第1章質(zhì)量管理概論(參考版)
2025-01-18 17:15本頁面
【正文】 將這些步驟圖示如下： 57 why, what, where, when, who, how ?why為什么要制定這個措施？ ?what達到什么目標？ ?where在何處執(zhí)行？ ?who由誰負責完成？ ?when什么時間完成？ ?how怎樣執(zhí)行？ 58 59 4. 對質(zhì)量概念的再認識 什么是質(zhì)量 ? 價格 功能 性能 品牌 外觀 服務(wù) 文化 Quality: Perception (感受、感覺） 60 從三個角度看質(zhì)量 ?企業(yè)營銷人員和顧客： ? 滿意的東西就是質(zhì)量，質(zhì)量在顧客的眼里 ?從設(shè)計、生產(chǎn)和品質(zhì)部門： ? 精確、可控制和可測量的變量 ?從企業(yè)來看： ? 嚴格按照規(guī)范要求出廠，“零缺陷”。作為推動工作、發(fā)現(xiàn)問題和解決問題的有效工具，典型的模式被稱為“ 四個階段 ”、“ 八個步驟 ”和“ 七種工具 ”。 54 2）大環(huán)帶小環(huán) 類似行星輪系，一個公司或組織的整體運行的體系與其內(nèi)部各子體系的關(guān)系，是大環(huán)帶小環(huán)的有機邏輯組合體。隨著用戶對產(chǎn)品質(zhì)量要求的不斷改變，企業(yè)中 PDCA循環(huán)也在不斷地循環(huán)運行。 52 PDCA Wheel 圖解 ? 1)在 PDCA循環(huán)的四個階段。對總結(jié)檢查的結(jié)果進行處理，成功的經(jīng)驗加以肯定，并予以標準化，或制定作業(yè)指導(dǎo)書，便于以后工作時遵循；對于失敗的教訓(xùn)也要總結(jié)，以免重現(xiàn)。就是要總結(jié)執(zhí)行計劃的結(jié)果，分清哪些對了，哪些錯了，明確效果，找出問題之所在。 50 PDCA循環(huán) （ PDCA Wheel） ? —— 戴明循環(huán) (Deming Cycle, PDCA循環(huán) ) ? P計劃 （ Plan） —— 制定計劃 ， 包括方針和目標的確定以及活動計劃的制定；確定要達到的質(zhì)量目標以及圍繞這個目標所需的產(chǎn)品設(shè)計等一系列計劃 ， 即： 5W1H： ? (why, what, where, when, who, how) ? D執(zhí)行 （ Do） —— 實施計劃，執(zhí)行就是具體運作，實現(xiàn)計劃中的內(nèi)容，其中還應(yīng)包括對有關(guān)人員的質(zhì)量教育與操作訓(xùn)練等。PDCA循環(huán)的四個過程不是運行一次就完結(jié)，而是周而復(fù)始地進行。 49 3)解決質(zhì)量問題的一般步驟 ? 戴明博士 最早提出了 PDCA循環(huán)的概念，所以又稱其為“戴明環(huán)”。 48 2)質(zhì)量控制的內(nèi)容 ?微觀質(zhì)量控制機制：質(zhì)量成本核算 ?統(tǒng)計方法： 控制圖、抽樣檢驗、試驗設(shè)計等等。 45 下圖說明確定產(chǎn)品質(zhì)量標準的思路： Pmax 生產(chǎn)成本曲線 銷售收入曲線 虧損區(qū) 虧損 盈利區(qū) 最佳點 質(zhì)量等級 對生產(chǎn)者 元 46 產(chǎn)品價格 元 最佳點 質(zhì)量等級 對消費者 產(chǎn)品 使用 費用 47 (3) 質(zhì)量控制（ Quality Control） ? 1)定義 —— 用最經(jīng)濟的生產(chǎn)水平 ， 生產(chǎn)出讓消費者滿意的產(chǎn)品 。 44 ?2)技術(shù)上的可能性（ Technical Capacity） — 企業(yè)的技術(shù)力量及設(shè)備。一個產(chǎn)品的質(zhì)量是由工作質(zhì)量決定的，它是企業(yè)各部門各環(huán)節(jié)工作質(zhì)量的綜合反映。 42 工作質(zhì)量 ?指企業(yè)的管理、技術(shù)等等對達到產(chǎn)品質(zhì)量的標準的保證程度。 ?c、經(jīng)濟性 (Economization): 指產(chǎn)品的制造成本及用戶使用該產(chǎn)品時所需費用。 39 質(zhì)量與質(zhì)量控制 （ Quality and Quality Control） ?(1) 質(zhì)量 （ Quality） ： ?狹義 （ narrow） ：產(chǎn)品或服務(wù)質(zhì)量 ?廣義（ broad）：產(chǎn)品或服務(wù)質(zhì)量＋工作質(zhì)量 40 產(chǎn)品質(zhì)量（ Product Quality） ?一個產(chǎn)品的質(zhì)量好壞通常由下列幾個指標來衡量： ?a 適用性； ?b 可靠性； ?c 經(jīng)濟性； ?d 有效用 。 38 ?很難說每一個意義在一個完整的質(zhì)量定義中的重要地位。當綜合平衡了這些特性之后，“恰到好處” 的質(zhì)量就組成了綜合體。同時產(chǎn)品在其壽命周期中必須要有服務(wù)的售后服務(wù)能力和可維修性。 ? 例如
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