金鐘中學營養(yǎng)餐匯報(參考版)
2024-10-17 19:52本頁面
【正文】 。值周教師、班主任具體負責晨檢工作。，學校制定消毒和晨檢制度。按照“優(yōu)先采購本地產有食品衛(wèi)生許可證的食品”的原則，先后采購并向學生發(fā)放了油炸麻花、花卷、蛋糕、面包、水果等食品。（3）建立實名信息管理系統(tǒng)。（2）做好了檔案建設營養(yǎng)餐檔案方面，建立了“文件制度”、“工具資料”、“日常用表”、“ 工作記載 ”等五類共幾十種檔案資料。鍋、1套消毒柜、6套分發(fā)用具等。領導小組下設辦公室，馬曉琴同志任辦公室主任，負責學生營養(yǎng)餐的日常事務管理工作。執(zhí)行“牛奶+雞蛋+附加食品”的營養(yǎng)餐供餐模式，已經持續(xù)向學生供餐三個學期?，F就我校學生營養(yǎng)改善計劃實施情況向大家做一匯報。學生就餐沒有場所，只能在教室就餐，很不衛(wèi)生。十、存在的困難營養(yǎng)改善計劃的實施給學校教師帶來了很大的工作量。不準隨地吐痰，不準亂丟廢棄物等，杜絕出現所有易污染食品的不衛(wèi)生動作。若發(fā)生腹瀉、嘔吐等不良反應，立即啟動應急預案，第一時間確保學生及時治療，通知家長，確保學生安全，然后調查原因，落實責任，及時整改。七、用餐管理細心到位，做到萬無一失班主任要經常性的對學生進行生活指導、健康教育等工作，負責用餐期間的秩序，監(jiān)管用餐的全過程，統(tǒng)一實行集體用餐和監(jiān)督用餐，防止學生留餐、棄餐等行為，一旦發(fā)現要嚴肅處理。六、加大投入、保證安全為了保證食品的新鮮衛(wèi)生，學校建議要“當日食品、當日食用”，保障學生的身體健康。配備專人進行具體工作，對每天供應的食品數量、食品質量、衛(wèi)生情況等進行嚴格把關和監(jiān)督，既不能缺斤短兩，更不準摻水供給。五、健全制度健全制度，落實職責，加強監(jiān)督學校成立“營養(yǎng)改善計劃工程”領導小組，校長為第一責任人，制定“營養(yǎng)改善計劃”實施工作程序，明確職責，責任到人。通過大力宣傳，做到家喻戶曉，營造了良好的社會氛圍。我校高度重視營養(yǎng)改善計劃工作，把這項惠民工程作做好，把黨中央、國務院對貧困地區(qū)孩子的深切關愛，對貧困地區(qū)教育事業(yè)的重視支持和促進教育公平、實現義務教育均衡發(fā)展的決心送到廣大家長和學生心中。讓學生，家長放心。三、營養(yǎng)改善計劃營養(yǎng)改善工程要確保學生飲食的衛(wèi)生安全和營養(yǎng)。二、深入學習文件精神深入學習文件精神，認真部署落實，開學初，我校組織召開了營養(yǎng)改善計劃專題會，組織學習文件精神，確定了以“改善學生營養(yǎng)狀況，增強學生體質，促進學生健康成長，不斷提高教育教學水平”的指導思想，成立了“營養(yǎng)早餐、營養(yǎng)改善計劃”實施領導小組，制定本學期“營養(yǎng)改善計劃”、建立工作職責、營養(yǎng)改善計劃實施方案、營養(yǎng)改善計劃管理發(fā)放流程，突發(fā)疾病應急預案等。（熱餐劵僅限當日當餐有效）三、落實職責 加強監(jiān)督學校成立“學生營養(yǎng)餐改善計劃”領導小組、膳食委員，制定“營養(yǎng)改善計劃”實施工作程序，強化監(jiān)督，責任到人。一、基本情況實施人數：我校現有在校學生總數為xxxxx多人，享受營養(yǎng)改善計劃的學生為 xxxxx人。如有不妥之處請領導提出批評意見，我們誠心接受并努力改進。保證“營養(yǎng)餐工程”的營養(yǎng)、安全。各位教師也在營養(yǎng)餐發(fā)放的這段時間中犧牲了大量的個人休息時間，保證營養(yǎng)餐的順利發(fā)放。營養(yǎng)改善計劃的實施給學校教師帶來了很大的工作量，使得每個教師不能全心全意的吧精力投入到教學工作當中去。三、存在的問題及整改措施雖然營養(yǎng)餐受到家長和學生們的歡迎，但是在具體的操作過程中發(fā)現了一定的問題，現提出如下：硬件條件差，基礎設備跟不上。學生食用中發(fā)現有變質、有異味情況時，教育學生立即停止食用，變質食物立即收回，并立即追究相關責任人的責任。專項檢查，特邀請學生家長、社會監(jiān)督員等參與。制定了相應的應急預案，嚴防各種突發(fā)事件，特別是食品安全事故，并對各村校工作進行定期不定期的督查配備專人負
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