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第4章采購與庫存控制-wenkub.com

2025-02-20 12:36 本頁面
   

【正文】 5. 簡述零庫存管理思想。 池州學院經濟貿易系 6. MRP與 JIT模式 定量訂貨模式和定期訂貨模式等都是適用于具有獨立性質的物資;而當物資的需求具有相關性時,最適用的方式就是 MRP(包括 MRPⅡ 、 ERP等系列模式 )以及 JIT模式等。 表 CVA庫存管理法庫存品種及其管理策略 庫存類型 特點 措施 最高優(yōu)先級 經營管理中的關鍵物品或 A類重點客戶的存貨 不許缺貨 較高優(yōu)先級 生產經營中的基礎性物品或 B類客戶的存貨 允許偶爾缺貨 中等優(yōu)先級 生產經營中比較重要的物品或 C類客戶的存貨 允許合理范圍內缺貨 較低優(yōu)先級 生產經營中需要,但可替代的物品 池州學院經濟貿易系 4.經濟訂貨批量 (EOQ)控制模式 最優(yōu)的庫存控制應該是既能滿足生產需要,保證生產正常進行,又最經濟。 池州學院經濟貿易系 3. CVA庫存管理法 ?CVA庫存管理法又稱關鍵因素分析法, CVA庫存管理法比 ABC庫存管理有更強的目的性。它是一種以固定檢查和訂貨周期為基礎的庫存控制法。 ?( 4) 包裝破漏 ?( 5) 漏記和錯記帳 :及時向領導如實匯報情況外,同時還應根據原出庫憑證查明原因調整保管帳,與實際庫存保持一致。 ? 依據 :必須由貨主的出庫通知或請求驅動。 ?優(yōu)點:分批時已考慮到訂單的類似性及揀貨路徑的順序,使揀貨效率更進一步提高。 ?③ 定量分批原則 :按先進先出的基本原則,當累計訂單數(shù)到達設定之固定量后,再開始進行揀貨作業(yè)的方式。 ?優(yōu)點:一次揀出商品總量,可使平均揀貨距離最短。 ?優(yōu)點:適合訂單數(shù)量龐大的系統(tǒng);可以縮短揀取時行走搬運的距離,增加單位時間的揀貨量。 池州學院經濟貿易系 ? ?( 1)揀貨的檢核要點 ?① 不要等待 ——零閑置時間 ?② 不要拿取 ——零搬運 ?③ 不要走動 ——動線的縮短 ?④ 不要思考 ——零判斷業(yè)務 ?⑤ 不要尋找 ——儲位管理 ?⑥ 不要書寫 ——免紙張 ?⑦ 不要檢查 ——利用條碼由電腦檢查 池州學院經濟貿易系 ?( 2)揀貨策略 ?① 訂單別揀取 :針對每一張訂單,作業(yè)員巡回于倉庫內,將客戶所訂購的商品逐一由倉儲中挑出集中的方式,是較傳統(tǒng)的揀貨方式。 池州學院經濟貿易系 揀貨作業(yè)管理 ? 概念 : 按照客戶訂單的要求或出貨單的要求將商品挑選出來,并放在制定的位置的物流作業(yè)活動。 池州學院經濟貿易系 ?( 4) 盤點報告 ?① 根據盤點數(shù)量和財存數(shù)量編制盤點報告 ?② 確定盤盈盤虧量 ?③ 追查盤盈盤虧的原因 ?( 5) 盤點結果處理 ?① 查明差異,分析原因。 ?③ 最低存量盤點法:當庫存貨物達到最低存量或定購點時,即通知盤點專業(yè)人員清點倉庫。 ?③ 料架簽盤點法:以原有的料架簽作為盤點的工具,不必特意設計盤點標簽。 池州學院經濟貿易系 ? ?( 1)檢查貨物的 賬面數(shù)量與實存數(shù)量 是否相符 ?( 2)檢查 貨物的收發(fā) 情況,以及有無按先進先出的原則發(fā)放貨物。通常,搬運路線可分為直達型、渠道型和中心型三種(如下圖所示)。 因此 , 實現(xiàn)裝卸搬運作業(yè)的省力化 , 也是一個不容忽視的問題 。各個等級物料放置狀態(tài)如圖所示。 ?影響搬運距離的主要因素是工廠和物流據點的平面布局與作業(yè)組織工作水平。 池州學院經濟貿易系 ( 4) 縮短搬運距離 ?