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20xx食品安全重點工作情況匯報(參考版)

2024-10-20 21:17本頁面
  

【正文】 。三是注重群眾參與,建立和完善群眾自治制度,充分調(diào)動群眾舉報違法違規(guī)問題的積極性。(三)通過對本鎮(zhèn)區(qū)域進行拉網(wǎng)式排查,未發(fā)現(xiàn)私屠濫宰,非法加工肉制品的“黑窩點“和制售違禁藥物等行為。經(jīng)過檢查,我鎮(zhèn)無一例不符合規(guī)定的行為。期間,共組織執(zhí)法人員對市場銷售飼料、獸藥戶2戶45次,畜禽養(yǎng)殖規(guī)模戶13戶68次,發(fā)放《食品安全法.》.宣傳單3000余份,無使用違禁藥物行為。二、大力宣傳,提高安全意識我鎮(zhèn)多次召開村鎮(zhèn)、村、組干部,獸防站,衛(wèi)生院集鎮(zhèn)干部認真學(xué)習(xí)《四川省鮮肉和肉制品安全整頓治理工作方案》,要求各村通過不同形式大力宣傳,鼓勵群眾積極主動舉報違法違規(guī)行為,從而保障群眾安全食肉,放心食肉。XX縣畜牧水產(chǎn)管理中心2012年6月8日XX鎮(zhèn)鮮肉和肉制品安全整頓治理工作匯報為認真貫徹落實XX市食品安全委員會辦公室關(guān)于轉(zhuǎn)發(fā)《四川省鮮肉和肉制品安全整頓治理工作方案的通知》(川食辦)〔2011〕32號要求,切實加強鮮肉和肉制品監(jiān)督管理,現(xiàn)結(jié)合我鎮(zhèn)實際,將我鎮(zhèn)鮮肉和肉制品安全整頓工作情況作以下匯報。到目前已使用“瘦肉精”速測卡1500條,檢測結(jié)果均為陰性,沒有發(fā)現(xiàn)非法添加現(xiàn)象。開展畜禽養(yǎng)殖環(huán)節(jié)非法使用違禁藥物、濫用抗生素等行為。搞好屠宰檢疫工作是讓群眾吃上“放心肉”的重要措施,生豬定點屠宰場選派精干力量駐場檢疫,對屠宰場調(diào)運的生豬查驗檢疫證明和耳標,沒有的不得進場屠宰,對屠宰生豬實行同步檢疫,同時進行“瘦肉精”抽檢,全部合格后加蓋驗訖印章,出具動物產(chǎn)品檢疫合格證明,做到隨宰隨檢,有宰必檢,有效地防止了漏檢的發(fā)生,使上市肉品持證率達到100%。所抽檢尿樣全部是陰性。對養(yǎng)殖戶出欄實行嚴格的報檢制度。所抽尿樣和飼料樣品均為合格。加強抽檢。二、加強整治,效果明顯認真排查。利用散發(fā)宣傳資料等多種方式向我縣的規(guī)模養(yǎng)殖場、生豬定點屠宰場獸藥、飼料經(jīng)營使用單位等,我們通過下鄉(xiāng)檢查、集中培訓(xùn)發(fā)放宣傳資料等形式,對《農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全法》、《畜牧法》、《動物防疫法》、《獸藥管理條例》、《飼料和飼料添加劑管理條例》等法律法規(guī)進行集中宣傳,發(fā)放宣傳資料1000余份?,F(xiàn)將我單位的工作進展匯報如下:畜牧中心為切實抓好我縣鮮肉和肉制品質(zhì)量安全的整治,以畜禽養(yǎng)殖、畜禽屠宰等為重點整治環(huán)節(jié),大力開展鮮肉和肉制品質(zhì)量安全專項整治,確保我縣人民群眾吃上“放心肉”。今后,我們將繼續(xù)保持對農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)管的高壓態(tài)勢,重點做好生鮮乳、畜禽及其產(chǎn)品、農(nóng)業(yè)投入品的監(jiān)管,拓展檢查范圍、加大檢查頻次,并積極根據(jù)春節(jié)農(nóng)產(chǎn)品消費市場特點,合理安排監(jiān)管和執(zhí)法人員加大執(zhí)法監(jiān)管力度,確保節(jié)日農(nóng)產(chǎn)品消費安全,為全縣人民把好“菜籃子”關(guān)。12月中旬至今,已先后由工商和食藥監(jiān)牽頭,農(nóng)牧、商務(wù)、質(zhì)檢等6部門配合,開展了食藥品領(lǐng)域聯(lián)合執(zhí)法行動,先后多次檢查了縣內(nèi)超市、餐飲、小作坊、小診所、種養(yǎng)殖場戶等單位,對糧食、肉品、藥品和制作食品進行了檢查,整頓規(guī)范了經(jīng)營資質(zhì),對部分違規(guī)場所下發(fā)了限期整改通知書,有力的規(guī)范了食品市場。