服務(wù)員禮貌用語(參考版)
2024-10-15 11:15本頁面
【正文】 歡迎下次再來。這是我應(yīng)該做的。請(qǐng)小點(diǎn)聲，以免影響其他客人。這里是內(nèi)部用的通道，請(qǐng)您走那邊好嗎？，如果您需要用這樣?xùn)|西，我們可以另外為您提供。我們一定會(huì)努力改進(jìn)的。請(qǐng)您稍候。？ ，以免丟失． ？ 。1專業(yè)語：歡迎您來我們餐廳用餐、請(qǐng)稍等、請(qǐng)這邊坐、您的菜上齊了、請(qǐng)問您喜歡吃點(diǎn)什么、請(qǐng)用餐、請(qǐng)坐、謝謝、再見。好嗎？基本禮貌用語10字：您好、請(qǐng)、謝謝、對(duì)不起、再見。征詢語：請(qǐng)問您有什么事嗎？（我能為您做什么嗎？）需要我?guī)湍鍪裁磫?？您還有別的事嗎/您喜歡（需要、能夠。道謝語：謝謝、非常感謝。祝賀語：恭喜、祝您節(jié)日快樂、祝您圣誕快樂、祝您新年快樂、祝您生日快樂、祝您新婚快樂。告別語：再見、晚安、明天見、祝您旅途愉快、祝您一路平安、歡迎您下次再來?！八姆N服務(wù)忌語”：蔑視語、否定語、頂撞語、煩躁語?！傲N禮貌用語”：?jiǎn)柡蛴谜Z，征求用語，致歉用語，致謝用語，尊稱用語，道別用語?！八牟恢v”：不講粗話；不講臟話；不講諷刺話；不講與服務(wù)無關(guān)的話?！叭挥?jì)較”：不計(jì)較賓客不美的語言；不計(jì)較賓客急躁的態(tài)度；不計(jì)較個(gè)別賓客無理的要求。歡迎下次光臨。，打擾一下。篇二：服務(wù)員常用的十句禮貌用語服務(wù)員常用的十句禮貌用語 ，歡迎光臨。2送客、提醒客人帶齊行李物品、走在客人的前面、送到電梯口或門口、并說“多謝”請(qǐng)慢走、歡迎下次光臨。1上水果、上干凈的骨碟、準(zhǔn)備相應(yīng)的果羹或果叉：“這是我們公司奉送的水果、各們請(qǐng)慢用。（注意規(guī)范沖功夫茶）1上單尾點(diǎn)心或甜品。1巡臺(tái)、勤換煙盅、骨碟、勤添加酒水、茶水、勤換毛巾、注意客人的一舉一動(dòng)、留意同事在做什么、做到配全完美、注意菜式的快慢和客人對(duì)菜式的反應(yīng)、留意周邊環(huán)境衛(wèi)生。1上菜、應(yīng)核對(duì)臺(tái)號(hào)、品種、數(shù)量、份量、電腦紙或點(diǎn)心卡、先上醬料、后上菜、要求：一道菜放在轉(zhuǎn)盤邊上、二道對(duì)立放、三道菜成三角形、四道菜成四角形、五道菜成梅花形、轉(zhuǎn)到主賓位中間、打手勢(shì)報(bào)菜名、這是xxx菜、各位請(qǐng)慢用。點(diǎn)菜、問酒水、先生/小姐中午/晚上好、請(qǐng)問喜歡喝什么酒水呢？我們這里有??1席前準(zhǔn)備、根據(jù)所點(diǎn)的菜式做出相應(yīng)的準(zhǔn)備、如：備洗手水、湯碗、上鮑魚刀叉、備鮑魚車上的席前用具等。上毛巾、用毛巾夾把毛巾放在毛巾碟上、毛巾口向著客人、并說“先生/小姐請(qǐng)用您好左手邊的毛巾。繼續(xù)拆未完成的位、增補(bǔ)餐具或撤位（調(diào)整打合位）。派熱毛巾、放在客人的右手邊、并請(qǐng)先生/小姐請(qǐng)用熱毛巾、小心燙手，（后及時(shí)收走臟毛巾）。拉椅讓坐，兩手抓住椅背的兩邊，用右腳頂著椅背，輕輕向后拉，等客人站在椅子邊準(zhǔn)備坐下時(shí)，用右腳頂著椅背輕輕向里推一下，打手勢(shì)，并說：先生/小姐請(qǐng)坐。1請(qǐng)問先生/小姐還需要加點(diǎn)什么菜嗎？1請(qǐng)問先生/小姐、你們點(diǎn)的主食/甜品、現(xiàn)在可以上了嗎？1對(duì)不起、打擾了、請(qǐng)問先生/小姐這此菜還需要嗎？如果不需要、我把它撒走好嗎？如果需要我把它換個(gè)小盤子好嗎？需要帶走我也可以把它包起來好嗎？1這是我們公司奉送的水果、各位請(qǐng)慢用。1對(duì)不起、請(qǐng)讓一下。這是澳洲龍蝦刺身、各位請(qǐng)慢用。這是餐前小吃小食，各位請(qǐng)慢用。先生/小姐，請(qǐng)用熱毛巾。先生/小姐，這邊請(qǐng)。這是找您的零錢和發(fā)票，請(qǐng)收好。請(qǐng)慢用。?主食可以上嗎?2您的菜已經(jīng)上齊，祝您們用餐愉快！，請(qǐng)慢用。? ，我?guī)^去。空碟收走好嗎? ? ，幫您換個(gè)煙盅。，幫您上一下湯，這是**湯，請(qǐng)慢用，小心熱。我?guī)湍喜杷?，謝謝。**酒水，請(qǐng)問現(xiàn)在可以幫您打開嗎? ，幫您斟倒酒水。?這是我們的菜譜，請(qǐng)過目。***菜(茶)，請(qǐng)慢用。(小心熱)。利川民族技工學(xué)校培訓(xùn)科第四篇：35條餐廳服務(wù)員禮貌用語35條餐廳服務(wù)員禮貌用語，您好，歡迎光臨璟江大酒店 ? ，請(qǐng)跟我來。八、培訓(xùn)知識(shí)實(shí)踐，八課時(shí)。六、安全衛(wèi)生知識(shí)培
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