前廳禮賓服務(wù)(ppt67頁)(參考版)
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【正文】 2023/3/62023/3/6March 6, 2023 ? 1一個(gè)人即使已登上頂峰，也仍要自強(qiáng)不息。 2023年 3月 6日星期一 2023/3/62023/3/62023/3/6 ? 1最具挑戰(zhàn)性的挑戰(zhàn)莫過于提升自我。勝人者有力，自勝者強(qiáng)。 2023/3/62023/3/62023/3/6Mar236Mar23 ? 1越是無能的人，越喜歡挑剔別人的錯(cuò)兒。 2023/3/62023/3/6Monday, March 6, 2023 ? 閱讀一切好書如同和過去最杰出的人談話。 2023/3/62023/3/6March 6, 2023 ? 1空山新雨后，天氣晚來秋。 2023年 3月 6日星期一 2023/3/62023/3/62023/3/6 ? 1楚塞三湘接，荊門九派通。 2023/3/62023/3/62023/3/6Monday, March 6, 2023 ? 1不知香積寺，數(shù)里入云峰。 2023/3/62023/3/62023/3/63/6/2023 6:45:31 PM ? 1成功就是日復(fù)一日那一點(diǎn)點(diǎn)小小努力的積累。 2023/3/62023/3/62023/3/62023/3/6 ? 沒有失敗，只有暫時(shí)停止成功！。 2023年 3月 2023/3/62023/3/62023/3/63/6/2023 ? 1行動(dòng)出成果，工作出財(cái)富。 2023/3/62023/3/62023/3/62023/3/63/6/2023 ? 1他鄉(xiāng)生白發(fā)，舊國見青山。 2023/3/62023/3/62023/3/6Mar236Mar23 ? 1故人江海別，幾度隔山川。 2023/3/62023/3/6Monday, March 6, 2023 ? 雨中黃葉樹，燈下白頭人。這位泰國客人非常滿意，因?yàn)轱埖杲痂€匙的能量與辦事效率超出了他的想象。 25分鐘后小孫已幫客人聯(lián)系到了購買這批動(dòng)物的途徑。 ? 案例： 2023只孔雀和 4000只鴕鳥 1997年的春季交易會(huì)期間，千百商賈云集廣州白天鵝賓館， 2023房的泰國客人給飯店的金鑰匙柜臺(tái)打來一個(gè)電話，說想買 2023只孔雀和 4000只鴕鳥。 為節(jié)約時(shí)間，微軟方面提出租用直升機(jī)開辟從南沙到沙窖島的特別航線。”大堂經(jīng)理撓了頭皮，因?yàn)榱裆徥a(chǎn)于東南亞，海南省也是近年來才有種植。 必備文件： ? 有兩位中國飯店金鑰匙組織正式成員（三年以上）的推薦信 ? 申請(qǐng)人所在飯店總經(jīng)理的推薦信 ? 過去和現(xiàn)在從事飯店前臺(tái)服務(wù)工作的證明文件 ? 3篇前廳工作案例 ? 案例：客人要吃當(dāng)天采摘的榴蓮 2023年 2月 14日 早晨 8點(diǎn)， 杭州海華大酒店 一位廣東客人從房間打電話給大堂經(jīng)理，他遲疑的提出了一個(gè)要求；“我有一個(gè)習(xí)慣，每天晚飯后都要吃一點(diǎn)新鮮水果，已經(jīng)出差在外一個(gè)星期了，現(xiàn)在非常想吃到新鮮榴蓮。 中國飯店金鑰匙的素質(zhì) 協(xié) 調(diào) 左 右 處 變 不 驚 禮 多 人 不 怪 善 于 表 達(dá) 謙 虛 謹(jǐn) 慎 熱 愛 工 作 常 識(shí) 平 常 心 與 幽 默 感 創(chuàng) 造 性 思 維 責(zé) 任 感 國際金鑰匙組織中國區(qū)申請(qǐng)入會(huì)條件和程序 ? 