食品安全突發(fā)事件應急預案及演練7篇(參考版)
2024-09-24 11:23本頁面
【正文】 。保障廣大師生和父母在事故發(fā)生和處理過程中的知情權，及時、準確做好公開信息，并如實向上級部門匯報，不瞞報、謊報。明確分工，落實職責，聽從指揮，確保到位。人員調度。病源保護。做好學生父母思想安撫，防止過激行為發(fā)生。聯(lián)系父母。要及時果斷將發(fā)病人員送到醫(yī)院搶救。醫(yī)療救援。園長應當機立斷，立即啟動學校應急預案，按照預備方案，各就各位，組織救援行動。救援措施。發(fā)現較嚴重食品衛(wèi)生事故(指出現嚴重食物中毒癥狀者或出現5人以上相同癥狀的群體發(fā)病情況，下同)，應立即向教育局或衛(wèi)生監(jiān)督局報告，同時立即啟動學校食品衛(wèi)生安全應急預案。食品衛(wèi)生人身安全和健康事故發(fā)生后必須及時報告。三、事故應急處理。添置設備。加強教育。落實職責。強化督查。二、日常工作開展：完善制度。統(tǒng)一組織事故善后處理工作，落實整改措施，盡快恢復學校正常教育、教學秩序。主動向醫(yī)療人員報告發(fā)病情況，做好秩序維護等工作。2)醫(yī)療救護組：當發(fā)生食品衛(wèi)生人身安全和健康事故時，應立即向就近醫(yī)療機構發(fā)出醫(yī)療求援，撥打“120”醫(yī)療搶救電話。一、領導機構與職責：1)領導小組的主要職責：負責統(tǒng)一決策、組織、指揮園內突發(fā)公共事件的應急響應行動，下達應急處置工作任務?；颊咚屯t(yī)院后，當班行政人員留守學校外，其余行政人員、涉及班的班主任應到醫(yī)院慰問、安撫患者。后勤人員到現場維持秩序，關閉校門，疏導急救通道，防止校外人員涌入學校影響正常的急救工作。并由校長報鎮(zhèn)中心校申請該班或全校停課。學校領導和有關人員要密切配合相關部門做好學生、家長和社會各方面的工作，對發(fā)生食物中毒的學生逐一進行個案調查，內容包括主要癥狀、最早發(fā)病時間，如實說明2448小時前的進餐情況等，做好學生的思想工作，讓學生積極配合醫(yī)務人員進行治療，遵守醫(yī)囑，爭取早日康復。學校領導應派有關人員保護好現場，保管好供應給學生的食物，對可疑的食物和留樣食品立即封存。嘔吐有利于毒物排出，病人發(fā)生嘔吐時，切忌止吐。全力保持學校的穩(wěn)定，全體教職工統(tǒng)一認識、統(tǒng)一思想，作好輿論導向和家長群眾的安撫解釋工作，避免教師、學生、家長和其他人員因不必要的恐慌而引起混亂。如一旦發(fā)生食物中毒，學校行政領導迅速趕赴現場，及時組織教師和相關人員搶救治療食物中毒人員，盡可能按就近、相對集中的原則進行搶救處理。一旦發(fā)生食物中毒，后果不堪設想。1每年化驗飲用水一次，蓄水池應當加蓋加鎖，定期清洗、消毒，防止污染和壞人投毒。生熟食品應分開存放，加工生熟食物的刀、菜板應當分開，并有明顯標識，剩余食品應冷藏保鮮，食用前仔細檢查并充分加熱。嚴禁采購和加工霉爛變質、污染，未經檢疫的食物，未經化驗鑒定許可的野生動植物和病死的家禽、家畜不得食用。從業(yè)人員加工食品時，必須穿戴清潔衛(wèi)生的工作衣帽。每天堅持試嘗、留樣制度，并作好詳細、準確的記錄。采購的蔬菜要新鮮，要用清水多次沖洗清除殘留農藥。學校公共場所、食堂等堅持定期消毒，作好記載。教育學生堅持飯前便后洗手，堅持每天早晚刷牙。教育學生講衛(wèi)生，勤洗手、勤洗頭、勤洗澡、勤換衣，勤剪指甲。一、食品安全：組長：副組長：成 員：二、預防措施：為了確保全校師生的食品衛(wèi)生安全，學校必須加強對食品衛(wèi)生安全的學習、宣傳、教育，嚴格執(zhí)行《食品衛(wèi)生法》和各項管理制度及操作要求。對事故處理中的玩忽職守、推委扯皮等影響應急方案順利實施的行為進行嚴肅追究。四、事故責任追究對導致事故起因的相關責任人進行嚴肅追究。保障廣大師生和家長在事故發(fā)生和處理過程中的知情權，及時、準確做好信息公開，并如實向上級部門匯報，不瞞報、謊報。在接到學校的事故報告后，要迅速趕赴現場，統(tǒng)一調度安排應急處理，明確分工，落實職責，聽從指揮，確保到位。設立家校聯(lián)絡處，及時解答家長提出問題，力所能及地為家長做好服務工作。學校發(fā)生了較嚴重的衛(wèi)生、食品安全事故，應及時與發(fā)病學生家長取得聯(lián)系，如實說明發(fā)病情況，不盲目猜測。二是立即停止有關人群食用相關食物，切實保護好現場（保留造成食物中毒或者導致食物中毒的食品及其原料、工具、設備等），等候上級教育、衛(wèi)生、公安等部門的調查處理。一旦發(fā)生較嚴重的學校衛(wèi)生及食品安全事故，在未接到上級指令前，由學校校長負責救援指揮，組織好救援行動。學校發(fā)生了衛(wèi)生以及食品安全事故，必須迅速查清初步情況，立即向上級報告。各校要對照衛(wèi)生、食堂設備設施配備標準，逐步落實衛(wèi)生以及食品安全
化學相關推薦
鄂ICP備17016276號-1