【正文】 如：若有三份以上（包括三份）的叫量可以免費(fèi)送貨上門，單獨(dú)叫外賣的需交付一定的送貨費(fèi)，這樣還有一個(gè)好處，如。、有許多學(xué)生習(xí)慣于三點(diǎn)一線的生活方式，許多時(shí)候?yàn)榱斯?jié)約時(shí)間會(huì)選擇最近的就餐地點(diǎn)而不愿到較遠(yuǎn)點(diǎn)的餐館，所以在地理位置選擇上不會(huì)與學(xué)校大門有太大的距離。并且米飯的質(zhì)量相對競爭者要好，可采用不同的做法，使口感與眾不同，以求有別于競爭者，給顧客更多的優(yōu)惠，以吸引更多的客源。三、發(fā)展戰(zhàn)略本餐廳開業(yè)之前，要作廣告宣傳，因?yàn)橹饕蛻羧菏轻槍W(xué)生的，而學(xué)生中信息傳遞的速度與廣度是很大的，所以宣傳上可不用費(fèi)太大的力度，只需進(jìn)行傳單或多媒體等形式的簡單廣告即可。中期（1年）鞏固、擴(kuò)展已有的市場分額，進(jìn)一步健全餐廳的經(jīng)營管理體制，提高企業(yè)的科學(xué)管理水平；著手準(zhǔn)備品牌擴(kuò)張所必須的企業(yè)形象識(shí)別系統(tǒng)、統(tǒng)一的特色優(yōu)勢餐品、統(tǒng)一的管理模式等方面的建設(shè)。本餐廳裝飾自然，隨意，同時(shí)負(fù)有現(xiàn)代氣息，墻面采用偏淡的溫色調(diào)，廚房布置合理精致，采光性好，整體感觀介于家庭廚房性質(zhì)與酒店廚房性質(zhì)之間。午餐和晚餐則以健康的菜色為主。早餐以小吃為主打特色。經(jīng)營面積約為80平米左右。大力發(fā)展連鎖經(jīng)營是餐飲業(yè)提高經(jīng)濟(jì)效益的有效途徑和必由之路。國內(nèi)有識(shí)之士已開始利用連鎖這一有效手段發(fā)展生產(chǎn)經(jīng)營，如北京全聚德烤鴨集團(tuán)、東安飲食集團(tuán)、天津狗不理集團(tuán)、大連渤海飯店集團(tuán)等都走在國內(nèi)餐飲業(yè)連鎖經(jīng)營的前列，對行業(yè)的規(guī)模發(fā)展起到了推動(dòng)作用。隨著洋快餐的大舉進(jìn)軍，一種新的餐飲經(jīng)營模式—連鎖經(jīng)營逐步受到廣大從業(yè)者的關(guān)注。第五篇：創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書大學(xué)生創(chuàng)業(yè)網(wǎng)訊 中式餐飲的創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書一、創(chuàng)業(yè)背景近年來，我國餐飲業(yè)發(fā)展迅速，餐飲品種豐富，店鋪數(shù)量迅速增加，各種類型的飯店、酒店層出不窮，行業(yè)競爭日趨激烈。創(chuàng)業(yè)的方法途徑還是很多的，生活中每天都在上演著一個(gè)一個(gè)創(chuàng)業(yè)的奇跡，只要你有一雙善于發(fā)現(xiàn)商機(jī)的眼睛，創(chuàng)業(yè)對于你，也就成功了一半。當(dāng)然，中心管理人同會(huì)采取有關(guān)預(yù)防措施，如提供適當(dāng)指導(dǎo)，給予必要的警告，同會(huì)員簽署無責(zé)任條款合同等。資產(chǎn)保險(xiǎn)將保險(xiǎn)固定資產(chǎn)和私人資產(chǎn)的實(shí)際市場價(jià)值，商業(yè)意外保險(xiǎn)保證賠償由于意外事故而關(guān)門造成的固定現(xiàn)金流入損失。(5)與原料供應(yīng)商建立長期并保持長期的合作關(guān)系，保證原料資源的供給。