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第4章采購與庫存控制(參考版)

2025-02-24 12:36本頁面
  

【正文】 6. 說出幾中常見的庫存管理模式原理。 4. 簡述電子商務環(huán)境下倉儲管理的重點。這些模式本來是制定生產計劃用的,應用到庫存管理中,也就成為了一種庫存管理模式。實施定量訂購法主要靠控制兩個參數:一個是訂貨點 , 即訂貨點庫存量;另一個是訂貨批次的數量 , 即經濟批量 EOQ。經濟訂貨批量(EOQ)即總庫存成本最小時的每次訂貨數量。下表列示了按 CVA庫存管理法所劃分的庫存種類及其管理策略。在使用中,不要確定太多的高優(yōu)級物品,因為太多的高優(yōu)級物品,結果是哪種物品都得不到重視。一般來說, A類物資種類占全部庫存物資種類總數的 10%左右,而其需求量卻占全部物資總需求量的 70%左右; B類物資種類占 20%左右,其需求量為總需求量的 20%左右; C類物資種類占 70%左右,而需求量只占總需求量的 10%左右。它是基于時間的訂貨控制方法,它的基本原理是:預先確定一個訂貨周期和最高庫存量,周期性地檢查庫存,根據最高庫存量、實際庫存和在途訂貨量,計算出每次訂貨批量,發(fā)出訂貨指令,組織訂貨。 池州學院經濟貿易系 庫存控制 庫存管理思想 池州學院經濟貿易系 庫存控制 電子商務下企業(yè)的“零庫存”管理 電子商務環(huán)境下“零庫存”管理的方法主要有: 1. 配送方式 2.委托保管方式 3.協作分包方式 4.輪動方式 5.準時供應系統(tǒng) 6.看板方式 7.水龍頭方式 8.無庫存儲備 池州學院經濟貿易系 庫存管理模式 1.定期庫存管理模式 定期庫存控制模式,又稱為訂貨間隔期法。 池州學院經濟貿易系 收貨流程 池州學院經濟貿易系 ◆ 貨物擺放 ◆ 掃描托盤條碼 收貨流程 池州學院經濟貿易系 ◆ 掃描商品條碼 ◆建立商品與托盤的關聯 ◆ERP系統(tǒng)后,管理者的時間觀念首先要改變 ERP信息平臺 感,保證賬物相符 池州學院經濟貿易系 庫存控制 庫存控制的定義和作用 1. 庫存控制的定義 2. 庫存控制的作用 (1) 平滑生產要求 ( 2)分離運作過程 ( 3)阻止脫銷 ( 4)避免價格上漲 ( 5)利用訂貨周期 池州學院經濟貿易系 庫存控制 ? 庫存控制的目標 ?庫存管理涉及各個方面的管理,庫存管理的目標就是防止超儲和缺貨,在企業(yè)現有資源約束下,以最合理的成本為用戶提供滿意的服務。 池州學院經濟貿易系 ?( 3) 串發(fā)貨和錯發(fā)貨 :如果貨物未離庫,應立即組織人力,重新發(fā)貨;如物品已經離開倉庫,保管人員應及時向主管部門和貨主通報,會同貨主單位和運輸單位共同協商解決。 池州學院經濟貿易系 ? ?( 1) “三不 ” ?① 未接單據不翻帳 ?② 未經審核不備庫 ?③ 未經復核不出庫 ?( 2) “三核 ” ?① 核實憑證 ② 核對帳卡 ③ 核對實物 ?( 3) “五檢查 ” ?① 品名檢查 ② 規(guī)格檢查 ③ 包裝檢查 ?④ 件數檢查 ⑤ 重量檢查 池州學院經濟貿易系 ? ?( 1)送貨 ( 2)收貨人自提 ( 3)過戶 ?( 4)取樣 ( 5)轉倉 ? ?( 1)出庫前的準備工作 ?① 計劃工作 ?② 做好出庫物品的包裝和標志標記 ?( 2)出庫程序 ?① 核單備貨 ② 復核 ?③ 包裝 ④ 點交 ?⑤ 登帳 ⑥ 現場和檔案的清理 池州學院經濟貿易系 ? ?