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采購與庫存控制詳細(xì)講解(參考版)

2025-02-21 11:50本頁面
  

【正文】 n 2.通過政府采購節(jié)約財(cái)政資金,提高資金使用效率;n 3.通過政府采購.實(shí)現(xiàn)公正、公平采購,抑制腐敗行為。通過本章學(xué)習(xí),應(yīng)當(dāng)掌握政府采購的概念和意義,拿捏政府采購的主要方法,包括招標(biāo)采購和網(wǎng)上采購方法。供應(yīng)鏈內(nèi)部的需求企業(yè)向供應(yīng)商企業(yè)采購訂貨,供應(yīng)商企業(yè)將貨物供應(yīng)給需求企業(yè)。具體內(nèi)容:供應(yīng)鏈管理模式、供應(yīng)鏈采購管理和供應(yīng)錠采購管理的實(shí)施。國外的許多知名企業(yè)以及國內(nèi)的一些有實(shí)力的企業(yè)都在運(yùn)用供應(yīng)使管理模式,并互取得了很好的效益。一般包括:n 1、投標(biāo)書n 2、技術(shù)方案n 3、投標(biāo)資格證明文件n 4、公司有關(guān)技術(shù)資料及客戶反饋意見n 二、投標(biāo)文件的封裝第四節(jié) 評標(biāo)體系n 一、概述n 建立在公平、公開、公正的原則之上,為招標(biāo)方利益服務(wù),目的是選出最好的技術(shù)方案。第二節(jié) 招標(biāo)文件n 一、概述n 招標(biāo)文件是整個(gè)投標(biāo)活動的核心文件,是招標(biāo)全部活動的依據(jù),是搞好招標(biāo)采購的關(guān)鍵。n 第三,尋找一項(xiàng)比較大的建設(shè)工程的工程建設(shè)和物資采購供應(yīng)商等。第一節(jié) 招標(biāo)采購概述n 二、過程n 介紹招標(biāo)的兩種方式n 公開招標(biāo)n 邀請招標(biāo)n 招標(biāo)的五個(gè)階段:n (一)策劃n (二)招標(biāo)n (三)投標(biāo)n (四)評標(biāo)n (五)定標(biāo)第一節(jié) 招標(biāo)采購概述n 三、采購招標(biāo)的優(yōu)越性n (一)體現(xiàn)了公開、公平、公正的原則n (二)體現(xiàn)了競爭的原則n (三)體現(xiàn)了優(yōu)化的原則第一節(jié) 招標(biāo)采購概述n 四、招標(biāo)采購的適用情況 n 第一、尋找比較的長期物資供應(yīng)伙伴時(shí)采用招標(biāo)方式。招標(biāo),就是招標(biāo)完成給定任務(wù)計(jì)劃的人 (或企業(yè) )。通過本章學(xué)習(xí),應(yīng)當(dāng)掌握招標(biāo)投標(biāo)采購方法和程序.并對招標(biāo)投標(biāo)法有關(guān)知識有所認(rèn)識了解。第一節(jié) JIT采購的原理、優(yōu)點(diǎn)和特點(diǎn)n 一、JIT采購的原理和優(yōu)點(diǎn)n (一)原理主要表現(xiàn)n 與傳統(tǒng)采購面向庫存不同.準(zhǔn)時(shí)化采購是一種直接面向需求的采購它的采購送貨是直接送到需求點(diǎn)上;n 用戶需要什么,就送什么,品種規(guī)格符合客戶需要;n 用戶需要什么質(zhì)量.