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年產1500噸脫水蔬菜加工項目可行性研究報告(參考版)

2025-05-04 12:23本頁面
  

【正文】 開發(fā)新項目,有利于市場的開發(fā)和先進設備的引進; 開拓新的國際市場,加強現(xiàn)有產品的深加工,走精品高效、出口創(chuàng)匯的路子。 問題與建議 存在的問題 由于土豆全粉生產的特點是季節(jié)性的,所以如何延長蔬菜的生產期,從而擴大生產規(guī)模,解決工人長期就業(yè)成為目前項目的困難之一。 本項目原料供應有保證,產品銷售有市場,主要設備均達到國內先進水平,市場銷路暢通,90%的產品銷往國際市場。第十二章 可行性研究結論與建議第十二章 可行性研究結論與建議 可行性研究結論 該項目建設是國際市場的需要,使得當地獨特的光熱資源而孕育出的特色,無污染土豆全粉得以打出拳頭產品,從國際市場看,發(fā)達國家恩格爾系統(tǒng)即使下降到40%,農產品加工仍是名列前茅的產品,這也還是臨河區(qū)經濟充滿智力的增長亮點。 引入保險制度,為每位從事第一線存在危險性的職工購買一份人身保險,已解決突發(fā)事故造成的人身及財產損失。毒庫事故的發(fā)生。 勞動保護和安全衛(wèi)生 制定各工種各崗位各機器設備的操作規(guī)范化管理制度,確保人員機器設備的安全生產。 技術培訓 所有在崗人員都得進行技術培訓,培訓一定要對工藝技術和操作方面進行獨立操作的培訓,使在崗人員懂得蔬菜栽培技術、熟悉設備安裝、使用及排除故障的基本知識。 經營管理措施 根據工作性質,管理部門的人員實行崗位責任制;生產車間執(zhí)行計件崗位制,連續(xù)生產的工作人員執(zhí)行四班三運轉工作制。 在精選工序上可招收350人崗位,解決下崗人員再就業(yè)。總經理為項目總指揮,掌管項目的一切事宜,重大事項由董事會做出決策。 其它影響評價 項目的特色在于按照產業(yè)化推進戰(zhàn)略,強化區(qū)域化布局、專業(yè)化生產、科學化管理、設備自動化的創(chuàng)新思路,通過農業(yè)產業(yè)進生產規(guī)模的擴大,推動縣城經濟發(fā)展和社會穩(wěn)定的積極作用。農民人均收入2525元,比全區(qū)農民人均收入高218元。 農民增收評價 臨河區(qū)是項目蔬菜種植生產基地的主體,在種植6萬畝蔬菜原料中將占到3萬畝以上。進一步擴大國際市場貿易。從項目的高起點和高科技入手,體現(xiàn)了基礎建設、技術改造、營銷服務、財政支持等方面給予扶持。 新建項目:本項目所有有關環(huán)保指標已向環(huán)保部門申報,并已取得批準。 環(huán)境保護與治理措施 項目排放物對環(huán)境質量的影響:本項目主要排放物為原料沖洗菜水,均不含有污染成分,達到排放標準,不存在三廢治理。同時,其它財務分析指標也可以看出本項目的盈利能力,故此在財務上是可行的。項目對銷售收入和經營成本的升降很敏感,、當銷售收入下降5%、經營成本上升5%時,財務內部收益率將低于ic=12。敏感性分析表明該項目的經濟效益對經營成本和銷售收入較為敏感,項目承擔的風險較大,因此,在經濟中要特別注重市場價格的變化,采取有措施降低生產成本確保項目實施。敏感性分析見下表,敏感性分析表明:投資變化對財務內部收益率影響較??;銷售收入降低和經營成本上升,對財務內部回收率影響較大。 10 20 30 40 50 60 70 80 90 100銷售收入總成本費用可變成本固定成本4000萬3500萬3000萬2500萬2000萬1500萬1000萬500萬100萬生產能力(%)銷售量(萬只)(圖8—1) 土豆全粉項目投資盈虧平衡分析圖 敏感性分析本項目分別對建設投資、銷售收入、經營成本單因素作了177。 不確定性分析 盈虧平衡分析 以生產能力利用率表示的盈虧平衡點(BEP)為40%,表明該項目只要達到實際能力的40%。當年償還50%。 財務效益分析 盈利能力分析 ,所得稅按利息總額的33%計取,;,盈余公積金及公益金分別按稅后利潤的10%和5%計取。 