【正文】 。，努力為賓客提供優(yōu)質服務，對于賓客的正當要求不可拒絕。：（總臺）。20在客房發(fā)現(xiàn)任何物品損壞丟失或其他異?，F(xiàn)象立即報告上級管理人員。，包括防火樓梯和員工出入口。10非工作時間不得在樓層和客房其它工作區(qū)域逗留和休息，影響他人工作。，假如若不能解決再由客房分管經理向客房部經理匯報。擴展資料：客房管理制度客房部客房管理制度。隨時注意該樓層的動態(tài)。三、鑰匙丟失怎么辦:立即向上級匯報。任何人均不能將鑰匙帶出酒店,更不得將鑰匙轉借他人?？头恐行娜藛T要認真執(zhí)行發(fā)出和收回鑰匙的登記手續(xù)。其它工作間(柜)鑰匙。房門應急鑰匙。樓層鑰匙。以上制度望員工自覺遵守，若違反嚴格按照制度執(zhí)行，不留任何情面。十三、打掃衛(wèi)生時，不得用熱水，如發(fā)現(xiàn)一次扣20元。十一、衛(wèi)生間頂，墻壁或玻璃門清理到位，面盆，水嘴，淋浴，鏡子，口杯不得有水漬，如發(fā)現(xiàn)每次扣5元。九、衛(wèi)生間內馬桶清理干凈，表面不得有水漬，尿漬，桶內不得有大便殘留，每天更換消毒條，消毒條要擺放有序，違者扣5元。尤其是夏天。如接到客人因此投訴，每人扣10元。六、客房內床單被罩做到一客一換，其中包括鐘點房，損壞的布草要及時更換，以便使用。四、客房內蓋杯，電壺要清洗到位，壺內不得有殘渣，飲水機桶要更換及時，違者每次扣5元。如有一項不按時清理，每人每次扣10元?？照{定時清理，大房間內沙發(fā)套，窗簾定時清洗，麻將桌牌要擺放有序。樓梯扶手，樓道垃圾桶表面及垃圾袋的更換，滅火器的抹塵，各樓區(qū)域的花區(qū)定時澆水，如有任何一項不按時清理，每人每次扣10元。1旅客內附設的理發(fā)店、娛樂場所、浴室等應執(zhí)行相應的衛(wèi)生標準。二次供水蓄水池應有衛(wèi)生防護措施,蓄水池容器內的涂料應符合輸水管材衛(wèi)生要求,做到定期清洗消毒。蚊、蠅、蟑螂等昆蟲指數(shù)及鼠密度應符合全國愛衛(wèi)會考核規(guī)定。公共衛(wèi)生間每日清洗、消毒,并保持無積水、無積糞、無蚊蠅、無異味。臉盆、腳盆和拖鞋應做到一客一換。客房內衛(wèi)生間的洗漱池、浴盆和水恭桶應每日清洗消毒并應符合規(guī)定。公用茶具應該每日清洗消毒。星級賓館還應執(zhí)行星級賓館有關床上用品更換規(guī)定。各類旅店應有健全的衛(wèi)生制度。三、客房衛(wèi)生清掃的步驟:房間清潔順序有以下10項(開、撤、掃、鋪、抹、擺、洗、吸、看、關):開:開門、開窗及窗簾撤:撤出用過的用品、用具、倒去茶水掃:掃蜘蛛網、塵圬、清去所有垃圾雜物鋪:鋪設床上用品抹:抹家具、設備擺:按陳設布置的要求補充好擺設用品、用具洗:洗衛(wèi)生間吸:吸塵看:清潔完后看衛(wèi)生和陳設布置的效果關:關窗、窗簾、關燈、關門客房衛(wèi)生間的整理規(guī)程有以下7項(撤、沖、擦、洗、抹、封、補、):撤:撤出布草及用過的用品、用具、清去垃圾雜物沖:用水沖潔具瓷片等擦:用清潔劑擦、洗潔具、瓷片、地面等洗:洗去泡沫、污水抹:抹干凈所有的設備物件封:進行消毒封馬桶蓋補:補充衛(wèi)生間用品并擺放好要注意:衛(wèi)生間清理工具洗臉盆和馬桶的不能混用。定期噴藥物滅害,發(fā)現(xiàn)六害及時處理。茶具、飲具在客房的每天撤換,在公共區(qū)域的每客一換,撤換出來的茶具飲具要實行一沖、二擦、三洗、四消毒、五保管。環(huán)境衛(wèi)生:包括客廳、走廊前后樓梯、電梯、公共衛(wèi)生間、工作間、儲物室等,實行勤掃、勤扶、勤洗、勤拖、勤吸塵,隨臟隨清潔。一干凈:服務員個人衛(wèi)生干凈。六潔:室內外環(huán)境清潔,床上用品清潔,家具設備清潔,衛(wèi)生間清潔,工作間、儲物室清潔,服務員工作服清潔?？头抗芾碇贫?2一、清潔衛(wèi)生的標準和要求做到七無、六潔、兩消毒、一干凈。注：要求所有員工應準時參加各類需要參加的會議，不得缺席，帶好筆記本和筆，做好記錄，領會會議精神，按照會議要求開展工作，特別是各級管理人員應起到帶頭作用。