( 1) 出庫憑證 (提貨單)上的問題:客戶提貨時出庫憑證超過提貨期限;出庫憑證有疑點;商品進庫未驗收,或期貨未進庫的出庫憑證,暫緩發(fā)貨;客戶因各種原因將出庫憑證遺失,應掛失,如貨物被提走,保管不負責任,但要協助找回物品。 ?( 1)傳票 ( 2)揀貨單 ?( 3)貼標簽 ( 4)顯示方式 ?( 5)條碼 ( 6)資料傳遞器 ?( 7)無線通訊 ( 8)電腦隨行指示 ?( 9)自動揀貨系統(tǒng) 池州學院經濟貿易系 ? ?( 1)棧板 → 棧板 ?( 2)棧板 → 棧板 +箱 ?( 3)棧板 → 箱子 ?( 4)箱 → 箱 ?( 5)箱 → 箱 +單品 ?( 6)箱 → 單品 ?( 7)單品 → 單品 池州學院經濟貿易系 自動分揀系統(tǒng) 環(huán)行斗式初分機 高速托盤式分揀機 翻板式包裹分揀機 池州學院經濟貿易系 出庫作業(yè) ? 概念 :指倉庫按照貨主的調撥出庫憑證或發(fā)貨憑證(提貨單、調撥單)所注明的貨物名稱、型號、規(guī)格、數量、收貨單位、接貨方式等條件,進行的核對憑證、備料、復核、點叉、發(fā)放等一系列作業(yè)和業(yè)務管理活動。 ?缺點:所有軟件技術層次較高不易達成,且資訊處理的前置時間較長。 池州學院經濟貿易系 ?④ 智慧型分批原則 :訂單匯集后,必須經過較復雜的電腦計算程式,將揀取路線相近的訂單集中處理,求得最佳的訂單分批,可大量縮短揀貨行走搬運距離。 ?優(yōu)點:維持穩(wěn)定的揀貨效率,使自動化的揀貨、分類設備得以發(fā)揮最大功效。適合分批方式較適合密集頻繁的訂單,且較能應付緊急插單的需求。 ?缺點:必須經過功能較強的分類系統(tǒng)完成分類作業(yè),訂單數不可過多。適合固定點間的周期性配送。 ?缺點:對訂單的到來無法做即刻的反應。 池州學院經濟貿易系 ?② 批量別揀取 :把多張訂單集合成一批,依商品別將數量加總后再進行揀取,之后依客戶訂單別做分類處理。 ?優(yōu)點:作業(yè)方法簡單;前置時間短;導入容易且彈性大;作業(yè)員責任明確,派工容易、公平;揀貨后不用再進行分類作業(yè),適用于大量訂單的處理。 ?( 4)特殊品:體積大形狀特殊,無法按棧板、箱歸類,或必須在特殊條件下作業(yè)者。 ? 目的 :正確且迅速地集合顧客所訂購的貨物。 池州學院經濟貿易系 ? ?( 1) 平均每件盤差品金額 =盤差誤差金額 / 盤差誤差量 ?( 2) 盤差次數比率 =盤點誤差次數 / 盤點執(zhí)行次數 ?( 3) 平均每品項盤差次數率 =盤差次數 / 盤差品項目 池州學院經濟貿易系 ? ?( 1)呆廢物資的 概念 :呆料、廢料、殘料 ?( 2)呆廢物資處理的 目的 :物盡其用、減少資金占用、節(jié)省儲存費用、呆廢物資及時處理 ?( 3)呆廢物資形成的 原因 :滯銷、設計變更、驗收疏忽、保管不當或保存過久、加工后所剩的邊角料或碎屑、請購和采購不當、用料預算大于實際使用、代客加工余料 ?( 4)呆廢物資的 處理 :轉用、修正再用、拆零利用、調換、轉贈、降價出售、報廢 ?( 5)呆廢物資的 防止 :加強市場調查、加強物資請購、加強驗收功能、變更產品設計時應盡量將原有物料用完等。 ?② 認真總結,加強管理。 ?② 盤點范圍 ?③ 盤點方式 ?④ 盤點人員:總盤人、主盤人、初盤人、填表人、復盤人、協點人、監(jiān)控人 ?⑤ 盤點表單
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