就送什么質(zhì)量,品種質(zhì)量符合客戶需要,拒絕廢品;n 用戶需要多少,就送多少,不少送,也不多送;n 用戶什么時(shí)候需要,就什么時(shí)候送貨.不晚送,也不早送,非常準(zhǔn)時(shí)n 什么地點(diǎn)需要就送到什么地點(diǎn)。這也就是just in time (JIT)的基本含義。起源于日本豐田汽車公司的一種生產(chǎn)管理方法。通過本章學(xué)習(xí),應(yīng)當(dāng)掌握J(rèn)IT采購的原理與方法,了解看板管理在JIT采購管理中的應(yīng)用。它有最大地消除浪費(fèi)、降低庫存、實(shí)現(xiàn)零庫存的優(yōu)點(diǎn).是一種很理想的采購模式。 25 13 60G硬盤 采購件 是 是 是 80 12 顯示器 選項(xiàng)類 是 一個(gè) 100 13 486處理器 采購件 選項(xiàng)類 選項(xiàng)類 采購件 采購件 自制件 否 50 否 1 臺式計(jì)算機(jī) MPS要回答的問題是:要制造什么具體物料?多少?何時(shí)?存在什么能力制約?存在什么物料約束?制造參數(shù)及基礎(chǔ)檔案物料清單及工藝路線變更申請工程變更變更發(fā)行需求預(yù)測 銷售訂單主生產(chǎn)計(jì)劃 粗能力計(jì)劃物料需求計(jì)劃 能力需求計(jì)劃生產(chǎn)訂單現(xiàn)場管理供應(yīng)鏈質(zhì)量成本第三節(jié) MRP系統(tǒng)n BOM第三節(jié) MRP系統(tǒng)層次 物料名稱 物料屬性 可選否 選擇規(guī)則 計(jì)劃 % 數(shù)量0 計(jì)算機(jī) 計(jì)劃品 通過本章的學(xué)習(xí) ,應(yīng)當(dāng)學(xué)握 MRP的原理,學(xué)會如何運(yùn)用MRP制定物料采購計(jì)劃。第六章 MRP采購管理n 本章的目的,主要是研究如何利用入MRP制訂采購計(jì)劃的方法,而不去研究采購計(jì)劃制定出來以后如何根據(jù)計(jì)劃去采購的問題。n 優(yōu)點(diǎn):不必每天盤存,減輕工作量;n 可以預(yù)先制定訂貨計(jì)劃,便以實(shí)現(xiàn)聯(lián)合采購。第四節(jié) 定期訂貨法采購n 一、定期訂貨法原理n 預(yù)先確定一個(gè)訂貨周期 T和一個(gè)最高庫存量Qmax,周期性檢查庫存,求出當(dāng)時(shí)的實(shí)際庫存量 Qki,已訂貨還沒有達(dá)到的物資 Ii以及已經(jīng)售出但還沒有發(fā)貨的物資數(shù)量 Bi,然后發(fā)出一個(gè)訂貨批量 Qi,使名義庫存量升高到 Qmax.第四節(jié) 定期訂貨法采購第四節(jié) 定期訂貨法采購n 定期訂貨法要解決三個(gè)問題n (一)訂貨周期 T的確定n (二) Qmax的確定 n 把訂貨周期和其后一個(gè)訂貨提前期和在一起,即 T+Tk的時(shí)間單元內(nèi)的需求量作為 Qmax的依據(jù)。n 缺點(diǎn):隨時(shí)盤存、訂貨模式機(jī)械化、訂貨時(shí)間不確定、管理不便、難于預(yù)先計(jì)劃。重要的物資,單品種物資、價(jià)格較高、緊缺物資、關(guān)鍵零部件。 