主要內容如下：班前會：檢查員工儀容儀表，布置當班任務和分工，交待工作中應注意的事項和要求。宣讀會議紀要。02． 客房部經理對上周經營情況和成本費用、質量管理等情況進行分析評估。包含如下內容：01． 各崗位簡明扼要匯報上周工作落實情況和存在問題。：每月最后一個周四下午16：00召開，由客房部經理主持，客房部全體員工參加，以傳達文件，總結本月工作，布置下月工作為內容。：每天早晨08:30，客房部經理準時參加酒店行政會議，將部門的運行狀況匯報給酒店總經理，同時聽取總經理對客房部工作的指示。,下班后封存在辦公室,各班次定好自己所需物品,白天做好準備工作,沒有客人特殊要求,不得隨意進人倉庫,如遇特殊情況,由當班主管領取、登記。,只有經理批準方可執(zhí)行。(3)辦公室內供客人借用的貴重物品,由辦公室專人負責,每月清點,需增加時由經理簽字。(1)封箱專人管理,做到賬物符合,隨取隨封箱制度?？头抗芾碇贫?0,加強倉庫管理人員培訓。要做到逐房檢查，注意保護現(xiàn)場和客人的財產安全。服務員要做到人人熟悉滅火器的位置，熟練掌握滅火器的使用方法，滅火器的存放位置不可隨意變動，并維護轄區(qū)內一切消防設施設備。如果可燃物品較多而又不讓清理或不遵循公安部門住宿防火規(guī)定的，要及時報告。要及時清理房間內的易燃易爆物品。對房間內配備的電器應按規(guī)定及有關制度辦理，發(fā)現(xiàn)不安全因數(shù)如短路，漏電，接觸不良，超負荷用電等問題除即使采取措施外，要立即報修?？头抗芾碇贫?客房安全工作由客房服務人員負責。(2)對客房及其衛(wèi)生間的排氣扇進行定期清潔，兩周內不少于一次保潔，并保持干凈。：(1)對空調系統(tǒng)的回風口″出風口和濾網進行定期清潔。然后按《旅業(yè)客房衛(wèi)生間清潔操作規(guī)程》進行。：補充食品、飲料和各類房內客用品。：將垃圾桶及煙灰盅清洗干凈、抹干后放回原處。：清潔除塵：用干凈抹布，從話簡到機身電話抹干凈，然后用消毒劑對話筒進行消 毒，或更換新的電話消毒膜(按產品設計要求定期更換)。清理完畢后洗手。：拉開窗簾，開啟空調及排氣系統(tǒng)，或開窗通風換氣。四、人事制度:(參見《住宿服務公司非在編人員聘用辦法》)。嚴格收支二條線管理,不得以收沖支,或以支沖收。收款員應及時將營業(yè)收入交于主管或主任,以保證財產的安全。不允許私開或虛開任何票據(jù)。各客房管理部的收款員和開票員,必須由專人擔任,并不允許由一人兼任。分管經理負責所有客房管理部的票據(jù)管理工作,并監(jiān)督指導所屬客房管理部的財務管理工作。及時滿足客人的合理要求,熱情服務,耐心細致。對管區(qū)客房內的所有財產物品的安全有效性負責,并負責管區(qū)內易耗品的申領和保管。每日檢查管區(qū)內所有客房,對房間內的衛(wèi)生和服務質量負責。(四)客房服務員職責:直接對主管負責,確保客房服務工作的正常運行。檢查保持應有的儀容儀表,以利提高服務質量。掌握當日房情,了解客源狀況。(三)總臺服務員職責:直接對主管負責,確保總臺工作的正常運行。認真填寫交接班記錄,清點當日鑰匙、票據(jù)、現(xiàn)金等,并在交接記錄上簽名。正確及時地處理好客人投訴事宜。并對其合法性和安全性負責。對客房的清潔衛(wèi)生,設施維修、易耗品的使用,以及安全消防等負責。敢于創(chuàng)新,勇于進取,積極開拓市場,努力組織客源,為公司的發(fā)展出謀劃策。做好與學院有關部門和二級學院的協(xié)調溝通工作,以利于更好地開展工作。負責處理客房部的所有事宜,并對各項工作進行檢查、指導、落實。望全體員工遵守之。客房管理制度7一、考勤制度:(參見x師大住宿服務公司考勤制度辦法)二、服務制度:住宿服務公司客房部全體員工必須遵循“賓客至上,服務第一”的宗旨,以熱情的接待和優(yōu)質的服務,樹立起“住在師院”的品牌,從而提高住宿服務公司的經濟效益。喲啊利用適當?shù)臋C會主動提醒賓客不要臥床吸煙、不要亂仍煙頭好火柴梗、入睡欠關閉電視機和音響設備、離開客房時關燈等注意事項。如客