【正文】 。三是注重群眾參與，建立和完善群眾自治制度，充分調(diào)動(dòng)群眾舉報(bào)違法違規(guī)問題的積極性。（三）通過對(duì)本鎮(zhèn)區(qū)域進(jìn)行拉網(wǎng)式排查，未發(fā)現(xiàn)私屠濫宰，非法加工肉制品的“黑窩點(diǎn)“和制售違禁藥物等行為。經(jīng)過檢查，我鎮(zhèn)無一例不符合規(guī)定的行為。期間，共組織執(zhí)法人員對(duì)市場(chǎng)銷售飼料、獸藥戶2戶45次，畜禽養(yǎng)殖規(guī)模戶13戶68次，發(fā)放《食品安全法.》.宣傳單3000余份，無使用違禁藥物行為。二、大力宣傳，提高安全意識(shí)我鎮(zhèn)多次召開村鎮(zhèn)、村、組干部，獸防站，衛(wèi)生院集鎮(zhèn)干部認(rèn)真學(xué)習(xí)《四川省鮮肉和肉制品安全整頓治理工作方案》，要求各村通過不同形式大力宣傳，鼓勵(lì)群眾積極主動(dòng)舉報(bào)違法違規(guī)行為，從而保障群眾安全食肉，放心食肉。XX縣畜牧水產(chǎn)管理中心2012年6月8日XX鎮(zhèn)鮮肉和肉制品安全整頓治理工作匯報(bào)為認(rèn)真貫徹落實(shí)XX市食品安全委員會(huì)辦公室關(guān)于轉(zhuǎn)發(fā)《四川省鮮肉和肉制品安全整頓治理工作方案的通知》（川食辦）〔2011〕32號(hào)要求，切實(shí)加強(qiáng)鮮肉和肉制品監(jiān)督管理，現(xiàn)結(jié)合我鎮(zhèn)實(shí)際，將我鎮(zhèn)鮮肉和肉制品安全整頓工作情況作以下匯報(bào)。到目前已使用“瘦肉精”速測(cè)卡1500條，檢測(cè)結(jié)果均為陰性，沒有發(fā)現(xiàn)非法添加現(xiàn)象。開展畜禽養(yǎng)殖環(huán)節(jié)非法使用違禁藥物、濫用抗生素等行為。搞好屠宰檢疫工作是讓群眾吃上“放心肉”的重要措施，生豬定點(diǎn)屠宰場(chǎng)選派精干力量駐場(chǎng)檢疫，對(duì)屠宰場(chǎng)調(diào)運(yùn)的生豬查驗(yàn)檢疫證明和耳標(biāo)，沒有的不得進(jìn)場(chǎng)屠宰，對(duì)屠宰生豬實(shí)行同步檢疫，同時(shí)進(jìn)行“瘦肉精”抽檢，全部合格后加蓋驗(yàn)訖印章，出具動(dòng)物產(chǎn)品檢疫合格證明，做到隨宰隨檢，有宰必檢，有效地防止了漏檢的發(fā)生，使上市肉品持證率達(dá)到100%。所抽檢尿樣全部是陰性。對(duì)養(yǎng)殖戶出欄實(shí)行嚴(yán)格的報(bào)檢制度。所抽尿樣和飼料樣品均為合格。加強(qiáng)抽檢。二、加強(qiáng)整治，效果明顯認(rèn)真排查。利用散發(fā)宣傳資料等多種方式向我縣的規(guī)模養(yǎng)殖場(chǎng)、生豬定點(diǎn)屠宰場(chǎng)獸藥、飼料經(jīng)營(yíng)使用單位等，我們通過下鄉(xiāng)檢查、集中培訓(xùn)發(fā)放宣傳資料等形式，對(duì)《農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全法》、《畜牧法》、《動(dòng)物防疫法》、《獸藥管理?xiàng)l例》、《飼料和飼料添加劑管理?xiàng)l例》等法律法規(guī)進(jìn)行集中宣傳，發(fā)放宣傳資料1000余份?，F(xiàn)將我單位的工作進(jìn)展匯報(bào)如下：畜牧中心為切實(shí)抓好我縣鮮肉和肉制品質(zhì)量安全的整治，以畜禽養(yǎng)殖、畜禽屠宰等為重點(diǎn)整治環(huán)節(jié)，大力開展鮮肉和肉制品質(zhì)量安全專項(xiàng)整治，確保我縣人民群眾吃上“放心肉”。今后，我們將繼續(xù)保持對(duì)農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)管的高壓態(tài)勢(shì)，重點(diǎn)做好生鮮乳、畜禽及其產(chǎn)品、農(nóng)業(yè)投入品的監(jiān)管，拓展檢查范圍、加大檢查頻次，并積極根據(jù)春節(jié)農(nóng)產(chǎn)品消費(fèi)市場(chǎng)特點(diǎn)，合理安排監(jiān)管和執(zhí)法人員加大執(zhí)法監(jiān)管力度，確保節(jié)日農(nóng)產(chǎn)品消費(fèi)安全，為全縣人民把好“菜籃子”關(guān)。12月中旬至今，已先后由工商和食藥監(jiān)牽頭，農(nóng)牧、商務(wù)、質(zhì)檢等6部門配合，開展了食藥品領(lǐng)域聯(lián)合執(zhí)法行動(dòng)，先后多次檢查了縣內(nèi)超市、餐飲、小作坊、小診所、種養(yǎng)殖場(chǎng)戶等單位，對(duì)糧食、肉品、藥品和制作食品進(jìn)行了檢查，整頓規(guī)范了經(jīng)營(yíng)資質(zhì)，對(duì)部分違規(guī)場(chǎng)所下發(fā)了限期整改通知書，有力的規(guī)范了食品市場(chǎng)。