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脫水蔬菜深加工項目可行性研究報告(參考版)

2024-12-05 16:19本頁面
  

【正文】 可行性研究中主要爭議問題的結論。 對應修改的主要問題進行說明,提出修改意見。 對主要的對比方案進行說明。 第十六章風險分析 風險影響因素 可能面臨的風險因素 主要風險因素識別 風險影響程度及規(guī)避措施 風險影響程度評價 風險規(guī)避措施 第十七章可行性研究結論與建議 根據(jù)前面各節(jié)的研究分析結果,對項目在技術上、經(jīng)濟上進行全面的評價,對建設方案進行總結,提出結論性意見和建議??尚行匝芯恐校瑧獙ο铝袃?nèi)容加以說明: 脫水蔬菜深加工項目 總投資估算 固定資產(chǎn)投資總額 流動資金估算 資金籌措 資金來源 脫水蔬菜深加工項目 籌資方案 投資使用計劃 投資使用計劃 借款償還計劃 第十五章財務與敏感性分析 生產(chǎn)成本和銷售收入估算 生產(chǎn)總成本估算 單位成本 銷售收入估算 財務評價 國民經(jīng)濟評價 不確定性分析 社會效益和社會影響分析 脫水蔬菜深加工項目 對國家政治和社會穩(wěn)定的影響??尚行匝芯繄蟾嬷?,應對每一種來源渠道的資金及其籌措方式逐一論述。 第十四章投資估算與資金籌措 一個建設項目所需要的投資資金,可以從多個來源渠道獲得。經(jīng)過標準化培訓后,公司根據(jù)各人表現(xiàn)確定崗位 , 然后由各崗位的技術負責人針對崗位特有業(yè)務進行學徒式指導和培訓。 脫水蔬菜深加工項目 主要污染源和污染物 主要污染源 主要污染物 脫水蔬菜深加工項目 擬采用的環(huán)境保護標準 治理環(huán)境的方案 脫水蔬菜深加工項目 對周圍地區(qū)的地質(zhì)、水文、氣象可能產(chǎn)生的影響 脫水蔬菜深加工項目 對周圍地區(qū)自然資源可能產(chǎn)生的影響 脫水蔬菜深加工項目 對周圍自然保護區(qū)、風景游覽區(qū)等可能產(chǎn)生的 影響 各種污染物最終排放的治理措施和綜合利用方案 綠化措施,包括防護地帶的防護林和建設區(qū)域的綠化 環(huán)境監(jiān)測制度的建議 環(huán)境保護投資估算 環(huán)境影響評論結論 第十二章勞動保護與安全衛(wèi)生 生產(chǎn)過程中職業(yè)危害因素的分析 職業(yè)安全衛(wèi)生主要設施 勞動安全與職業(yè)衛(wèi)生機構 消防措施和設施方案建議 第十三章企業(yè)組織和勞動定員 在可行性研究報告中,根據(jù)項目、項目組成和工藝流程,研究提出相應的企業(yè)組織機構,勞動定員總數(shù)及勞動力來源及相應的人員培訓計劃。因此,對建設超過發(fā)改委規(guī)定要求的項目,《節(jié)能專篇》如同《環(huán)境評價報告》一樣,是項目建設前置審核的必須環(huán)節(jié)。按照國家發(fā)改委的相關規(guī)定,建筑面積在 2萬平方米以上的公共建筑項目、建筑面積在 20萬平方米以上的居住建筑項目以及其他年耗能 2021噸標準煤以上的項目,項目建設方都必須出具《節(jié)能專篇》,作為項目節(jié)能評估和審查中的重要環(huán)節(jié)。