【正文】 所以，為了將來(lái)的就業(yè)之路更好走一點(diǎn)，同時(shí)也不要辜負(fù)了學(xué)校成立啟航超市給我們學(xué)生實(shí)習(xí)的用苦良心，我們應(yīng)該更珍惜現(xiàn)在的學(xué)習(xí)機(jī)會(huì)，踏踏實(shí)實(shí)的學(xué)好自己的專(zhuān)業(yè)知識(shí)，擴(kuò)大自己的知識(shí)面，讓自己未來(lái)的路更好走。通過(guò)這次實(shí)習(xí)，我意識(shí)到書(shū)本上的知識(shí)始終是死的，只有帶著這些知識(shí)去具體實(shí)踐，才能對(duì)這些知識(shí)理解得更透徹和具體化。在啟航超市實(shí)習(xí)一個(gè)月來(lái)，我體驗(yàn)到了與眾不同的生活，不同于教室上課時(shí)，只單方面接受老師所傳授的知識(shí)理論。⑦要不時(shí)留意那些快要過(guò)期的或保質(zhì)期不長(zhǎng)的商品，如有必要，要通知倉(cāng)儲(chǔ)部的同學(xué)，盡早做好退貨的準(zhǔn)備。⑤要不時(shí)留意貨架上哪些商品缺貨，賣(mài)場(chǎng)沒(méi)的，要及時(shí)到庫(kù)存領(lǐng)用，及時(shí)把貨物擺放上去，不要造成貨架上出現(xiàn)空缺。③要學(xué)會(huì)如何在貨架上陳列商品：商品的正面應(yīng)正立并使之面向顧客。作為導(dǎo)購(gòu)，需要時(shí)刻注意自己的行為舉止： ①要做到言談清晰，態(tài)度熱情慎重，動(dòng)作干脆利落，努力給顧客帶來(lái)親切、愉快、寬松、舒適的感覺(jué)。我在營(yíng)運(yùn)部的工作是做導(dǎo)購(gòu)。營(yíng)運(yùn)部在超市的實(shí)習(xí)的最后一周，我組分配到了營(yíng)運(yùn)部。③核對(duì)入庫(kù)單上數(shù)量、名稱、規(guī)格、是否與訂貨單相符，然后由組長(zhǎng)簽字確認(rèn)。不符合規(guī)定的，一般都拒絕簽收。倉(cāng)儲(chǔ)部除了倉(cāng)儲(chǔ)主管外，又把兩組分為倉(cāng)管組和單證組，我組的組長(zhǎng)擔(dān)任的是倉(cāng)管組長(zhǎng)。倉(cāng)儲(chǔ)部在實(shí)習(xí)的第三周，我們組和另外一組的成員到了倉(cāng)儲(chǔ)部，倉(cāng)儲(chǔ)部又是一份既與務(wù)部和采購(gòu)部有著聯(lián)系卻又性質(zhì)不同的一份工作。③與營(yíng)運(yùn)組和倉(cāng)儲(chǔ)組的相關(guān)工作人員交流以獲得所需信息，根據(jù)掌握信息對(duì)采購(gòu)組的工作提出建議和進(jìn)行討論。雖然在采購(gòu)部只待了短短的三天，但我也初步地了解到采購(gòu)員的職責(zé)有： ①對(duì)商品的實(shí)時(shí)庫(kù)存進(jìn)行充分的了解和掌握商品的周轉(zhuǎn)。在采購(gòu)部的第三天，我們組終于找到了六個(gè)供應(yīng)商，有牛奶類(lèi)的，有散裝餅干類(lèi)的、有調(diào)味料等的供應(yīng)商。我學(xué)習(xí)了商業(yè)之星軟件的操作，就采購(gòu)部來(lái)說(shuō)，可以在軟件系統(tǒng)里面找到自超市建立來(lái)，各班同學(xué)所找到的供應(yīng)商及其聯(lián)系方式和地址，可以從系統(tǒng)查到超市過(guò)去或現(xiàn)在銷(xiāo)售何種商品，缺少那種需要購(gòu)進(jìn)的商品，那種商品庫(kù)存為零，需要向供應(yīng)商下訂單等等。