C0=30元, C1=1元 /噸月, p=, Qki=21噸, Ii=5噸, Bi=3噸, (i=1) 先求需求速率的平均值: 和標(biāo)準(zhǔn)差: 再求訂貨周期 T:定期訂貨法的應(yīng)用舉例定期訂貨法的應(yīng)用舉例n 由于 p=, =,所以第一次檢查庫存發(fā)出訂貨量為:QKi =QMAX — Ii + Bi =495+3=47(噸)第三節(jié) 定量訂貨法采購n 一、定量訂貨法采購的原理n 預(yù)先確定一個(gè)訂貨點(diǎn) Qk,在銷售過程中隨時(shí)檢查庫存,當(dāng)庫存量下降到 Qk時(shí),就發(fā)出一個(gè)訂貨批量。品種少而價(jià)值高,比較重要的物資。對于不同的需求類型,可以導(dǎo)出具體的運(yùn)用形式,但它們的應(yīng)用原理都是相同的。但是稍加處理,也可以用于幾個(gè)品種的聯(lián)合訂購。所以每次的訂貨量也不一樣。也就是說,它不光包括當(dāng)時(shí)的存于倉庫中的物資數(shù)量 QK,也包括了已訂未到物資數(shù)量 I和已經(jīng)售出而尚未發(fā)貨的物資數(shù)量 B。2) 最高庫存量如何確定?n 對于正態(tài)分布,最高庫存量等于平均 DT+TK需求量,加上安全庫存量 QS:n 對于非正態(tài)分布, QMAX等于某一個(gè) DT+TK值,在這個(gè)DT+TK 點(diǎn),其累計(jì)概率不小于給定的庫存滿足率:n QMAX=DT+TK|P{DT+TK≤ QMAX}=p3) 訂貨量如何確定?n 定期訂貨法沒有固定不變的訂貨批量,每個(gè)周期的訂貨量的大小都是由當(dāng)時(shí)的實(shí)際庫存量的大小確定的,等于當(dāng)時(shí)的實(shí)際庫存量與最高庫存量的差值。如果我們用DT+TK來描述 T+TK期間的需求量,則有:QMAX=“ DT+TK”n 因?yàn)?DT+TK一般也是隨機(jī)變量,所以也存在一個(gè)“ 分布 ” 問題。2) 最高庫存量如何確定?n 定期訂貨法的最高庫存量應(yīng)該以滿足 T+TK期間的需求量為依據(jù)。在一般情況下,可以用經(jīng)濟(jì)訂貨周期作為定期訂貨法的訂貨周期,即:實(shí)際上,訂貨周期也可以根據(jù)具體情況進(jìn)行調(diào)整。訂貨批量的大小應(yīng)使得訂貨后的 “ 名義 ” 庫存量達(dá)到額定的最高庫存量Q MAX 。 由于: QK=DL|P{DL≤Q K}= =70 所以訂貨點(diǎn)應(yīng)取 70。這個(gè)累計(jì)概率就是就是各個(gè)提前期需求量的庫存滿足率。定量訂貨法例題,例 4 解: 根據(jù)表中給出的概率表,求出累計(jì)概率。把 R化成以天為單位: 注意,化標(biāo)準(zhǔn)偏差不是除以 30,而是除以 。也就是 : R~N(50,10)(臺 /月 ), TK~N(5,1) 天。1 天,商場希望庫存滿足率達(dá)到 95%,則商場實(shí)施定量訂貨法的訂貨點(diǎn)應(yīng)取多少為好?定量訂貨法例題, 例 3解: 這個(gè)例子給出的情況是 R和 TK都是隨機(jī)變量,而且都服從正態(tài)分布。10 臺。所以訂貨點(diǎn):訂貨批量:所以具體實(shí)施定量訂貨法,就是隨時(shí)檢查庫存,當(dāng)庫存量下降到,就發(fā)出訂貨,訂貨批量取 。 要求庫存滿足率達(dá)到90%。所以其訂貨批量:定量訂貨法例題, 例 2例 2 某金屬公司銷售鋼材,過去 12周,每周銷售的鋼材分別是 16 17 16 180、 18 17 170、 16 16 17 170和168噸。所以訂貨點(diǎn) QK為: 其訂貨提前期平均長度為 10天,而平均提前期需求量為 100噸,即平均每天需求 10噸。