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賓館客房部員工自我鑒定[精選五篇](參考版)

2024-10-13 23:01本頁面
  

【正文】 但有些退房上的問題,還未能與前收達成共識,但本著維護酒店利益為原則我們還將繼續(xù)努力。保證查房及時性、準確率高一直是我部的一大難點,如果做得不好,不僅給客人留下不好的印象,而且會給酒店帶來經濟上的損失。為了使管家部的管理工作更加規(guī)范化和更具創(chuàng)新力,充分發(fā)揮領班真實的管理水平,并以帶動班組員工工作積極性為主旨。5.堅持做好部門評優(yōu)工作,努力為員工營造一個良好的工作氛圍。②每日早晨要求對退客樓層的走道燈關閉,中班六點后再開啟;查退房后拔掉取電牌;房間空調均在客人預抵前開啟等等節(jié)電措施,這樣日復一日的執(zhí)行下來,為酒店節(jié)約了一筆不少的電費。4.開源節(jié)流,降本增效,從點滴做起。3.為確??头砍鍪圪|量,嚴格執(zhí)行《三級查房制度》。xx年我們賓館客房部完成了以下工作:前臺是酒店對外的窗口,為加強對前臺的規(guī)范化管理,本重點對前臺工作人員進行了多次專業(yè)培訓,包括服務意識、客房介紹與銷售、電話接聽技巧等各項具體工作;堅持每天對OK房進行檢查;對客史情況進行了收集整理,建立了完整的客史檔案。以上是本人今年的工作述職報告。雖然房務部在上半年工作中取得了一些成績,但在這段經營期間也暴露出一些不足,房務部會在下半年的工作中針對這些不足不斷完善工作,不斷提高服務質量,完善服務設施。以上是對xx年上班年客房部工作的總結,最后,讓我在這里感謝賓館領導一直以來對客房工作的支持和理解,感謝各部門給予客房工作良好的配合。造成計劃內工作不能按時完成。二領班管理層自身勞動能力強,管理能力差。員工之間互幫互助,在一片愉悅、祥和的氛圍中工作,對于員工本人或者家屬有病,和有的員工家里發(fā)生的悲喜事,大家都能主動熱情的去探望和幫忙,使員工之間增進了友誼,也體驗到xxx大家庭的溫暖。(9)員工們無論對國家、客人、還是員工之間都能滿腔熱忱、一片熱心。對老弱病殘等住客人及時提醒,避免了摔倒劃傷等現(xiàn)象發(fā)生。定期投放鼠藥,蟑螂藥等,及時防治害蟲對客房的危害,及時觀察,消毒。會議接待人員不顧會議時間上的加班加點,任勞任怨,得到與會人員的好評。(6)為切實提高員工服務水平和業(yè)務能力,配合質監(jiān)部對三名新招員工進行了禮貌禮節(jié)、實際操作的培訓,按照規(guī)范要求進行實際操作和訓練,從而使新來員工的服務意識和操作技能有了很大提高。定期征詢客戶意見,他們的意見是我們工作改進的依據(jù)。為達到長包房客人的滿意,對現(xiàn)有的長包房及時了解客戶的生活習慣和要求,提供個性化服務。(5)努力拓展長包房業(yè)務。(4)對防疫站、分局治安科以及技術監(jiān)督局等部門的檢查工作都做了充分的準備。并做好記錄,這樣就避免疏忽漏洞,以便更好的服務于顧客,使賓客有賓至如歸的感覺,迎來更多的回頭客。浴簾、窗紗、紗簾一年清洗三次,沙發(fā)套、椅子套一年清洗一次。我們在房間衛(wèi)生、設施設備、物品配備等方面嚴格執(zhí)行查房制度:員工自查、班長普查、經理抽查,做到層層把關,力爭將疏漏降到最低。定期做一些細致的衛(wèi)生工作。對會議接待程序、維修記錄、清掃車物品擺放標準、遺留物品保管制度、報損制度、鑰匙管理制度等做了進一步規(guī)范,使員工工作有了明確的目標和方向,使客房服務質量更上一步臺階。賓館客房部工作總結4(1)今年大港賓館又從新規(guī)范制定了各項管理制度,客房部結合實際情況,認真?zhèn)鬟_、貫徹、學習了這些制度。(6)人員安全意識較差,對于各種應急預案處理知識不夠。(4)由于PA沒有負責人各人員衛(wèi)生意識較差,在節(jié)假日期間沒能充分做好日常的保潔工作,經常導致大堂衛(wèi)生等各區(qū)域不到位。