當(dāng)前糧食安全面臨的主要風(fēng)險(xiǎn)與對(duì)策研究(參考版)
2024-10-13 22:07本頁(yè)面
【正文】 我們也應(yīng)該對(duì)國(guó)家有信心，相信國(guó)家能夠保障糧食產(chǎn)業(yè)的安全發(fā)展。涉及糧食安全，也就意味著涉及到了國(guó)計(jì)民生，所以在保障糧食安全方面，無(wú)論是政府企業(yè)還是種糧個(gè)體，都應(yīng)該貢獻(xiàn)出自己的一份力量，為了糧食安全保駕護(hù)航。從本文來(lái)看，我國(guó)糧食安全受到的國(guó)際影響是比較大的，國(guó)內(nèi)因素積極調(diào)解還是可以有效解決的，但是國(guó)際方面，如果不能在國(guó)際糧食問(wèn)題上有話(huà)語(yǔ)權(quán)，我國(guó)的糧食進(jìn)口和運(yùn)輸都將面臨較大的風(fēng)險(xiǎn)。而且我國(guó)的農(nóng)業(yè)基礎(chǔ)設(shè)施不完善，農(nóng)業(yè)的發(fā)展對(duì)比其他國(guó)家還是處于落后的階段。我國(guó)的耕地面積有限，人均耕地占有量明顯低于其他國(guó)家。對(duì)此，同樣要制定完備的考核監(jiān)管制度，對(duì)于飲食質(zhì)量、食物安全、環(huán)境衛(wèi)生、廢水廢物數(shù)量、廢棄物處理等都要制定出具體指標(biāo)，隨時(shí)進(jìn)行檢查，實(shí)行嚴(yán)格獎(jiǎng)懲。，嚴(yán)格監(jiān)督檢查，獎(jiǎng)罰分明迄今，糧食和食物浪費(fèi)的重要場(chǎng)所在賓館、餐廳、休閑等餐飲業(yè)。因此，必須改革公務(wù)制度，把“公款”關(guān)進(jìn)制度的“保險(xiǎn)箱”中，鏟除揮霍浪費(fèi)和誘發(fā)腐敗的溫床。，把“公款”關(guān)進(jìn)制度的“保險(xiǎn)箱”中厲行節(jié)約、反對(duì)浪費(fèi)之利劍，首先要直指“公款消費(fèi)”。然而，民眾更擔(dān)心“一陣風(fēng)”“一呼隆”過(guò)去后，一切照舊。深入開(kāi)展和宣傳科普教育，定時(shí)參加各種糧食培育課程，增加種糧主體的科學(xué)種糧知識(shí)，強(qiáng)化種糧主體的質(zhì)量安全意識(shí)。種糧主體可以根據(jù)自己的實(shí)際情況進(jìn)行規(guī)模的包地，購(gòu)買(mǎi)大機(jī)械，進(jìn)行規(guī)模化的種植。因此，作為種糧主體而言，最重要的就是要合理利用自己所有的土地資源，進(jìn)行資源合理配置，并提高土地利用率[17]。通過(guò)自身努力，提高自身學(xué)習(xí)能力，積極進(jìn)入糧食農(nóng)業(yè)期貨市場(chǎng)，壯大自己，爭(zhēng)取國(guó)際糧食定價(jià)的話(huà)語(yǔ)權(quán)，保護(hù)我國(guó)進(jìn)口糧食價(jià)格處于一個(gè)有利地位。但是在種子這方面，雖然有政策扶持，但還是存在以產(chǎn)量為主，質(zhì)量不足的現(xiàn)象，雖說(shuō)袁隆平院士為我們的水稻帶來(lái)了高產(chǎn)量，但是高端優(yōu)質(zhì)大米還是靠進(jìn)口，因此，必須加大糧食優(yōu)質(zhì)種子的研發(fā)。也可以多批次進(jìn)口，避免國(guó)際上糧食大亨抬高糧價(jià)。但是在進(jìn)口的時(shí)候必須把握好進(jìn)口的規(guī)模和節(jié)奏，避免因進(jìn)口過(guò)多而失去國(guó)內(nèi)糧食生產(chǎn)的獨(dú)立性。積極推動(dòng)科技發(fā)展，助推糧食產(chǎn)業(yè)的安全健康發(fā)展。進(jìn)一步推動(dòng)糧食的大機(jī)械生產(chǎn)。（一）政府方面科學(xué)技術(shù)是第一生產(chǎn)力。例如，城鎮(zhèn)居民隨意倒掉剩余飯菜、采購(gòu)太多導(dǎo)致過(guò)期發(fā)霉后拋棄做垃圾處理等，浪費(fèi)量十分驚人。[12]此外，在學(xué)校食堂、機(jī)關(guān)，以及企事業(yè)單位的餐廳，浪費(fèi)糧食和菜肴的現(xiàn)象也比較嚴(yán)重。前者相當(dāng)于2000萬(wàn)噸大豆的蛋白質(zhì)含量；后者相當(dāng)于1500萬(wàn)噸大豆的油脂含量。[11]（四）浪費(fèi)現(xiàn)象嚴(yán)重糧食浪費(fèi)的重災(zāi)區(qū)是各地城市餐飲行業(yè)，特別是賓館、酒店、餐館等場(chǎng)所，浪費(fèi)行為處處可見(jiàn)。還有承租關(guān)系不穩(wěn)定，大戶(hù)不能長(zhǎng)期投入和產(chǎn)出等等。曾經(jīng)就有人民日?qǐng)?bào)的記者調(diào)研相關(guān)資料指出，越南、韓國(guó)含碎5%大米國(guó)際出口價(jià)格折算后約為350美元/噸，
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