在工廠由于生產工藝的要求,原材料、半成品和產成品總要發(fā)生一定距離的水平位移,在物流據點,由于收發(fā)保管作業(yè)的要求,貨物也要發(fā)生一定距離的水平位移。如:傳送帶、吊車、叉車、電動平板車和自動升降機等 ?“單位裝載系統(tǒng) ”的裝卸方式:把許多種單件的商品集中起來放置在托盤上進行一系列的搬運、儲存、裝卸等作業(yè)活動 ?用集裝箱代替托盤進行各種作業(yè) 池州學院經濟貿易系 ( 2) “六不改善法”的物流原則 ?不讓等:零閑置時間 ?不讓碰 ?不讓動:動線的縮短 ?不讓想:零判斷業(yè)務 ?不讓找:儲位管理 ?不讓寫:免紙張 池州學院經濟貿易系 ( 3)減少裝卸次數(shù) ?裝卸次數(shù)是指產品生產和流通過程中,發(fā)生裝卸作業(yè)的總次數(shù)。 ?( 3) 立卡 :物品入庫或上架后 , 將物品名稱、規(guī)格、數(shù)量或出入狀態(tài)等內容填在料卡上,稱為立卡。 池州學院經濟貿易系 包裝檢驗 :包裝檢驗是對貨物的外包裝也稱為運輸包裝、工業(yè)包裝的檢驗。 倉儲模式 周轉總量 需求的穩(wěn)定性 市場密度 大 小 是 否 集中 分散 自建倉庫倉儲 V X V X V X 租賃倉庫倉儲 V V V V V V 第三方倉儲 V V V V V V 表 42 倉儲模式的適用條件 池州學院經濟貿易系 倉儲管理 (1)儲存?zhèn)}儲 (2)物流中心倉儲 (3)配送倉儲 (4)運輸轉換倉儲 (1)保管式倉儲 (2)加工式倉儲 (3)消費式倉儲 池州學院經濟貿易系 倉儲作業(yè)管理 ?倉儲作業(yè)過程 指以保管活動為中心,從倉庫接受貨物入庫開始,到按需要把貨物全部完好地發(fā)送出去的全部過程,由 入庫、保管、出庫 三個階段組成,包括倉儲作業(yè)技術和作業(yè)流程兩方面的內容。 池州學院經濟貿易系 倉儲管理 倉儲管理的含義與作用 倉儲管理就是對倉庫及倉庫內的物資所進行的管理,是倉儲機構為了充分利用所具有的倉儲資源提供高效的倉儲服務所進行的計劃、組織、控制和協(xié)調過程。 池州學院經濟貿易系 庫存資金成本 庫存支出不僅僅是倉儲的 保管費用 , 更重要的是要考慮它所占有的庫存資金成本 , 即 庫存占壓資金的利息 。 ” 池州學院經濟貿易系 簡單的 戴爾 創(chuàng)造了一個新的奇跡 如果計算工廠生產和發(fā)貨到客戶桌面之前的時間 , 戴爾的平均庫存周期是 4天 , 傳統(tǒng)企業(yè)的庫存周期維持在30—60天是很正常 , 4天的庫存周期已經等于零庫存的底限 。 池州學院經濟貿易系 倉儲管理 ?物資的儲存和運輸是整個物流過程中的兩個關鍵環(huán)節(jié),被人們稱之為“ 物流的支柱 ” 。 池州學院經濟貿易系 3. 傳統(tǒng)采購的弊端 ( 1)物料采購與物料管理為一體 ( 2)業(yè)務信息共享程度弱 ( 3)采購控制通常是事后控制 電子商務采購與傳統(tǒng)采購的區(qū)別 池州學院經濟貿易系 4.電子商務采購優(yōu)勢 一是能大幅度降低采購費用。 池州學院經濟貿易系 采購的定義及作用 項 目 為基本活動進行采購 為輔助活動進行采購 產品種類 可多可少 非常多 供應商的數(shù)量 有限,清楚 非常多 采購金額 非常大,相當可觀 有限 購貨訂單的數(shù)量 相當多 非常多 平均訂貨量 高 低 控制 依賴于生產計劃的類型 有限 決策制定單位 設計,制造部門的專業(yè)人員支配 各個部門 表 41 為基本活動進行采購和為輔助活動進行采購的主要區(qū)別 池州學院經濟貿易系 電子商務采購與傳統(tǒng)采購的區(qū)別 1
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