基本條件： 申請(qǐng)人必須是年滿 21歲，品貌端正，是在酒店大堂工作的禮賓部首席禮賓司。 ? 印 —— 根據(jù)客人的要求為客人印名片、胸卡 ? 寄 —— 指代寄郵件、包裹、特快專遞 ? 代 —— 代辦簽證、旅游、長住客人安排度假等。 ? 取 —— 去機(jī)場、汽車站、火車站、托運(yùn)站代取行李、貨物、客票，去郵局代取郵件、包裹等。 ? 送 —— 送 VIP客人、 VIP團(tuán)隊(duì)、兒童團(tuán)隊(duì)或普通客人到機(jī)場、車站、月臺(tái)或碼頭，而且也包括送信、送物。 ? 2023年第 56屆國際金鑰匙組織年會(huì)在杭州召開。 ? 1995年首屆中國飯店委托代辦研討會(huì)在白天鵝賓館召開，標(biāo)志中國飯店金鑰匙誕生。 ? “金鑰匙”在中國最早出現(xiàn)在廣州白天鵝賓館。青年朋友們，富有的人生不難找，它就在我們生活的每一天當(dāng)中，就在我們?yōu)閯e人帶來的每一份驚喜當(dāng)中。我以我自己能終生去作一名專業(yè)的服務(wù)人員而驕傲，因?yàn)槲颐刻於荚趲椭鷦e人，客人在我這里得到的是驚喜，而我們也在客人的驚喜中在找到了富有的人生。 2023年第 56屆國際金鑰匙組織年會(huì)在杭州召開 “ 金鑰匙 ” 組織之父 ——捷里特先生（巴黎斯克拉酒店禮賓司） 1952年 4月 25日，國際 “ 金鑰匙 ” 組織成立于法國嘎納； 國際金鑰匙中國區(qū)主席：孫東 1995年 11月在廣州白天鵝賓館召開了第一屆中國飯店金鑰匙 研討會(huì)，標(biāo)志著中國飯店金鑰匙的誕生 ； 1997年 1月，中國飯店金鑰匙組織成為國際金鑰匙組織第 31個(gè) 成員國 ； “我熱愛我現(xiàn)在從事的工作，因?yàn)槲以谶@份工作中找到了真正的自我。 （ 4）檢查大廳及其他公共活動(dòng)區(qū)域； （ 5）協(xié)同保安部對(duì)行為不軌的客人進(jìn)行調(diào)查； （ 6）對(duì)行李員工作活動(dòng)進(jìn)行管理和控制，并做好有關(guān)記錄； （ 7）對(duì)進(jìn)、離店客人給予及時(shí)關(guān)心； （ 8）將重要事件記在交接班本上，每日早晨呈交前廳經(jīng)理； （ 9）控制酒店門前車輛活動(dòng)； （ 10）對(duì)受前廳部經(jīng)理委派進(jìn)行培訓(xùn)的行李員進(jìn)行指導(dǎo)和訓(xùn)練； （ 11）在客人登記注冊(cè)時(shí)，指導(dǎo)每個(gè)行李員幫助客人； （ 12）與團(tuán)隊(duì)協(xié)調(diào)關(guān)系，使團(tuán)隊(duì)行李順利運(yùn)送； （ 13）確保行李房和酒店前廳的衛(wèi)生清潔； （ 14）保證大門外、門內(nèi)、大廳三個(gè)崗位有人值班； （ 15）保證行李部服務(wù)設(shè)備運(yùn)轉(zhuǎn)正常；隨時(shí)檢查行李車等； ? 1997年，中國加入金鑰匙組織，第 31個(gè)成員國。 （ 2）協(xié)助大堂副理處理酒店各類投訴。 酒店金鑰匙組織的工作口號(hào)是“友誼、協(xié)作、服務(wù)”（ Service Through Friendship）
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