超市咨詢基礎(chǔ)培訓(xùn)(參考版)
2025-03-07 13:26本頁(yè)面
【正文】 下午 2時(shí) 39分 0秒 下午 2時(shí) 39分 14:39: MOMODA POWERPOINT Lorem ipsum dolor sit amet, consectetur adipiscing elit. Fusce id urna blandit, eleifend nulla ac, fringilla purus. Nulla iaculis tempor felis ut cursus. 感 謝 您 的 下 載 觀 看 專(zhuān)家告訴 。 2023年 3月 下午 2時(shí) 39分 :39March 23, 2023 1業(yè)余生活要有意義，不要越軌。 :39:0014:39:00March 23, 2023 1意志堅(jiān)強(qiáng)的人能把世界放在手中像泥塊一樣任意揉捏。 14:39:0014:39:0014:39Thursday, March 23, 2023 1知人者智，自知者明。 14:39:0014:39:0014:393/23/2023 2:39:00 PM 1越是沒(méi)有本領(lǐng)的就越加自命不凡。 下午 2時(shí) 39分 0秒 下午 2時(shí) 39分 14:39: 楊柳散和風(fēng)，青山澹吾慮。 2023年 3月 下午 2時(shí) 39分 :39March 23, 2023 1少年十五二十時(shí)，步行奪得胡馬騎。 2023年 3月 23日星期四 下午 2時(shí) 39分 0秒 14:39: 1楚塞三湘接，荊門(mén)九派通。 14:39:0014:39:0014:39Thursday, March 23, 2023 1不知香積寺，數(shù)里入云峰。 14:39:0014:39:0014:393/23/2023 2:39:00 PM 1成功就是日復(fù)一日那一點(diǎn)點(diǎn)小小努力的積累。 下午 2時(shí) 39分 0秒 下午 2時(shí) 39分 14:39: 沒(méi)有失敗，只有暫時(shí)停止成功！。 2023年 3月 下午 2時(shí) 39分 :39March 23, 2023 1行動(dòng)出成果，工作出財(cái)富。 2023年 3月 23日星期四 下午 2時(shí) 39分 0秒 14:39: 1比不了得就不比，得不到的就不要。 14:39:0014:39:0014:39Thursday, March 23, 2023 1乍見(jiàn)翻疑夢(mèng)，相悲各問(wèn)年。 14:39:0014:39:0014:393/23/2023 2:39:00 PM 1以我獨(dú)沈久，愧君相見(jiàn)頻。 返回目錄 靜夜四無(wú)鄰，荒居舊業(yè)貧。 超市必要地支出： 固定開(kāi)支是無(wú)論營(yíng)業(yè)額為多少都應(yīng)維持的開(kāi)支：例如商場(chǎng)的租金，保險(xiǎn)費(fèi) ,能源費(fèi)，服務(wù)部門(mén)和管理部門(mén)的費(fèi)用等。 =在采購(gòu)時(shí)，公司要支付采購(gòu)增值稅 =在銷(xiāo)售時(shí)，消費(fèi)者支付銷(xiāo)售增值稅 =公司要繳納兩部分增值稅的差額 (即在銷(xiāo)售中收到的增值稅，在進(jìn)貨中支付的增值稅 ) 稅率根據(jù)不同的單品而變化： 17% （ 一般情況下） 13% （食品） 稅率用來(lái)把一個(gè)未稅的售價(jià)計(jì)算成含稅的。 返回目錄 基本概念 增值稅和增值稅率 每樣銷(xiāo)售的商品都要征稅 每件商品的買(mǎi)入價(jià)或賣(mài)出價(jià)包括： 不含稅價(jià)格 稅額 含稅價(jià)格 這個(gè)稅稱為增值稅 公式：不含稅價(jià)格＋增值稅＝含稅價(jià)格 增值稅是一種間接稅，是由顧客通過(guò)購(gòu)買(mǎi)商品支付的間接稅，是國(guó)家稅收的主要來(lái)源。 銷(xiāo)售分析資料 指來(lái)店客數(shù)、平均客單價(jià)及時(shí)段營(yíng)業(yè)額等的店鋪銷(xiāo)售資料。但這不是客觀而公平的評(píng)估項(xiàng)目。但是小坪數(shù)的賣(mài)場(chǎng)效益會(huì)比較高，例如百貨公司內(nèi)的專(zhuān)賣(mài)店，所以，此項(xiàng)僅為參考，不能作為主要的績(jī)效評(píng)估項(xiàng)目。 