完成以上步驟就可以到財(cái)務(wù)部領(lǐng)取支票領(lǐng)用憑證，為簽發(fā)支票給供應(yīng)商做好準(zhǔn)備?；玖鞒倘纾翰少?gòu)部做好采購(gòu)計(jì)劃——確認(rèn)無(wú)誤后打印出來(lái)——經(jīng)理、采購(gòu)部主管簽字——跟供應(yīng)商訂貨——供應(yīng)商送貨并提供送貨單——倉(cāng)儲(chǔ)部根據(jù)確認(rèn)無(wú)誤的送貨單編制收貨單。還要牢牢記住我們啟航超市找供應(yīng)商的兩 個(gè)前提條件就是對(duì)方愿意接受現(xiàn)金支票和開(kāi)發(fā)票。有的同學(xué)負(fù)責(zé)打電話聯(lián)系他們。第一天，老師就給我們布置了任務(wù)，我們組的每個(gè)同學(xué)都要找一個(gè)供應(yīng)商，所以我們展開(kāi)了在采購(gòu)部第一天上班的工作。在采購(gòu)部的第一天，我學(xué)習(xí)到采購(gòu)的定義是指以最能滿足企業(yè)要求的形式，為企業(yè)的生存、經(jīng)營(yíng)和及輔助業(yè)務(wù)活動(dòng)，從外面購(gòu)入商品、引入技術(shù)和服務(wù)，的活動(dòng)。另外，在翻閱賬本的時(shí)候，我終于看到會(huì)計(jì)科目不僅僅限于我在書(shū)本上學(xué)到的那些科目，以前有聽(tīng)老師在課堂上說(shuō)過(guò)一級(jí)科目是全國(guó)統(tǒng)一的，但旗下的明細(xì)科目可以根據(jù)各企業(yè)的需要自行制定，如商品進(jìn)銷(xiāo)差價(jià)、商品采購(gòu)、其他應(yīng)付款后面的明細(xì)是長(zhǎng)款、短款等明細(xì)。在財(cái)務(wù)部一周半時(shí)間里，雖然能親手做的帳不是很多，但也有四個(gè)月來(lái)的根據(jù)已發(fā)生的業(yè)務(wù)所記錄的賬本和報(bào)表讓我們審閱，不多不少也學(xué)到了一些在書(shū)本上學(xué)不到的知識(shí)。導(dǎo)致后來(lái)老師針對(duì)我做的這個(gè)審定表提出的問(wèn)題，我都是一問(wèn)三不知的。它的業(yè)務(wù)是在現(xiàn)實(shí)中實(shí)實(shí)在在發(fā)生的，每筆業(yè)務(wù)都有其相應(yīng)的原始憑證，記賬憑證和其在報(bào)表有其存在的位置。作為財(cái)務(wù)部，它是各個(gè)部門(mén)中的核心。每個(gè)部門(mén)都有各自的職責(zé)，既有聯(lián)系又有區(qū)別，共同為超市的生存和發(fā)展做著貢獻(xiàn)。有直接訪問(wèn)在校附近居民，從超市了解一些情況，觀察法等，來(lái)更好的滿足附近居民們的需要，此外，我們會(huì)不斷改善，不斷提高，以使能盡量滿足附近居民的需求，同時(shí)也能夠使這個(gè)超市很好的經(jīng)營(yíng)下去第五篇：超市實(shí)訓(xùn)報(bào)告啟航超市實(shí)訓(xùn)報(bào)告班級(jí)姓名學(xué)號(hào)今年開(kāi)學(xué)之初，我們注師092班來(lái)到了這個(gè)傳聞已久的啟航超市，展開(kāi)了我人生第一次打工的經(jīng)歷，開(kāi)始了與專(zhuān)業(yè)相關(guān)的超市實(shí)習(xí)。