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火鍋店營銷活動策劃方案(參考版)

2024-09-19 11:49本頁面
  

【正文】 經(jīng)費預(yù)算傳單: 3000 份 =1500元傳單發(fā)放人員: 30元 10 人 3 天 =900元 火鍋 。播放時間 4月 28 日至 5月 1日。 電視廣告: :對天地和火鍋坊簡要介紹、特色、新菜品、新鍋底、五一活動介紹等。 。對于此問題應(yīng)進行有針對性的新產(chǎn)品 (鍋底 )開發(fā) : 清爽溫補型火鍋、養(yǎng)生保健型火鍋、美顏排毒型火鍋等 (如多種菌類的火鍋、清新爽口的瓜果火鍋 )三 )組合型銷售策略將多種菜品和鍋底進行合理搭配,組合成不同的火鍋套餐,對各套餐進行富有特色的命名,并對組合后的套餐進行一定的折價。且隨著現(xiàn)代人對生活水平的,在家庭消費者中,常常出現(xiàn) 60歲以上的老年消費者,他們不宜多吃油膩 。 收集會員信息對今后產(chǎn)品、服務(wù)等進行改進,也方便今后的營銷計劃制定。 備注:借力營銷:借力滿庭芳、嘉州新城售樓中心,對其業(yè)主免費贈送會員卡。或平時在本店消費滿 300以上者。 。 (四 )會員卡制作要求 :簡潔、大方、不俗。享受折扣優(yōu)惠。 :憑卡消費,優(yōu)先使用雅間,且免收雅間費 。 (二 )會員劃分 (三 )會員卡功用 :憑卡消費,贈送特色菜品一份 。 。并進行針對本火鍋坊消費群體的促銷宣傳。且嘉州新城、滿庭芳在未來將有極多潛在消費者入住,更因進行新顧客開發(fā)。 ,因采取引導(dǎo)消費,帶動特色產(chǎn)品消費。因此需考慮長期效益,注重老顧客的保持, 新顧客的開發(fā)。 (如劉一手外停車位少,且無人看守 )。 ,且有保安站崗,能滿足消費者停車要求。 ,而樂山中高端市場空缺明顯。 ,構(gòu)成了威脅。 。 。 三 )機會 (O),市場空缺明顯。 。 位置離現(xiàn)樂山人口密集區(qū)較遠,前往此處吃火鍋較為麻煩。 (縱觀沫若廣場至肖壩車站再到嘉州新城結(jié)尾本火鍋坊是唯一較大型且消費環(huán)境優(yōu)雅的特色火鍋坊 )。 二、關(guān)于天地和火鍋坊 SWOT分析一 )優(yōu)勢 (S) (中高端定位 ),此種定位在樂山擁有市場空缺。 5萬住戶。 ,但對該產(chǎn)品宣傳不夠。 7點至 8點, 4月 25日, 7 點半,消費者每組最少為 2 人最多為 9人。 ,現(xiàn)階段主要針對有車人士。下午 4點半,經(jīng)理在柜臺上睡覺。在 24號晚,電話聯(lián)系了天地和負責人王女士,預(yù)約了 25號對天地和的考察。 堅持 “ 顧客至上 ,在各方面實現(xiàn)顧客滿意率百分百 ” 的服務(wù)宗旨,不斷提高產(chǎn)品質(zhì)量,最終達到“ 打造中國火鍋業(yè)第一品牌 ” 的企業(yè)目標,是 128奮斗的 方向,也是對消費者的承諾。 五、目標 公司在發(fā)展事業(yè)的同時,應(yīng)是中遵循 “ 品質(zhì)為 本、誠信至尚、偉業(yè)恒績、決勝千年 ” 的企業(yè)精神,把 “ 精、誠 ” 二字做為公司的經(jīng)營理念,以顧客為關(guān)注焦點,奉行 “ 產(chǎn)品質(zhì)量是生命,優(yōu)質(zhì)服務(wù)是基礎(chǔ),現(xiàn)代化管理是手段,顧客滿意是目標 ” 的經(jīng)營宗旨。 (9)參與有關(guān)健康、養(yǎng)生、美容、健身的公益活動。 (7)在當?shù)嘏e辦素食文化活動,如重陽節(jié)舉辦百歲老人聚會等,擴大素食及店面影響。 (5)新品推出時,配合小袋免費贈品。 (3)成立一些群眾組織,發(fā)優(yōu)惠卡,憑卡消費可優(yōu)惠打折。具體來說,可以采用以下的幾種策略: (1)開業(yè)之初,在集貿(mào)市場、商場、小區(qū)設(shè)起臨時或固定攤點。 四、 Action 紙上談兵不會給企業(yè)帶來任何效益,只有實際的行動才能給企業(yè)帶來利益。因此,在開業(yè)之初的促銷手段,對企業(yè)的宣傳是必不可少的。一些較為高檔的住宅小區(qū)距 128很近,加上人民路在 xx 的重要的地理位置和周圍發(fā)達的交通環(huán)境,都為鮮羔樓的經(jīng)營帶來了一定優(yōu)勢,十分有利于宣傳企業(yè)的文化和在廣大人民群眾中豎立良好的口碑。鮮羔樓應(yīng)該抓住此優(yōu)勢,在不降低飯菜質(zhì)量和服務(wù)質(zhì)量的情況下,吸引更多的中低層消費者。這個價格對于一般的消費者來說,是完全可以接受的。此外鮮羔樓的 一切食品都應(yīng)該以涮羊肉為中心開展,這是現(xiàn)在和以后時期鮮羔樓應(yīng)該堅持的方向,其它毫無疑問都應(yīng)該以此為中心。 產(chǎn)品 (product) 128作為一個火鍋店,主營產(chǎn)品無疑是與火鍋有關(guān)的產(chǎn)品。此 4P(產(chǎn)品、價格、地點、促銷 )是市場營銷過程中可以控制的因素 ,也是企業(yè)進行市場營銷活動的主要手段 ,對它們的具體運用 ,形成了企業(yè)的市場營銷戰(zhàn)略 。 三、 4P 分析 在企業(yè)的營銷過程中, 4P此過程中具有重大的影響。 128在這樣做的同時,相鄰的競爭對手們也都在推出自己
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