高中生物同步課件：53血紅蛋白的提取和分離4人教版選修1(參考版)
2024-11-21 07:19本頁面
【正文】 ? 透析： ? 裝入透析袋并置于磷酸緩沖液中（ PH為 ）透析。要加入檸檬酸鈉防止血液凝固；離心將血液分層，用膠頭吸管吸出黃色血漿；用生理鹽水洗滌。 ? （ 4）純度鑒定：通過聚丙烯酰胺凝膠電泳鑒定。 ? （ 2）粗分離：透析除去分子較小的雜質(zhì)。血紅蛋白因含血紅 素而呈現(xiàn)紅色。它由 四個肽鏈 組成，包括兩個 α— 肽鏈和兩個 β— 肽鏈。根據(jù)熒光條帶的粗細和分布的位置，可以對其鑒定。核酸分子本身含有大量的磷酸根，核酸帶負電荷 ，在電場中向正極移動。 蛋白質(zhì)在聚丙烯酰胺凝膠中的遷移率取決于它所帶靜電荷的多少以及分子的大小等因素。 SDS能與各種蛋白質(zhì)形成蛋白質(zhì) — SDS復合物， SDS所 帶 負電荷 的量大大超過了蛋白質(zhì)分子原有電荷量。 SDS能使蛋白質(zhì)發(fā)生完全變性。 多肽、核酸 可解離的基團 正電或負電 所帶電荷相反的電極 帶電性質(zhì)的差異 大小 形狀 遷移速度 一定的 PH 分類： 瓊脂糖凝膠電泳 和 聚丙稀酰胺凝膠電泳。在電場的作用下，這些帶電分子會向著與其（ ） 移動。 NaH2PO4 / Na2HPO4 H2CO3 / NaHCO3 ㈢ 電泳： 概念：指帶電粒子在電場作用下發(fā) 生遷移的過程。調(diào)節(jié)緩沖劑的（ ）就可以制得（ ）使用的緩沖液。 ㈡ 緩沖溶液： 作用： 能夠抵制（ ）的對溶液的（ ）的影響，維持 PH基本不變。 原理： 當不同的蛋白質(zhì)通過凝膠時，相對（ ）的蛋白質(zhì)容易進入
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