【摘要】六年級(jí)科學(xué)課程《做酸奶》的課堂觀察記錄提交日期:2020年10月20日學(xué)科科學(xué)年級(jí)六年級(jí)教材版本蘇教版課題《做酸奶》觀察視角酸奶的做法和細(xì)菌于人類的關(guān)系觀察者:王小軍網(wǎng)絡(luò)班級(jí):鄲城縣小學(xué)科學(xué)1班學(xué)員:
2024-11-23 19:56
【摘要】第一單元顯微鏡下的世界2.做酸奶【教學(xué)內(nèi)容分析】本課是繼前一課從整體上認(rèn)識(shí)微生物地概況之后,再分類認(rèn)識(shí)其中常見(jiàn)的一類微生物——細(xì)菌。通過(guò)本課學(xué)習(xí),可以幫助學(xué)生進(jìn)一步認(rèn)識(shí)細(xì)菌,知道細(xì)菌具有雙重作用,引發(fā)學(xué)生關(guān)注病菌的傳播。在設(shè)計(jì)上,本課以做酸奶來(lái)激發(fā)學(xué)生研究細(xì)菌的興趣和愿望,推動(dòng)學(xué)生帶著
2024-11-24 00:49
【摘要】2、做酸奶自己動(dòng)手做酸奶:1、在鮮牛奶里加入1~2勺白糖,煮開(kāi)幾分鐘。2、待牛奶冷卻到35攝氏度~40攝氏度時(shí),加入兩勺酸奶,仔細(xì)攪勻。3、在倒進(jìn)消毒過(guò)的保溫容器里,蓋上蓋子。4、保溫5~6小時(shí)后,牛奶變得稠稠的,酸奶就做成了。提示:自制的酸奶要放入冰箱冷藏,但不能存放太久。不要吃變質(zhì)的酸奶,
2024-11-15 21:48
【摘要】1做酸奶課程標(biāo)準(zhǔn):教學(xué)目的:過(guò)程與方法●能夠通過(guò)收集資料,與同學(xué)交流研討認(rèn)識(shí)細(xì)菌、病毒;●能夠通過(guò)嘗試做酸奶證明細(xì)菌的存在。知識(shí)與技能●認(rèn)識(shí)細(xì)菌的主要特點(diǎn)和對(duì)人正反兩方面的作用;●知道病毒也是微生物中的一類;●知道病菌的傳播途徑及一些預(yù)防措施。情感、態(tài)度與價(jià)值觀●意識(shí)到要關(guān)注與科學(xué)和人類有關(guān)的社會(huì)問(wèn)題
2024-11-24 00:48
【摘要】1《做酸奶》學(xué)案設(shè)計(jì)教學(xué)內(nèi)容六上第一單元第二課《做酸奶》執(zhí)教日期()月()日,星期()三維目標(biāo)知識(shí)與能力:1、知道酸奶是乳酸菌是牛奶發(fā)酵變成的。2、認(rèn)識(shí)細(xì)菌的基本形態(tài)特征、分布及繁殖特點(diǎn)。3、了解細(xì)菌的功與過(guò)。過(guò)程與方法:1、能嘗試自己動(dòng)手做酸奶。2、了解減少致病細(xì)菌傳播的方法
【摘要】第一單元《顯微鏡下的世界》第2課《做酸奶》教學(xué)目標(biāo)過(guò)程與方法1、能夠通過(guò)收集資料,與同學(xué)交流研討認(rèn)識(shí)細(xì)菌、病毒;2、能夠通過(guò)嘗試做酸奶證明細(xì)菌的存在。知識(shí)與技能1、認(rèn)識(shí)細(xì)菌的主要特點(diǎn)和對(duì)人正反兩方面的作用;2、知道病毒也是微生物中的一類;3、知道病菌的傳播途徑及一些預(yù)防措施。情感、態(tài)度與
【摘要】蘇教版六年級(jí)科學(xué)上冊(cè)做酸奶活動(dòng):自制酸奶認(rèn)識(shí)細(xì)菌:桿菌、球菌、螺旋菌資料:活動(dòng):1、體驗(yàn)細(xì)菌的繁殖速度2、細(xì)菌的功與過(guò)3、減少細(xì)菌的傳播了解細(xì)菌的基本情況(激發(fā)學(xué)習(xí)興趣)?酸牛(馬)奶:酸奶,蒙古語(yǔ)稱“艾日格”,是牧區(qū)消夏避署之佳品。分生酵酸奶和熟
2024-12-08 19:18
【摘要】做酸奶——認(rèn)識(shí)細(xì)菌酸奶?酸奶一般指酸牛奶,是一種歷史悠久、滋味鮮美、富有營(yíng)養(yǎng)的食品。早在公元前3000多年以前,居住在土耳其高原的古代游牧民族就已經(jīng)制作和飲用酸奶了。它是以新鮮的牛奶為原料,經(jīng)過(guò)巴氏殺菌后再向牛奶中添加有益菌(發(fā)酵劑),經(jīng)發(fā)酵后,再冷卻灌裝的一種牛奶制品。目前市場(chǎng)上酸奶制品多以凝固型、攪拌型和