針對節(jié)日期間肉蛋奶銷量劇增的現(xiàn)象,我局畜牧獸醫(yī)局和畜牧中心積極抽調(diào)工作人員,加大上路檢疫和市場肉品檢疫,公路檢疫動物260頭(只、匹、箱),檢疫肉品153噸,其中豬肉95噸、牛肉20噸、羊肉25噸、禽肉8噸、水產(chǎn)品5噸,確保了節(jié)日畜禽產(chǎn)品的消費安全。超市果蔬均有原產(chǎn)地合格證明,質(zhì)量安全狀況有保證。三是繼續(xù)做好對蔬果的農(nóng)藥殘留量檢測。二是繼續(xù)加強對生鮮乳的監(jiān)管。檢查了縣內(nèi)3個種子經(jīng)銷門店及其11個代銷店,查看了種子經(jīng)營證件,抽檢了庫存樣品,沒有發(fā)現(xiàn)假劣種子銷售或庫存;檢查農(nóng)資經(jīng)營門店8戶,翻閱了進銷貨臺賬,普遍沒有高度禁用或過期農(nóng)藥、化肥出售;檢查獸藥門店12戶,沒有發(fā)現(xiàn)違規(guī)藥品出售。牛川鄉(xiāng)人民政府二〇一一年一月七日第四篇:食品安全工作匯報工作匯報華亭縣農(nóng)牧局(2012年1月8日)根據(jù)會議安排,我就農(nóng)牧系統(tǒng)關(guān)于“兩節(jié)”期間農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)管工作匯報如下,不妥之處請各位領(lǐng)導(dǎo)指正。二是開展食品安全咨詢活動。、餐飲行業(yè)食品安全考核力度。六、存在的問題今年以來,我鄉(xiāng)的食品安全工作取得了較好的成績,但也存在著一定的不足和困難,如對食品安全工作的創(chuàng)新力度不夠、群眾的食品安全意識和自我保護意識有待提高、鄉(xiāng)鎮(zhèn)部門功能不全,難以協(xié)調(diào)和開展各項工作等。四月份以來,我鄉(xiāng)由食品安全領(lǐng)導(dǎo)小組牽頭,聯(lián)合鄉(xiāng)衛(wèi)生院及司法所等多個部門分別對牛川中心小學(xué)、牛川小學(xué)食堂及寄宿生宿舍進行了監(jiān)督檢查,檢查的結(jié)果較樂觀:一是制度健全,措施有力,落實到位,學(xué)校安全情況較好;二是各種餐具按規(guī)操作,擺放整齊,清潔衛(wèi)生,安全可靠;三是食堂有足夠的通風(fēng)、照明、排煙裝置和有效的防火、防塵、防鼠、防洪排水設(shè)備,廢棄物堆放規(guī)范;四是生、熟食物分開,燃料分開堆放,嚴格執(zhí)行了《食品衛(wèi)生法》,確保食堂安全衛(wèi)生。三是在鄉(xiāng)政府及人口密集的地方懸掛橫幅標語兩條,并制作了食品安全知識展板,大張旗鼓地宣傳食品安全知識,營造了濃厚的輿論氛圍,使《食品安全法》深入人心,家喻戶曉。一是明確目標任務(wù)、突出重點、制定方案、精心實施、扎實開展食品安全宣傳教育活動。三、健全制度,規(guī)范運作今年以來,我鄉(xiāng)先后制定了《牛川鄉(xiāng)2012年食品安全宣傳工作方案》、《牛川鄉(xiāng)食堂管理規(guī)章制度》等文件,同時鄉(xiāng)政府分別與各行政村及相關(guān)單位簽訂了《2012年食品安全工作目標責(zé)任狀》,完善了行政村、餐飲企業(yè)安全考核細則,加大了對各村考核力度,通過建立健全各項規(guī)章制度,做到有章可循,有據(jù)可依,有序而作,令行禁止,確保食品安全工作令行暢通,為構(gòu)建和諧牛川,推進社會主義新農(nóng)村建設(shè)提供堅強的食品安全保障。二、落實責(zé)任,強化領(lǐng)導(dǎo)為進一步加強對食品安全工作的領(lǐng)導(dǎo),健全食品安全監(jiān)督管理體制,建立食品安全監(jiān)管長效機制,鄉(xiāng)政府成立了以鄉(xiāng)長為組長,各點點長為副組長及相關(guān)單位為成員的食品安全領(lǐng)導(dǎo)小組,定時召開食品安全工作會議,及時安排部署食品安全工作,落實各項責(zé)任。全鄉(xiāng)共有飯店2家,大小商店28個,學(xué)校食堂2個。
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