業(yè)績(jī)達(dá)成率 一般企業(yè)對(duì)所屬營(yíng)運(yùn)單位或門(mén)市，都會(huì)在新年度開(kāi)始前，制定不同的營(yíng)業(yè)目標(biāo)，實(shí)際銷(xiāo)售額與預(yù)定目標(biāo)的比例即為達(dá)成率，由達(dá)成率可以知道實(shí)際的銷(xiāo)售狀況。 費(fèi)用額 與營(yíng)運(yùn)績(jī)效最直接的就是營(yíng)業(yè)費(fèi)用，指維持運(yùn)作所耗的資金及成本，一般包括租金、折舊、人事費(fèi)用、營(yíng)運(yùn)費(fèi)用等，一個(gè)高營(yíng)業(yè)額的店，如果費(fèi)用也高，就會(huì)抵消它的利潤(rùn)。毛利扣除稅金后的凈額，這才是公司實(shí)際賺取的利潤(rùn)，也就是營(yíng)運(yùn)的成果。 利潤(rùn)額 利潤(rùn)額一般指毛利額、凈利額及投資報(bào)酬率。這是最常用的經(jīng)營(yíng)績(jī)效評(píng)估項(xiàng)目，可以直接由各店的銷(xiāo)貨記錄取得，但是并不能計(jì)算出精確的利潤(rùn)，例如某家店的成本費(fèi)用驚人，所以即使?fàn)I業(yè)額相當(dāng)高，但實(shí)際的利潤(rùn)可能很有限。評(píng)估的項(xiàng)目必須容易理解，計(jì)算方式固定，能反映實(shí)際，較少受外部條件所影響。 詳細(xì)內(nèi)容略。 防盜管理包括： 嚴(yán)格執(zhí)行每日開(kāi)店 /關(guān)店程序， 員工出入口管理， 特殊品項(xiàng)的商品控制， 高損耗區(qū)域管理， 收貨通道管理， 員工購(gòu)物管理， 垃圾管理， 商品空包裝管理， 門(mén)店鑰匙管理。 第十，必須逆流而上、另辟蹊徑，不要墨守成規(guī)。必須嚴(yán)格地控制開(kāi)銷(xiāo)，控制損耗。只要做到這一點(diǎn)，就可以不斷地吸引顧客光顧，使銷(xiāo)售額不斷提高。 第八，必須超出顧客的期望。尤其在零售業(yè)，最了解信息的往往是最基層的員工。無(wú)論什么時(shí)候都要充滿激情，要在工作中尋找樂(lè)趣。沃爾瑪認(rèn)為，不管你是什么國(guó)家、什么背景、什么宗教信仰，當(dāng)有人贊賞你的工作表現(xiàn)，你一定會(huì)感到非常高興。 第五，必須感激員工為公司做的每一件事。 第四，盡可能和員工進(jìn)行交流。對(duì)待員工要象對(duì)待伙伴一樣，這樣員工也會(huì)把企業(yè)當(dāng)成自己的合伙人。并且可以通過(guò)對(duì)工作的熱情，感染身邊的每個(gè)人，也提高他們的效率。 返回目錄 沃爾瑪十大成功原則 第一，必須忠于你的事業(yè)。 避免商品損耗而采取的預(yù)防措施 : 明確禁止接收未經(jīng)驗(yàn)收的貨物；放置貨物的紙箱在貨物驗(yàn)收前不允許打開(kāi)；所有打開(kāi)的紙箱中的貨物都應(yīng)系統(tǒng)完整地驗(yàn)收；商品條形碼機(jī)在下班后關(guān)閉 /條碼必須充分粘貼在商品上；重要 (價(jià)值較高的 )商品必須馬上收貨，并在保險(xiǎn)的地方驗(yàn)核和存儲(chǔ)；遵循價(jià)值較高的商品轉(zhuǎn)手的程序。 檢查送貨商品的數(shù)量，做后續(xù)工作，使商品能夠在商場(chǎng)內(nèi)銷(xiāo)售 (貼條碼，裝防盜裝置 )。 每一次收貨相當(dāng)于給供應(yīng)商簽了一張支票。超市可利用這些低價(jià)商品吸引更多的人流，從而帶動(dòng)其他商品的銷(xiāo)售；另外，商品的周轉(zhuǎn)率提高，就會(huì)增加對(duì)供應(yīng)商的進(jìn)貨次數(shù)與進(jìn)貨批量，增強(qiáng)企業(yè)對(duì)供應(yīng)商的議價(jià)能力，獲得更多的價(jià)格折扣 (一般表現(xiàn)為累計(jì)訂貨批量折扣、銷(xiāo)售獎(jiǎng)勵(lì)折扣和年終退傭 )。因?yàn)檫@些商品的利潤(rùn)并不體現(xiàn)在單個(gè)商品的價(jià)格優(yōu)勢(shì)上，而是體現(xiàn)在銷(xiāo)售的數(shù)量上，銷(xiāo)售得越多，現(xiàn)金流量的貢獻(xiàn)率就越大。商品品種別定價(jià)法是一種典型的招徠定價(jià)與貴賤組合定價(jià)的集合方法。而對(duì)于一些為企業(yè)帶來(lái)主要利潤(rùn)的商品，如調(diào)味品、休閑食品等則加以比企業(yè)形象商品高的利潤(rùn)定價(jià)出售。企業(yè)形象的商品，就是反映超級(jí)市場(chǎng)是專(zhuān)門(mén)提供給顧客價(jià)廉、省時(shí)
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