(3)項(xiàng)目開發(fā)階段進(jìn)行嚴(yán)格的項(xiàng)目規(guī)劃，減少項(xiàng)目風(fēng)險(xiǎn)。應(yīng)對措施(1)汲取先進(jìn)的生產(chǎn)技術(shù)與經(jīng)驗(yàn)，開發(fā)出自己的特色食品。(3)項(xiàng)目生產(chǎn)經(jīng)營階段的風(fēng)險(xiǎn)，項(xiàng)目投產(chǎn)后的效益取決于其產(chǎn)品在市場上的銷售量和其他表現(xiàn)，而對于本階段項(xiàng)目而言，最大的市場風(fēng)險(xiǎn)來源與市場上餐飲業(yè)的競爭風(fēng)險(xiǎn)，如果項(xiàng)目投產(chǎn)后效益良好很可能會(huì)帶來一系列相似經(jīng)營項(xiàng)目的誕生，從而加劇了本項(xiàng)目的競爭壓力。市場風(fēng)險(xiǎn)市場是不斷變化的，所以我們必須考慮到市場的風(fēng)險(xiǎn)，具體有以下幾種風(fēng)險(xiǎn)可能：(1)在本項(xiàng)目開發(fā)階段的風(fēng)險(xiǎn)，市場上可能會(huì)同時(shí)出現(xiàn)類似餐廳的開業(yè)。餐飲業(yè)競爭激烈尤其是來自國外的快餐連鎖店，如肯德基、麥當(dāng)勞在中國的快餐業(yè)中占據(jù)很大的市場份額。由此可計(jì)算出投資回收期約為一個(gè)月。資金可有父母提供80%，自己積蓄20%。運(yùn)營階段的成本主要包括：員工工資，物料采購費(fèi)用，場地租賃費(fèi)用，稅，水電燃料費(fèi)，固定資本，折舊費(fèi)，雜項(xiàng)開支等。而本人正是學(xué)生——這個(gè)最大客戶群中的一員，所以更能了解顧客需要什么樣的產(chǎn)品和服務(wù)，從這些方面來看，是應(yīng)該是很有機(jī)會(huì)擠入該餐飲市場的。另一方面，因?yàn)閷W(xué)校假期是固定的，寒暑假期間的客源會(huì)驟降，而寒假期間會(huì)比暑期更少，這將會(huì)是一個(gè)比較難以解決的問題。由于剛起步，快餐店的規(guī)模較小，如就餐的人力資源、服務(wù)項(xiàng)目等都比較有限。簡潔舒適的裝修將是餐廳的一大特點(diǎn)，學(xué)生普遍喜歡在干凈、服務(wù)態(tài)度好的餐館就餐，因此令人滿意的服務(wù)也將是本店的一大特色。另外，本餐廳采用自助選擇方式，應(yīng)該很容易受到顧客歡迎，并能節(jié)省部分人力資源。在經(jīng)營穩(wěn)定后，可以考慮擴(kuò)大經(jīng)營，增加其它服務(wù)項(xiàng)目，并可以尋找新的市場，做連鎖經(jīng)營，并慢慢打造自己的品牌，可以往專為學(xué)生提供飲食的餐飲行業(yè)發(fā)展，總之，要以長遠(yuǎn)的眼光看待問題，如此才能有企業(yè)的未來。寒假期間就考慮修業(yè)一個(gè)月，已減少不必要的成本支出。據(jù)悉，競爭者在這方面做得并不到位，因此良好的就餐環(huán)境是可以吸引更多的顧客的。如：若有三份以上(包括三份)的叫量可以免費(fèi)送貨上門，單獨(dú)叫外賣的需交付一定的送貨費(fèi)，這樣還有一個(gè)好處，如有一人想叫外賣，為了不出送貨費(fèi)則會(huì)拉上另外的兩份外賣，如此也是能增加銷量的。有許多學(xué)生習(xí)慣于三點(diǎn)一線的生活方式，許多時(shí)候?yàn)榱斯?jié)約時(shí)間會(huì)選擇最近的就餐地點(diǎn)而不愿到較遠(yuǎn)點(diǎn)的餐館，所以在地理位置選擇上不會(huì)與學(xué)校大門有太大的距離。