在可行性研究工作中,市場預測的結論是制訂產(chǎn)品方案,確定項目建設所必須的依據(jù)。在可行性研究報告中,要詳細研究當前市場現(xiàn)狀,以此作為后期決策的依據(jù)。 結論及建議 專家意見與結論 專家建議 第二章 脫水蔬菜深加工項目 背景和發(fā)展概況 脫水蔬菜深加工項目 提出的背景 國家或行業(yè)發(fā)展規(guī)劃 脫水蔬菜深加工項目 發(fā)起人和發(fā)起緣由 脫水蔬菜深加工項目 發(fā)展概況 已進行的調(diào)查研究 脫水蔬菜深加工項目 及其成果 試驗試制工作情況 廠址初勘和初步測量工作情況 脫水蔬菜深加工項目 建議書的編制、提出及審批過程 投資的必要性 第三章 脫水蔬菜深加工項目 市場分析與預測 市場分析在可行性研究中的重要地位在于,任何一個項目,其生產(chǎn)的確定、技術的選擇、投資估算甚至廠址的選擇,都必須在對市場需求情況有 了充分了解以后才能決定。以下是報告的目錄框架 第一章 脫水蔬菜深加工項目 總論 總論作為 可行性研究報告的首要部分,要綜合敘述研究報告中各部分的主要問題和研究結論,并對項目的可行與否提出最終建議, 為可行性研究的審批提供方便。 黑龍江市場與產(chǎn)業(yè)投資研究網(wǎng)從事項目可行性研究服務的專家均來自政府部門、科研高校、行業(yè)協(xié)會等權威機構,專家團隊成員均具有的廣泛社會資源及豐富的實際項目運作經(jīng)驗,能 夠有效地為客戶提供項目可研專項咨詢服務,可以保障報告產(chǎn)品的質(zhì)量。風味。 保存 最后將脫水蔬菜放入零度的冷藏室中保存。 切菜 需要使用專業(yè)切菜機,按照要求的規(guī)格切菜 脫水 蔬菜脫水 分為烘干脫水( AD 蔬菜) ,冷凍脫水( FD 蔬菜) 包裝 脫水完畢后的蔬菜,裝入 2層保鮮袋中,用真空封口機將保鮮袋封口。由于產(chǎn)品氧化褐變,可用充氮包裝,包后放 入外紙箱中入庫貯存。 分檢計量 冷凍干燥后的產(chǎn)品應立即分檢,剔除雜質(zhì)及等外品,并按包裝要求準確稱量,入袋待封口。 凍結 瀝干后的物料快速急凍,凍結溫度一般在 30℃ 以下,為下一步真空干燥作好準備。 瀝干 冷卻后,蔬菜表面會 滯留一些水滴,這對凍結是不利的,容易使凍結后的蔬菜結成塊,不利于下一步真空干燥。燙漂時,可在水中加入一些鹽、糖、有機酸等其他物質(zhì),以改變蔬菜的色澤和增加硬度。 切分成型 將蔬菜切分成一定的形狀(粒、片狀),切分后易褐變的蔬菜應浸入護色液中。 去皮 根莖類蔬菜應去皮處理。 清洗 去除蔬菜表面泥土及其他雜質(zhì)。 分檢、包裝 脫水蔬菜經(jīng)檢驗達到食品衛(wèi)生法要求,即可分裝在塑料袋內(nèi),并進行密封、裝箱,然后上市。烘房大致有三種:第一種簡易烘房,采用逆流鼓風干燥;第二種是用二層雙隧道、順逆流相結合的烘房;第三種是廂式不銹鋼熱風烘干機,烘干溫度范圍為 65℃ —85℃ ,分不同溫度干燥,逐步降溫。 烘干 應根據(jù)不同品種確定不同的溫度、時間、色澤及烘干時的含水率。 冷卻、瀝水 預煮處理后的蔬菜 應立即進行冷卻(一般采用冷水沖淋),使其迅速降至常溫。預煮時,因原料不同而異,易煮透的放沸水中焯熟,不易煮透的放沸水(水溫一般在 150℃ 以上)中略煮片刻,一般燙漂
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