如果一次訂貨費(fèi)為 100元,每噸物資保管 1天需要 1元。發(fā)現(xiàn)它服從正態(tài)分布,平均值為 100噸,標(biāo)準(zhǔn)偏差為 20噸。品種多而價(jià)值低廉,實(shí)行固定批量訂貨。對于不同的需求類型,可以導(dǎo)出具體的運(yùn)用形式,但它們的應(yīng)用原理都是相同的。如果要實(shí)行幾個(gè)品種聯(lián)合訂購,則還要進(jìn)行靈活處理才行。也就是說,它只適用于物資資源供應(yīng)充足、供大于求、自由流通的市場。(二)定量訂貨法的原理確定型是隨機(jī)型的特殊情況n 當(dāng) R、 TK都為隨機(jī)變量時(shí):n 當(dāng) R為常量、 TK為隨機(jī)變量時(shí):n 當(dāng) TK為常量、 R 為隨機(jī)變量時(shí):n 當(dāng) R、 TK都為常量時(shí):(三)定量訂貨法的應(yīng)用定量訂貨法應(yīng)用的前提條件是:( 1) 它只適用于訂貨不受限制的情況。用a表示。對正態(tài)分布而言有:n p=P{DL≤ QK}=∫ 0Qkf(DL)dDLn q=P{DLQK}=∫ Qk∞ f(DL)dDLn p+q=1圖 410 正態(tài)分布西格瑪值 定量訂貨法說明安全庫存量和安全系數(shù)n 安全庫存量 ,是指為減少缺貨而在平均庫存量之上設(shè)置的一個(gè)保險(xiǎn)裕量,用 Qs表示。n 如果我們把訂貨點(diǎn) QK設(shè)定為某一個(gè)定值,則這個(gè)庫存量對于用戶需求滿足的程度用概率來表示就是 庫存滿足率,或者叫服務(wù)率,用 p表示。 即, QK =“DL ” 。 “DL”=“R” “TK”n 訂貨點(diǎn) ,是指必須發(fā)出訂貨的警戒庫存水平,用 QK表示 。(二) 定量訂貨法原理 定量訂貨法說明n 前置期需求量 ,是指從發(fā)出訂貨到所訂貨物入庫這一段時(shí)間(叫訂貨前置期,用 TK表示)內(nèi)發(fā)生的需求量的總和 。第二節(jié) 訂貨點(diǎn)采購概述n 如何確定訂貨周期 Tn 可以根據(jù)日歷習(xí)慣確定n 根據(jù)企業(yè)生產(chǎn)周期或則供應(yīng)周期確定。n 訂貨點(diǎn)用訂貨周期 T表示。第二節(jié) 訂貨點(diǎn)采購概述n 二、訂貨點(diǎn)的確定n 訂貨點(diǎn):可以是某個(gè)庫存量點(diǎn)(定量訂貨法),也可以是某個(gè)時(shí)間點(diǎn)(定期訂貨法)。n 基本原理:在庫存運(yùn)行中,設(shè)定一個(gè)訂貨控制點(diǎn),進(jìn)行有控制的訂貨進(jìn)貨,使得倉儲的庫存量能在最好的滿足用戶需求的前提下,實(shí)現(xiàn)庫存最小化。物流過程 庫存不變n 銷售出庫過程 :從貨物點(diǎn)交到貨物出庫發(fā)運(yùn)止 , 商 ,物流過程 庫存減少一、庫存控制原理有二種方式都可以達(dá)到庫存量控制的目的 :控制銷售出庫過程n 適用于供不應(yīng)求物資控制訂貨進(jìn)貨過程n 適用于供大于求物資n 這里主要討論后一種庫存控制方法 ,即如何控制訂貨進(jìn)貨過程來進(jìn)行庫存量的控制 .這種庫存控制的根本任務(wù)就是要為保障需求供應(yīng),而控制訂貨進(jìn)貨過程,達(dá)到庫存量最小的目的。商流過程 庫存增加 (名義上 )n 進(jìn)貨過程 :從訂貨成交到貨物入庫為止。