并且米飯的質(zhì)量相對競爭者要好，可采用不同的做法(如：蒸熟，是一種南方飯館常見的米飯做法)，使口感與眾不同，以求有別于競爭者，給顧客更多的優(yōu)惠，以吸引更多的客源。三、發(fā)展戰(zhàn)略本餐廳開業(yè)之前，要作廣告宣傳，因?yàn)橹饕蛻羧菏轻槍W(xué)生的，而學(xué)生中信息傳遞的速度與廣度是很大的，所以宣傳上可不用費(fèi)太大的力度，只需進(jìn)行傳單或多媒體等形式的簡單廣告即可。餐具：干凈，整潔。墻面裝飾和窗簾：按照季節(jié)及時(shí)調(diào)整，各種織物材質(zhì)，圖案，顏色盡量顯得和諧，顯示餐廳的格調(diào)，貼近消費(fèi)者感官享受。燈光是烘托餐廳氣氛的重要部分，可以選擇不同顏色的燈光，烘托出餐廳宜人的氣氛。分區(qū)布局，讓每個(gè)細(xì)分群體的消費(fèi)者都有自己喜愛的角落和桌位。恰當(dāng)運(yùn)用燈光，地毯，隔斷等元素，盡量一方面有效利用空間，一方面顯得錯(cuò)落有致，不顯開闊平淡之感。而非餐點(diǎn)又因季節(jié)而異提供各種冷飲或甜點(diǎn)，如果汁、薄冰、冰粥、刨冰、冰豆甜湯、冰凍咖啡、水果拼盤等。品種繁多，口味齊全，營養(yǎng)豐富，使就餐者有更多的選擇。主要提供早餐、午餐、晚餐以及特色冷飲和休閑餐飲等。二、店面布局本店位于大學(xué)聚集中心地段，主要針對的客戶群是大學(xué)生、教師、以及打工人員。于是，營養(yǎng)不良、胃病等不該出現(xiàn)在大學(xué)生中的病癥也屢見不鮮，這為學(xué)生身心健康埋下了隱患。雖然大學(xué)生可以到校外就餐，但大多數(shù)學(xué)生迫于經(jīng)濟(jì)因素，還是愿意在校食堂就餐。部分大學(xué)的飲食狀況令人擔(dān)憂，甚至有的大學(xué)食堂出現(xiàn)了集體中毒事件。建立面向客戶的房地產(chǎn)服務(wù)平臺(tái)，隨時(shí)發(fā)布、更新最新的房地產(chǎn)信息，并針對不同的客戶需求，提供相關(guān)的在線查詢、在線看房、在線預(yù)定、在線確認(rèn)等功能，實(shí)現(xiàn)網(wǎng)上購房、網(wǎng)上委托租售等房地產(chǎn)中介業(yè)務(wù)電子商務(wù)功能。評估部；負(fù)責(zé)發(fā)展評估業(yè)務(wù)，與各級政府部門、金融機(jī)構(gòu)以及各類經(jīng)濟(jì)實(shí)體保持聯(lián)系，為他們提供房地產(chǎn)領(lǐng)域全方位、高水平的咨詢顧問和評估服務(wù)；認(rèn)真研究評估的專業(yè)技術(shù)，發(fā)表研究論文，對外充分展現(xiàn)公司的權(quán)威和專業(yè)市場研究部；運(yùn)用市場調(diào)研的專業(yè)知識(shí)，通過對房地產(chǎn)相關(guān)信息的采集、處理和分析的過程，為公司決策管理層、各職能部門以及顧客提供專業(yè)的房地產(chǎn)市場調(diào)研服務(wù)，將具有指導(dǎo)性和預(yù)測性的相關(guān)結(jié)論撰寫成具有學(xué)術(shù)及市場價(jià)值的研究報(bào)告，對外樹立公司專業(yè)形象，支持公司企劃二級市場事業(yè)部；下列三個(gè)分部：業(yè)務(wù)部負(fù)責(zé)與發(fā)展商建立良好的合作關(guān)系，開拓二級市場策劃、代理銷售業(yè)務(wù)，給公司提供足夠的盤源支持；策劃部負(fù)責(zé)項(xiàng)目的市場調(diào)研、項(xiàng)目定位、全程策劃、推廣策劃等工作；二級市場銷售部負(fù)責(zé)每個(gè)樓盤一線的銷售工作3）、建