2025-05-15 04:24
【摘要】課堂觀察記錄表觀察者姓名觀察者學(xué)校授課教師授課班級(jí)六年級(jí)授課題目圓錐的體積授課科目數(shù)學(xué)負(fù)責(zé)觀察對(duì)象全體學(xué)生觀察主題圓錐的體積觀察維度觀察視角觀察點(diǎn)觀察記錄 結(jié)果分析 結(jié)果分析課程性質(zhì)教學(xué)目標(biāo)教學(xué)目標(biāo):是否明確而恰當(dāng)?目標(biāo)具體明確、恰當(dāng),重難點(diǎn)突出。達(dá)成教學(xué)目標(biāo)目標(biāo)依據(jù)什么?緊
2025-07-04 00:12
【摘要】第一篇:蘇教版小學(xué)科學(xué)六年級(jí)上冊(cè)《做酸奶》教學(xué)設(shè)計(jì) 《做酸奶》教學(xué)設(shè)計(jì)初稿 教學(xué)內(nèi)容:蘇教版《科學(xué)》六年級(jí)上冊(cè)第一單元“顯微鏡下的世界” 教材分析:本節(jié)課的主體活動(dòng)是讓學(xué)生經(jīng)歷做酸奶的實(shí)踐過(guò)程,...
2024-11-16 23:14
【摘要】《做框架》課堂實(shí)錄學(xué)生和內(nèi)容分析:《做框架》是小學(xué)科學(xué)六年級(jí)上冊(cè)《形狀與結(jié)構(gòu)》單元第5課的內(nèi)容。這節(jié)課主要是讓學(xué)生從簡(jiǎn)單的框架開(kāi)始研究,發(fā)現(xiàn)三角形結(jié)構(gòu)是比較穩(wěn)定的,從而引導(dǎo)學(xué)生來(lái)研究怎樣把不穩(wěn)定的四邊形框架進(jìn)行加固,發(fā)現(xiàn)斜桿所起的作用,在此基礎(chǔ)上讓學(xué)生來(lái)加固一個(gè)立體框架。六年級(jí)學(xué)生經(jīng)過(guò)了三年多的科學(xué)學(xué)習(xí),已經(jīng)擁有了一些科學(xué)知識(shí)和生活經(jīng)驗(yàn),但缺乏完整性
2024-11-24 03:21
【摘要】11.《登月之旅》教程設(shè)計(jì)蘇教版第四單元教學(xué)目標(biāo):1、知道月球的基本情況以及環(huán)形山的成因。2、了解人類探索月球的經(jīng)歷。3、知道人類對(duì)月球的認(rèn)識(shí)是不斷發(fā)展的,科學(xué)技術(shù)的不斷進(jìn)步,為人類探究月球提供了支撐。4、能做模擬環(huán)形山形成的實(shí)驗(yàn)。教學(xué)重點(diǎn):了解月球的基本情況。教學(xué)難點(diǎn):體會(huì)科學(xué)技術(shù)發(fā)展的重要性。教學(xué)準(zhǔn)
2024-12-09 00:24
【摘要】教學(xué)內(nèi)容:江蘇教育版小學(xué)三年級(jí)科學(xué)上冊(cè)第三單元第2課《觀察水》。教學(xué)目標(biāo):1、知道認(rèn)識(shí)物體可以用看、聞、嘗、模等方法。2、會(huì)用多種感官認(rèn)識(shí)水,能用語(yǔ)言、文字圖畫(huà)等多種方式表達(dá)自己的發(fā)現(xiàn)。3、知道水是沒(méi)有顏色、沒(méi)有氣味、沒(méi)有味道、透明的液體。教學(xué)重點(diǎn):運(yùn)用科學(xué)方法認(rèn)識(shí)水德各種性質(zhì)。教學(xué)難點(diǎn):選擇用具,把水運(yùn)到1米或更遠(yuǎn)處的空桶中。教
2024-12-08 17:57
2024-12-17 18:10
【摘要】觀察水課前分析:一、教材分析:《觀察水》是冀人版科學(xué)三年級(jí)(上)第五單元中的內(nèi)容。本單元包括水與生命、浮與沉、流動(dòng)的水、節(jié)約用水四部分內(nèi)容?!队^察水》是《水與生命》一課中的一個(gè)觀察活動(dòng)。本單元以學(xué)生熟悉的水為探究對(duì)象,繼續(xù)培養(yǎng)學(xué)生用感官認(rèn)識(shí)事物的能力,以及選擇問(wèn)題、搜集整理