客人的感覺是吃一次可以免費(fèi)再吃一次，容易讓接受且更有吸引力，贈送的禮品還可以在當(dāng)?shù)仄鸬叫麄髯饔?六)開業(yè)慶典若能請到當(dāng)?shù)孛嘶蚬賳T可摘一個(gè)隆重的開業(yè)典禮，找一家禮儀公司負(fù)責(zé)?；顒悠陂g的就餐人員免費(fèi)喝****各種滋補(bǔ)酒。活動解釋權(quán)歸店方。注：凡來就餐每桌均贈送****手提袋1個(gè)，****中國結(jié)1個(gè)。此此類推，如顧客有撲克數(shù)量的要求，可適量加贈，其它類推。(3)單桌菜品消費(fèi)金額位于150199元，送150元代餐券和將軍撲克1幅、****傘1把、****杯(普通)1個(gè)。(五)開業(yè)促銷細(xì)則(1)單桌菜品消費(fèi)金額位于5099元、送50元代餐券和****撲克1幅。(10)電視字幕：可以參照短信廣告內(nèi)容，另加入地址信息，歡迎光臨等字樣。(9)短信發(fā)送內(nèi)容：“吃****火鍋，給您雙重驚喜：熱烈慶祝重慶****火鍋店開業(yè)，吃100元(菜品)，送元(消費(fèi)券)。另一橫幅內(nèi)容：“開業(yè)期間好禮不斷+地址+訂座電話”(可走在隊(duì)尾)，腰鼓隊(duì)暫定為三支，開業(yè)三天各一支，路線選擇人口密集區(qū)或主街道。注：隨報(bào)附送的DM單做大度16K的規(guī)格，而街散發(fā)的DM單適當(dāng)配合廣告餐巾紙一起發(fā)放。(7)廣告餐巾紙的發(fā)放：廣告餐巾紙的發(fā)放選擇踵就餐時(shí)段，即11:30到12:30之間，發(fā)放的地點(diǎn)為政府、行政機(jī)關(guān)部門旁的一些高檔次的快餐店，因?yàn)槔锩娴娜硕酁閷?shí)行朝九晚五改革后的政府機(jī)關(guān)人員，現(xiàn)代企業(yè)的高級打工人員。(5)注意事項(xiàng)：若對方不接DM單不能強(qiáng)行塞到對方手里，且注意將附近散落的DM單撿拾起來，以免造成不好印象，數(shù)量每天1000020000份，三天共計(jì)3000060000份左右。(3)發(fā)放的姿勢及語言，左手托DM單，腰微屈，且面帶微笑，并配以禮貌用語“歡迎光臨巴將火鍋店”，用右手將DM單送到目標(biāo)對象的手中。17:0018:00，這時(shí)多是上班族上下班時(shí)間，且多為政府、行政部門人員上下班時(shí)間。DM單的發(fā)放，選擇當(dāng)?shù)厝肆髁枯^大且人口質(zhì)量較高的區(qū)域，如：大型商場門口、小區(qū)門口、高檔門面、寫字間、政府部門門口。隨報(bào)夾帶，選擇當(dāng)?shù)匕l(fā)行量較大的報(bào)紙做隨報(bào)附送廣告，區(qū)域?yàn)楫?dāng)?shù)氐晁趨^(qū)及周邊區(qū)域。(四)廣告宣傳媒體一定要投放資金做宣傳(可采取軟文+廣告)同時(shí)并舉。開業(yè)酬賓吃100(菜品)，送**元(消費(fèi)券)，可重復(fù)放置。大門口鋪紅地毯。活動解釋權(quán)歸店方。注：另可采用打折方式、贈送菜品的方式、發(fā)放貴賓卡的方式或免費(fèi)酒水的方式等。找