立企業(yè)門戶網(wǎng)站建立技術(shù)先進(jìn)、性能可靠、運(yùn)行穩(wěn)定、擴(kuò)展性強(qiáng)的信息化運(yùn)營基礎(chǔ)平臺(tái)，為企業(yè)全面實(shí)現(xiàn)信息化管理奠定堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)，讓企業(yè)內(nèi)部連鎖店間的業(yè)務(wù)管理系統(tǒng)連網(wǎng)共享，并為網(wǎng)站的維護(hù)、升級保留足夠的彈性發(fā)展空間。企業(yè)策劃部；與媒體、政府機(jī)構(gòu)、行業(yè)協(xié)會(huì)、其他單位建立了良好的合作關(guān)系，為推廣公司體系、提高知名度而策劃的大型宣傳活動(dòng)，監(jiān)管公司品牌標(biāo)志的正確使用，通過董事委員會(huì)監(jiān)督充分使用當(dāng)年全國廣告基金，在市場上塑造公司品牌形象，在公眾中建立并維持品牌美譽(yù)度授權(quán)部 ；尋找潛在的市場，考核各個(gè)直營店和加盟店，經(jīng)董事委員會(huì)批準(zhǔn)增開連鎖店或授予加盟商特許經(jīng)營使用權(quán)，為合適的申請加盟店制定商業(yè)計(jì)劃。人力資源培訓(xùn)部；根據(jù)公司的需要合理設(shè)置崗位、安排員工招聘計(jì)劃、考核員工工作情況，定期或不定期組織員工培訓(xùn)，根據(jù)房地產(chǎn)中介行業(yè)的工作需要，開發(fā)相應(yīng)的培訓(xùn)課程，滿足公司內(nèi)部員工及消費(fèi)者不斷產(chǎn)生的新需求。2）、總部組織架構(gòu)設(shè)立，各部門負(fù)責(zé)人各就各位，分工明細(xì)。1）、完成公司的工商注冊、稅務(wù)登記，組織一個(gè)合法的經(jīng)濟(jì)實(shí)體。該階段是本項(xiàng)目的啟動(dòng)階段，主要工作是創(chuàng)建公司組織架構(gòu)，明確公司發(fā)展方向和經(jīng)營理念。因此，對于本項(xiàng)目而言，如何去運(yùn)作、如何去實(shí)施和發(fā)展便成為了今后是否能成功的關(guān)鍵。當(dāng)本項(xiàng)目作為一種新的理念橫空出世之際，擺在我們面前的就不僅僅是一種想法、一種創(chuàng)意，未來的市場前景給了我們巨大的空間和商機(jī)，好的理念、好的創(chuàng)意如果不付之于實(shí)施，不能真正地得到利益回報(bào)，那么再好的理念，再好的創(chuàng)意也只能是零，沒有任何價(jià)值。顧客購房租房時(shí)，先在網(wǎng)上通過全景看房篩選出自己感興趣的房子，再上門去看房，能大大提高實(shí)地看房的成功率；全天候的看房模式，使客戶在任何時(shí)間任何地點(diǎn)直接通過網(wǎng)絡(luò)或本地查房看房，減少了業(yè)務(wù)員及客戶無效看房的次數(shù)，極大地節(jié)省了客戶和業(yè)務(wù)員時(shí)間，大大提高了工作效率和客戶滿意度。他們只需要到我們的任何一家連鎖店或安坐在家中、輕點(diǎn)鼠標(biāo)就能夠身臨其境的感受360度的真實(shí)場景，這種感覺就好像到了現(xiàn)場看房，能直觀地感受到所需了解房屋的地理位置、房屋外景、臥室、廚房、衛(wèi)生間等各個(gè)細(xì)節(jié)，不但可以看到前后左右360度的所有景觀，甚至連天花板、地板都可以一覽無遺，使他們獲得真實(shí)的三維立體感和方位感。