北師大版生物七下第1節(jié)人類的食物ppt課件(參考版)
2024-11-22 17:58本頁(yè)面
【正文】 。 2500g牛奶 ,那么 糖類、 蛋白質(zhì) 將不能滿足他每日的需求量 。 維生素 C的發(fā)現(xiàn) —— 閱讀教材 P6~8 下表列出 100g黃豆和 100g牛奶所含的幾種營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，以及一位成年人每日對(duì)這幾種營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)的需求量。 1747年英國(guó)海軍軍醫(yī)林德總結(jié)了前人的經(jīng)驗(yàn)，建議海軍和遠(yuǎn)征船隊(duì)的船員在遠(yuǎn)航時(shí)要 多吃些檸檬 ，他的意見(jiàn)被采納，從此未曾發(fā)生過(guò)壞血病。待他蘇醒過(guò)來(lái)，用野草充饑，幾天后他的壞血病竟不治而愈了。三個(gè)月后，有的船員 牙床破了 ，有的船員 流鼻血 ，有的船員 渾身無(wú)力 ，待船到達(dá)目的地時(shí)，原來(lái)的 200多人 ，活下來(lái)的只有 35人 ，人們對(duì)此找不出原因。 壞血病、抵抗力下降 維生素 D 動(dòng)物的肝臟、魚肝油、蛋類 促進(jìn)鈣、磷的吸收和骨骼發(fā)育。 皮膚粗糙、夜盲癥 維
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