。 無形資產按10年進行攤銷。 工資福利費、固定工人、管理人員工費從管理費列支,臨時工700人。 項目總成本估算 按照年設計生產能力1000噸的90%計算,年生產900噸,制造費用按設計生產能力計算,計算結果如下: 原輔材料及燃料動力價格按現(xiàn)行市價。 稅金及附加年稅金及附加按現(xiàn)行稅法規(guī)定計取。本項目為單獨新建工程。 投資后勞動定額及工資情況。 總投資900萬元,其中固定資產投資367萬元,無形資產投資13萬元。 其他來源:暫無; 財政資金使用和管理 財政無償資金的使用與管理 自籌資金主要用于土建工程和其它費用,產品質量檢測設備的購買、設備購進;在管理上,實行專戶管理,按設備購進報帳,做到所報帳數與計劃、實際購進設備相一致,并將支出結果按季上報相關部門,主動接受各級財政管理部門和有關部門的監(jiān)督。 資金來源 自籌資金來源:企業(yè)自籌資金300萬元,主要來源于企業(yè)自有資金200萬元,企業(yè)股東籌資100萬元。 ,為無形資產投資。 廠房基建工程137萬元,%。 (2)輕工業(yè)部《輕工業(yè)項目可行性研究報告編制辦法》(GBJS5—92) (3)中國輕工總會《輕工業(yè)工程設計概算編制辦法》(GBJS10—93) 投資概算 總投資概算 該新建生產規(guī)模能進一步推進產業(yè)化生產發(fā)展,增加出口創(chuàng)匯收入,項目總投資1200萬元,其中固定資產367萬元,無形資產和遞延資產投資13萬元,流動資金820萬元。表64序號物料名稱單位單位產品消耗定額1新鮮土豆噸噸/噸15—242水噸噸/噸103電萬萬度/噸4煤噸噸/噸4 實施進度安排(工程進度表) 項目從2008年3月開始至2008年8月完成,2008年3月至2008年4月為準備階段,2008年5月至2008年7月為建設階段,8月份驗收,進入生產階段。五是與市農業(yè)科技部門聯(lián)合,建立科技服務病蟲害聯(lián)防體系,提高產品的科技含量。 三是引進先進栽培技術,重點引進、推廣高產、優(yōu)質栽培技術和合理安排種植時間,延長蔬菜上市時間,提高蔬菜品質,解決蔬菜上市過份集中的問題。 一是對蔬菜種植基地進行土壤殘留農藥、化肥消毒,使基地土壤達到無公害生產標準。車間采用鋼筋砼薄膠梁,彩色保溫屋面,其它房屋采用預應空心板。 (2)結構設計:主要生產車間及庫房均采用排架結構,構筑物及設備基礎為鋼筋砼及毛石砌筑,輔助設施為磚混結構。主廠房墻體為370mm厚磚墻,內墻面抹白色耐洗涂料,外墻抹防水涂料,地面采用防滑地板磚,屋頂采用彩鋼板搭建,并加保溫層。 地質構成:黃河III級階地 設計要求:按使用要求做到經濟、安全、適用。.(8)包裝 成品間中的土豆全粉經自動包裝機包裝后,將成品送至成品庫。%~%,以保持產品原有風味和口感。先經預煮,溫度為68℃,時間15min后蒸煮,溫度為100℃,時間15min~20min;之后在混料機中將蒸煮過的土豆片斷成小顆粒,~。.(4)切片 去皮后的土豆被切片機切成8mm~lomm的片(土豆片過薄會使成品風味受到影響,干物質損耗也會增加),并注意防止切片過程中的酶促褐變。蒸汽去皮對原料沒有形狀的嚴格要求,蒸汽可均勻作用于整個土豆表面,~1mm厚的皮層。.(2)清洗 土豆經干式除雜機除去沙土和雜質,隨后被送至滾筒式清洗機中清洗干凈。因此,生產土豆全粉須選用芽眼淺、形狀好、肉色白、還原糖含量低和龍葵素含量少的品種。不同品種的土豆,其干物質含量、薯內色澤、芽眼深淺、還原糖含量以及龍葵素的含量和多酚氧化酶含量都有明顯差異。 生產技術方案及工藝流程原料→揀選→清洗→去皮→切片→蒸煮→調整→干燥→篩選檢驗→包裝。 燃料供應 新建項目燃煤7000噸,直接與烏海市煤礦簽定供貨合同,完全可滿足生產所需。 原材料與燃料供應 原材料供應 本項目需蔬菜3萬噸,根據當地的生產條件,每畝蔬菜產量為3噸左右,為了確保原材料供應,在廠區(qū)10公里范圍內,建立3萬畝蔬菜種植基地。 豎向布置
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