當(dāng)然這些只是傳統(tǒng)看房方式弊端的一部分，在給客戶帶來不便的同時(shí)也給房產(chǎn)公司的業(yè)務(wù)員、房東等帶來不便，這些問題表明了必須有一種嶄新的、與眾不同的方式來解決這種傳統(tǒng)看房所帶來的許多不便和四處奔波煩惱。同時(shí)，作為擁有兩網(wǎng)合一、覆蓋面最廣的房地產(chǎn)銷售網(wǎng)絡(luò)，我們?yōu)殚_發(fā)商提供了廣闊的的銷售途徑；不動(dòng)產(chǎn)價(jià)格評估：我們將全面提供房地產(chǎn)項(xiàng)目評估（投資可行性分析、融資顧問），樓宇按揭評估以及房地產(chǎn)價(jià)格評估（包括房地產(chǎn)轉(zhuǎn)讓價(jià)格、租賃價(jià)格、抵押價(jià)值評估、保險(xiǎn)評估、課稅評估，征地和房屋拆遷補(bǔ)償估價(jià)、房地產(chǎn)分割合并估價(jià)、訴訟估價(jià)、拍賣估價(jià)）等服務(wù)，并致力於向各級政府部門、金融機(jī)構(gòu)、以及各類經(jīng)濟(jì)實(shí)體提供房地產(chǎn)領(lǐng)域全方位、高水平的咨詢顧問式服務(wù)；各種衍生業(yè)務(wù)：通過和各大銀行、保險(xiǎn)公司、擔(dān)保公司、裝飾公司、家政公司、搬家公司等等建立戰(zhàn)略合作關(guān)系，圍繞著房地產(chǎn)中介服務(wù)開發(fā)一些其他競爭對手沒有的業(yè)務(wù)品種，全面涉足到金融、保險(xiǎn)、家政、信托等行業(yè)中去，給公司創(chuàng)造更多的利潤。因此，公司將利用長期從事中介服務(wù)的自身優(yōu)勢，給顧客提供最大的幫助?，F(xiàn)在，若租客委托我們租房時(shí)，其首選托管的房產(chǎn)時(shí)，他們可以只需支付該房產(chǎn)房租和押金而無需支付任何中介費(fèi)的條件下租房。當(dāng)買賣雙方都有交易意向時(shí)，雙方可以自由見面談判，實(shí)現(xiàn)交易的真正公開、公正、公平。就目前的現(xiàn)狀而言，中國的經(jīng)濟(jì)仍在高速發(fā)展，社會(huì)對消費(fèi)的 需求在近幾年是不會(huì)有所減少，房屋價(jià)格下降的可能性非常小；財(cái) 政利率受國家宏觀調(diào)控的影響，國家會(huì)綜合考慮到這對各行各業(yè)的 影響，一般情況下會(huì)將影響降到最低，一般情況下國家不會(huì)輕易的 調(diào)整利率；至于市場風(fēng)險(xiǎn)，目前的房價(jià)仍在持續(xù)上升，市場風(fēng)險(xiǎn)相 對較小；相對于鄂州所處的位置來說自然風(fēng)險(xiǎn)是較小的，大型自然 災(zāi)害(如地震、洪水、風(fēng)暴、火災(zāi)等)出現(xiàn)概率極低；對于投資風(fēng)險(xiǎn)，對于一個(gè)高利潤的行業(yè)來說，這點(diǎn)風(fēng)險(xiǎn)不算什么，我們的團(tuán)隊(duì)通過討論，認(rèn)為這風(fēng)險(xiǎn)值得冒。自然風(fēng)險(xiǎn)由于自然因素的不確定性、不可抗性(如地震、洪 水、風(fēng)暴、火災(zāi)等)以及土地的自然地理和技術(shù)經(jīng)濟(jì)特性帶來的風(fēng)險(xiǎn)投資風(fēng)險(xiǎn)。譬如當(dāng)房價(jià)因供應(yīng)短缺而上升時(shí),開發(fā) 公司便會(huì)紛紛興建樓宇,但由于建筑需要一定時(shí)間,故此雖然待建樓 的總體規(guī)模已經(jīng)超出供應(yīng)需要,但短期內(nèi)樓價(jià)仍然會(huì)持續(xù)上揚(yáng)。