豬產(chǎn)品圖片、知識了解(參考版)
2025-01-20 22:58本頁面
【正文】 由頸部第一皺紋下 1— 2cm處齊耳根向外開 去鼻骨 .小腦 豬下腭肉 由生豬左嘴角，眼角處 4cm處齊耳根向外開 頭蹄尾 —— 豬頭類（二） 頭蹄尾 —— 蹄、尾類 表面光滑、無紅斑、血污及內(nèi)損傷， 表面光滑、無紅斑、血污及內(nèi)損傷， 表面帶紅斑、血污、修割嚴重 前腿系列產(chǎn)品 白條肉類 帶膘帶骨前腿、去膘帶骨前腿、去膘去骨前腿、前腿肘子 精肉類 二號肉、前腿腱子肉、一號肉 排骨類 草前排、前排、無頸前排、 A排、頸骨、小頸骨、前排翅 骨頭類 前腿骨、板骨、月亮骨 前腿 —— 白條肉類 前腿 —— 精肉類 肩脊背肉 前腿 —— 排骨類 一號肉、前排連體 帶頸、帶椎前排 無頸前排去前排翅 去頸骨前排 前腿 —— 骨頭類 中段系列產(chǎn)品 白條肉類 腹協(xié)肉、培根肉、羅隔肉、羅隔皮、五花肉、大片、二八大片、肋排邊 精肉類 大條三號、小條三號、五號肉 排骨類 一號肋排、二號肋排、三號肋排、四號肋排、精肋排、大條大排、小條大排 骨頭類 龍骨 中段 —— 白條肉類 肋骨內(nèi)下帖骨精肉 中段 —— 大排類 每箱 7～ 1
教學課件相關推薦
鄂ICP備17016276號-1