【正文】 。，如遇行跡可疑的應及時上報。，應立即報告客房部辦公室。，負責保持工作間、工作車（籃）、客房辦公室的干凈和整潔。適時的完成對客服務。及時下單維修。隨時掌控所轄區(qū)域的即時房態(tài)。第五篇：客房服務員崗位職責客房服務員崗位職責第一部分：工作概述 職務名稱：部門名稱：直接上級：其他關系：客房服務員 客房部 客房主管酒店客人/工程部/前廳部工作內容/職責： 清潔及檢查客房/為客人提供服務及補充物品 主要工作內容： 清潔并檢查客房補充用品/為客人提供服務/清潔用品使用及保養(yǎng)/檢查客人遺留物及客房內貴重物品/確保工作區(qū)域的安全第二部分：崗位職責清潔并檢查客房、補充用品： 。第四篇：客房服務員崗位職責客房服務員崗位職責白班：準備工作：領取工作報表，領取樓層鑰匙，準確填寫姓名、領取時間。、清潔工具的保養(yǎng)，發(fā)現(xiàn)損壞及時維修。、核對客人所洗衣物。，保持工作間、工作車及各類用品的整齊、清潔。，及時向有關部門匯報。，并及時送至客房中心。努力學習業(yè)務知識，不斷提高服務技能及服務水平第三篇：客房服務員崗位職責客房服務員崗位職責隸屬關系：房務部直接上級：客房領班，清掃客房，填寫服務員工作報告中的各項內容。1認真聽取賓客的意見，并將客人的信息及建議及時反饋給客房經理。做好交接班工作。做好設施的使用和日常保養(yǎng)。如發(fā)現(xiàn)客人遺留物，立即報告領班并交服務中心。了解客情，當班期間不定期樓面巡查，注意門、鎖、會客情況，做好巡查記錄。正確使用清潔設備和用具，保持工作間、工作車及各類用品的整齊、清潔。嚴格按衛(wèi)生防疫部門要求（一沖、二洗、三消毒、四保潔），對客房水杯、衛(wèi)生潔具等進行消毒。領取樓層萬能鑰匙，清掃客房，填寫服務員工作報告中的各項內容。第六條、本制度自公布之日起施行。三、首問責任人在接待辦事人時應文明禮貌、熱情服務，使用文明用語，不得敷衍、應付、推諉。二、屬于本社職責范圍內，當有關責任人因故不在的，首問責任人應與責任人取得聯(lián)系，并對辦事人做好解釋工作。第四條、首問責任人的責任和義務。第二條、服務工作首問責任人是指在本社范圍內第一個接待來電、來訪、來人詢問或辦事的工作人員。市場營銷部2011年7月1日望海樓旅行社服務工作首問責任制為改進我社工作作風，建立辦事高效、運轉協(xié)調、行為規(guī)范的管理體系，特制定本制度。行走時，昂首挺胸，目不斜視，腳步要輕、穩(wěn)，速度適中與客人交談時態(tài)度和藹。確保無體臭、口臭，不吃帶有異味的食品。外衣燙平、挺括、襯衫領口清潔、扣子完好。男員工不留胡須、鬢角，頭發(fā)梳理整齊。1有責任協(xié)助財務解決應收賬款市場營銷部2011年7月1日市場營銷人員儀容儀表按規(guī)定著裝；工牌端正的掛于胸前。1聽取所有投訴，采用正確方式向客戶陳述事因及時向上級匯報。積極爭取新客戶，保持與發(fā)展各客戶的密切關系。主動與相關部門加強溝通，發(fā)現(xiàn)問題，協(xié)商解決。愛護公物，維護財產安全。尊重領導，服從安排。禮貌待人，誠信待客，維護形象。填寫每周活動總結、活動分析，并上報上級主管；，并根據(jù)各階段的工作要點安排好一周活動計劃，上報上級主管；，并及時將重要客戶介紹給上級主管；、收集、分析所在區(qū)域各酒店特別是同等酒店的營銷動態(tài)（如：出租率、營銷手段、平均房價等）有關資料，并及時上報上級主管；；，并將有價值的信息資料上報營銷主管； ，嚴格管理； ；，積極拓展份額外市場。第五條、熱湯、熱油盛裝不得超過8分滿，并放置穩(wěn)，端取時必須加墊隔熱。第三條、刀具、刃具放置好，做到無事故隱患。不按要求用火用電的，每次罰款50元，造成事故和損失的責任自負。各種調料罐、缸必須清潔衛(wèi)生并加蓋。鍋具必須清潔，排放整齊。遇有下水道不通或溢水要及時報修。砧板上清潔衛(wèi)生，用后豎放固定位置，每周清洗，定期消毒。，不潔餐具重洗。餐具衛(wèi)生（小），加工機械必須保持清潔。、炒貨、海貨、粉絲、調味品、罐頭等，要妥善儲藏，不得散放，落地。，杜絕生熟混放，嚴禁疊盤、魚類、肉類、蔬菜類，相對分開，減少串味，必要時應用保鮮膜。冰箱衛(wèi)生（?。０l(fā)現(xiàn)“四害”馬上滅蟲。冰箱、保潔櫥、門等必須在下班時上鎖。保持瓷磚清潔光亮，勤擦門窗。5． 女職工不準長發(fā)披肩，男職工不準留長發(fā)胡須。3． 進入廚房必須做到工裝鞋帽整潔。望海樓餐飲部2011年6月20日個人衛(wèi)生（?。?． 廚師必須每年參加體檢和食品衛(wèi)生知識的培訓。第七條、餐飲部員工應服從管理人員安排和調動，按時完成上級交待各項任務，不得無故拖延和終止工作。第六條、嚴格執(zhí)行國家規(guī)定衛(wèi)生標準。第五條、注意個人衛(wèi)生、不允許留長發(fā)、長指甲，工衣整潔、勤換。嚴禁在廚房內打架、嬉鬧、偷吃、偷拿，浪費原材料。第三條、上班時間穿工衣、戴工帽、佩帶工號牌，按正常操作程序進行操作，愛護廚房設備和工具，節(jié)約用水、電、油、氣，做到無長明燈，無長流水。望海樓工程部2011年7月1日餐飲部規(guī)章制度（大）第一條、餐飲部員工應關心本酒店榮譽、具有主人翁意識、愛護公司財產，遵守公司各項條例，具有敬業(yè)精神和職業(yè)道德。二．在平時日常管理中，部門要