針對(duì)節(jié)日期間肉蛋奶銷量劇增的現(xiàn)象，我局畜牧獸醫(yī)局和畜牧中心積極抽調(diào)工作人員，加大上路檢疫和市場(chǎng)肉品檢疫，公路檢疫動(dòng)物260頭（只、匹、箱），檢疫肉品153噸，其中豬肉95噸、牛肉20噸、羊肉25噸、禽肉8噸、水產(chǎn)品5噸，確保了節(jié)日畜禽產(chǎn)品的消費(fèi)安全。超市果蔬均有原產(chǎn)地合格證明，質(zhì)量安全狀況有保證。三是繼續(xù)做好對(duì)蔬果的農(nóng)藥殘留量檢測(cè)。二是繼續(xù)加強(qiáng)對(duì)生鮮乳的監(jiān)管。檢查了縣內(nèi)3個(gè)種子經(jīng)銷門店及其11個(gè)代銷店，查看了種子經(jīng)營(yíng)證件，抽檢了庫存樣品，沒有發(fā)現(xiàn)假劣種子銷售或庫存；檢查農(nóng)資經(jīng)營(yíng)門店8戶，翻閱了進(jìn)銷貨臺(tái)賬，普遍沒有高度禁用或過期農(nóng)藥、化肥出售；檢查獸藥門店12戶，沒有發(fā)現(xiàn)違規(guī)藥品出售。牛川鄉(xiāng)人民政府二〇一一年一月七日第四篇：食品安全工作匯報(bào)工作匯報(bào)華亭縣農(nóng)牧局（2012年1月8日）根據(jù)會(huì)議安排，我就農(nóng)牧系統(tǒng)關(guān)于“兩節(jié)”期間農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)管工作匯報(bào)如下，不妥之處請(qǐng)各位領(lǐng)導(dǎo)指正。二是開展食品安全咨詢活動(dòng)。、餐飲行業(yè)食品安全考核力度。六、存在的問題今年以來，我鄉(xiāng)的食品安全工作取得了較好的成績(jī)，但也存在著一定的不足和困難，如對(duì)食品安全工作的創(chuàng)新力度不夠、群眾的食品安全意識(shí)和自我保護(hù)意識(shí)有待提高、鄉(xiāng)鎮(zhèn)部門功能不全，難以協(xié)調(diào)和開展各項(xiàng)工作等。四月份以來，我鄉(xiāng)由食品安全領(lǐng)導(dǎo)小組牽頭，聯(lián)合鄉(xiāng)衛(wèi)生院及司法所等多個(gè)部門分別對(duì)牛川中心小學(xué)、牛川小學(xué)食堂及寄宿生宿舍進(jìn)行了監(jiān)督檢查，檢查的結(jié)果較樂觀：一是制度健全，措施有力，落實(shí)到位，學(xué)校安全情況較好；二是各種餐具按規(guī)操作，擺放整齊，清潔衛(wèi)生，安全可靠；三是食堂有足夠的通風(fēng)、照明、排煙裝置和有效的防火、防塵、防鼠、防洪排水設(shè)備，廢棄物堆放規(guī)范；四是生、熟食物分開，燃料分開堆放，嚴(yán)格執(zhí)行了《食品衛(wèi)生法》，確保食堂安全衛(wèi)生。三是在鄉(xiāng)政府及人口密集的地方懸掛橫幅標(biāo)語兩條，并制作了食品安全知識(shí)展板，大張旗鼓地宣傳食品安全知識(shí)，營(yíng)造了濃厚的輿論氛圍，使《食品安全法》深入人心，家喻戶曉。一是明確目標(biāo)任務(wù)、突出重點(diǎn)、制定方案、精心實(shí)施、扎實(shí)開展食品安全宣傳教育活動(dòng)。三、健全制度，規(guī)范運(yùn)作今年以來，我鄉(xiāng)先后制定了《牛川鄉(xiāng)2012年食品安全宣傳工作方案》、《牛川鄉(xiāng)食堂管理規(guī)章制度》等文件，同時(shí)鄉(xiāng)政府分別與各行政村及相關(guān)單位簽訂了《2012年食品安全工作目標(biāo)責(zé)任狀》，完善了行政村、餐飲企業(yè)安全考核細(xì)則，加大了對(duì)各村考核力度，通過建立健全各項(xiàng)規(guī)章制度，做到有章可循，有據(jù)可依，有序而作，令行禁止，確保食品安全工作令行暢通，為構(gòu)建和諧牛川，推進(jìn)社會(huì)主義新農(nóng)村建設(shè)提供堅(jiān)強(qiáng)的食品安全保障。二、落實(shí)責(zé)任，強(qiáng)化領(lǐng)導(dǎo)為進(jìn)一步加強(qiáng)對(duì)食品安全工作的領(lǐng)導(dǎo)，健全食品安全監(jiān)督管理體制，建立食品安全監(jiān)管長(zhǎng)效機(jī)制，鄉(xiāng)政府成立了以鄉(xiāng)長(zhǎng)為組長(zhǎng)，各點(diǎn)點(diǎn)長(zhǎng)為副組長(zhǎng)及相關(guān)單位為成員的食品安全領(lǐng)導(dǎo)小組，定時(shí)召開食品安全工作會(huì)議，及時(shí)安排部署食品安全工作，落實(shí)各項(xiàng)責(zé)任。全鄉(xiāng)共有飯店2家，大小商店28個(gè)，學(xué)校食堂2個(gè)。