【摘要】又名:香獐又名:香獐麝香:又名:香獐麝香:鹿科動(dòng)物麝的雄性香腺囊中分泌物干燥而成雌雄兩性具發(fā)達(dá)的囊狀腺體,雄性為梨形,雌性呈方形,其分泌物就是著名的靈貓香是從海貍的液囊里面提取的一種紅棕色的奶油狀分泌物。從公元9世紀(jì)起就有人用,最早的使用者是阿拉伯人龍涎香
2025-03-14 21:14
【摘要】早在公元5世紀(jì)的北魏古籍中,就有關(guān)于腐乳生產(chǎn)工藝的記載“于豆腐加鹽成熟后為腐乳”。腐乳的制作千百年來,腐乳一直受到人們的喜愛。這是因?yàn)槠湮兜栗r美,易于消化吸收,而腐乳本身又便于保存。我國各地氣候不同,人民生活習(xí)慣不同,生產(chǎn)配料不同及制成的形狀不一,腐乳品種多樣。如紅豆腐乳、糟腐乳、醉方、玫瑰紅腐乳、辣腐乳、臭腐乳、麻辣腐乳等。
2025-03-14 14:17
【摘要】胡蘿卜素分子結(jié)構(gòu):包含多個(gè)碳碳雙鍵α-胡蘿卜素β-胡蘿卜素γ-胡蘿卜素最主要的組成成分理化性質(zhì):1.橘黃色結(jié)晶;化學(xué)性質(zhì)比較穩(wěn)定2.不溶于水、微溶于酒精、易溶于石油醚等有機(jī)溶劑3.可氧化成兩分子維生素A維生素A應(yīng)用:醫(yī)藥用途:缺乏維生素A癥、抗氧化、
2025-03-14 21:13
【摘要】生物選修1(人教版)專題6植物有效成分的提取課題1植物芳香油的提取要點(diǎn)突破一、蒸餾法、壓榨法和的萃取法比較①壓榨法必須在常溫條件下進(jìn)行,否則會(huì)影響產(chǎn)物的產(chǎn)量和質(zhì)量。②雖然三種方法的原理和操作過程不同,但都有過濾提純這一環(huán)節(jié)。例1植物芳香油理化性
2024-11-21 07:24
【摘要】一、基礎(chǔ)知識(shí):利用微生物在有氧或無氧條件下的生命活動(dòng)來制備微生物菌體及各種不同代謝產(chǎn)物的過程.一、基礎(chǔ)知識(shí):利用微生物在有氧或無氧條件下的生命活動(dòng)來制備微生物菌體及各種不同代謝產(chǎn)物的過程.發(fā)酵一、基礎(chǔ)知識(shí):利用微生物在有氧或無氧條件下的生命活動(dòng)來制備微生物菌體及各種不同代謝產(chǎn)物
【摘要】是一切肉眼看不見或看不清楚的微小生物的總稱。一、微生物微生物病毒細(xì)菌放線菌真菌原生動(dòng)物原核生物界原生生物界真菌界病毒界是一切肉眼看不見或看不清楚的微小生物的總稱。一、微生物?特點(diǎn):小簡低微生物病毒細(xì)菌放線菌
【摘要】討論1:生物體的遺傳物質(zhì)是什么?討論2:真核生物的遺傳物質(zhì)存在于哪里?討論1:生物體的遺傳物質(zhì)是什么?討論2:真核生物的遺傳物質(zhì)存在于哪里?討論1:生物體的遺傳物質(zhì)是什么?討論3:怎樣才能將真核細(xì)胞內(nèi)的遺傳物質(zhì)分離來?基本知識(shí)0溶解度NaCl濃度一、DN
2025-03-14 21:12
【摘要】花絲花藥:囊狀結(jié)構(gòu),內(nèi)有很多花粉花粉是由花粉母細(xì)胞(小孢子母細(xì)胞)經(jīng)過減數(shù)分裂而形成的,因此,花粉是單倍體的生殖細(xì)胞。花粉的發(fā)育要經(jīng)歷:四分體時(shí)期、單核期、雙核期等階段。(一)被子植物的花粉發(fā)育雄蕊基礎(chǔ)知識(shí)(一)被子植物的花粉發(fā)育被子植物花粉的發(fā)育過程(二)產(chǎn)生花粉
【摘要】課題1植物芳香油的提取一、植物芳香油1.天然香料的來源(1)動(dòng)物香料來源于麝、靈貓、海貍、抹香鯨等。(2)植物香料來源于50多個(gè)科的植物。2.植物芳香油的提取方法(1)水蒸氣蒸餾法。①原理:利用水蒸氣將揮發(fā)性較強(qiáng)的植物芳香油攜帶出來,形成油水混合物,冷卻后,混合物又會(huì)重新分出
2024-12-13 03:33
【摘要】植物芳香油的提取胡蘿卜素的提取課題目標(biāo):1、了解植物芳香油的來源,針對(duì)原料的不同特點(diǎn),采用適宜的提取方法;2、結(jié)合玫瑰精油和橘皮精油的提取,正確選擇提取方法,弄清植物芳香油提取的具體操作步驟。本節(jié)問題:1、芳香油的來源有哪些?2、植物芳香油的主要成分是什么?3、植物芳香油的提取方法有哪些?常用方法是什
2024-11-21 17:26
【摘要】稀釋涂布平板法注意:移液管需要經(jīng)過滅菌。操作時(shí),試管口和移液管離火焰1~2cm處.涂布平板的所有操作都應(yīng)在火焰附近進(jìn)行。結(jié)合平板劃線與系列稀釋的無菌操作要求,想一想,第2步應(yīng)如何進(jìn)行無菌操作?問題討論涂布平板的所有操作都應(yīng)在火焰附近進(jìn)行。結(jié)合平板劃線與系列稀釋的無菌操作要求,想一想,第2步應(yīng)如何進(jìn)
【摘要】閱讀課本27頁基礎(chǔ)知識(shí)部分第一、二段,回答下列問題:1.纖維素在生物圈的分布狀況?一、纖維素和纖維素酶?閱讀課本27頁基礎(chǔ)知識(shí)部分第一、二段,回答下列問題:1.纖維素在生物圈的分布狀況?纖維素是地球上含量最豐富的多糖類物質(zhì)。植物的根、莖、葉等器官都含有大量的纖維素。其中棉花是自然界中纖維素含量最高的天然產(chǎn)
【摘要】泡菜的制作1.乳酸菌常見種類:分布:代謝類型及產(chǎn)物(發(fā)酵原理):乳酸鏈球菌和乳酸桿菌泡菜的制作一、泡菜制作基礎(chǔ)知識(shí)1.乳酸菌常見種類:分布:代謝類型及產(chǎn)物(發(fā)酵原理):乳酸菌是異養(yǎng)厭氧型細(xì)菌,在無氧條件下,將葡萄糖分解成乳酸。乳酸
【摘要】植物芳香油的提取【課題目標(biāo)】本課題通過設(shè)計(jì)簡易的實(shí)驗(yàn)裝置來提取植物芳香油,使學(xué)生了解提取植物芳香油的基本原理,研究從生物材料中提取特定成分的方法,初步學(xué)會(huì)某些植物芳香油的提取技術(shù)。【課題重點(diǎn)與難點(diǎn)】課題重點(diǎn):植物芳香油的提取技術(shù);針對(duì)原料的不同特點(diǎn),采用適宜的提取方法。課題難點(diǎn):植物芳香油的提取技術(shù);針對(duì)原料的不同特點(diǎn),采用適宜的提取方法。
2024-12-12 16:15