由于供求形勢變化,引起市場競爭范圍、競爭程 度、競爭方式以及房地產(chǎn)市場性質(zhì)、市場結(jié)構(gòu)、市場發(fā)育等變化而 導(dǎo)致的風(fēng)險(xiǎn)。所以,投資者在策劃置業(yè)計(jì)劃和議價(jià)房地產(chǎn)時(shí),必須把利率波動(dòng)因素考慮進(jìn)去。當(dāng)然如銀行收回抵押房地產(chǎn)可以得到貸出款項(xiàng)的話,則投資人無 須再負(fù)擔(dān)任何責(zé)任。財(cái)政利率風(fēng)險(xiǎn)多來自于利率波動(dòng)的影響,因?yàn)?很多人買房并不是全額付款,一般都會(huì)利用杠桿原則向金融機(jī)構(gòu)申 請抵押貸敖以解決一部分資金。社會(huì)風(fēng)尚如此,造成房地產(chǎn)市場一 時(shí)供大于求,房屋價(jià)格亦連連下跌。譬如說,當(dāng)經(jīng)濟(jì)衰退,處于低速消沉?xí)r,社會(huì)對消費(fèi)的需求也會(huì)大幅度減縮,這其中當(dāng)然包括房地產(chǎn)。 按 按 車 標(biāo)準(zhǔn)收費(fèi)，周邊費(fèi)用2元/㎡月收取風(fēng)險(xiǎn)評估宏觀經(jīng)濟(jì)風(fēng)險(xiǎn)。根 據(jù)本項(xiàng)目實(shí)際情況，按 50 元/㎡計(jì)算，本項(xiàng)目的室外工程費(fèi)為 萬元樓盤銷售標(biāo)準(zhǔn)根據(jù)成本評估，現(xiàn)規(guī)定住宅區(qū)樓盤價(jià)格內(nèi)部出售3000—3500 元 / ㎡ 公開銷售4000—4500元/ ㎡(1棟)內(nèi)部出售 2500—3000元 / ㎡公開銷售3500—4000元 / ㎡（2棟）辦公樓公開銷售10000—12000元 / ㎡停車場600萬元/個(gè) 資金流量現(xiàn)金流入量合計(jì)2———1億現(xiàn)金流出量 其他資金費(fèi)用宣傳材料費(fèi)：2000 元報(bào)紙廣告費(fèi)：6000 元培訓(xùn)費(fèi)用 預(yù)計(jì)培訓(xùn)費(fèi)用約為 42000 元社會(huì)保障金 保障金總額約為 190000 元物業(yè)管理與服務(wù)常規(guī)服務(wù) 客戶交納物業(yè)管理費(fèi)后，所享受的服務(wù)包括：a、清潔衛(wèi)生； b、安全保衛(wèi)；c、房屋維修； d、房屋管理； e、電梯升降； f、報(bào)刊發(fā)放，文件傳遞； 為了提升本項(xiàng)目物業(yè)管理品質(zhì)，； ； ； ； 物業(yè)管理費(fèi)金額（元）287568總戶數(shù) 402 戶，按 元/㎡按建安成本的 10%取費(fèi)。財(cái)務(wù)具體評估土地費(fèi)用：本項(xiàng)目占地 14 畝，每畝 80 萬元，土地總價(jià)值1120萬元，前期工程費(fèi)用包括工程勘察費(fèi)、工程設(shè)計(jì)費(fèi)、前期工程咨詢 費(fèi)等項(xiàng)費(fèi)用，按建安成本的 2%取費(fèi)。娛樂休閑設(shè)備：內(nèi)建有籃球場（兩個(gè)）、乒乓球場、健身房、卡拉OK、KTV、棋房等財(cái)務(wù)計(jì)劃由于利用鋼筋建筑，工期較短，初步預(yù)計(jì)成本1億5千萬，最高不超過2億樓盤賣掉，預(yù)計(jì)利潤高達(dá)3億，所以利潤很大。第一棟樓房面積是100—150平方米；第二棟樓房面積是75—100平方米，建筑材料以鋼筋混泥土為主辦公樓面積是200—250平方米（1—10層）；150—200平方米（11—20層），建