酒店客房部管理規(guī)章制度完整版7篇(參考版)
2024-09-19 12:07本頁(yè)面
【正文】 全體人員要樹(shù)立主人翁思想，加強(qiáng)責(zé)任心，愛(ài)護(hù)一切公物，共同做好樓層物資保管工作 。 發(fā)現(xiàn)樓層物資減少，損壞應(yīng)及時(shí)追查原因，屬責(zé)任心差遺失、損壞的要照原價(jià)賠償。 送洗、回收被褥時(shí)，應(yīng)與洗衣房當(dāng)面點(diǎn)清交接，并妥善保管送洗清單，不得遺失，保證數(shù)量準(zhǔn)確無(wú)誤。 凡樓層公用物資不得隨意挪用、外借。發(fā)現(xiàn)減少或損壞時(shí)應(yīng)及時(shí)追賠。每月定期全面清點(diǎn)一次，并將物資增減情況如實(shí)反映在清查表上報(bào)客房部。 對(duì)處理遺留物品有顯著成績(jī)的視情況給予獎(jiǎng)勵(lì)。 如得到失主收到遺留物品的消息應(yīng)及時(shí)報(bào)告領(lǐng)導(dǎo)。同時(shí)報(bào)告主管領(lǐng)導(dǎo)，并設(shè)法與失主取得聯(lián)系，以便歸還。發(fā)現(xiàn)遺留物品應(yīng)及時(shí)追交賓客。集體游泳時(shí)要注意安全，防止淹亡。注意飲食衛(wèi)生，避免傳染疾病，發(fā)現(xiàn)疾病苗頭要及時(shí)投醫(yī)，防止蔓延。 所有公用物資要妥善保管，特別是電視機(jī)、毛毯等較貴重物品，防止丟失。 注意火災(zāi)苗頭，值班員加強(qiáng)巡查，一旦發(fā)生失火，要沉著、泠靜、不慌亂，及時(shí)撲救和報(bào)警 (火警電話： 119)。 服務(wù)員要勤查客房，賓客不在房?jī)?nèi)時(shí)和夜間休息后要主動(dòng)為賓客鎖門(mén)。對(duì)寄存的行李要標(biāo)志明顯，交接清楚，防止調(diào)包錯(cuò)換。 對(duì)來(lái)訪賓客要核實(shí)被訪者單位、姓名、房 號(hào)，并做好訪客登記，盯人到位，如被訪者不在，不能讓來(lái)訪者單獨(dú)在房?jī)?nèi)等候。 提醒客人將現(xiàn)金貴重物品及時(shí)到總臺(tái)寄存。并把增減情況、原因、庫(kù)存現(xiàn)有數(shù)上報(bào)客房部。 樓層每日發(fā)放物資消耗要如實(shí)反映在 “ 物資日耗表 ” 登記表上，做為發(fā)放數(shù)量的依據(jù)。凡來(lái)宿賓客的各方面情況應(yīng)根據(jù)住宿登記單上反映的各項(xiàng)內(nèi)容逐條如實(shí)登記，不得漏填并要保存好 ，以備后查。登記要詳細(xì)、認(rèn)真、及時(shí)，并做好交接班工作。 服務(wù)員嚴(yán)禁在外留宿，如有特殊情況者，應(yīng)先向管理員請(qǐng)假。不得私自留宿客房或宿舍。夜間交班時(shí)要共同查房，做好交接班登記，夜間查房不得少于 6 次，并做好登記手續(xù)。 環(huán)境衛(wèi)生按主任安排計(jì)劃打掃，保持干凈。 宿舍、服務(wù)臺(tái)的內(nèi)外衛(wèi)生，每天要勤打掃，做到整齊，干凈無(wú)雜物，物資 (床被褥等 )放置要整齊。 衛(wèi)生制度 日常衛(wèi)生一日多次，客人每外出一次打掃一次。 請(qǐng)病假者通須持醫(yī)療單位證明，并經(jīng)管理員批準(zhǔn)同意，方可休假。 凡請(qǐng)長(zhǎng)假不能按時(shí)回來(lái)者，必須打電話報(bào)管理員轉(zhuǎn)所長(zhǎng)批準(zhǔn)后，方可延假，否則超過(guò)三天者按曠工計(jì)。凡請(qǐng)假者必須寫(xiě)出書(shū)面假條，交組長(zhǎng)轉(zhuǎn)主任批準(zhǔn)，不得先斬后奏，否則按曠工計(jì)。 服務(wù)員必須做到三輕 (即操作輕、走路輕、講話輕 )，接電話時(shí)聲調(diào)要溫和禮貌，主動(dòng)報(bào)出部門(mén)，談話簡(jiǎn)明扼要 ，對(duì)方未掛機(jī)前，不得搶先掛機(jī)。 四、文明禮貌 對(duì)賓客要面帶微笑，主動(dòng)問(wèn)好，請(qǐng)字當(dāng)頭。在正常工作時(shí)間內(nèi)完成本職工作，因工作需要加班加點(diǎn)者，經(jīng)主任核實(shí)后倒班或發(fā)加班費(fèi)。 員工上下樓一律 不能乘坐客用電梯。不準(zhǔn)收取小費(fèi)，如有客人堅(jiān)持，無(wú)論多少，如數(shù)上交，不得占為己有。 不得利用工作之便假公濟(jì)私，謀取私利，更不能同賓客拉關(guān)系，辦私事。 服務(wù)員無(wú)權(quán)告訴或暗示客人本樓層有無(wú)空房，更不能擅自開(kāi)房接待客人。 工作臺(tái)內(nèi)必須保持整潔有序，服務(wù)臺(tái)及抽屜內(nèi)不得擺放私人物品，零食及與工作無(wú)關(guān)的物品。不私自開(kāi)客房留宿親朋好友 )，嚴(yán)格按照操作規(guī)程辦事，履行崗位職責(zé)和交接班手續(xù)，防止發(fā)生差錯(cuò)。不亂動(dòng)用賓客物品 。不用電話閑談亂扯 。不干私事 。不擅離職守串樓層聊天 。 按照文明服務(wù)要求規(guī)范言行，并能正確使用文明用語(yǔ)。 必須保持衣冠整潔，儀表大方，不得留長(zhǎng)指甲、染指甲、染發(fā)，保持清雅、淡妝，不得濃妝艷抹，頭發(fā)保持干凈、整齊，后不過(guò)肩，前不蓋眼，不得披頭散發(fā)，飾物只限于手表。 酒店客房部管理規(guī)章制度完整版篇 7 為使各項(xiàng)工作有一套切實(shí)可行的管理制度和標(biāo)準(zhǔn)，做到有章可循，有據(jù)可依，實(shí)現(xiàn)嚴(yán)格管理，以管理促效益的目標(biāo)，確保日常工作能夠得以正常開(kāi)展，特制定本細(xì)則。 離開(kāi)客房時(shí)應(yīng)確保所有電器均處于關(guān)閉狀態(tài)，保證安全和節(jié)約。 入住期間請(qǐng)妥善保管好自己的貴重物品、現(xiàn)金等，如有遺失，自行負(fù)責(zé)。 入住人員須妥善保管好客房鑰匙，不得私自配備，如有遺失，請(qǐng)
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