【摘要】第一篇:教師食堂和學(xué)生簡(jiǎn)餐衛(wèi)生管理制度 樂山小學(xué)教師食堂和學(xué)生愛心午餐衛(wèi)生管理制度 (一)庫房管理制度 、出入庫、儲(chǔ)存、保管等日常工作。 “先進(jìn)先出”的工作原則,并按物資類別決定物資的儲(chǔ)存方式...
2024-10-21 01:42
【摘要】第一篇:學(xué)生營(yíng)養(yǎng)餐工程食堂衛(wèi)生管理制度 曼洛河壩小學(xué)學(xué)生“營(yíng)養(yǎng)餐”食堂衛(wèi)生管理制度 一、食堂地板無垃圾、無臟水、灰塵等。食堂周邊無雜物、垃圾、食堂外圍排水溝無污物、垃圾,每天最少清掃1—2次,保證...
2024-10-21 00:19
【摘要】第一篇:學(xué)生營(yíng)養(yǎng)餐食堂管理制度 營(yíng)養(yǎng)餐食堂管理制度 郭寨小學(xué)2018/02/26學(xué)生營(yíng)養(yǎng)餐食堂管理制度 為保證食品衛(wèi)生,保障師生身體健康,根據(jù)《食品衛(wèi)生法》有關(guān)規(guī)定,制定如下衛(wèi)生檢查制度: 一...
2024-10-17 15:37
【摘要】第一篇:學(xué)生食堂備餐間管理制度 學(xué)生食堂備餐間管理制度 1、充分利用“三防’設(shè)施,保持備餐間的清潔衛(wèi)生,發(fā)揮其對(duì)餐具、容器、用具的保潔功能。 2、工作人員進(jìn)入備餐間前著裝整潔,手消毒后,帶上一次...
2024-10-13 10:21
【摘要】敬老院食堂管理制度一、保證院內(nèi)人員吃上香熱可口、安全衛(wèi)生的飯菜是院內(nèi)重中之重的工作。堅(jiān)持每周制訂好注重營(yíng)養(yǎng)搭配的食譜,并公布上墻;按計(jì)劃及時(shí)為院內(nèi)人員提供優(yōu)質(zhì)的飯菜,切實(shí)保障好他們的生活。二、各類食品由專人采購(gòu),不得采購(gòu)過期、霉?fàn)€變質(zhì)食物,購(gòu)置的各類食品均由保管員驗(yàn)收蓋章或簽字后入賬。三、堅(jiān)持生活物品收、出、入庫驗(yàn)收、登記制度(含院種、養(yǎng)業(yè)產(chǎn)出的物資),食品生食、熟食分開存放,保
2024-09-04 09:12
【摘要】敬老院食堂管理制度一、保證院內(nèi)人員吃上香熱可口、安全衛(wèi)生的飯菜是院內(nèi)重中之重的工作。堅(jiān)持每周制訂好注重營(yíng)養(yǎng)搭配的食譜,并公布上墻;按計(jì)劃及時(shí)為院內(nèi)人員提供優(yōu)質(zhì)的飯菜,切實(shí)保障好他們的生活。二、各類食品由專人采購(gòu),不得采購(gòu)過期、霉?fàn)€變質(zhì)食物,購(gòu)置的各類食品均由保管員驗(yàn)收蓋章或簽字后入賬。三、堅(jiān)持生活物品收、出、入庫驗(yàn)收、登記制度(含院種、養(yǎng)業(yè)產(chǎn)出
2025-01-26 08:59
【摘要】學(xué)生營(yíng)養(yǎng)餐工作食品驗(yàn)收、儲(chǔ)存制度為確保蛋奶面包儲(chǔ)存管理規(guī)范,責(zé)任明確,特制定以上制度:1.學(xué)校設(shè)置專用的儲(chǔ)藏室,配備好儲(chǔ)存設(shè)備,確保食品儲(chǔ)藏安全衛(wèi)生。2.管理員應(yīng)切實(shí)履行崗位職責(zé),積極認(rèn)真的完成好儲(chǔ)存管理工作。3.入庫食品必須認(rèn)真檢查,不能有破蛋入庫,更不能有過期、變質(zhì)、污染牛奶、面包入庫。入庫的物品應(yīng)認(rèn)真登記,必須做到出廠時(shí)間和檢驗(yàn)信息真實(shí)。
2025-04-27 11:05
【摘要】第一篇:學(xué)校學(xué)生食堂衛(wèi)生管理制度 白云高中學(xué)生食堂衛(wèi)生管理制度 一、人員個(gè)人衛(wèi)生 ⑴工作人員在工作時(shí)必須將工作衣、帽穿戴整齊,工作服除起著勞動(dòng)保護(hù)的作用外,還應(yīng)素雅,穿著大方,否則每人次罰款...
2024-10-21 00:17
【摘要】第一篇:食堂衛(wèi)生管理制度 食堂衛(wèi)生管理制度 為保證食品衛(wèi)生安全,確保工地食堂食品安全,保障職工的身體健康,特制定以下制度。 ,做到每餐一打掃,每天一清洗,并采取滅蠅防范其它有害生物的措施。 ,...
2024-09-21 21:43
【摘要】第一篇:觀風(fēng)海鎮(zhèn)營(yíng)養(yǎng)餐食堂食品衛(wèi)生管理制度 觀風(fēng)海鎮(zhèn)中心學(xué)校營(yíng)養(yǎng)餐 食堂管理制度 撫患者。 二、學(xué)生“營(yíng)養(yǎng)餐工程”責(zé)任追究制度 1、必須把“營(yíng)養(yǎng)餐工程”實(shí)施情況作為學(xué)校政務(wù)公開的一項(xiàng)主要內(nèi)容...
2024-10-21 02:48
【摘要】食堂衛(wèi)生管理制度 食堂衛(wèi)生管理制度 食堂衛(wèi)生管理制度 一、工作人員 (一)食堂工作人員須經(jīng)醫(yī)院或衛(wèi)生防疫部門體檢合格,并持“健康證”方能上崗。上崗后,按照衛(wèi)生防疫部門要求,定期體檢。 (...
2025-04-05 04:19
【摘要】第一篇:工地食堂衛(wèi)生管理制度 工地食堂衛(wèi)生管理制度 一、開飯時(shí)間 根據(jù)工地實(shí)際的情況,靈活確定。 二、食品衛(wèi)生 1、拒絕采購(gòu)有害物質(zhì)污染、霉變、變質(zhì)、過期、腐敗的物品; 2、采購(gòu)物質(zhì)盡量定...
2024-10-10 02:35
【摘要】第一篇:工地食堂衛(wèi)生管理制度 食堂衛(wèi)生管理制度 為保證食品衛(wèi)生安全,確保工地食堂食品安全,保障現(xiàn)場(chǎng)工作人員的身體健康特制訂以下制度。 一、食品衛(wèi)生 1、嚴(yán)把進(jìn)貨關(guān),糧油、調(diào)料、肉類、豆制品等原...
2024-11-10 12:02
2024-10-10 02:20
2024-10-10 05:14