【摘要】一、前廳客房預訂的方式?1、電話預訂?2、信函預訂?3、傳真預訂?4、口頭預訂?5、電腦網(wǎng)絡預訂?6、團隊預訂1、電話預訂?在電話鈴響三聲之內(nèi)接起電話,并自報家門,向客人問好,詢問客人的需求。?認真聆聽客人的姓名及預訂要求,通過查看電腦或預訂匯總表判斷能否滿足客人的要求。?
2025-01-27 18:32
【摘要】項目四客房服務《客房服務》客房對客服務客房服務模式?酒店客房服務模式是一個比較老的話題,它實際上說的就是酒店客房的宏觀運營方式。由于各種類型的酒店設施設備配備的不盡相同,因此,在客房服務模式的選擇上,也各有各的做法。早期的酒店管理專家總結出,樓層服務臺和客房服務中心是最為常見的客房服務模式。但隨著酒店類型的增多,酒店個性化的不
2025-01-24 04:53
【摘要】第一章前廳部概述?學習目標??、任務與業(yè)務特點??學習目標了解我國飯店業(yè)的發(fā)展,飯店的類型和等級熟悉前廳部的任務及業(yè)務特點熟悉前廳部的組織結構及前廳部人員的素質(zhì)要求了解前廳的環(huán)境布局及美化要求了解前廳的服務方式的發(fā)展趨勢飯店業(yè)概述一般
2025-03-12 12:10
【摘要】飯店客房服務與管理主編:范運銘飯店客房服務與管理第二章客房設備用品第三章清潔器具和清潔劑第四章客房的清潔保養(yǎng)第五章對客服務工作第六章公共區(qū)域及面層材料的
2025-01-27 18:25
【摘要】服務禮儀日本隊的故事禮儀的定義?禮儀是一種典章、制度,包括人的儀表、儀態(tài)、禮節(jié)等,用以規(guī)范人的行為、舉止,調(diào)整人與人之間的關系。?孔子曰:不學禮,無以立。?孟子曰:君子以仁存心,以禮存心。仁者愛人,有禮者敬人。愛人者,人恒愛之,敬人者,人恒敬之。?祥子曰
2025-03-06 14:54
2025-03-06 14:48
【摘要】2022/2/9廈門大學嘉庚學院管理系旅游管理1飯店前廳與客房管理旅游酒店管理方向主講老師:沈華玉2022/2/9廈門大學嘉庚學院管理系旅游管理2第七講客房服務管理主要問題及重難點:?①客房服務管理的基本內(nèi)容?②基本的對客服務模式?③客房的設施設備和用品控制重點難點20
2025-01-15 18:11
【摘要】(第二版)前廳客房服務與管理第一章模塊一前廳認知?課堂教學目標:認識前廳部在現(xiàn)代飯店經(jīng)營管理中的基本功能和重要地位;了解前廳部的組織機構設置與管理崗位的主要職責。【案例導入】南京某飯店大堂,兩位外國客人向大堂副理值班臺走來。大堂倪副理立即
2025-01-15 18:12
【摘要】藝術教育公選課程廣告術設計藝術教育部楊春雨本課程學習三個方面的知識?了解廣告藝術和廣告設計常識?學會賞析國內(nèi)外廣告創(chuàng)意作品?初步掌握電腦藝術的設計技巧《廣告藝術設計》授課進度表周次授課次數(shù)授課章節(jié)主要授課內(nèi)容課時安排21第一講一、廣告設計概述
2025-01-12 07:28
【摘要】第一篇:飯店前廳客房服務試卷二 XXXX學院-學年第一學期期末考試試卷 課程名稱飯店前廳客房服務適用專業(yè)旅游管理 閉卷考試時間:90分鐘 一、單項選擇題(在每小題的四個備選答案中,選出一個正確...
2024-10-28 16:11
【摘要】第一篇:飯店前廳客房服務與管理 飯店前廳客房服務與管理 【選擇題單選10*1多選10*2簡答題5*8案例分析(1)10分(2)20分】 一、前廳部的地位及服務功能: 地位: 1、前廳部是飯店...
2024-11-14 23:33
【摘要】來自中國最大的資料庫下載飯店客房服務與管理主編:范運銘飯店客房服務與管理第二章客房設備用品第三章清潔器具和清潔劑第四章客房的清潔保養(yǎng)第五章對客服務工作
2025-01-27 18:24
【摘要】飯店前廳客房服務與管理第一篇客房產(chǎn)品的銷售部分第1章前廳部概述飯店房務服務與管理v飯店客房服務與管理負責客房產(chǎn)品的生產(chǎn)工作v飯店前廳服務與管理負責客房產(chǎn)品的銷售工作v前廳部:也稱大堂部或客務部,設在飯店前廳處,是飯店組織客源,銷售客房商品,溝通和協(xié)調(diào)各部門的對客服務,并為賓客提供前廳系列服務,以及
2025-01-26 08:59
【摘要】模塊三前廳其它業(yè)務流程課堂教學目標:掌握前廳系類服務內(nèi)容和要求;認識“金鑰匙”服務及理念;了解前廳各項服務的基本規(guī)程及各項服務的技能要求;進一步認識前廳部在飯店中的作用?!景咐龑搿靠腿艘斡[長城一個星期天,北京某賓館服務臺問訊處,一位英國來華的喬治先生,在問訊臺前
2025-01-27 18:40
【摘要】模塊三前廳其它業(yè)務流程課堂教學目標:掌握前廳系類服務內(nèi)容和要求;認識“金鑰匙”服務及理念;了解前廳各項服務的基本規(guī)程及各項服務的技能要求;進一步認識前廳部在飯店中的作用。【案例導入】客人要游覽長城一個星期天,北京某賓館服務臺問訊處,一位英國來華的喬治先生,在問訊臺前
2025-01-27 18:29