中國(guó)啤酒業(yè)(參考版)
2025-01-25 20:10本頁(yè)面
【正文】 啤酒行業(yè)的 競(jìng)爭(zhēng)矩陣分析 通路競(jìng)爭(zhēng)分析 啤酒行業(yè)的 競(jìng)爭(zhēng)矩陣分析 沒(méi)有競(jìng)爭(zhēng)力 不穩(wěn) 極有競(jìng)爭(zhēng)力 沒(méi)有積極性 通路相對(duì)留利水平 通路操作模式 低 高 現(xiàn)代 傳統(tǒng) 通路競(jìng)爭(zhēng)分析 (續(xù) ) 高留利的現(xiàn)代通路最有競(jìng)爭(zhēng)力； 但問(wèn)題是：留利水平是可以被模仿的； 保持平均的留利水平，通過(guò)銷售的上量，仍然可以保持很好的競(jìng)爭(zhēng)力 如何控制市場(chǎng)而讓通路商只成為通路商將是通路工作的必由之路 啤酒行業(yè)的 競(jìng)爭(zhēng)矩陣分析 傳播競(jìng)爭(zhēng)分析 啤酒行業(yè)的 競(jìng)爭(zhēng)矩陣分析 聽(tīng)天由命 覆蓋市場(chǎng) 壘加效應(yīng) 創(chuàng)造市場(chǎng) 傳播量 差異化的賣點(diǎn) 少 多 強(qiáng) 弱 傳播競(jìng)爭(zhēng)分析 (續(xù) ) 差異化賣點(diǎn)結(jié)合大量的傳播是企業(yè)的首選； 當(dāng)差異化的賣點(diǎn)逐漸消失時(shí)，傳播的競(jìng)爭(zhēng)將是企業(yè)的唯一生存根基。 – 較多依賴銀行資金，后續(xù)發(fā)展的突破建立在資本運(yùn)作的轉(zhuǎn)化上。 – 通過(guò)各種途徑打造企業(yè)聲勢(shì)，以取得政府支持。 1999年，惠泉啤酒一次性規(guī)劃了年產(chǎn) 80萬(wàn)噸惠泉啤酒技改工程，僅前期工程投入資金 4億元。 啤酒行業(yè)的競(jìng)爭(zhēng)模式 資本連片的快速擴(kuò)張 ——福建惠泉 福建惠泉 2023年完成啤酒產(chǎn)銷量 ，實(shí)現(xiàn)銷售收入 ，其中實(shí)現(xiàn)利潤(rùn) ，并已逐步形成以惠泉啤酒為龍頭產(chǎn)品的集團(tuán)“產(chǎn)業(yè)鏈”。 啤酒行業(yè)的競(jìng)爭(zhēng)模式 根據(jù)地式擴(kuò)張 ——河南金星 (續(xù) ) 擴(kuò)張?zhí)攸c(diǎn)： – 已在本地區(qū)域市場(chǎng)形成了絕對(duì)的領(lǐng)導(dǎo)品牌地位（由于啤酒消費(fèi)的地域性特征，一個(gè)品牌在當(dāng)?shù)厥袌?chǎng)的占有率完全有可能達(dá)到60%的市場(chǎng)份額）。 啤酒行業(yè)的競(jìng)爭(zhēng)模式 根據(jù)地式擴(kuò)張 ——河南金星 河南金星集團(tuán)年生產(chǎn)能力達(dá) 60萬(wàn)噸，規(guī)模居河南第一，產(chǎn)品在河南市場(chǎng)覆蓋率 100%，市場(chǎng)占有率達(dá) 60%。 – 選擇當(dāng)?shù)氐膹?qiáng)勢(shì)品牌，擁有可利用的先進(jìn)的設(shè)備和較好的市場(chǎng)績(jī)效。 擴(kuò)張策略 ：憑借雄厚的資金實(shí)力，實(shí)行強(qiáng)強(qiáng)聯(lián)合，大規(guī)?？焖贁U(kuò)張。 – 大眾媒體傳播上，并未進(jìn)行品牌整合。 – 注重產(chǎn)品定位。 – 長(zhǎng)短其利益兼顧： 既要在短期內(nèi)見(jiàn)到效益，又要有長(zhǎng)遠(yuǎn)發(fā)展的空間。 – 市場(chǎng)潛力大：地區(qū)的人口密度、消費(fèi)水平、消費(fèi)習(xí)慣等，符合啤酒企業(yè)的市場(chǎng)拓展要求。 啤酒行業(yè)的競(jìng)爭(zhēng)格局 主要分割力量 1 燕京啤酒 – 2023年產(chǎn)量： 171萬(wàn)噸 – 以北京為中心的華北市場(chǎng) ， 全國(guó)占有率 8% – 以山東 、 湖南 、 內(nèi)蒙 、 江西的第二市場(chǎng) ， 全國(guó)并購(gòu)速度沒(méi)有青島 、 華潤(rùn)快 啤酒行業(yè)的競(jìng)爭(zhēng)格局 主要分割力量 2 青島啤酒 – 2023年產(chǎn)量： 251萬(wàn)噸 – 以山東為中心的華東市場(chǎng) ， 全國(guó)占有率 11% – 全國(guó)十七個(gè)省市擁有了 48個(gè)生產(chǎn)基地 ，形成了輻射國(guó)內(nèi)經(jīng)濟(jì)最發(fā)達(dá)地區(qū)的生產(chǎn)和銷售布局 啤酒行業(yè)的競(jìng)爭(zhēng)格局 主要分割力量 3 珠江啤酒 – 2023年產(chǎn)量： 75萬(wàn)噸 – 以廣東為中心的華南市場(chǎng) ， 全國(guó)占有率 3% – 屬下企業(yè) 20多家 ， 在華北 、 華東和華南等地以參股及兼并等方式建立了多家啤酒廠 。 低價(jià)市場(chǎng)的競(jìng)爭(zhēng)占到啤酒銷量的 85%，中高檔啤酒市場(chǎng)只占 15%不到，絕大部分被國(guó)外品牌占有。 啤酒行業(yè)的競(jìng)爭(zhēng)格局 啤酒行業(yè)中新競(jìng)爭(zhēng)者出現(xiàn) 國(guó)際十大啤酒品牌帶著資金和管理經(jīng)驗(yàn)，前仆后繼的奔赴中國(guó)市場(chǎng)，除了加重了中國(guó)市場(chǎng)的供求不平衡外，還給國(guó)內(nèi)企業(yè)帶來(lái)極大的競(jìng)爭(zhēng)壓力。至 2023年，全國(guó)仍有稍具規(guī)模的啤酒生產(chǎn)企業(yè) 530家左右，其中過(guò)百萬(wàn)噸的僅有青島、燕京、華潤(rùn)三家，產(chǎn)能在 20萬(wàn)噸的也僅有 18家，約 60%的啤酒企業(yè)年產(chǎn)量小于 10萬(wàn)噸。 2023年中國(guó)啤酒全行業(yè)實(shí)際產(chǎn)量為 2231萬(wàn)噸，而產(chǎn)能更高達(dá)3000萬(wàn)噸，超出年消費(fèi)量近 1000萬(wàn)噸。增量空間急劇萎縮。中國(guó)啤酒業(yè)
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