( 1)在缺貨情況下可以表示為 :    ?。茫剑?o+C 1+C 2+C 3 ( 2)在補(bǔ)貨情況下可以表示為:    C=C o+C 1+C 3+C 4 n 注意 ,在缺貨情況下不能補(bǔ)貨,在補(bǔ)貨情況下不能缺貨。我們把這種與訂貨批量無關(guān)的費(fèi)用稱為固定費(fèi)用,可變費(fèi)用把那些與訂貨批量有關(guān)的費(fèi)用稱作可變費(fèi)用。包括:運(yùn)費(fèi)、包裝費(fèi)、裝卸費(fèi)、租賃費(fèi)、延時(shí)費(fèi)、貨損貨差等。c2n 當(dāng)缺貨費(fèi)用只與缺貨量次數(shù)有關(guān)時(shí),單位時(shí)間的平均缺貨費(fèi)用 C2P可以用下式計(jì)算: C4P=nc4購買費(fèi) c3n 購買費(fèi),即物資的原價(jià)。補(bǔ)貨費(fèi) c4( 2)補(bǔ)貨費(fèi)用的特點(diǎn) 在具體情況下,補(bǔ)貨費(fèi)可能有三種情況:a. 與補(bǔ)貨量有關(guān);b. 可能與補(bǔ)貨次數(shù)有關(guān);c. 可能與補(bǔ)貨時(shí)間有關(guān)。 為了實(shí)現(xiàn)補(bǔ)貨,往往發(fā)生補(bǔ)貨費(fèi)用。(3)缺貨費(fèi)用的計(jì)算 :n 當(dāng)缺貨費(fèi)用既與缺貨量有關(guān)、又與缺貨時(shí)間有關(guān)時(shí),單位時(shí)間的平均缺貨費(fèi)用 C2P可以用下式計(jì)算: C2P=Q2Pn 對用戶來說,輕則多花些差旅費(fèi)到別處去買,重則停工待料,更重則停產(chǎn)改產(chǎn)。n 缺貨費(fèi)用,對不同的對象是不同的 。保管費(fèi) c1n 設(shè)單位物資單位時(shí)間的保管費(fèi)為 c1 (單位 :元 /噸、月 ),平均庫存量為 ,則T期間的平均保管費(fèi) 為: 缺貨費(fèi) c2(1)定義所謂缺貨,就是當(dāng)用戶來買貨時(shí),倉庫沒有現(xiàn)貨供應(yīng),就叫缺貨。保管費(fèi) c1( 3)特點(diǎn) 保管費(fèi)用與被保管物資的數(shù)量的多少和保管時(shí)間的長短有關(guān)。若干次訂貨的總訂貨費(fèi)與訂貨次數(shù)有關(guān)。包括差旅費(fèi) ,訂貨手續(xù)費(fèi) ,通訊費(fèi) ,招待費(fèi)以及訂貨人員有關(guān)費(fèi)用。n 訂貨費(fèi)、保管費(fèi)、缺貨費(fèi)和補(bǔ)貨費(fèi)與訂貨批量有關(guān),成為可變成本,在計(jì)算訂貨批量時(shí),只考慮可變成本。n (五)進(jìn)貨費(fèi)與購買費(fèi)n 進(jìn)貨費(fèi):物資轉(zhuǎn)移過程中發(fā)生的費(fèi)用。第一節(jié) 庫存控制概述n (四)補(bǔ)貨費(fèi):倉庫中沒有現(xiàn)貨供應(yīng),但仍然接受訂貨,馬上出去采購,補(bǔ)給客戶。n (三)缺貨費(fèi):倉庫中沒有現(xiàn)貨供應(yīng),造成的缺貨損失。n (二)保管費(fèi):保管過程中發(fā)生的一切費(fèi)用。n (四)供應(yīng)過程(出庫)訂貨 進(jìn)貨 保管 供應(yīng)第一節(jié)
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