中國乳制品行業(yè)scp范式分析課件(參考版)
2025-02-25 15:21本頁面
【正文】 （ 2）加強(qiáng)奶站監(jiān)管和實(shí)施生鮮乳監(jiān)測計劃，確保生鮮乳質(zhì)量安全 THANK YOU！ 演講完畢，謝謝觀看！ 。 進(jìn)步速度緩慢，具有明顯的區(qū)域差異性 我國乳制品行業(yè)很多關(guān)鍵技術(shù)大量依賴進(jìn)口，酸奶行業(yè)的很多優(yōu)良菌種不能自主研究生產(chǎn)； 整個行業(yè)的倉儲運(yùn)輸和包裝技術(shù)也落后于世界發(fā)達(dá)國家。 我國乳制品企業(yè)的創(chuàng)新方式主要表現(xiàn)為營銷創(chuàng)新 資源配置效率 規(guī)模結(jié)構(gòu)效率 技術(shù)進(jìn)步率 資源配置效率：銷售利潤率偏低，但緩慢增長 近幾年我國乳制品行業(yè)的銷售利潤率統(tǒng)計 012345672023 2023 2023 2023 2023 2023 2023銷售利潤率 規(guī)模結(jié)構(gòu)效率：我國乳業(yè)的規(guī)模結(jié)構(gòu)效率緩慢改善 液態(tài)奶市場表現(xiàn)較高的市場集中度，寡頭壟斷情況較為明顯 奶粉市場尤其是嬰幼兒奶粉市場的市場集中度不高，規(guī)模結(jié)構(gòu)效率很低 冷藏類奶制品的市場受制于冷鏈建設(shè)的限制，故其規(guī)模效應(yīng)也不明顯 冰淇淋市場表現(xiàn)出一定的規(guī)模結(jié)構(gòu)效應(yīng) 技術(shù)進(jìn)步率：自主創(chuàng)新不足，技術(shù)進(jìn)步較慢 中國乳制品行業(yè)整體上生產(chǎn)技術(shù)效率呈增長趨勢。 技術(shù)創(chuàng)新行為 科技創(chuàng)新是企業(yè)不斷發(fā)展進(jìn)步的內(nèi)在驅(qū)動力。其目的是要形成一批具有品牌質(zhì)量能讓群眾放心的生產(chǎn)企業(yè)。 非價格行為 廣告行為 并購行為 技術(shù)創(chuàng)新行為 1 2 3 廣告行為 我國乳制品行業(yè)廣告行為的特點(diǎn)： 我國乳制品行業(yè)的廣告競爭異常激烈 乳制品廣告類型一般屬于勸導(dǎo)型，試圖改變消費(fèi)者的
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