三、存在問題與不足雖然20xx工作在各方面都取得了一定的進展,但與我們的目標相比仍有較大差距,許多不足之處須待今后工作中改進(1)現(xiàn)各崗位人員缺乏主動服務意識,特別是在與對客交流及各項操作規(guī)程、工作程序標準化等方面需要進一步加強培訓(2)前臺人員的專業(yè)技能操作不夠完善,服務意識薄弱,思想波動較大,導致在對客服務期間出現(xiàn)漏洞。(4)根據(jù)行政部給予的各項指示,積極參與人員宿舍的管理,對人員工作之余給予生活上的關心。二、完成的各項工作(1)配合工程部對別墅區(qū)湯屋嚴重漏水的房間進行跟蹤維修,以保證客房工程質量問題(2)組織人員有效抗擊臺風,在全體人員上下一心奮力抵抗自然災害帶來的損傷,也在最短時間內恢復正常營業(yè)。(3)對房間的迷你吧銷售物品進行調整,對于出現(xiàn)保質期剩下時間較短的物品及時通知總倉進行更換,較好的控制了迷你吧成本。(1)加強節(jié)約意識,制定客房部節(jié)能降耗管理辦法,要求人員在日常工作中嚴格按照規(guī)定進行燈光開關及各項工作的開展。計劃在20xx年提拔領班級人員,來充分調動人員的積極性。(4)洗衣房由于工作上沒能合理安排,導致全體人員出現(xiàn)嚴重的抗衡心里,但在上級領導的協(xié)調下,以及之后工程部對機器進行維修,洗衣房也在接下來的工作上有了很大的提升。(2)在基層管理人員不足的情況下,部門有效發(fā)揮人員的個人特長,以個人為單位及時完成上級領導下達的各項工作任務指標。(3)在每周質檢活動中,對于上級領導提出的存在各項衛(wèi)生問題,及時有效的安排服務員進行計劃衛(wèi)生。:(1)出具每周計劃衛(wèi)生表,劃分服務員做房責任區(qū)域,對于區(qū)域內房間未能達標的房間安排服務員及時清理,落實個人責任,提高衛(wèi)生質量。(3) 培訓人員的匯報意識。,客房設施、設備已出現(xiàn)損壞現(xiàn)象,工程維修問題很多(1) 部門加強各環(huán)節(jié)的檢查力度,發(fā)現(xiàn)問題及時協(xié)調工程進行維修并對一些短期內整改不了的問題及時匯報領導予以協(xié)調溝通解決。、設備的維護和保養(yǎng)。(3)重點進行人員的思想教育工作,使每位人員增加愛崗敬業(yè)精神,增強工作責任心。(2)針對以前管理上存在的陋習,規(guī)范各管理人員的管理意識。在日常的檢查過程中落實“查房制度”,做到層層把關,力爭將疏漏降到最低,對客房各項指標力爭做到最好。在新的一年里度假村正好處于爭取中藥養(yǎng)生基地創(chuàng)建階段,也為這一榮譽力爭進取。下面也對部門今年的工作進行總結:一、工作方面,提高對客服務質量。在做好日常工作基礎上,努力提高業(yè)務水平,在思想上嚴格要求,在工作上務實求真,全方位提升工作效率、質量。客房部做為一個服務性部門,其主要目的就是為客人營造一個清潔、安靜、舒適、溫馨的住宿環(huán)境,這一切都是我們的首要工作,但同時我們還肩負著為度假村創(chuàng)收、節(jié)支的責任。因此,在學會一種生存之道時,我也會不斷的提高自己的一切!部門經理意見:該同學在整個實習期間年表現(xiàn)不錯,作為一名男同學能從事客房樓層工作確實不易,并能夠堅持到最后很可貴!正如他自己在小結中所坦言:有肯定與贊揚,也有低過頭,動過心,但是從不回避自身存在的問題。錯后悔改是最好的印證。但是,在管理員的指導,和自己的努力,也迎來了不少的肯定與贊揚,這使我在客房工作中能夠持之以恒,力求上進,不斷完善,從一點都不會到都會,從失誤層出不窮到偶爾失誤,力求為管理員及客人帶來方便。許多從來沒有,或不愿做的事情都學會了(當然是好事);許多從來沒有想過,也不愿去想的道理也明白了。而我想,來這里的最終目的就是發(fā)現(xiàn)自己并不斷改變自己。曾經,在困難面前,低過頭;在利益面前,動過心。我本是薄幸狂夫,不是厚顏君子。讓我們團結一致,開拓進取,銳意創(chuàng)新,為建設
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