4濫用食品添加劑整治方案(參考版)
2024-09-06 18:08本頁面
【正文】 書面總結(jié)材料請于今年 12月 5 日前報縣食安辦，由縣食安辦上報縣政府和市食安辦。 （七）做好信息報送工作。各地要特別針對小作坊、小攤販、小餐飲進行集中宣教培訓，開展案例警示教育，使其了解相關(guān)法律法規(guī)和政策規(guī)定，自覺規(guī)范生產(chǎn)經(jīng)營行為。 （六）強化科普宣教。要積極支持新聞媒體輿論監(jiān)督，認真追查媒體披露的問題，及時回應(yīng)社會關(guān)切的問題，公開查處食品安全案件。各鄉(xiāng)鎮(zhèn)、各監(jiān)管部門要建立健全食品安全有獎舉報制度，設(shè)立專項獎勵資金，完善工作機制，指定專門部門負責，切實落實對舉報人的獎勵，保護舉報人的合法權(quán)益，鼓勵生產(chǎn)經(jīng)營單位內(nèi)部人員舉報。相關(guān)地區(qū)和部門接到通報后，應(yīng)當立即依法采取控制措施，依法查處違法行為。各鄉(xiāng)鎮(zhèn)、各有關(guān)部門要密切協(xié)調(diào)配合，強化聯(lián)合執(zhí)法，規(guī)范信息發(fā)布。在監(jiān)管中發(fā)現(xiàn)的新可疑非法添加物和易濫用的添加劑，要及時通報縣衛(wèi)生局 ，由縣衛(wèi)生局上報市衛(wèi)生局。 （三）加強監(jiān)測預(yù)警。對行政區(qū)域內(nèi)較長時間或較大范圍出現(xiàn)非法添加行為且未及時有效查處的，或者行政區(qū)域內(nèi)大型食品生產(chǎn)經(jīng)營企業(yè)出現(xiàn)違法添加行為的，要嚴肅追究當?shù)卣安块T相關(guān)負責人的責 任。四是加大責任追究力度。各有關(guān)部門要認真履行食品安全監(jiān)督管理和行業(yè)管理職責，建立實施崗位責任制，細化、明確各級各類監(jiān)管崗位的監(jiān)管職責，及時查處糾正違法違規(guī)行為。各鄉(xiāng)鎮(zhèn)統(tǒng)一負責、領(lǐng)導本行政區(qū)域打擊食品非法添加和濫用食品添加劑工作，將其作為食品安全工作的重點，主要負責人要親自抓，分管領(lǐng)導要直接負責，要切實加大人力、物力和 經(jīng)費投入，保障監(jiān)管工作需要。食品和食品添加劑等行業(yè)組織要 第 7 頁 共 9 頁 切實負起行業(yè)自律責任，積極組織企業(yè)開展自查自糾和內(nèi)部監(jiān)督，加強行業(yè)監(jiān)督和培訓，及時發(fā)現(xiàn)行業(yè)中存在的問題并報告監(jiān)管部門，未能及時發(fā)現(xiàn)并報告的要通報批評。 強化誠信自律。大型食品企業(yè)要建立食品安全機構(gòu)，確保各項食品安全措施落實到位。一是明確企業(yè)食品安全主體責任。各鄉(xiāng)鎮(zhèn)、各有關(guān)部門要高度重視此次專項整治工作，遵循 “ 政府統(tǒng) 一領(lǐng)導、部門指導協(xié)調(diào)、各方聯(lián)合行動 ”的原則，成立專項整治領(lǐng)導小組，依照本工作方案，結(jié)合實際，制定具體實施方案，明確目標和任務(wù)，層層落實工作責任，確保工作有序有效開展，確保取得實效。各鄉(xiāng)鎮(zhèn)和各有關(guān)部門對嚴厲打擊食品非法添加和濫用食品添加劑工作開展情況進行全面總結(jié)，完善治本措施
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