農(nóng)產(chǎn)品分析3-2(參考版)
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【正文】 下午 18:44:32四月 21MOMODA 6:44:32April 2023/4/202,216:44下午 18:44:32四月 211最具挑 戰(zhàn) 性的挑 戰(zhàn) 莫 過 于提升自我。四月 20231意志 堅(jiān) 強(qiáng) 的人能把世界放在手中像泥 塊 一 樣 任意揉捏。 四月 21四月 2118:44:3218:44:32April20231知人者智，自知者明。April 四月 2118:44:3218:44Apr2102Apr211越是無能的人，越喜 歡 挑剔 別 人的 錯(cuò) 兒。6:44:322023 閱讀 一切好 書 如同和 過 去最杰出的人 談話 。April下午 18:44:32四月 21 楊 柳散和 風(fēng) ，青山澹吾 慮 。 6:44:32April 2023/4/202,216:44下午 18:44:32四月 211楚塞三湘接， 荊門 九派通。四月 20231意志 堅(jiān) 強(qiáng) 的人能把世界放在手中像泥 塊 一 樣 任意揉捏。 四月 21四月 2118:44:3218:44:32April02, 18:44:3218:44:3218:44Friday,PM1成功就是日復(fù)一日那一點(diǎn)點(diǎn)小小努力的 積 累。 18:44:3218:44:3218:444/2/202302, 四月 21四月 21Friday,下午 6:4420231做前，能 夠環(huán)視 四周；做 時(shí) ，你只能或者最好沿著以腳 為 起點(diǎn)的射 線 向前。18:44:3218:44:320220231行 動(dòng) 出成果，工作出 財(cái) 富。下午 四月 2118:44April 四月 20236:44:32 0202,20231乍 見 翻疑夢，相悲各 問 年。April 四月 2118:44:3218:44Apr2102Apr211故人江海 別 ，幾度隔山川。6:44:322023雨中黃葉 樹 ，燈下白 頭 人。April DBL法測賴氨酸，殘余染料濃度的大小對結(jié)果有何影響？如何消除？色氨酸有何特性，對測定的影響如何？靜夜四無 鄰 ，荒居舊 業(yè)貧 。L 1乙酸酐，可解決顯色問題。2. 因冰醋酸中一般含有低量的乙醛和高含量的乙醛酸，否則不顯顏色，為此可在試劑 FeCl3l 標(biāo)準(zhǔn)曲線繪制： 分別吸取濃度為 0、 1 40 μg/ml 系列色氨酸溶液各 1ml，于具塞試管中各加入混合顯色劑4ml，同樣品相同條件下顯色后比色并繪制色氨酸質(zhì)量濃度（μg/ml ）吸收值 （ A） 標(biāo)準(zhǔn)曲線。l 操作步驟 ： 稱取風(fēng)干磨碎過 60目篩的脫脂谷物樣品 100mg于具塞試管中，加木瓜酶液 5ml，混勻后放入 65℃ 培養(yǎng)箱中 16h，另用木瓜酶液 5ml作空白，在培養(yǎng)的第一個(gè)小時(shí)內(nèi)，每隔 30min搖一次， 16h后取出水解液，搖勻，冷卻至室溫，在 3000r/min離心 10min。 色氨酸標(biāo)準(zhǔn)溶液：① 貯備液： 準(zhǔn)確稱取經(jīng) 105℃ 干燥 2h的 L色氨酸 20mg加少量溫水溶解后，洗入 200ml棕色容量瓶中，用醋酸鈉緩沖溶液稀釋至刻度，濃度為 100μg/ml 。 ：稱取醋酸鈉 2L的容量瓶中，用水溶解并稀釋至刻度，并用醋調(diào)節(jié) pH至 。6H 2O 270mg，用水 后，再用冰醋酸溶解稀釋至 1L。 主要儀器：培養(yǎng)箱、分光光度計(jì)178。? 方法原理? 谷物中蛋白質(zhì)經(jīng) 木瓜蛋白酶 作用水解出色氨酸，然后在 濃硫酸及微量 Fe3+（可將乙酸氧化為乙醛酸）存在的情況下，2mol色氨酸能與 1mol乙醛酸縮合反應(yīng)， 生成紅紫色的化合物 ，反應(yīng)式如下：其紅紫色強(qiáng)度與色氨酸的含量在一定范圍內(nèi)成正比，其最大的吸收峰在 545nm，可進(jìn)行比色測定。然而，色氨酸在酸性的介質(zhì)中不穩(wěn)定，長期以來，人們一直在探索一種能適用于多種材料而又簡單易行的測定定方法。它已被公認(rèn)為 “ 第二限制性氨基酸 ” 。已經(jīng)發(fā)現(xiàn) 人類缺乏色氨酸會(huì)患癩皮病 。色氨酸的測定 —— 乙醛酸法 色氨酸也是重要的必需氨基酸之一。 染料與氨基酸的反應(yīng)較復(fù)雜， 該方法具有較高的經(jīng)驗(yàn)性 ，操作方法必須標(biāo)準(zhǔn)化，實(shí)驗(yàn)條件也應(yīng)保持嚴(yán)格一致。216。216。216。216。216。216。 稱樣量是保證 DBL法準(zhǔn)確度的關(guān)鍵 ，且酰化與否的兩份樣品的稱樣量也必須是不等的， ?；瘶悠返姆Q樣量應(yīng)大約為不?；瘶悠返?，谷物飼料中，約 .216。 殘余染料濃度的大小
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