（二）制定方案在居民區(qū)開(kāi)設(shè)超市，主要是針對(duì)附近居民的需求的，通過(guò)問(wèn)卷調(diào)查了解，一下是對(duì)這個(gè)超市的商品的規(guī)劃，希望可以滿足附近居民們的需要以上一些是由我們小組通過(guò)各種途徑收集到的信息，由于生活水平的提高，人們對(duì)各種要求也隨之提高，因此附近居民們對(duì)學(xué)校內(nèi)的各種要求也提高了不少。④ WT戰(zhàn)略 ａ由于客戶關(guān)系尚未穩(wěn)定，容易被其他商家打壓而失去市場(chǎng)，最后倒閉。在整體上可以參照其他商家。③ ST戰(zhàn)略 ａ由于在賣(mài)商品時(shí)，在結(jié)構(gòu)上可以隨時(shí)的，靈活的調(diào)節(jié)，規(guī)模小，容易經(jīng)營(yíng)。② WO戰(zhàn)略 ａ由于沒(méi)有一定的經(jīng)營(yíng)理念，所以對(duì)任何規(guī)則都變化大，對(duì)經(jīng)營(yíng)這個(gè)超市不太有利。用SWOT分析的一般法① SO戰(zhàn)略 ａ由于附近沒(méi)有其他商家，所以附近居民更愿意到較近超市購(gòu)物。ｂ由于投資有限，很容易被那些原有商家打壓，爭(zhēng)奪市場(chǎng)。ｃ由于規(guī)模中等，變動(dòng)起來(lái)容易。ｂ由于是中規(guī)模的超市，靈活度比較大（2）劣勢(shì)(eakness)ａ沒(méi)有一定的經(jīng)營(yíng)經(jīng)驗(yàn)ｂ投資是有限的 ｃ初出茅廬，缺乏經(jīng)營(yíng)理念（3）機(jī)會(huì)(pportinities)ａ由于距離較近，可以比那些其他商家更能理解附近居民的消費(fèi)心理與需求。④超市營(yíng)業(yè)的基本規(guī)劃。②了解附近居民的消費(fèi)后以便制定合理的經(jīng)營(yíng)方案。減少庫(kù)存整理的不方便性。在店里放一些歡快的或流行音樂(lè)，營(yíng)造優(yōu)美愉悅的氛圍，讓顧客有被監(jiān)視的感覺(jué)。，校正電子秤，對(duì)缺斤少兩現(xiàn)象進(jìn)行處罰。五五五、超市購(gòu)物環(huán)境，保證貨道寬敞通暢增加消防栓、滅火器等安全設(shè)施。比如說(shuō)，在各寢室樓下，通過(guò)小型海報(bào)的形式，宣傳即將促銷(xiāo)的產(chǎn)品和促銷(xiāo)價(jià)格5，單一的降價(jià)促銷(xiāo)策略。3，采取激勵(lì)措施，調(diào)動(dòng)促銷(xiāo)員的積極性和熱情，從而擴(kuò)大銷(xiāo)量。通過(guò)每天促銷(xiāo)產(chǎn)品的變化吸引學(xué)生的購(gòu)買(mǎi)。，保證不存在長(zhǎng)時(shí)間缺貨，注意安全，輕小的商品放在貨架的上方，較重、較大的商品放貨架的下方。檢查所有散裝糖果清單，確保其收貨條碼零售價(jià)，產(chǎn)地，價(jià)格且標(biāo)簽必須和商品位置對(duì)應(yīng)，以免誤導(dǎo)顧客或給顧客購(gòu)物帶來(lái)不便。7 可以多安排收銀人員，保證減少?zèng)]有人收銀情況三、陳列與上貨，標(biāo)準(zhǔn)陳列同品各商品5—6種，小商品除外。4．要求做到文明、禮貌、微笑，盡可能滿足顧客要求，在顧客找不到商品的情況下，主動(dòng)帶領(lǐng)顧客至該區(qū)域5，不要與學(xué)生發(fā)生爭(zhēng)執(zhí)，要表現(xiàn)耐心。2，每一位員工都要掌握自己管轄區(qū)域內(nèi)的商品的有關(guān)知識(shí)，能隨時(shí)解答顧客的疑問(wèn)，更好的為顧客介紹并幫助顧客完成購(gòu)物。樹(shù)立正確服務(wù)意識(shí)及價(jià)值觀念，那就是一切以顧客為中心，實(shí)